Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение
ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ЧАСТО/КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ВКУСНЕЕ ЧЕМ В КФС
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сливочно-банановый пирог
Ингредиенты:
Для основы:
●Крошка печенья - 300г
●Слив. масло - 150г
Для начинки:
●Сливки 20% - 250мл
●Сметана 15% - 200г
●Яйцо - 4шт.
●Сахар - 100г
●Крахмал - 1.5ст.л.
●Ван. сахар - 1ч.л.
●Банан - 2шт.
●Слив. масло - 30г
●Сахарный песок - 3ч.л.
Приготовление основы:
Масло растопить, соединить с печеньем - перемешать, масса должна быть липкой, при необходимости добавить немного молока, сливок или сметаны. Массу выложить в форму для выпечки( у меня разъемная 22см диаметром), распределить по дну и стенкам формы - сформировать высокие бортики.
Для начинки: сливки, сметану, 100г сахара, ванильный сахар, соединить и хорошо взбить миксером, затем всыпать крахмал - хорошо перемешать и по одному яйца - взбивать по 1-2 минуты после каждого. На сковороде растопить слив. масло, добавить 3 ч.л. сахара, немного обжарить, затем добавить бананы. порезанные маленьким кубиком и постоянно помешивая, обжарить их в течение 2-3минут.
В форму на дно выложить бананы, затем вылить сливочную массу(часть бананов поднимется вверх, но это не страшно), поставить в заранее разогретую до170 градусов духовку - выпекать около 1 часа ( готовность можно определить по консистенции начинки, если чуть покрутить форму и начинка "не дрожит" - значит пирог готов. Духовку выключить, дверцу чуть приоткрыть(если нет фиксатора, подложить полотенце) и дать пирогу там немного "отдохнуть", затем достать и охладить при комнатной температуре и 1-2часа выдержать в холодильнике, затем нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Творожный кекс по ГОСТу
150г муки
75г масла
165г сахара
130г творога
2 маленьких яйца
Разрыхлитель - 1\2ч. л.
сахарная пудра - посыпка
Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение
Заговор на спокойный сон, чтобы лучше спать
Заговор на спокойный сон, чтобы лучше спать
Если ваш сон не приносит вам радости, беспокоен и вы часто просыпаетесь ночью?
Попробуйте поступить так. Перед тем, как лечь в постель, поставьте свои домашние тапочки в разных углах комнаты, сказав заговор:
«Вам в этих углах стоять, а мне до зари не просыпаясь спать. Аминь.»
Затем сядьте на краешек кровати и скажите:
«Пусть я отныне сплю, ночью не просыпаюсь, за ночь отсыпаюсь. Мне в подмогу сестра-луна да брат-месяц. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь.»
Сеть
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
СВИНИНА в духовке - более 30 лучших рецептов!
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Питер - мои сны и моя тоска, мое вдохновение и мое дыхание....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое быстрое и вкусное печенье к чаю — попробуйте сами
Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Это печенье можно по праву назвать самым быстрым и вкусным. На замес теста вы потратите пару минут, а на выпекание — всего 10-15 минут! Печенье готовится из минимального набора продуктов. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту!
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат "Меркурий"
Ингредиенты:
* чернослив 10-15 штук,
* курица вареная 300-400 гр.,
* вареные яйца 2 шт
* 200-300 гр. шампиньонов,
* лук 1-2 шт.,
* 1 свежий огурец,
* сметана нежирная
Приготовление:
1. Чернослив ошпарить и нарезать.
2. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
3. Обжарить лук и грибы.
4. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ: из творога и не только
Простые и вкусные блюда, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
1. Классические ленивые вареники
Ингредиенты
400 г творога;
1 яйцо;
соль — по вкусу;
3 столовые ложки сахара;
300 г муки.
Приготовление
Разомните творог и смешайте с яйцом, солью и сахаром. Добавьте почти всю муку и замесите тесто. После разделите его на несколько частей, сформируйте колбаски и разрежьте их на небольшие кусочки. Сверху слегка присыпьте мукой.
Вскипятите подсоленную воду и опустите в неё ленивые вареники. Как только они всплывут, доставайте.
2. Ленивые вареники с манкой
Ингредиенты
40–50 г сливочного масла;
½–1 столовая ложка сахара;
200 г творога;
5–6 столовых ложек манки;
1 яйцо;
2–4 столовые ложки муки;
соль — по вкусу.
Приготовление
Масло размягчите, разотрите с сахаром, а после перемешайте с творогом, манкой и яйцом. Понемногу засыпайте муку и замесите тесто. Оставьте в холодильнике на 25–30 минут. Если тесто недостаточно густое, добавьте ещё пару столовых ложек муки.
Разделите массу на несколько частей, раскатайте в колбаски и нарежьте небольшими кусочками.
Отваривайте ленивые вареники в подсоленной кипящей воде. Практически сразу после всплывания доставайте.
3. Ленивые вареники из творога с овсянкой
Ингредиенты
250 г творога;
6 столовых ложек овсянки быстрого приготовления;
1 яйцо;
соль — по вкусу;
½–1 столовая ложка сахара;
50–100 г муки.
Приготовление
Творог разомните и смешайте с измельчённой овсянкой, яйцом, солью и сахаром. Посыпьте доску или стол мукой и раскатайте несколько колбасок из теста, после нарежьте небольшими кусочками.
Варите ленивые вареники в подсоленной кипящей воде примерно 2–3 минуты после всплывания.
4. Ленивые вареники из творога с изюмом и манкой
Ингредиенты
1 яйцо;
300 г творога;
2 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки манки;
30 г изюма (можно использовать другие сухофрукты или свежие ягоды и фрукты);
соль — по вкусу.
Приготовление
Белок отделите от желтка и взбейте миксером. Творог разотрите с желтком и сахаром, перемешайте сначала с манкой, а после — со взбитым белком. Оставьте в холодильнике на 20–30 минут.
Разделите тесто на небольшие кусочки, сделайте из них лепёшки, в середину которых положите изюм. Скатайте творожные шарики, чтобы начинка оказалась внутри.
Варите в подсоленной воде примерно 2 минуты после того, как вареники всплывут.
5. Ленивые вареники с фруктами
Ингредиенты
100 г любых фруктов;
350 г творога;
1 яйцо;
соль — по вкусу;
1 столовая ложка сахара;
2 столовые ложки муки.
Приготовление
Фрукты нарежьте маленькими кусочками. Смешайте их с творогом, яйцом, солью и сахаром. Засыпьте муку и замесите тесто, после раскатайте его в колбаску и
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из моркови - что можно из приготовить?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая слоёная Самса
Если вы хотите удивить гостей, просто приготовьте самсу по этому рецепту. Самса, приготовленная из слоёного теста быстрого приготовления, получается красивая, вкусная, нежная и ароматная. Ваши гости будут в восторге!
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Куриное филе "Зебра"
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Ингредиенты:
-Грудка или филе куриное - 500г,
-Твердый сыр - 200г,
-Помидоры - 2 шт,
-Сметана - 50г,
-Чеснок -3-4 дольки,
-Соевый соус - 50 мл,
-Петрушка и другая зелень,
-Приправы для мяса и соль по-вкусу.
Способ приготовления куриного филе:
1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
2. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
3. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление шоколадной глазури из какао
Приготовление шоколадной глазури из какао
Многие готовят разные десерты и для некоторых из них нужна глазурь. И тут возникает вопрос, как ее приготовить. Рецептов множество, но не все могут быстро и качественно ее приготовить. Надеюсь, вариант приготовления шоколадной глазури из какао, который предлагаю возможно будет полезен. Поэтому сохраняйте рецепт для себя, он всегда может вам понадобиться. А другие виды глазури можно посмотреть тут, а также здесь
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ые котлеты «Птичье молоко» Курин– одни из самых вкусных, что я готовила (весь секрет в начинке и способе жарки)
Название котлет «Птичье молоко» полностью себя оправдывает, ведь серединка их щедро начинена сочной, сдобренной сливочным маслом, сырно-яичной массой с еле уловимым чесночным привкусом. Кроме того, котлетки имеют необычную форму с треугольным сечением и защищены рубашкой из кляра. Это очень удачный способ жарить котлеты, ведь благодаря обёртке из кляра, куриное мясо остается очень сочным.
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Биточки из консервированной рыбы «Одесские».
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ - несложно и недорого, вкусно и полезно. Лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
26 вариантов для начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Йогуртовый коктейль из шоколада и вишни
Вишня богата антиоксидантами и помогает предотвратить рак. В шоколаде также много антиоксидантов. Для пользы дела можно добавить чайную ложку семян чиа.
Ингредиенты:
0,5 стакана низкокалорийного йогурта
0,25 стакана замороженной вишни без косточек
1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка шоколадного сиропа
кубики льда
Приготовление:
Смешать йогурт, небольшое количество воды и вишни без косточек. Добавить какао-порошок, шоколадный сироп и кубики льда. Мешать до получения однородной массы.
Варианты приготовления:
В коктейль можно добавить немного зефира, он придаст ему приятный аромат.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальтисон из куриных желудочков
Я очень много готовлю разных блюд из куриных желудочков. Предлагаю очень простой, бюджетный вариант. Может и вам захочется приготовить этот деликатес. Очень получается вкусно.
Он красиво смотрится на праздничном столе в нарезке, хорошо смотрится в бутербродах, его можно взять с собой на работу или на пикник. Время приготовления даю без учета замачивания и охлаждения.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Печёночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Овсяная мука - 2 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Способ приготовления:
Печень необходимо предварительно промыть и порезать на небольшие кусочки. Разрезать лук на четверти.Пропустить печень с луком и чесноком через мясорубку либо измельчить блендером. Добавить в фарш яйцо и муку Специи по вкусу Затем хорошо вымешать массу до однородной консистенции. Выпекать блины на антипригарной сковороде без масла, на среднем огне.
Если у Вас нет такой сковороды ,или повреждена поверхность , можно обжаривать оладьи на кокосовом масле ,либо (если его нет) можно смазать дно сковороды салфеткой смоченной в растительном/оливковом масле.