Это цитата сообщения tati_69_20 Оригинальное сообщение
Рогалики за 6 копеек
[420x560]Не смогла пройти мимо рецепта. Вспомнился забытый вкус детства. Решилась и вам напомнить, тем, кто рос при Союзе :-).
На 12 рогаликов:
500г муки 1-го сорта
20г свежих дрожжей
5 г соли
15г сахара
90г маргарина или масла
280г воды
Дрожжи развести водой, добавить сахар и чайную ложку муки. Размешать и оставить на 10-15 минут (должна появиться *шапочка*).
Затем добавить масло, муку и соль. Замесить тесто и поставить подходить в теплое место (35-40 градусов) на два часа или до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме в 4-5 раз. (У меня поднялось менее, чем за час).
Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и разделить на 12 шариков. Оставить их на 5-10 минут.
Затем раскатать каждый шарик в длинную полоску-язычок (ширина примерно10 см, длина 20-25 см). Смазать полоски растительным маслом или растопленным сливочным и скатать в рогалик.
Выложить на противень. Дать подойти в течение 30 минут в теплой духовке с большой влажностью (я поставила латку с кипятком). Смазать водой. Затем выпекать при 160-180 градусах 15-20 минут с обильным паром (я латку с водой оставила в духовке для пара).
Взято здесь: http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=13027.0
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КРАСОТА АНТИКВАРНОГО ФАРФОРА
Да статуэтки - вроде бы пережитки прошлого. Сколько нас в своё время ругали за мещанство.
А мне такое мещанство нравится! Эти антикварные вещички так изящны, так привлекают, что я бы не против иметь такое мещанство у себя дома...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
клубничные облока
Ингредиенты:
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
половинка лимона
Приготовление:
1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.
6. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.
Источник : Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Творожное печенье с овсянкой.
Творожное печенье с овсянкой.
Еще один рецепт очень вкусного и быстрого печенья, оно получается мягенькое с творожным вкусом и вкраплениями овсянки, очень интересно получается. Источник .
Ингредиенты:
200г. творога
2 яйца
80г. сахара
1п. ванильного сахара
2ч.л. пекарского порошка
0,5 ст. овсяных хлопьев тонкого помола
200г. муки
50 г сл. масла
Рецепт приготовления:
Масло растопить, смешать с творогом, добавить яйца, ванильный сахар и овсянку, все тщательно перемешать блендером. Добавить постепенно муку с разрыхлителем, вымесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Раскатать в пласт 0,5 см. Вырезать фигурки, присыпая сахаром. Выпекать 20-25 мин. при температуре 200 градусов.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварки
 супы в мультиварке |
 Блюда из риса |
 Блюда из курицы |
 Запеканки в мультиварке |
 Каша в мультиварке |
 Плов в мультиварке |
 Картофель в мультиварке |
 Омлет в мультиварке |
 Овощи в мультиварке |
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Как приготовить чак-чак? Медовое лакомство. Татарская кухня. Рецепт с фото
Аппетитный чак-чак. Фото: (с) kukuksumushu
С автором я не согласен только в одном, он утверждает: "Чак-чак прост в изготовлении". Всё же здесь множество незаметных на первый взгляд нюансов и хороший чак-чак получается только у настоящих мастериц.
Итак, рассказывает блогер - kukuksumushu,
он же - Марат Гизатулин: -- Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.
Чак-чак прост в изготовлении и требует минимум продуктов.
Берём пять куриных яиц, пол-килограмма пшеничной муки, большую столовую ложку коньяка, семьсот миллилитров растительного масла, полтора стакана мёда, треть стакана сахара и полтора часа свободного времени.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
КОЛЫБЕЛЬНАЯ
Спокойная нежная песенка, какой и должна быть колыбельная.
Сегодня из-за стрессовых ситуаций, которые ежедневно случаются в нашей непростой жизни сердечные заболевания встречаются все чаще. При ишемической болезни сердца самым эффективным является коронарное шунтирование. Такую сложнейшую операцию делают в Тель-Авивском Медицинском Центре, более подробную информацию о том как это происходит вы можете узнать на сайте клиники. И не стоит забывать, что благодаря такой операции человек в кротчайшие сроки сможет вернуться к активной и нормальной жизни.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Букеты из конфет. Учимся делать сами.
Букеты из конфет! Необычный подарок своими руками. Здесь собрано много мастер-классов. Ссылки в одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
[560x340]
Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Наряди-ка елочку:) Славная идея детской развивающей игрушки
Всем привет!
Посмотрите, какая чудесная идея - фетровая елочка с фетровыми игрушками на пуговичках:) Прелесть какая! Уверена, малышам очень понравится наряжать такую лочку:) Идея и воплощение от Martina B (flickr.com/photos/martina_stashmania)
Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение
Сolorful cut- paper art (вырезаем снежинки)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
микстура из яиц...от КАШЛЯ
Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля.
Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
ayzdorov.ru
Это цитата сообщения tatianaamo Оригинальное сообщение
МК - "Еловые лапки".
МК - "Еловые лапки".
Такими веточками можно украсить любую открытку или подарок , а также из них можно сделать и маленькую елочку или новогодний венок, и повесить на дверь или стену.
Для работы нам нужна бумага двух цветов, плотностью 130-160гр/м2, это зеленого и темно-зеленого.
Режем ее на полосы, в зависимости от того, какой вы хотите длины иголок у елки, такая будет и ширина полос, у меня это примерно 1,5-2см.( исправила с 2см: - 1,5см более точно).
Нарезаем бахрому, не дорезая до конца примерно 3мм.
Можно резать сразу подве полосы.
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ
МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ
http://blog.i.ua/community/2785?p=31
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто!
[400x248] Я давно хотела узнать , как можно увеличить рисунок, сделать его форматом больше чем А-4. 1.Выбрать на компьютере программу Microsoft Office Excel 2007, нажав на надпись 1 раз курсором ( левая клавиша мыши):
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Детские песенки онлайн - МНОГО!!!! + КОЛЫБЕЛЬНЫЕ ))
|
[показать] |
|
|
[показать] |
|
|
[показать] |
|
|
[показать] |
|
|
[показать] |
|
|
[показать] |
|
|
[показать] |
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Это цитата сообщения Edita Оригинальное сообщение
Крем под мастику, который не течет и просто вкусный
Масленый крем на белках.
Выход крема примерно 1200 гр.
8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать(лучше на водяной бане), добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать! Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать. В это время взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков и добавлять пока они взбиваются к ним же взбитое масло, масса увеличится примерно в 1,5-2 раза. Крем взбивать пока не станет блестеть. А затем этот крем используйте как пожелается, и краску он преносит, и сухую, и жидкую, и тепло, в общем крем на все случаи жизни!