ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриных грудки, по 1 луковице
и сладкому перцу, 3 ст.л.
натурального йогурта, соль,
черный молотый перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Духовку разогреть до 180 градусов.
Овощи нарезать кубиками, посолить,
поперчить, смешать со сметаной. Мясо
отбить, чтобы получились лепешки
толщиной меньше сантиметра, посолить
и поперчить. Распределить начинку по
мясу тонким слоем. Свернуть плотные
рулетики, укатать каждый в фольгу,
смазанную растительным маслом, и
запекать 15-20 минут.
Вкусно будет нафаршировать куриные грудки курагой или свежими персиками с орехами.
Второй вариант низкокалорийнее.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Буженина по домашнему
Я готовлю это блюда довольно часто, мои домашние просто в восторге, хотя и большие привереды. Рецепт не отнимает много времени и сил, а получается всегда великолепно. Мясо сочное и мягкое, попробуйте , не пожалеете.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Шаурма весенняя: полезное диетическое блюдо
Наверняка, многие относят шаурму к продуктам фаст-фуда. Однако я лично считаю, что это не так. Если приготовить шаурму дома, то она может быть даже очень полезным продуктом. А весной, я даже худею на вот такой весенней шаурме.
Итак, как приготовить диетическую шаурму.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Супер шоколадный пирог
Супер шоколадно, быстро, просто, справится любая начинающая домохозяйка , но этот пирог меня привлек не этим. Мне понравилось, что тесто и глазурь готовятся одновременно! Если интересно заходите.
Спасибо огромное за рецепт, Irina Haas.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Как приготовить кленовый сироп
Кленовый сироп - традиционное канадское и американское лакомство, основу которого составляет сок сахарного клена. К сожалению, в России сахарный клен не растет, но если вы мечтаете получить удовольствие и неоценимую пользу от данного продукта, в вашем распоряжении имеется клен остролистый. Сок этого дерева менее сахарист, но и он может быть использован для производства сиропа.
Бублик — 350 г
Фарш мясной — 450 г
Лук репчатый — 1 штука
Яйцо — 3 штуки
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Фарш (свинина говядина) соединить с измельченной луковицей, солью, перцем, выбить хорошо
руками. В горячем молоке вымочить бублики по 5 минут с каждой стороны. Бублики выложить на
тарелку. Из фарша скатать шарики диаметром приблизительно 2 см. Положить шарики в дырочки
в бубликах и прижать фарш пальцами. Взбить яйца со щепоткой соли.На разогретой сковородке в
масле обжарить фаршированные бублики, предварительно обмакнув их в яйцо. Сыр натереть на
терке. На противень, смазанный маслом, уложить бублики, на каждый выложить немного
сыра. Отправить в разогретую духовку на 15 минут. Вынуть из духовки и можно сразу подавать
на стол!
Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
если вы поймали птицу, то не держите ее в клетке, не
делайте так, чтобы она захотела улететь от вас, но не
могла. А сделайте так, чтобы она могла улететь, но не
захотела».
Оригинал взят у
300 г сахара
120 г меда
180 мл воды
щепотка соли
500-600 г жареного несоленого арахиса
2/3 ч.л. соды
В кастрюльке смешиваем сахар, мед, соль и воду. Ставим на средний огонь и, периодически
помешивая, варим до состояния мягкого шарика. В процессе варки смоченной в воде
кулинарной кисточкой смазываем стенки кастрюльки, чтобы предотвратить
кристаллизацию сиропа.
Добавляем в сироп орехи и перемешиваем.
Снимаем с огня, добавляем в смесь соду и хорошо перемешиваем. Смесь при этом вспенится.
Широкую прямоугольную форму для запекания застилаем пергаментом и хорошо смазываем
его (пергамент) маслом.
Выкладываем массу в форму и разравниваем.
Даем остыть. Застывший козинак ломаем на кусочки и наслаждаемся.
Для хранения кусочки козинака лучше переложить пергаментом, чтобы они не слиплись.[показать]
Твое тотемное животное
Твое тотемное животное -- Сокол.
Крик какой-то хищной птицы раздался высоко в небе. Вы подняли голову: в
ярко-синем небе кружил прекрасный сокол.
<http://drimtim.ru/test/result/3800932/
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
Кошкин дом. Скрап в интерьере.
В нашем доме появилась малышка - маленький котёнок, которого мы назвали Эльфиной. Так как она начала прятаться по углам, возникла острая необходимость - обеспечить её собственным домом. Мы с детьми решили сделать ей особнячок в два этажа с мансардой.
[300x]Читать далее
Ингредиенты:
Сироп:
Большой кусок свежего имбиря – около 400 г
Сахар – 1,5 стаканаВода – 2 стакан
Газированная вода – 2 бутылки
Лайм
Приготовление:
Тонко нарежьте имбирь и сбрызните соком лайма.
В кастрюле нагрейте воду и приготовьте на маленьком огне слайсы
имбиря (около 5 минут), выключите огонь, закройте крышкой.
Оставьте на 30 минут –1 час.
Процедите жидкость через хороший фильтр, затем верните обратно в
кастрюлю, добавьте сахар и готовьте на среднем огне до
растворения сахара.Остудите и храните в холодильнике до
употребления.
Залейте сироп газированной водой со льдом и подавайте с кусочками лайма
и листьями мяты.
[показать]
Для шоколадной массы:
печенье - 200 г
сахар - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ст. ложки
сливочное масло - 200 г
орехи рубленые - 100 г
Для кокосовой массы:
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кокосовая стружка - 100 г
1. Для шоколадной массы масло и орехи смешайте с сахаром и какао. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите.
2. Для кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой.
3. С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.
4. Перед подачей разрежьте рулет на порции.
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
ДВУХЭТАЖНАЯ СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
На новый год делала двухэтажную шубу, это когда обычный салат выкладываешь двойным слоем, получилось очень-очень вкусно.
Ну и делала я «селедку под шубой» не только с классическими ингредиентами: свекла, морковь, картошка, сельдь, лук и майонез, но и двумя другими продуктами. За подробностями по ссылке :)
РЕЦЕПТ ДВУХЭТАЖНОЙ СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ