Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Фриттата!
Дорогие друзья, хочу познакомить вас с оригинальным рецепт омлета по-итальянски — это Фриттата. Омлет получается вкусный, просто нет слов. Ароматы витают на кухне просто сумасшедшие. Запах жареного лука, болгарского перчика и несказанный аромат запеченных сосисок. Ингредиенты: яйца — 4 штуки; сосиски — 100 грамм; болгарский перец — 1 штука; сыр — 30 грамм; картошка — 3 штуки; лук — 1 головка; зелень по вкусу (я люблю много зелени, поэтому в моем варианте приготовления будет много зелени); соль, перец — по вкусу. Фриттата. Пошаговый рецепт Начинаем процесс приготовления с того, что ставим наш картофель вариться. Тем временем, пока наш картофель варится, лук нарезаем кольцами, болгарский перец кубиками или полосочками. Сосиски также нарезаем кубиками. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и болгарский перец. Готовим 5 минут. После чего добавляем нарезанный кубиками вареный картофель. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и жарим до золотистой корочки. По желанию можете добавить специи по вкусу. Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца, взбиваем и туда же высыпаем сосиски. В форму для запекания выкладываем обжаренные овощи и сверху заливаем яичной смесью с сосисками. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. За пять минут до окончания посыпаем наш омлет сыром.
Источник: http://webvinegret.ru/frittata/
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Простой салат... из авокадо...
Этот салат можно сделать с закрытыми глазами, главное не отрезать пальцы. После отдыха в Таиланде, скучаю по легким, но питательным салатикам...
Итак: Режем кубиками три спелых авокадо, один большой свежий огурец, сыр фета 150-200 г., немного укропа, добавляем по вкусу чёрный молотый перец и соль. Заправляем соком одного лимона, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут. Салат готов - наслаждаемся! Можно добавить чеснок по вкусу, кто хочет придать больше пикантности.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Натуральные энергетические коктейли
Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда,
овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Творожный крем из кефира
Очень простой и крайне дешевый способ украсить холодильник дорогим и не всегда доступным «крим-чиз», да еще и в таком убийственном объеме. Литровый пакет кефира (2,5%) заморозить. Именно мягкий пакет, так как от него удобней избавляться. Замороженную кефирную глыбу освободить от пленки и выложить в несколько слоев марли или в отрез тонкой, хлопковой ткани. Ее саму, в дуршлаг или сито и еще, какую нить емкость для стекания сыворотки. Через 5-8 часов (как пойдет разморозка), клубочек «крим-чиз» отжать для пущего эффекту и далее, как больше нравится. Можно с печенькой или с семгушкой слабосольной, на добрый ломоть хлеба. Я добавила соли к получившейся массе, укроп и немного черного молотого перца. Очччееень….. А если сделать данный крем из варенца, получится замечательный легкий крем для тортиков и пирожных.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА, ПРИВЕЗЕННЫЙ ИЗ ФРАНЦИИ. НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ, И ПРЯМО ТАЕТ ВО РТУ
Ингредиенты:
- яблоки — 6 штук;
- яйцо — 2 штуки;
- сахар — 60 грамм;
- сливочное масло — 20 грамм;
- молоко — 100 миллилитров;
- щепотка соли;
- мука 70 грамм;
- ваниль по вкусу;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
🍢 Фуршет на скорую руку
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Пицца, которую я делаю
В последнее время я стала делать по такому рецепту -
Молоко 250г + 2 яйца перемешать
Сахар 3 ст.л +соль щепотка + масло слив. 6 ст.л. +мука 500г вымесить и раскатать
Выпекается очень быстро
Получается тоненькая, хрустящая, вкусная)
А начинку по вкусу)
По этому же рецепту вкусные сосиски в тесте получаются!
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Чихиртма
Готовим красивый, вкусный, ароматный и в то же время очень простой грузинский суп – чихиртму.
Ингредиенты для приготовления чихиртмы
- Куриное мясо - 800 г
- Репчатый лук - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Пшеничная или кукурузная мука - 2 ст. л.
- Зелень укропа - 4 веточки
- Зеленый лук - 3 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Кориандр - 1 щепотка
- Сушеная мята - 1 щепотка
- Соль - 2 щепотки
- Черный молотый перец - 1 щепотка
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Флан из кабачков-цуккини|ВКУСНО, ПРОСТО, ЛЕГКО
Очень легкое и очень вкусное блюдо, а в приготовлении не займет много времени! Вы можете подать этот флан к жаренному мясу, шашлыкам или как отдельное блюдо на лёгкий обед или ужин.
Ингредиенты: 2 кабачка цуккини средних размеров 1 репчатый лук 150 г тёртого сыра 4 яйца 75 г пшеничной муки 50 мл подсолнечного масла 1/2 пакетика разрыхлителя 3 зубка чеснока Пучок петрушки Соль и перец
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Художник Мария Вишняк
Художник Мария Владимировна Вишняк пишет просто очаровательные пейзажи. Полотна такие, что критики называют её картины возрождением русского классического пейзажа.
Это цитата сообщения Мадам_Ида Оригинальное сообщение
Оригинальный рецепт шашлыка в банке - без мангала и углей
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Дачная кухня: коптильня своими руками
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение
Печенье сырное с маслинами...
После Нового года осталась баночка маслин,просто забыли про нее...
Решила сделать печенье, по рецепту давно найденному на сайте "Едим дома".
Это печенье понравится тем,кто любит несладкую выпечку...
Я осталась довольна, и обязательно сделаю еще разок...с огурцами( шутю).:)
Очень быстрое, без заморочек)))
Отпуск мой закончился,завтра на работу...Вот и возьму печеньки,сеструшу угощу.
Это цитата сообщения MissLee Оригинальное сообщение
Ценнейший кухонный лайфхак
Мало кто сможет отказаться от настоящих домашних голубцов, сочных и ароматных. И мало кто берется их готовить, поскольку при этом придется пройти через суету с отделением капустных листьев от кочана.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Самые вкусные рецепты кексов в кружке
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вот что значит правильная нарезка
Мое самое любимое. Готова есть всегда! Но при приготовлении вечно мучилась со заворачиваниваем капустных листов. А оказывается что просто надо правильно нарезать. И все...
Шницели из капусты
- 1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
- 3 яйца
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления.
Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками.
Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди.
Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом.
Жарь до зарумянивания с каждой стороны.
Прекрасно сочетается с любой зеленью или соусом, например, сметанным с чесноком.
Отсюда - http://takprosto.cc/shniceli-iz-kapusty/
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
16 лучших новогодних салатов
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Жареные бананы со сливками
