Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр!

[показать]
100 ккал на 100 гр
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
[показать]

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Плед и подушечка связанные цветочными мотивами .

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ-ЦВЕТЫ , видео мастер-классы для правшей и левшей.

[показать]
Мы рады представить пять бесплатных цветочных узоров, разработанные Кэрол Баллард . Мэгги с удовольствием продемонстрирует вязание пяти цветочных узоров: Aster Flower , цветок мака , цветок кактуса , Коломбина цветок , и цветок гортензии .

Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

10 способов набора петель.

Опубликовала ника 2013 в группе Вязание спицами

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Вкуснейший белый хлебушек с чесночком в мультиварке.

[показать]

250 мл. теплого молока 2.5% жирности, нагреть до 35С.

Растворить в нем 2 ч. ложечки сухих дрожжей САФ Момент,

добавить 1 ч.л. соли и 2 ст.ложечки сахарку, перемешать.
Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Филейное вязание .Часть 1.

lakiyou на Яндекс.Фотках





[показать] [показать] [показать]
[показать]

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Чтение схем при вязании крючком.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Вязаная блуза - филейное вязание.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Цветочные мотивы надвязанные на косой сетке.

nadezda.novitsenkova на Яндекс.Фотках





[показать] [показать] [показать]
[показать]

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Накладные элементы , надвязки на филейной сетке .




[показать]
[показать]

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Сочетание цветов в интерьере.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Журнал :Verena 1995 Модели для детей весна-лето.

elenalosina на Яндекс.Фотках




Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

«Дуплет. Спецвыпуск. Бабочки ч1.»

madame.modistka на Яндекс.Фотках




Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Филейное вязание , вязаный топ.




Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье: блок "бабушкин сад". Мастер-класс

[показать]Это один из самых простых лоскутных блоков прекрасно подходит начинающим мастерицам. Благодаря простым приемам сборка этого лоскутного полотна доставит вам удовольствие.
Начинаем, как обычно, с выкройки. Чертим на бумаге шестиугольник (с помощью циркуля) и переносим контуры на плотную бумагу или картон. Таких заготовок вам понадобится много, так что советую заранее запасаться старыми коробками из-под конфет, круп, обложками от толстых тетрадей и т.д. (просто жалко тратить на шаблоны новый, чистый картон).
При раскрое тканей учитывайте припуски на швы - такой ширины, как вам удобно. Честно говоря, постепенно я отошла от выкраивания шестиугольников и использовала прямоугольные или квадратные заготовки. От этого качество полотна не страдает.

Мастер-класс здесь: http://folomyova.narod.ru/kursy/019.htm

povarenok.ru/recipes/show/29160/

Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для "Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"":

Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Мука пшеничная ((тесто)1 стакан=200 гр.) — 2 стак.
Вода ((тесто)1 стак= 200 гр) — 0,5 стак.
Соль ((тесто)) — 0,5 ч. л.
Свинина ((для фарша)) — 350 г
Говядина ((для фарша)) — 200 г
Лук репчатый ((для фарша)) — 2 шт
Сахар ((для фарша)) — 0,5 ч. л.
Перец черный ((для фарша)по вкусу)
Чеснок ((для фарша)) — 5 зуб.
Петрушка ((для фарша)) — 0,5 пуч.



Рецепт "Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"":
Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Продукты, которые нам понадобятся.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Для приготовления теста берем 2 стакана муки, обязательно просеиваем (от этого зависит качество теста), добавляем в муку 0,5 ч. л. соли, делаем воронку, аккуратно вливаем в нее 0,5 стакана ледяной воды (это обязательно), вбиваем 1 яйцо и аккуратно замешиваем тесто. Тесто должно забрать всю муку, вымешиваем пока тесто не станет отставать от рук.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты После того, как тесто вымесили, заварачиваем его в пищевую пленку и оставляем при комнатной температуре на 30-40 минут.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Вот, наше подошедшее тесто.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Но, пока тесто отдыхает, мы сделаем начинку, т. е. фарш: говядину и свинину перекручиваем на мясорубке 1 (!!!) раз на крупной решетке, вместе с луком и зубчиками чеснока. Солим, обязательно перчим, по желанию можно добавить щепотку мускатного ореха. Зелень петрушки измельчаем и добавляем к фаршу. Обязательным моментом является вода, 60 гр. холодной воды добавляем в фарш в самом конце (для сочности). Все хорошенько перемешиваем.
Еще, важным моментом является, то, что фарш должен быть хорошо посолен, не думайте, что досолите пельмени при варке, от этого зависит весь вкус. Солите сразу фарш, т. к. от этого зависит вкус сока, который будет внутри нашего пельмешка, он не должен быть пресным!!!

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Когда все готово (и начинка и тесто), приступаем к лепке. От теста отрезаем кусочек, раскатываем его скалкой и небольшим стаканом вырезаем кружки. Я сразу оговорюсь, я принципиально не использую форму для пельменей, хотя она у меня есть, я люблю красивые изделия, сделанные своими руками от А до Я, и поэтому весь процесс беру на себя. Не используйте никогда покупной фарш, все сделайте сами!

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты На каждый кружочек выкладываем немного фарша, переодически фарш нужно помешивать, т. к. может стекать сок на дно посуды.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Соеденяем края теста, и уголки прижимаем друк к другу. Не кладите слишком много фарша, от этого наши ушки могут расклеиться.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты Готовые ушки выкладываем на доску, присыпанную мукой, и ставим в морозилку, пока готовится следующая партия. Вообще, самые вкусные пельмени получаются именно из морозилки, и кто бы там ни говорил, что вкусные они сразу после лепки - это не так...
Когда будут слеплены все пельмешки, оставляем их в морозилке до следующего утра, а потом можно их переложить по пакетам и доставать по мере необходимости.

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" ингредиенты А вот, пельмешки уже после заморозки.

Теперь о варке... чтобы получились вкусные пельмени, нужно проделать следующее:
Ставим кастрюльку с холодной водой на огонь, как вода закипит солим и перчим воду, добавляем пару-тройку лавровых листочков, чайную ложку сливочного масла и маленькую головку репчатого лука, причем в кожуре (предварительно помыть) Затем добавляем наши пельмешки и варим до готовности.

Уральскими называют пельмени с крупно рубленным фаршем, а вот Сибирскими пельменями называют из-за того, что их всегда традиционно подают с острым соусом. Горчица смешивается с уксусом. Пельмени подаются со сливочным маслом и немного перченые, отдельно подается соус. Для тех, кто острое не любит, подаем сметану, можно в нее измельчить зелень петрушки.

А теперь об интересном, почему же пельмени мы называем "ушками", все не просто так...
Ученые считают, что слово "пельмень" это искаженное слово "пельнянь" (с финско-угорскими корнями). Т. к. первая часть слова "Пель" означает слово "ухо", а вторая "нянь" означает "тесто". Получается "тестянное ушко". Со временем это слово трансформировалось в известное всем нам слово "ПЕЛЬМЕНЬ".

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Запеканка "А-ля голубцы"

[показать]

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как пользоваться программой Paint.NET+Как легко вырезать фон - новые возможности Paint.Net/видео

http://www.liveinternet.ru/users/ejkova/post364133927/

Как пользоваться программой Paint.NET+Как легко вырезать фон - новые возможности Paint.Net/видео



Как пользоваться программой Paint.NET

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков - 30 рецептов с фото

Оладьи из кабачков

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Ажурное платье-туника для девочки

Ажурное платье-туника для девочки

автор мастер класса   Михович Юлия

далее слова автора

[490x700] 

Рост маленькой куклы 50 см и обхваты соответствуют обхватам ребенка на о-3 м (стандартным). Рост большой куклы 92 см. Обхваты соответствуют 2-3 летнему ребенку (стандартным).

Я вязала пряжей Коко от Вита (метраж 240м на 50 гр). Пряжа с аналогичным (но не таким) метражем из знакомых мне и той, которую я могу порекомендовать: Пехорка успешная (220м на 50 гр) и Лили от Ярн Арт (225м на 50гр). Метраж близкий, но не совсем совпадает (крутка чуть туже, чем у коко), но это не страшно.
[635x425] 

Крючки.
Основное полотно № 1,75 адди серый.  

Читать далее...