• Авторизация


Брынза в кляре 23-09-2012 12:30


[580x371]
- Брынзу нарезаем кубиками со стороной в 2 – 2.5 см. Поштучно нанизываем на деревянные зубочистки (можно и без шпажек).
- Готовим кляр. Взбиваем миксером яйца и муку до получения теста плотности густой сметаны. В конце взбивания быстро вливаем очень холодную минеральную воду, посолить и быстро перемешать.Читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2012 20:44

Это цитата сообщения miakia Оригинальное сообщение

Самый классный пирог Бабочка

Для приготовления кулинарного шедевра нам нужно запастись продуктами и конечно терпением. Все остальное по рецепту. Готовится как любое кулинарное чудо с любовью и радостью. Советую всем приготовить этот пирог на праздник, будет очень вкусно и красиво, ваши гости просто обалдеют от неожиданности.

далее рецепт приготовления и четкая инструкция по фото.

50 гр.свежих дрожжей (или 2 ч.л сухих)
1/2 ч.л. соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
желток на смазку пирога...
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой присыпать мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога.
Начинка творожная:
творог - 250 гр., сахар - 3 ст.л, белок - 1 шт., мак - 1 ст.л. ванилин
Творожная начинка: творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой.
Для удобства выложить начинку в кондитерский мешочек.
Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки).

Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т* 200-210*С до готовности.

1.
[604x453] Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оставим добрый след 20-09-2012 10:48
liveinternet.ru/users/dina1...238206814/

Не обесценивай и не причиняй боли никому в жизни!
Ты можешь быть сильным сегодня. Но помни…
Время сильнее тебя!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оставим добрый след 20-09-2012 10:37


[700x525]Когда птица жива - она поедает муравьев.
Когда птица мертва - муравьи поедают птицу.
Время и обстоятельства могут поменяться в любой момент.
Не обесценивай и не причиняй боли никому в жизни!
Ты можешь быть сильным сегодня. Но помни…
Время сильнее тебя!
У дерева миллионы веток.
И лишь одна ветка нужна, чтобы сжечь миллион деревьев.
Поэтому будь добр и делай добро!

Это удивительное место расположено в Ирландии – посаженная в середине восемнадцатого века аллея из буков давно стало местной достопримечательностью, любимым местом фотографов.Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Древние инстинкты 18-09-2012 15:16
liveinternet.ru/users/dina1...37908555//

Мужчина влюбляется, в женщину, которую почувствует своей, повинуясь инстинктам и внутреннему зову, о которых мало что знает.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Древние инстинкты 18-09-2012 15:13


[616x410]
















О счастливом браке, и как встретить своего суженого? Об этом и о многом другом может подсказать профессиональный астролог. "Даже если мужчина сам не может с уверенностью сказать, какая женщина ему нужна, звезды знают об этом все до мелочей", — утверждают астрологи.Читать далее


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие цветы нужны вам в доме? 16-09-2012 11:46
liveinternet.ru/users/dina1...237213760/

. Сегодня есть и такая услуга, как фитодизайн: специалисты составляют из комнатных цветов композиции, подбирая растения, удачно сочетающие красоту и целебное действие.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие цветы нужны вам в доме? 16-09-2012 11:00


[416x450]


Если мы украшаем растениями свой дом или квартиру, мы думаем о красоте и уюте, и здоровье своей семьи. Большинство декоративных растений умеют и то, и другое: они украшают интерьер и положительно воздействуют на микроклимат, очищают воздух от пыли и токсинов, уничтожают болезнетворные бактерии и вирусы, успокаивают нервы, повышают тонус, улучшают настроение и даже укрепляют иммунитет.
- Пеларгонию в комнате хорошо иметь хозяевам с повышенной возбудимостью - её аромат улучшает сон и успокаивает, снижает повышенное давление.Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Василек 14-09-2012 14:14
liveinternet.ru/users/dina1...236242802/

Вы должны быть пастырями среди великого народа – колосьев. Потому не следует вам клониться к земле, а свободно и весело цвести и глядеть вверх, в вечно синее небо, обитель Бога, как чистый образ тихой радости и твердой веры.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Васильки 14-09-2012 14:10


[700x466]


Про василек полевой цветок сложено много легенд. Этот цветок упоминается в произведениях 23-79гг до нашей эры. Познакомлю вас с одной из легенд.
« Как-то богиня жатвы и земледелия Цецера гуляла по хлебным полям. Вдруг из гущи колосьев раздался жалобный голосок васильков: « О Цецера, зачем ты повелела нам роста среди хлебов? Сын Земли, мечтая о богатстве, не удостаивает нас даже взглядом. Увенчай наши головы колосом, или позволь расти отдельно, вдали от презрительных взглядов человека. « Нет, милые дети мои, - ответила Цецера, - я не для того поместила вас среди хлебных злаков, чтобы вы приносили пользу человечеству.Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о верной дружбе 13-09-2012 01:36
liveinternet.ru/users/dina1...235796648/

Пришел он к дому своего богатого друга, постучался, а тот ему не открывает и прогоняет. Бедный удивился поступку его лучшего друга. И только одно он промолвил: "Бог судья и Он всё видит".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о верной дружбе 13-09-2012 01:21


[700x525]
Дружили два друга один богатый, другой бедный, но они были лучшими друзьями. Однажды богатый друг собрался с женой в ресторан. Там к ней стал приставать мужчина и богатый пырнул его ножом в живот. Он не знал, что делать и позвонил своему бедному другу, тот сразу приехал. Через короткое время ресторан наполнился милицией, и бедный друг взял всю вину на себя. Ему дали 20 лет. Отсидел он в тюрьме какое-то время, надоело ему, и он сбежал. Пришел он к дому своего богатого друга, постучался, а тот емуЧитать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Проза странностей жизни 11-09-2012 19:39
liveinternet.ru/users/dina1...235533593/

Деревне хочется столицы…
В столице хочется глуши…
И всюду человечьи лица
Без человеческой души…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проза странностей жизни 11-09-2012 19:29


[700x507]


Встречаются, чтоб разлучаться…
Влюбляются, чтоб разлюбить…
Мне хочется расхохотаться
И разрыдаться – и не жить!

Клянутся, чтоб нарушить клятвы…
Мечтают, чтоб проклясть мечты…
О, скорбь тому, кому понятно
Все наслаждения тщетны!..

Деревне хочется столицы…
В столице хочется глуши…
И всюду человечьи лица
Без человеческой души…

Как часто красота уродка
И есть в уродстве красота…
Как часто низость благородна
И злы невинные уста.

Так как же не расхохотаться,
Не разрыдаться, как же жить?!
Когда возможно расставаться,
Когда возможно разлюбить?!

Игорь Северянин

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вернуться к себе 10-09-2012 20:00
liveinternet.ru/users/dina1...35340755//

Женщины, у которых этот инстинкт развит чрезмерно, с успехом вначале добровольно переносят его на любимого мужчину. Казалось бы, исключительно благие намерения. Но к великому сожалению именно ими вымощена дорога в личный ад.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вернуться к себе 10-09-2012 19:58


[493x296]
Бывает в семье все подчинено желаниям мужа. В былые времена, когда в семье единственным кормильцем был муж, желания жены зачастую не брались в расчет совсем. Ситуация поменялась, в наше время, зачастую жена является кормильцем или в состоянии содержать себя сама, но с её мнением в семье все так же не считаются лишь только потому, что так было всегда, и всегда так будет.
Приносить себя в жертву чему-либо – исключительно женское свойство. И дано оно нам в комплекте с инстинктом материнства, мать природа призывает отдавать лучшее ребенку, ограждая его от всяческих неприятностей и печалей. Женщины, у которых этот инстинкт развит чрезмерно, с успехом вначале добровольно переносят его на любимого мужчину. Казалось бы, исключительно благие намерения. Но к великому сожалению именно ими вымощена дорога в личный ад. Первые тревожные сигналы появляются тогда, когда отношения перестают быть паритетными, и женщина во имя любви начинает жертвовать своими интересами.Читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
И фрукт, и овощ – авокадо 09-09-2012 19:28
liveinternet.ru/users/dina1...235178582/

Плод достаточно калорийный, и наука утверждает, что этот продукт настолько ценен, что может один заменить человеку всю пищу.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
И фрукт, и овощ – авокадо 09-09-2012 19:22


[340x354]


Авокадо все чаще появляется в составе блюд. Давайте узнаем о нем по больше. Этот плод загадочен, он по своему химическому составу принадлежит к овощам, а растет на дереве, как фрукт. Из-за своей оригинальной формы и цвета назван, аллигаторовой грушей, и из-за этого названия порой вводит в заблуждение несведущих людей.
Из этого плода готовят салаты, закуски, десерты. И даже мороженое. Плод достаточно калорийный, и наука утверждает, что этот продукт настолько ценен, что может один заменить человеку всю пищу. Чтобы стать знатоком авокадо – научитесь его правильно выбирать и подавать на стол.
Выбранный для подачи плод должен быть мягким. Только тогда он считается спелым. Если он жестковат, оставьте его на несколько дней на полке в темном месте. Поставьте рядом с ним спелый плод, и неспелый быстрее доспеет.
У авокадо нежная маслянистая мякоть светло-зеленого цвета. Перед подачей на стол, в свежем виде, добавляют перец, уксус или лимонный сок. Также подают в виде густого соуса – пюре.
Если подают авокадо отдельно и заранее делают нарезку, то надо его сбрызнуть свежим лимонным соком: мякоть не потемнеет, а вкус заметно улучшиться.
Если вы следите за своей фигурой, попробуйте намазывать на хлеб вместо сливочного масла мякоть авокадо. Калории, конечно, останутся, но этот вариант будет на много полезнее, чем традиционный.


[700x465]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Родина - мама 07-09-2012 17:41
liveinternet.ru/users/dina1...234906799/

поля и нивы,реки и озера все это родина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родина - мама 07-09-2012 17:35


Есть ещё люди которые пишут стихи посвященные Родине!
[418x600]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии