Холодники.

Холодный суп из дыни не частый гость на нашем столе. Каждая хозяйка в летную жару готовит холодники по припасенным рецептам.

Чаще всего основными продуктами для холодников становятся огурцы. В данном рецепте огурцы тоже будут присутствовать, но мы добавим еще дыню. Давайте приготовим холодный суп из дыни.

Читать далее

 Рецепт слоеного теста зависит от того, в каких целях Вы собираетесь его применять... Если нужна просто "воскресная" выпечка- одно дело, а, если готовим дома такую, как красавец классический торт "Наполеон" с заварным кремом- кулинарный рецепт слоеного бездрожжевого теста будет решительно отличаться. [показать]

[410x307]

     Начнем с рулета, которым будет очень приятно полакомиться в выходные деньки. Готовится быстро, экономично и очень вкусно!

     Продукты для выпечки

• пачка маргарина (200 гр)
• одна баночка сметаны (250 гр)
• одно яичко
• половинка чайной ложечки соды
• столовая ложка лимонного сока (можно заменить столовым или яблочным уксусом)
• мука
• сахарная пудра для посыпки

Баклажаны тушеные в сметане- простой рецепт блюда из овощей, но такой, что пальчики оближешь. По крайней мере, в нашем доме и готовим и уплетаем их за милую душу. То количество, которое мы выращиваем на своей даче, позволяет с размахом не только использовать эти овощи в кулинарных рецептах, приготовив соте, пожарив с шампиньонами или с чесноком, но и консервировать многочисленные заготовки на зиму.

Продукты для блюда баклажаны тушеные

[410x307]

• баклажаны- 2- 3 шт
• мука- 1 ст. ложечка
• сметана- 1 стакан
• растительное масло- 2 ст. ложечка

«Ханум праздничный» — очень вкусное блюдо узбекской кухни приготовленое на пару, которое настолько простое, что его может приготовить даже начинающая хозяйка. В то же время это аппетитное и красивое блюдо может с достоинством украсить праздничный стол. Обязательно понравится любителям мантов и пельменей. Начинка может быть разнообразной, на Ваш вкус. Я хочу показать Вам мастер-класс по его приготовлению.

  [700x525]

[показать]

Приготовить хорошее заливное не сложно, но кропотливо. Особенно стоит уделить внимание качеству самого желе. Оно должно быть максимально осветлено, чтобы были хорошо видны не только украшения из овощей, но и кусочки курицы. Для этого используют различные оттяжки.

[600x400]