
Ýòî ñåìåéíûé ðåöåïò ñàëàòà, íàçûâàåì åãî Êîðîëåâñêèé. ß è ìàìà ãîòîâèì ýòîò ñàëàò ëåò 25 òî÷íî. Íå ïîìíþ, êàê îí ïîÿâèëñÿ â íàøåé ñåìüå, è ïî÷åìó îí íàçûâàåòñÿ Êîðîëåâñêèé. Îí ìÿñíîé, î÷åíü ñûòíûé è âêóñíûé. Èíòåðåñíà ðåàêöèÿ íà ýòîò ñàëàò ãîñòåé, êîòîðûå ïðîáóþò åãî ïåðâûé ðàç. Îí ñòîèò íà ñòîëå è ìíîãèå äóìàþò, ÷òî åñëè òàì ñâåêëà, òî îí ñêîðåå âñåãî ñ îâîùàìè èëè ñ ñåëåäêîé, íî íèêàê íå ñ ìÿñîì. È êîãäà îíè åãî ïðîáóþò ñíà÷àëà ìàëåíüêóþ ëîæå÷êó, ïîòîì íå ìîãóò îñòàíîâèòüñÿ. Ýòî î÷åíü âêóñíûé ñàëàò.
Ïîðöèè 8-10
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè 1,5 ÷àñà Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 20 ìèíóò
Èíãðåäèåíòû
-
600 ã ãîâÿäèíû (ìÿêîòü)
-
1 ñâåêëà (áîëüøàÿ)
-
4 îãóðöà (ñîëåíûå)
-
2 øò. ðåï÷àòîãî ëóêà (ñðåäíèå)
-
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà
-
5 ñò. ë. ìàéîíåçà
-
1 ñò. ë. óêñóñà (70%)
-
1 ùåïîòêà ñàõàðà

















