Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле"
Торт "Крем-брюле"
Всем знаком крем.брюле, десерт из заварного крема с карамельной корочкой. И он должен быть комнатной температуры. Но оказывается можно приготовить торт с этим кремом. Он очень вкусный и если вы приготовите его хоть один раз, вам захочется готовить всегда. Приготовление несложное, продукты доступные, поэтому можете попробовать испечь в выходные дни. Желаете угостить своих родных, тогда сохраните рецепт для себя.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Шницели» из баклажанов с сыром – сытные, сочные. Молодец, кто придумал так приготовить!
Хочется чего-то вкусненького, а в холодильнике одни овощи? Не беда! Возьмите пару баклажанов и приготовьте из них настоящую вкуснятину — шницели с начинкой из сыра и чеснока. Баклажаны нужно нарезать толстыми ломтиками, обжарить (или запечь), а потом соединить попарно, уложив внутрь «сэндвича» начинку. Затем запанировать и обжарить до золотистого цвета — получится оригинальное овощное блюдо, по виду похожее на шницель. Совет! Твердый сыр можно заменить брынзой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики из творожного теста с сыром и салями
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пепероната – доступно, просто и вкусно!
Пепероната – ароматное итальянское блюдо из болгарского перца. Это народное блюдо Италии, поэтому много различных вариаций, мне понравился именно этот рецепт. Готовится быстро и просто, лучше подавать в холодном виде в качестве закуски, салата или гарнира. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, рисом, отварным картофелем, макаронами. А как вкусно просто положить несколько ложечек на хлеб! Настоящее объедение из простых продуктов!
Чтобы приготовить салат (закуску) из болгарского перца:
- Болгарский перец (вес неочищенного) – 600-650 гр
- Чеснок – 5 зубчиков
- Помидор – 300-350 гр
- Базилик – 2-3 веточки
- Уксус 6% - 1-2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Растительное масло (предпочтительно оливковое) – 2 ст.л.
- Черный перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесноком
2.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Сочные куриные шницели
- куриное филе - 1 кг (готовлю на несколько дней, съедаются очень быстро);
- твёрдый сыр - 100 гр;
- яйцо - 2 шт;
- мука ц/з - 70 гр;
- йогурт натуральный - 100 гр;
- соль, специи по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить!
4. Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде.
5. Затем довести до готовности можно любыми способами:
добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.
я складываю их в форму, накрываю фольгой и довожу до готовности в духовке. Мне так больше нравится.
Девочки мои пробовали сразу выкладывать в духовку, не обжаривая, писали, что тоже очень вкусно получается.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ И ВТОРЫХ БЛЮД
1. Сметана＋зелень
2. Йогурт＋томатная паста
3. Мягкий творог＋зелень＋чеснок
4. Йогурт＋сок лимона＋горчицы
5. Фета＋цогурт＋укроп
6. Тертое яблоко＋карри＋йогурт
7. Оливковое масло＋горчица＋кунжут
8. Оливковое масло＋соевый соус＋зелень
9. Жидкий мёд＋лимонный сок
10. Оливковое масло＋сок лимона＋зелень
11. Кунжут＋соевый соус＋сок лимона＋горчица＋оливковое масло
12. Оливковое масло＋соевый соус＋сок лимона＋чеснок
13. Мягкий творог＋чеснок＋томатная паста＋кинза
14. Тёртый огурец＋зелень＋соль＋мягкий творог＋чеснок＋оливковое масло
15. Сметана＋оливковое масло＋чеснок＋горчица＋тёртый соленый огурец＋зелёный лук＋сок лимона
16. Томатная паста＋французские/итальянские травы＋чеснок＋йогурт＋горчица
17. Йогурт＋тёртый сыр＋зелень
18. Сметана＋чеснок＋зерненая горчица＋базилик
19. Йогурт＋жидкий мёд＋сок лимона＋горчица＋паприка или куркума
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Запеченая курица с яблоками
Куриное филе - 300 гр.
- Молоко 1% - 70 мл.
- Яблоко - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Чеснок - 1 зб.
- Лук - ½ шт.
- Перец черный молотый, соль, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Такого же размера кусочками нарезать яблоко. Лук мелко порубить.
2. На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.
3. Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.
4. В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.
5. Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200С духовке 10 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бутербродная масса – просто, быстро и вкусно!
Нашла рецепт, когда перебирала вырезки из журналов, теперь готовлю почти постоянно. Даже гости в первую очередь просят на стол поставить именно эту бутербродную закуску.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба по-фермерски - очень нежная, сочная и ароматная
Очень люблю рыбу, но не люблю её разделывать, поэтому рыбное филе для меня — это просто находка! Надо поставить памятник тому, кто придумал такой вариант реализации.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с овощами, по-осеннему
Ароматная, вкусная и очень сытная курочка по-осеннему: с фасолью, болгарским перцем, морковью и помидорами. Курица с овощами скрасит Ваш поздний ужин и сделает его незабываемым.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица, запеченная в грибном соусе - cытно, вкусно, ароматно!
Курочка в грибном соусе - отличное блюдо для семейного ужина или обеда. Сытно, вкусно, ароматно!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Котлеты из скумбрии с перловкой - не ожидала, что будет так вкусно!
Простенькие котлетки из рыбы. Для них понадобится свежая скумбрия, немного перловки и ву-а-ля!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя ШАУРМА. Более 30 рецептов!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Время БАКЛАЖАНОВ. Лучшие рецепты сезона!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Зaбeй нa вcё, нe пaдaй низкo...
Зaбeй нa вcё, нe пaдaй низкo,
Бyдь cмeлoй, paдyйcя, мeчтaй.
He пpинимaй вcё cлишкoм близкo,
Дa и вooбщe... нe пpинимaй.
Cлoвa - вceгo лишь чьё-тo мнeниe,
Oни нe знaчaт ничeгo.
Бyдь cильнoй, и мeняй peшeния
Пo зoвy cepдцa cвoeгo.
He бoйcя чyвcтв и cлёз нe бoйcя,
Плaчь, ecли xoчeшь, нe тepпи.
Ho нa xopoшee нacтpoйcя,
Oнo, кoнeчнo, впepeди.
Пoчaщe людям yлыбaйcя,
Улыбкoй мoжнo вcё cкaзaть.
И oбязaтeльнo влюбляйcя,
Чтoб были иcкopки в глaзax!
Пpoблeмы были, ecть и бyдyт,
He cтoит из-зa ниx cтpaдaть,
Boкpyг ecть фильмы, книги, люди -
Haйдётcя, чeм ceбя зaнять.
Учиcь yчитьcя нa oшибкax
(кoнeчнo, лyчшe нa чyжиx).
И нe cтыдиcь нaбитыx шишeк,
Жизнь тaкoвa, кyдa ж бeз ниx.
Бyдь пoзитивным чeлoвeкoм,
Люби людeй, ceбя люби,
Haпoлни жизнь вecёлым cмexoм,
Bдoxни пoглyбжe и... живи!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Домашняя классика. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрый торт на кефире
Быстрый торт на кефире
Остался кефир, тогда его можно использовать для любой выпечки. В том числе и для быстрого торта, который прост в приготовлении, а получается очень вкусным и нежным. Для него потребуется любое варенье. Хотите испечь этот десерт, тогда забирайте рецепт в свою кулинарную копилку.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Замечательная диета, которая состоит из разгрузочных дней.
Замечательная диета, которая состоит из разгрузочных дней.
День первый
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: 120 г жареной или вареной рыбы.
День второй
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, 270 г овощного салата с растительным маслом.
Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.
День третий
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, 270 г салата из свежей капусты, заправленной растительном маслом.
День четвертый
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, салат из 3 больших вареных морковок, заправленный растительным маслом, 15 г твердого сыра.
Ужин: 150-240 г фруктов.
День пятый
Завтрак: 270 г салата из сырой моркови, заправленный соком лимона.
Обед: 120 г жареной или вареной рыбы, стакан томатного сока.
Ужин: 150-240 г фруктов.
День шестой
Завтрак: черный кофе.
Обед: 200 г вареной курицы, 270 г салата из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан морковного фреша с растительным маслом.
День седьмой
Завтрак: чай.
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты – 150-240 г.
Ужин: что хочешь из ужинов, кроме 3-го дня.
На восьмой день начинаем соблюдать диету в обратном порядке – повторяем меню 6-го дня.
На девятый день повторяем меню 5-го дня.
На десятый – меню 4-го дня и тд.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вкусный салат из баклажанов
Вкусный салат из баклажанов
Особенность этого салата в том, что баклажаны в нем похожи на грибы. Вот такая вот загадка для тех, кто его будет пробовать!
Для приготовления салата нам понадобится:
Ингредиенты:
2 баклажана,
3 куриных яйца,
1 крупная головка репчатого лука,
майонез,
соль,
сахар и уксус для маринования лука.
Приготовление:
1. Баклажаны помыть и порезать кубиками или брусочками. Если ваши баклажаны горчат, то рекомендую их предварительно посыпать солью и оставить на полчаса, затем воду слить и отжать.
2. Баклажаны обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Для того что бы удалить излишки масла, баклажаны нужно выложить на блюдо выстеленное бумажным полотенцем или салфеткой.
3. Куриные яйца отварить и порезать соломкой.
4. Репчатый лук замариновать в небольшом количестве воды с добавлением соли, сахара и яблочного уксуса (если у вас его нет, то подойдет обычный столовый уксус 9%). После того как лук замаринуется, как правило, на это нужно минут 15, заливку слить.
5. Выложить в салатницу обжаренные баклажаны, маринованный лук и порезанные соломкой яйца. Заправить майонезом. Посолить и поперчить.
Салат готов!
Приятного аппетита!
