Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Тортик без выпечки "Полосатый"
1.
[604x409]
Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
Хочешь избавится от обвисшего животика?
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадное кухэ"
1.
[487x427]
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как выполнить застежку поло с подкладкой
Из этого видео урока вы узнаете как аккуратно и правильно выполнить застежку поло с подкладкой на платье или блузке.
На самом деле это не так уж и сложно.
Если вы хотите всегда быть в курсе новых интересных видео уроков, подпишитесь на наш канал здесь.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Торт "Дикая орхидея"
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат с пекинской капустой "Переполох"
[600x449]Один важный момент в приготовлении этого рецепта — обязательно добавьте дольку чеснока, от него зависит вкус салата. Это как раз тот момент, когда вроде бы вкусно, но чего-то не хватает.
пекинская капуста
грибы свежие
репчатый лук
морковь
болгарский перец
чеснок
куриное мясо
майонез
соль
масло растительное или оливковое
Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде. Затем даем остыть. Грибы свежие нарезаем.В салате я использовала свежие шампиньоны. Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле вместе с репчатым луком, предварительно порезанным. Немного солим.Пекинскую капусту шинкуем.Отправляем в салатник. Добавляем обжаренные шампиньоны с луком. Перемешиваем. Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.Соединяем с пекинской капустой в салатнике.Отваренное куриное мясо нарезаем на кусочки.Отправляем к овощам, перемешиваем. Морковь очищаем, натираем на терке.Смешиваем с остальными ингредиентами. Солим салат по вкусу.1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат.Перемешиваем.Перед подачей салат заправляем майонезом.
http://alimero.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ РЕЦЕПТ ОТ ГОРДОНА РАМЗИ
[660x372]В своем курсе "Домашняя кулинария" Гордон Рамзи подробно рассказывает, как приготовить шоколадные трюфели с мятой в домашних условиях. Рецепт шоколадных трюфелей весьма прост - пойдемте готовить.
- 250 мл жидких сливок;
- 250 мл густых 35% сливок;
- несколько веточек мяты;
- 500 г шоколада 70%;
- 130 г сливочного масла;
- 130 г жидкого меда.
Для украшения:
- какао;
- молочный шоколад;
- печенье Амаретто;
- орехи.
Поломайте на маленькие кусочки шоколад в большую миску. Добавьте нарезанное на кусочки мягкое сливочное масло.Измельчите листья мяты ножом (Гордон Рамзи советует это делать тупой стороной ножа, чтобы не столько измельчить, сколько размельчить ее) и положите их в кастрюлю. Залейте мяту сливками, добавьте мед. Перемешайте смесь и доведите ее до кипения.Процедите через ситечко кипящие сливки на шоколад и масло, и перемешайте с помощью деревянной ложки, пока смесь не станет гладкой и блестящей.Перелейте смесь для шоколадных трюфелей в глубокий квадратный или прямоугольный контейнер и поместите в холодильник на 1 час.В различные тарелки насыпьте себе продукты для обваливания трюфелей - какао, молотые печенья или вафли, измельченные обжаренные орехи, мелко натертый молочный шоколад.Холодными руками возьмите немного шоколадной смеси и за считанные секунды сформируйте между ладонями шарик трюфеля. Опускайте шарик в одной из посыпок и быстро обваливайте. Складывайте обвалянные шоколадные трюфели в плоскую тарелку. Украсьте лепестками мяты. Храните в темном и прохладном месте.
Гордон Рамзи советует не останавливаться на достигнутом и помимо мяты использовать для ароматизации шоколадных конфет ром, ликер, бренди, цедру цитрусовых и даже пикантный чили. При добавлении спиртных напитков в трюфели – не переусердствуйте, иначе конфеты не будут держать форму.
http://moll4all.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
СУПЕРПЫШНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ!!! А ВСЕ БЛАГОДАРЯ ОДНОЙ ДОБАВКЕ…
[700x365]Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее…Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин. Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!
500 г куриного фарша
1 яйцо
0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
0,5 ст. молока или воды
1 луковица
2 зубчика чеснока
черный молотый перец
соль
паприка
растительное масло для жарки
Смешай молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставь на 20 минут.Нарежь лук, раздави чеснок, смешай с куриным фаршем, приготовленным в блендере.Смешай разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавь их в фарш.Обжарь котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьши огонь и доведи их до готовности. Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.
http://salaty-recepty.ru/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Королевский"
Торт "Королевский"
Этот торт можно отнести к "слоеным" тортам, так как в тесто каждого коржа добавлены разные ингредиенты. Приготовление обычное, как и у любого простого торта. Поэтому берите рецепт и пробуйте приготовить его для праздничного стола. Украсить по желанию.
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Творожные пончики
[500x281]творог — 200 грамм
мука — 1 стакан
яйцо — 1 штука
сахар – 3-4 столовые ложки
сода — 0,5 чайной ложки
уксус или лимонный сок (погасить соду)
щепотка соли
растительное масло
Взбиваем яйцо с сахаром и солью. Добавляем гашеную соду Добавляем просеянную муку и творог. Желательно, чтобы творог был однородной консистенции, отлично подойдет творог из пачки. Но если у вас домашний крупинчатый, то лучше его протереть через сито, чтобы пончики получились однородными и пушистыми. Вымешиваем тесто. На огонь ставим небольшую кастрюльку, наливаем туда масло (примерно 0,3 бутылки). Разогреваем на медленном огне. Масло играет здесь большую роль – оно не должно быть сильно горячим, поэтому после того, как оно хорошенько нагреется, огонь следует сделать очень маленьким. Формируем небольшие шарики из теста – для удобства можно набирать чайной ложечкой, смоченной в масле, так тесто не будет прилипать. И опускаем в разогретое масло. Следите, чтобы шарики не прилипли ко дну кастрюльки. После того, как пончики поднимутся на поверхность, их нужно жарить несколько минут, регулярно помешивая, чтобы они подрумянивали каждый бочок равномерно. Вытаскиваем на салфеточку, чтобы лишнее масло впиталось, а потом с удовольствием кушаем, посыпав сахарной пудрой, обмакнув в сметану или варенье. У нас летний вариант – пончики с мороженым! P.S. Для экономии растительного масла, после того, как оно остынет, процеживаем, сливаем в бутылочку и храним в холодильнике до следующей порции пончиков!
http://alimero.ru/
Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Торт «Медовый чернослив»
Очень красивый, высокий, усеянный сочным черносливом и обрамлён тающим шоколадом торт. Проверенный, вымеренный и улучшенный со всех сторон медовик с черносливом. Этот десерт подходит для любого торжества.
При желании в крем можно добавить пару пакетиков ванильного сахара, а для украшение торта взять половинки грецкого ореха.
Для теста:
6 крупных яиц комнатной температуры
1 чашка сахара
2 чашки муки
5 столовых ложек мёда
2 чайные ложки пищевой соды
Для крема:
2 чашки сахарной пудры
1 чашка жирных сливок
900 г жирной сметаны
4 пакетика загустителя для крема (при необходимости)
Для начинки и декора:
1½ чашки распаренного и нарезанного чернослива, и 10 целых черносливин
100-150 г чёрного шоколада
Это цитата сообщения Юлия_Сарова Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Императрица"
В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного……… Вот и появился мой салат «Императрица». Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась очень довольна. Хочется надеяться, что вам понравится мой салат, и вы будете его готовить с удовольствием! Всех с наступающими праздниками!!!
Ингредиенты: салат готовила в форме диаметром 22 см. икра красная ( можно другую доступную)- 70-100г, яйца вареные- 5 шт., огурцы свежие- 3-4 шт., майонез домашний- 7-8 ст. ложек, картофель в мундире (или печеный) – 3 шт., рыба красная- 250г., зелень-20-30г.
Время приготовления- 10 минут ( плюс время, необходимое, чтобы отварить некоторые ингредиенты).
Порций- 8-10
[700x466]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Куриный стейк с овощами
Ингредиенты:
Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);
Стручковая фасоль — 80-100г;
Помидоры черри — 5-6шт (100г);
Сыр Моцарелла — 100-150г;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности.
[показать]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриные наггетсы дома
Берем
куриной грудки=500 г
сыра твердых сортов=200 г,
куриных яйца=3 шт.
пшеничной муки=100 г,соли=1/4 ч. ложки,
черного молотого перца=1/4 ч. ложки,
растительного масла=50 мл
Готовим:
Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
Сыр натираем на мелкой терке.
Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное – не переборщить, особенно если сыр соленый.
Мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.
Обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.
.Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Печенье на майонезе. Просто и вкусно!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Запеченная курица в банке за 10 минут!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат "Губернаторский"
Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Губернаторский". Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.
Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо. Его и готовить несложно, и любят его все без исключения!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожные макаруны с миндалем
[403x576]Представьте себе – вы их надкусываете: вначале чувствуете приятны хруст, и сразу же происходит взрыв великолепного вкуса, который восхищает – из пирожных начинает вытекать вкуснейшая начинка.
4 – белка яиц
120 г – очищенного миндаля
60 г – сахара
220 г – сахарной пудры
половинка стручка ванили
по вкусу - начинка
Миндаль перекладываем в кухонный комбайн, измельчаем.К орешкам всыпаем сахарную пудру и опять измельчаем – в однородную массу.Из стручка ванили вынимаем семена.Семена смешиваем с сахаром.Взбиваем до устойчивых пиков белки, постепенно добавляя сахар.Затем белки вводим к миндальной массе и аккуратно перемешиваем.Застилаем противень бумагой для выпечки.Массой наполняем кондитерский мешок и выдавливаем кругляшки диаметров не более 4 сантиметров.Оставляем постоять для затвердения на полчаса.Ставим в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 8 минут.Остужаем, смазываем начинкой, она должна быть по толщине как пирожное.Накрываем вторым печеньем.В качестве начинки я использовала готовую шоколадную пасту, вы можете попробовать макаруны с любыми кремами, ганашами, курдами, джемами или придумать свою оригинальную начинку. Экспериментируйте и наслаждайтесь!
http://retseptytortov.ru/
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Любимый салат «Северный». Когда-то эту закуску подавали во всех уважающих себя ресторанах! Как жаль, что о нём забыли.
