• Авторизация


Булочки с изюмом 19-08-2012 16:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом

[575x431]

Кто родился в 70-80 гг, помнит советские булочки по 9 копеек.

Нам нужно:
1 яйцо
3-4 полных граненых стакана муки
30 гр сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана кефира 2,5-3% жирности
вода 0,5 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный способ создания спирального цветка из бумаги от Clare Buswell, Ирландия. Мастер-класс 19-08-2012 11:23

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Необычный способ создания спирального цветка из бумаги от Clare Buswell, Ирландия. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Обожаю спиральные розы из бумаги: они делаются очень быстро, а выглядят неизменно великолепно. Мастерица Clare Buswell из Ирландии с помощью маленького ухищрения /вы увидите в мастер-классе/ создала интересный вариант спирального цветка с сердцевинкой, причем выполняется и цветок, и сердцевинка из одной спиральки, ничего больше не добавляется и не приклеивается. Это, правда, уже не роза, подскажите, на что похоже?

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Веер из яблочка. 19-08-2012 11:19

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Веер из яблочка.

УКРАШЕНИЕ ИЗ ЯБЛОЧКА " ВЕЕР".

[показать]
Что нужно:
яблоко, стакан, нож, маленькая глубокая ложечка.
[227x170]
Отрезать половинку яблока, не доходя до сердцевинкии семян. Яблочко не чистить.
[227x170]
положить яблочко срезом на доску и очень острым ножом нарезать на тоненькие ровные ломтики. Резать нужно, как можно тоньше.
[227x170]
теперь нужно все пластиночки единым кусочком проткнуть зубочисткой в нижней трети.
[227x170]
из оставшейся половинки глубокой ложечкой вырежем шарик. если такой ложечки нет, то просто аккуратный объёмный кусочек мякоти. Он понадобится для опоры.Этот кусочик нужно прикрепить к краю бокала.
[227x170]
а теперь в эту подушечку нужно воткнуть зубочистку с ломтиками яблока, так, что бы вся конструкция держалась на краю бокала.

[227x170]
[227x170]
Разворачиваем наш веер, аккуратно отделяя нарезанные кусочки.
[227x170]
На верхний острый конец зубочистки можео одеть ягодку крыжовника, вишенку, маслину или любую другую ягоду.
[227x170]
Веер из яблочка можно надеть на край бокала, а можно использовать для украшения любого другого десерта, фруктового салата или другого блюда. Последний штрих- сбрызнуть веер лимонным соком, Это для того, что бы срезы яблока не успели слишком быстро потемнеть.
[226x170]



Серия сообщений "сервировка":

Часть 1 - Салфетка Роза
Часть 2 - Салфетка " Цветок лотоса".
...
Часть 6 - Салфетка в форме сердца. 2 способа.
Часть 7 - Розочки из помидора
Часть 8 - Веер из яблочка.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт маринованных баклажанов.Отличный вкус и оригинальный способ.. Время приготовления всего 30 минут. 19-08-2012 11:07

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт маринованных баклажанов.Отличный вкус и оригинальный способ.. Время приготовления всего 30 минут.

 


[618x448]

баклажаны небольшие — 5 шт.
перец болгарский — 3 шт.
лук среднего размера — 3 шт.
уксус — 125 мл
растительное масло — 60 мл
вода для приготовления рассола — 500 мл
чеснок — 8 зубчиков
соль — 1 ст. л. с горкой
зелень петрушки — небольшой пучок

1. Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.
Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.
2. Зелень мелко нарубить.
3. Лук нарезать кольцами.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.
6. Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.
7. На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, уложить болгарский перец,
затем лук кольцами,баклажаны.
Смазать чесноком и присыпать зеленью каждый кусочек баклажана.
Слои повторяются, пока не закончатся баклажаны. Залить емкость рассолом и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.
Баклажаны просто изумительные, особенно на второй день.
0_515e3_ecf71bac_S (150x87, 29Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные рулеты 18-08-2012 21:54

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 

[400x299]
  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

немного теста смешать с зеленью

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

нарезать оливки

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

смазать сыром

выложить икру

филе рыбы,побрызгать лимоном

завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с мясом по-корейски. 18-08-2012 21:47

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по-корейски.

Огурцы с мясом по-корейски.
[655x462]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект для кухни: грелка на чайник и подставка под горячее с сердечками. Выкройка 18-08-2012 19:50

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Комплект для кухни: грелка на чайник и подставка под горячее с сердечками. Выкройка

Комплкт для кухни

Такой комплект будет отличным подарком для хозяйки, а так же украсит кухню. Можно сердечки украсить вышивкой.

[494x690]

Далее выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем прихватки 18-08-2012 19:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем прихватки

 Источник http://blogs.mail.ru/mail/flamingo63/7C751A4C0D38500E.html
[372x314] [350x314]

[582x600]

[600x427]
[320x315]
Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы бразильских лоскутниц: фартуки с аппликациями. 18-08-2012 19:47

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Работы бразильских лоскутниц: фартуки с аппликациями.

[480x640]
[480x640]
>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромашки - клипарт (PNG) 18-08-2012 18:53

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Ромашки - клипарт (PNG)


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лобио со стручковой фасолью (по-армянски) 18-08-2012 18:44

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18-08-2012 09:08


Опара:


100г муки


200г воды


7 г сухих дрожжей ( 20 свежих)


Дать выбродить в течение 1,5 часов


Тесто:


400г муки


10 г соли


20г сахара


20г маргарина


140г воды


Способ приготовления:



Приготовить опару. Смешав муку, воду и дрожжи и поставить бродить в теплое место на 1,5 часа. По истечении этого времени закладываем в контейнер хлебопечки продукты в следующем порядке: вода, маргарин, опара, мука, соль, сахар. Режим „Тесто“. Оставляем машине сделать все операции (примерно 2 часа).

Тесто готово, выложить его на рабочую поверхность посыпанную мукой, раскатать тесто в форме языка, затем свернуть его, так повторить еще раз и сформировать батон. Выложить на противень и оставить расстаиваться еще на 1 час в теплое место (или просто в духовку, выставленную на 50 градусов на 30 минут). Перед самой выпечкой острым ножом или еще лучше лезвием сделать косые надрезы и сбрызнуть водой. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут. Минут за 10 можно вынуть батон и смазать сахарным сиропом (1 ч.л сахара на 1 ст.л. воды). Тогда поверхность будет блестящей. После выпечки рекомендую дать батону сначала слегка остыть на решетке, чтобы снизу не отсырел и корочка осталась хрустящей, а потом нарезать, намазать сливочным маслом и … Приятного аппетита!


Дополнительная информация о рецепте:



Рецепт дан для замеса в хлебопечке, но можно замесить и обычным способом, сохраняя все пропорции ( замесить руками и печь в духовке).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления пиццы в домашних условиях 17-08-2012 21:47

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Секреты приготовления пиццы в домашних условиях

ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

[640x427]

При всех стараниях в домашних условиях трудно рассчитывать на тот результат, который получают профессиональные пиццайоли в своих печах: в домашней плите нельзя добиться температуры400 градусов, на которой «обжигается» «вера наполетана»,

Нет открытого пламени от поленьева именно оно, помимо жара, придает лепешке тот неповторимый аромат, по которому сразу можно отличить пиццу, сделанную, как положено, в «форно-а- ленья» дровяной печке (на вывесках в итальянских пиццериях обязательно присутствует упоминание о способе приготовления), от продукта из духовки...

[478x358]

Однако отчаиваться не надо: существует множество способов приготовить пиццу, близкую к строгим неаполитанским стандартам, и дома.

Главный секрет здесь заключается в том, чтобы хорошо приготовить тесто.

Что для этого нужно?

Основные ингредиенты — мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло, сахар, молоко, немного картофеля и «струтто» (топленое свиное сало)

Самая важная и самая деликатная операция в процессе приготовления пиццызамешивание теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Столик плетеный из газет. 17-08-2012 19:53

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Столик плетеный из газет.

Столик плетеный из газет.

Да уж,  смотрится отлично. Его можно применить и не для вязания. Впишется в любой интерьер

Источник:stranamasterov.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый лепесток канзаши 17-08-2012 19:48

Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение

Новый лепесток канзаши

Источник

автор   .iriska.                                    

1.

Долго раздумывая я все же решилась создать МК придуманного мною на досуге лепестка.Этот МК первый в моей жизни так что прошу Вас не судите строго,а если что не понятно пишите обязательно попытаюсь объяснить более подробно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре новых лепестка канзаши от .iriska. МК 17-08-2012 19:47

Это цитата сообщения Добряночка Оригинальное сообщение

Четыре новых лепестка канзаши от .iriska. МК

Еще четыре необычных лепестка от .iriska. 

  Источник 

Необычный круглый лепесток

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные вазочки! 16-08-2012 23:46

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Шоколадные вазочки!

Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим. - автор -http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/

[580x386]

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеный картофель "Гассель". 16-08-2012 23:43


[400x296]
http://www.kyxarka.ru/news/1148.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки-игрушки 15-08-2012 22:20

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Открытки-игрушки

Открытки-игрушки
Эти открытки надолго займут внимание получателя, он будет катать шарик по лабиринту или следить за пересыпающимся бисером.

[456x650]



Что нужно:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по объемной рамке из картона. 15-08-2012 22:10

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Мастер класс по объемной рамке из картона.

Мастер класс по объемной рамке из картона

Этот мастер класс выполнила  Виктория из Минска.

 

 
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии