Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Badgley Mischka ОСЕНЬ-ЗИМА 2013/2014

[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло" из Кулинарной книги Алии

[450x593]
Кокосовая стружка у меня уже стала желтеть и надо было срочно ее куда-нибудь пристроить.
И я нашла у себя в компе давно скачанный рецепт торта "Рафаэлло" от Ni-na
Вот ее слова:
Рецепт этого торта я давала еще в январе 2006 года здесь
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89261
http://forum.kulina.ru/topic1447.html?view...ost&p=89324

2 - яйца
100гр. - сахара вместе взбить
100гр. - растоплен. маргарина
400гр. - муки
100гр. - сметаны
1 столов. ложка аммония
1 ч. ложка соды
Все вместе замесить и поставить в холодильник на ночь
Разделить тесто на 4 части.
Раскатывать на обратной стороне противня, не подсыпая мукой, как-бы растягивая его. Прилипает... но , Когда готовый - корж легко снять длинным ножом.
Выпекать при 180 градусов С.
НЕ ДАТь ПОДГОРЕТь КОРЖАМ! Они должны быть белыми.

Каждый корж перемазать КРЕМом:
750 гр. - молока
8 стол. ложек муки (я брала 4 стол. л. муки и 4 стол.л. крахмала) смешать с
300 гр сахара-песка
ванильный сахар - смешать с сахаром
6 яиц

Яйца разбить вилкой или миксером и влить в молоко, размешать
В муку с сахаром вливать постепенно молоко с яйцами и размешивать хорошо, чтобы не было комочков.
На маленьком огне довести до кипения, при этом постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и чтобы не было комочков. Дать покипеть не больше одной минуты.
Снять с огня, охладить.
300 гр масла взбить миксером добела.
50 грам кокосовой стружки перемешать с холодным заварным кремом и смешать со взбитым маслом.
Перемезать коржи, бока и верх тортa кремом и обильно обсыпать кокосовой стружкои и оставить на столе для пропитки на несколько часов. (Не спешите ставить в холодильник! В холодильнике коржи плохо пропитываются.)
Угощайтесь!


Я приготовила этот тортик немного по другому... Коржи я сделала по рецепту, но диаметром 20 см и 5 штук. И количество крема немного уменьшила...
В общем, вот так я его делала:
Положила в чашку яйца и сахар
[показать]
Взбила
[показать]
Добавила растопленный маргарин. Взбила
[показать]
Добавила сметану и соду
[показать]
Взбила
Добавила часть муки и взбивала, пока легко было моему миксеру
[показать]
Остальную муку я размешивала уже ложкой
[показать]
А потом месила рукой. И поставила на ночь в холодильник
[показать]
Утром я разделила тесто на 5 частей
[показать]
Распределяла каждую часть по форме диам. 20 см
И выпекала. Первый у меня пережарился, а дальнейшие я уже старалась не румянить
[показать]
Таким образом выпекла все 5 коржей.
[показать]
Продуктов на крем я брала столько:
500 мл молока
3 яйца
4 ст.л. муки ( с горкой)
1 ст. сахара
ванилин
Все смешала в кастрюльке и перемешала венчиком
Варила на медленном огне, постоянно мешая. После закипания варила еще 2 минуты. Полностью остудила
[показать]
Взяла масло комнатной температуры (200 г)
[показать]
Взбила
Добавила в крем и еще раз взбила.
[показать]
Затем добавила в крем стружку и обмазала коржи. Крем хватило как раз.
Обсыпала торт стружкой и оставила пропитываться. Лучше дать пропитаться пол дня или до завтра...
Хорошо еще его украсить конфетками "Рафаэлло"
[показать]
Но я его уже разрезала через 2 часа... Он уже был мягкий!
Очень вкусный, сытный торт. Коржи получаются как из песочного теста. Поэтому тортик не легкий, а плотный, тяжелый, но очень-очень вкусный!
Попробуйте!

Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/337.html
АВТОР Алия

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Булочки «Тюльпаны»

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горчица с сахаром - и твои волосы не узнать. Чудо - рецепт

[300x212]
С давних пор горчица считается отличным стимулятором роста волос. Обладая жгучими и подсушивающими свойствами, она поглощает лишний жир, улучшает кровоснабжение кожи, регулирует работу сальных желез. Уже многие женщины убедились, что при использовании масок для волос с горчицей, их рост заметно ускоряется.

Однако такой непростой ингредиент необходимо грамотно использовать, чтобы не пересушить кожу головы, не вызвать перхоть и ломкость волос. Если же у вас есть склонность к аллергии или чувствительная кожа, то применять горчицу нужно с особой осторожностью. Лучше делать жирные маски с горчицей, например, с добавлением эфирных, оливкового, миндального масел, яичного желтка, кефира и др.

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Керамическая флористика. Видео по лепке орхидеи из полимерной глины

Представляю вашему вниманию видео с мастер-классом Елены Лилликовой по лепке орхидеи из полимерной глины. Большое спасибо автору за подробный урок!

[365x480] [365x480]

[365x480] [365x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Травяные настои, отвары и мази от целлюлита

[показать]Одним из факторов, способствующих развитию целлюлита, может стать задержка жидкости в организме. Поэтому для профилактики и лечения целлюлита рекомендуется ввести в ежедневный рацион естественные мочегонные средства. Использовать в качестве лекарств можно лук, огурцы, сельдерей, капусту, лук-порей, укроп, петрушку, клубнику, пить в большом количестве отвары и настои из плодоножек вишни, яблочной кожуры, огуречной травы и таволги.

Очень эффективен для устранения отечностей и выведения избыточной жидкости настой из щепотки свинороя пальчатого и щепотки кукурузных рылец на 1 л воды, пить по четыре чашки в день.

Для лечения кожи, имеющей вид апельсиновой корки, возвращения ей мягкости и эластичности М.Мессеге особенно рекомендует плющ обыкновенный: "Я делаю из него мази для лечения целлюлита, а также припарки и компрессы, которые прикладываются к болезненным и воспаленным участкам. Небольшие очаги целлюлита рассасываются, если натирать их измельченной травой плюща или прикладывать ее на несколько часов в виде припарки. Можно также замочить в горячей воде несколько больших горстей плюща или будры плющелистной на 24 часа и затем часто растирать этим настоем пораженные целлюлитом части тела".

Местные припарки на пораженные целлюлитом места, ванны и ножные ванны из лекарственных растений - прекрасные вспомогательные средства для лечения целлюлита. М. Мессеге советует применять также 2 раза в день ручные и ножные ванны со следующим сбором: по одной горстке плодоножек вереска, травы чистотела, свинороя пальчатого, таволги вязолистной и одна большая тертая луковица на 2 л воды.

Еще один вариант сбора для антицеллюлитных ручных и ножных ванн: (количество указано на 1 л воды): плющ вьющийся - 2 щепотки, чистотел - 2, крапива - 2, калужница - 1, мальва или просвирник - 1 щепотка.

Кроме того, можно делать припарки и местные ванночки из смеси травы плюща и чистотела (по полгорсти того и другого на 1 л воды), а внутрь принимать настой из мяты, лаванды, липы, вербены, базилика (по щепотке всего на 2 чашки воды).

Очень хороша антицеллюлитная мазь следующего состава: 10 кофейных ложек спиртового настоя плюща вьющегося, 1 кофейная ложка спиртового настоя душицы, 10 кофейных ложек ланолина, 100 г вазелина.

Фиторецепты для борьбы с целлюлитом >>

 

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог-перевертыш

Сливовый пирог-перевертыш

[показать]

Захотелось мягкого пирога, а сверху чтобы были сочные фрукты или ягоды. И я вспомнила про пироги-перевертыши! Они такие популярные, но я ни разу так и не готовила их.

Выбрала сливовый пирог-перевертыш, пока слива в продаже есть. Какой же он вкусный получился!

Готовить всем!

Потребуется:

13-15 слив (лучше венгерка)
1,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1/3 ст. молока
150 г сливочного масла
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

сковорода, которую потом можно будет поставить в духовку ( у меня диаметр 26 см)
Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения udalina Оригинальное сообщение

мастика для торта из маршмеллоу

Серия сообщений "сделаем сами":
Часть 1 - Ванильный экстракт в домашних условиях
Часть 2 - Игра для девочек готовим еду
...
Часть 5 - Как приготовить королевскую глазурь
Часть 6 - Зеркальная глазурь
Часть 7 - мастика для торта из маршмеллоу
Часть 8 - Чем заменить редкие ингредиенты?
Часть 9 - паста тахини ( кунжутная паста)

Это цитата сообщения udalina Оригинальное сообщение

Ирис - видео рецепт

Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Конфетки роше
Часть 2 - Nutella - Итальянский крем "Нутелла"
...
Часть 21 - КОНФЕТЫ
Часть 22 - Маршмеллоу
Часть 23 - Ирис - видео рецепт

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Быстрое постное печенье

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Клубничный торт со сливочным сыром

Клубничный торт со сливочным сыром

[показать]
[показать]

Давно хотела попробовать сделать торт с Лабне (сливочный сыр). Он такой вкусный! Ешь и наесться не можешь!
Торт "родился" в процессе приготовления. Очень вкусный получился! Дети все сразу "смели"!

Точного рецепта нет, все "на глаз"
Бисквит делала по этому рецепту (торт "Орбита") - один в один

Бисквит:

яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
Сырно-клубничный мусс: (примерно)
сливочный сыр - 500 г
сливки 35% - 200 г
сахарная пудра - 2/3 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
клубника - 500 г
желатин
Украшение:
крем "Шанти" - 1 упаковка
клубника

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Слоеная самса

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

[показать]

Я руководствовалась двумя источниками и своей интуицией...

Для теста понадобится:

4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Отбивные из печени

Нежнейшие отбивные из печени

[показать]

Вот как автор отзывается о них: "Рецик, как я люблю - быстро, незаморочно, вкусно vkusno . Она, действительно, настолько нежная, что кусочки можно отделять пластиковой вилочкой shok"

Понадобится:

Печень говяжья 0,5 кило
соль-перец
молоко 100-150 мл
мука для панировки
масло растительное для обжаривания
лук половина средней головки
________________________________________
Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения Русс Оригинальное сообщение

На заметку молодым мамам: Стихи перед сном

[572x362]

Нам ножки сегодня сказали:
«Мы так сегодня устали,
Мы столько сегодня прыгали,
Что больше совсем не хотим,
Чтобы нами опять дрыгали.
Мы хотим полежать, отдохнуть,
Чтоб завтра снова пуститься в путь!»

Читать далее...

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Программирование воды для получения желаемого.

[285x300]
В воду можно заложить любую программу — она запоминает любую информацию.
А, поскольку, человек. в среднем на 75% состоит из воды, то, можно запрограммированной водой изменять для себя многое. Для этого проведите такой ритуал:
Стакан с водою на левой ладони. Лицом на восход. Правой ладонью 21 круговое движение по периметру стакана с мыслями о желаемом. Хорошо бы почувствовать тепло, истекающее из центра ладони. И потом выпить эту заряженную воду. Просто, но, поверьте, очень работает.
В мире вообще «Все гениальное — просто»!

 

Серия сообщений "Ритуалы,обряды,заговоры":
Часть 1 - Программирование воды для получения желаемого.
Часть 2 - РИТУАЛ НА ПОИСК ХОРОШЕЙ РАБОТЫ
Часть 3 - КАК НАЙТИ ПЕРСПЕКТИВНУЮ РАБОТУ-РИТУАЛ
...
Часть 43 - МОЛИТВА НА ОЧИЩЕНИЕ ОТ КАРМИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ
Часть 44 - РИТУАЛ НА УДАЧУ И СЧАСТЬЕ К ПРАЗДНИКУ ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ
Часть 45 - РИТУАЛ ПЛЕТЕНИЯ ЖЕНСКОЙ КОСЫ.МАГИЯ КОСЫ

Серия сообщений "Ритуалы":
Часть 1 - Программирование воды для получения желаемого.
Часть 2 - РИТУАЛ НА ПОИСК ХОРОШЕЙ РАБОТЫ
Часть 3 - КАК НАЙТИ ПЕРСПЕКТИВНУЮ РАБОТУ-РИТУАЛ
...
Часть 28 - ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА ПОМЕЩЕНИЙ
Часть 29 - МОЛИТВА НА ОЧИЩЕНИЕ ОТ КАРМИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ
Часть 30 - РИТУАЛ НА УДАЧУ И СЧАСТЬЕ К ПРАЗДНИКУ ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ

Это цитата сообщения NA-TA-SHA2009 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ванга "Заговоры на деньги"

[320x240]
Заговор, чтобы благополучие надолго пришло.

Налейте воду в стеклянную посуду и наговорите вслух ( можно читая по книге) на нее.

«Сколько в мою дверь войдет – столько будет помощников. А врагам, недругам в мою дверь ходу нету. Сколько раз дверь откроется – столько добра в дом придет. А злу, ненастью, нечистой силе, горю и беде сюда хода нету. Счастье – в дом, благо – в дом! Аминь».

После опрыскайте этой водой порог своего дома.

Заговор на удачу в новом деле.

Этот заговор вам поможет, когда вы приступаете к новой работе, на которую возлагаете большие надежды. Это может быть новое направление в деятельности по прежнему месту работы, или работа в другом месте, или если вы впервые к работе приступаете после учебы.

Заговор читают утром, после умывания. Возьмите широкую чашку, из любого материала, только не металлическую, налейте воды. Вода должна быть не холодная, но и не очень теплая, а лучше комнатной температуры. Наговорите над чашей этот заговор – вслух или шепотом, можно читать по книге:
Martina25

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

[показать]

Очень вкусное, рассыпчатое, мягкое и ароматное кокосовое печенье!

Понадобится:

- 200 гр размягчённого маргарина
- 80 гр сахара
- 1 яйцо
- 280 гр муки
- 50 гр кокосовой стружки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 2 ч. ложки ванильного сахара
- 0.5 ч. ложки молотого имбиря

Посыпка:

- 50гр кокосовой стружки

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка в яйце

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Керамическая флористика. Клубничка из полимерной глины. Мастер-класс

Просто замечательная клубничка! Ну не отличишь от настоящей! Огромное спасибо Pion-online за подробнейший вкусный мастер-класс!

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Трюфельный торт "Гате"

Трюфельный торт "Гате"

[640x449]

Про этот торт можно рассказывать часами.Я влюбилась в него с первого взгляда и на всю жизнь.Во-первых его не надо печь (если конечно Вы не такой фанат и не решитесь сами испечь шоколадный бисквит,как Я),сейчас в магазинах все продается,можно и купить бисквиты. Во-вторых,делается,.очень быстро,очень!!! Желательно делать на ночь,а есть утром!!Это будет полезно Вашей талии,потому что он не только на вид тающий,но и на вкус!рекомендую ВСЕМ!!!!

Нам нужно:

на раъемную форму 20 см
для коржа:
120 г вафлей с ореховой начинкой
80 г шоколадного бисквита или печенья
50 г мягкого сливочного масла (или меньше)

для трюфеля:

250 г темного шоколада с дробленым лесных орехом
70 г молочного шоколада с дробленым лесным орехом
3 ст.л. рома
3 ст.л. глюкозы
500 мл сливок 35% комн. температуры
[показать]