Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Календарь ухода за земляникой с весны до осени
Земляника очень капризная культура, поэтому ухаживать за ней начинают с ранней весны до поздней осени. Только тогда урожаибудут высокие.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слоёный салат с печенью трески
2.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты в ПОСТ (выпуск 4)
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Красота выпечки: Потрясающие трюки из слоёного и дрожжевого теста
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Салат по-королевски
Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
40 вариантов закусок-шариков на праздничный стол
Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)
- Хорошая еда это та, после которой сразу же можно целоваться.
Справедливо? Вроде, да.
Но ведь любим мы и другую еду тоже! А было бы иначе - все бы любили одну только манную кашу. Что может быть комфортнее?
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как разводить уксусную кислоту
В рецептах часто встречаются растворы уксусной кислоты различной концентрации: 70% (уксусная эссенция), 30%, 9% (столовый) и 5%.
В последнее время стали очень популярны натуральные уксусы: винный, яблочный, бальзамический, рисовый, солодовый. Они обладают более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный спиртовой уксус. Их концентрация может колебаться, обычно это 3-6% уксусы.
Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!
По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.
Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
Хлебное: Вкусности из хлеба
Серия сообщений "Выпечка 2":
Часть 1 - Пицца "Тоненькая" - супер
Часть 2 - Пицца тесто на кефире
...
Часть 25 - Торт Трухлявый пень на сметане с сухофруктами
Часть 26 - ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЕ рецепты
Часть 27 - Хлебное: Вкусности из хлеба
Часть 28 - Хлебные крышечки для горшочков
Часть 29 - Чебуреки для ленивых
...
Часть 42 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА: ПОКОРИТ КАЖДОГО, КТО ПОПРОБОВАЛ
Часть 43 - КРАСОТА ВЫПЕЧКИ: ПОТРЯСАЮЩИЕ ТРЮКИ ИЗ СЛОЁНОГО И ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Часть 44 - СЕКРЕТ ВКУСНЫХ СУХАРИКОВ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрое приготовление коржей для торта
Быстрое приготовление коржей для торта
Предлагаю рецепт быстрого приготовления коржей для торта. На приготовление Вам понадобится все пол часа. Крем можете сделать по вашему желанию и вкусу. Не буду вас задерживать, а приглашаю познакомиться с процессом приготовления коржей.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из скумбрии - будет вкусно!
Скумбрия - 2 шт. (1кг. 400г.)
Лайм (или лимоны) - 6 шт.
Помидоры - 2 шт.
Острый перец - 1 шт. (зелёный, а лучше красный)
Лук зелёный - пучок.
Кинза зелёная - 1/4 пучка.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Кунжутные семена - 1 ст. л.
Чёрный перец - 1/2ч.л.
Соль морская - 1 ч.л.
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4KF
Берём хорошую жирную скумбрию, или покупаем готовое филе и нарезаем на кусочки.
Выжимаем сок лаймов и перемешиваем с кусочками рыбы.
Ставим в холодильник на 5-6 часов, периодически доставая и аккуратно перемешивая.
Мелко нарезать помидор и тонкими кольцами лук зеленый, рубим кинзу.
Удалить хвостик и семена у острого перца, также мелко нарезать.
Достать рыбу из холодильника и слить маринад, слегка отжать от жидкости.
Перемешать кусочки рыбы с помидором, луком, кинзой, острым перцем, кунжутными семенами, чёрным перцем, солью и оливковым маслом.
Охладить севиче в холодильнике минут 20-30 и можно подавать на стол.
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ копченой 2
Салат "НОЧЬ"
Ингредиенты
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200 гр
грибы маринованные 200 гр
сыр 100-150 гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Приготовление
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
КАША ШАВЛЯ УЗБЕКСКАЯ
Шавля - узбекская каша
[показать]
Ловлю себя на мысли, что испытываю ностальгию по временам, в которых и не жил - лет на пять, на десять раньше, чем я родился. Тогда, в пятидесятые, все было проще и честнее: музыка и одежда, отношения между людьми и настроение жизни, даже вино и еда тогда были и проще, и честнее. В шестидесятых все стало меняться, все настоящее стало исчезать на глазах и подмениваться модным.
Вот и шавля почти исчезла с узбекского стола именно тогда, в шестидесятых. Ну, не могли люди в модных темных очках, белых отутюженных рубашках и узких брюках есть эту простую еду. Пусть внутри они еще оставались тем хорошим послевоенным поколением, и дома, у мамы, охотно ели и шавлю и любую другую простую пищу, но на людях - только плов!
И вот, я скучаю о шавле, которую мы потеряли.
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
Пять часов в Эрмитаже.Фильм-прогулка
Компания Apple выпустила необычный фильм: 5-часовое путешествие по Эрмитажу, снятое одним кадром на iPhone 11 Pro. Разумеется, вряд ли хоть кто-то из рядовых зрителей сможет посмотреть это видео целиком. Но оценить красоту картинки и великолепие знаменитого музея – для этого оно подходит прекрасно!
Отправляйтесь в пятичасовое кинопутешествие по одному из величайших музеев мира: 45 залов и 588 шедевров мирового искусства в сопровождении чарующей музыки. Снято в 4K одним дублем на iPhone 11 Pro.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Куриное филе в беконе с зерновой горчицей
Куриное филе в беконе с зерновой горчицей
🔹Ингредиенты
Куриная грудка - 700 г.
Сырокопченый бекон - 400 г. (20 полосок).
Зерновая горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
🔹Способ приготовления
Шаг 1 Филе нарезать полосками по длине грудки, толщиной с палец.
Шаг 2 Плотно обмотать каждую полоску беконом.
Шаг 3 Выложить полоски в форму для запекания (смазывать форму ненужно).
Шаг 4 Смешать мед, горчицу и лимонный сок (можно поперчить). И смазать этой смесью каждую завитушку. Отправить в духовку и запечь до полного зарумянивания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Ингредиенты:
-Курица- 2000 граммов
-Перец черный горошек- 20 штук
-Соль- 20 граммов
-Лавровый лист- 4 штуки
Приготовление
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.
Банки тщательно стерилизуем.
Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.
6. Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Красивый пирог, который сделает тебя королевой выпечки.
Красивый пирог с мясным фаршем.
Делать не только вкусные, но и красивые пироги — это целое искусство.
Однако при желании освоить его может кто угодно.
Источник
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 2 - Блинный торт (горячее блюдо)
...
Часть 33 - Пирожки "Бомбочки" с помидорами. Очень легкие в приготовлении.
Часть 34 - Лавашные пирожки за пять минут.
Часть 35 - Красивый пирог, который сделает тебя королевой выпечки.
Часть 36 - Быстрые лепешки с сыром на сковороде. Замечательное тесто — тоненькое, хрустящее, не рвется!
Часть 37 - Хитрости для приготовления вкусных блинов.
...
Часть 46 - Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой, без дрожжей. Видео.
Часть 47 - Открытый кабачковый пирог. Без дрожжей и майонеза. Ну, просто объедение!
Часть 48 - Лепешки на кефире с картофелем без раскатки теста или хачапури по-сибирски. Видео рецепт.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Как не умереть с голоду, имея 3000 рублей на питание в месяц.
Довольно подробная инструкция о том, как можно выжить в нашей стране, если на питание у вас с зарплаты остается всего 3000 рублей. "Это не возможно", - скажете вы. Но в этом случае, вы будете неправы, ведь все очень даже возможно.
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Десять новогодних блюд советского периода - 80-е.
Часть 2 - Интересные факты о лимонах.
...
Часть 16 - Что думают иностранцы о русской кухне.
Часть 17 - Калорийность продуктов питания.
Часть 18 - Как не умереть с голоду, имея 3000 рублей на питание в месяц.
Часть 19 - Мифы о чугунной посуде.
Часть 20 - Какие русские блюда не нравятся иностранцам, и какие чужеземные не прижились в России.
Часть 21 - Почему горячую еду можно отправлять в холодильник.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Банановое мороженое.
Банановое мороженое
Ингредиенты:
• Бананы – 4 шт.
• Сахар – 2 ст. ложки
• Лимонный сок – 20 мл
• Сливки (взбитые) – 250 г
• Ванильный сахар – по вкусу
Взбить бананы в миксере, добавить сахар и лимонный сок. Смешать сливки с ванильным сахаром, взбить, добавить банановое пюре и перемешать. Выложить массу в форму и поставить в морозилку. Во время замораживания мороженого один раз его перемешать.
Источник.
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Творожный снеговик.
Часть 2 - Торт без выпечки из печенья.
...
Часть 11 - Домашний торт Наполеон.
Часть 12 - Блины - пирожки.
Часть 13 - Банановое мороженое.
Часть 14 - Торт Медовик.
Часть 15 - Варенье из апельсиновых корочек.
...
Часть 24 - Ленивый пирог за 5 мин с тыквой и яблоком без возни с тестом + время на выпечку. Видео.
Часть 25 - Тыква на десерт. Рецепт.
Часть 26 - Торт без выпечки: Черепашка из тостового хлеба. Видео рецепт.