Рецепт......Спаржа под оливковым маслом. http://news.donnad.it/article/20756266-Asparagi-sottolio/?key=preparare%20asparagi http://www.donnad.it/static/images/cucina-di-una-volta-asparagi-sotto-olio.jpg Ингредиенты: 2 кг спаржи, 1/2л винного уксуса, соль, 3 листочка лаврого листа, несколько кусочков сушенного красного перца, масло extravergine di oliva Приготовление: отрезаем нижнюю жёсткую часть спаржи, затем при помощи ножа очистите кожуру, как чистим у морковки. Приготовим высокую, но узкую кастрюльку с 1/2 л воды и 1/2 л винного уксуса и щепоткой соли. Спаржу варить вертикально, вверх соцветиями. Время варки приблизительно 15 минут Добавляем масло, разрезаем на небольшие кусочки. Этот рецепт основной для приготовления также и салата с зеленым горошком http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/sparzha.shtml Биологическое название спаржи asparagus officinalis. Принадлежит аспарагус к семейству лилий, а также является родственником лука и чеснока. В диком виде аспарагус некогда был распространён во всей Центральной и Южной Европе. И о цвете спаржи, которая, как известно, бывает белой, зеленой и фиолетовой. Если ранее ценилась исключительно белая спаржа, то сейчас положение несколько изменилось. Так, разноцветная спаржа лет десять назад чуть было не стала причиной драки на конгрессе европейских шеф-поваров: французы и бельгийцы постановили ввести в меню звёздных ресторанов зелёную спаржу. Немецкие повара решительно воспротивились такой идее, не желая допускать плебейку в приличное общество. Однако их сопротивление было сломлено, причем, прежде всего самими потребителями. Многим зелёная спаржа с её более отчётливо выраженным вкусом и более высоким содержанием сахара пришлась по душе. Спаржа по-милански
Для рецепта вам потребуется:
спаржа - 1.5 кг
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.
сливочное масло, тертый сыр, соль - по вкусу
Очистить спаржу, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы верхушка спаржи находилась на паровой бане. Отварить стебли до мягкости (около 20-30 минут), слить воду, переложить ее на блюдо, посолить и заправить сливочным маслом. Посыпать сверху тертым сыром, украсить дольками яиц со сливочным маслом.
Подавать к столу в горячем виде
1.
[320x400] 2.
[320x400]
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Игорь Крутой. Карнавал инструментальной музыки
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Мини-вазочка из бывшей соусницы РОСПИСЬ МК!!!
Нам понадобятся:
- Стеклянная основа. В моих закромах обнаружился вот такой пузырек из под соуса без крышечки, вы можете выбрать любую стеклянную основу.
- Витражные краски, в данном уроке я использовала Marabu на сольвентной основе двух оттенков зеленого. - Контуры по стеклу и керамике, медный и золотой.
- Краска с перламутром, в данном случае Kompozit Metalliq.
- Нитки акриловые
- Тонкая кисть
- Кусок поролона
- Двухсторонний скотч
- Вспомогательные материалы: растворитель, ножницы, карандаш, салфетки, ватные палочки.
Для начала вазу надо обезжирить, для этого протираем ее растворителем, например, ацетоном или уайт-спиритом. Рисуем на бумаге листья. Не нужно прорисовывать все прожилки и черенки, нам нужна только основа, все остальное мы потом дорисуем контуром.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Мысленно представляем как болезнь уходит!Узелок на здоровье
[350x] Если болезнь, несмотря на все усилия врачей, не отпускает, попробуйте прибегнуть к старинному магическому методу «завязывания» недуга.
Ритуал проводится на убывающей луне. Вам потребуется шнур из натурального волокна, лучше – некрашеный.
Держите шнур как можно ближе к тому участку тела, где гнездится болезнь, и начинайте завязывать узлы – один на другой, так, чтобы образовался один большой узел.
При этом читайте заговор:
Я болезнь на узел привязываю,
Я болезнь на узел завязываю,
Я болезнь в узел загоняю,
Я болезнь в узел закрепляю,
Я болезнь в узел прикрепляю.
Болезнь в узле — здоровье во мне.
Да будет так.
Гой!
Читать следует так, чтобы на каждую строчку приходилось по узелку.
Далее шнур следует закопать в землю, сказав: «Веревка сгниет - здоровье придет!»
Поскольку зимой закапывать что-то затруднительно, положите шнур в цветочный горшок, засыпьте землей – и вынесите из дома. Очень важно унести горшок через перекресток и там оставить. Уходить надо молча, не оглядываясь. Не произносите ни слова, пока не переступите порог родного дома.
Анастасия БЕЛЯЕВА, целитель
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Альбом Барбара Стрейзанд=
|
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
Да, многое в итальянских привычках для нас кажется глупым.Так, например завтракают, стоя или дети младшего школьного возраста дома уроки не делают , а с соской во рту могут ходить до 6 лет...10 интересных фактов об Италии
1. Распорядок дня у итальянцев весьма интересный. Встают они в 6 утра, в 7 уже идут завтракать в кафе (дома завтракать они считают неприличным). Там они общаются и к 10 утра спокойно идут работать. В 13.30 у них уже обеденный перерыв, после чего сиеста (в европейских странах это дневной перерыв с 13:00 до 16:00, когда солнце сильнее всего жарит). С 16:00 до 19.30 продолжение рабочего дня, который очень быстро проходит, после чего итальянцы идут в рестораны, театры, кафе, на прогулки и прочее.
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
очень нежные виньетки к баночкам для специй...на кухню в винтажном или прованском стиле...Этикетки для специй.Первый опыт.
Решила самостоятельно сделать этикетки.У меня нестандартная полка,не все баночки подходят. А подходят,как ни странно-привезенные из Испании,а полка-итальянская! Купила приличные баночки с овальным дном,если боком поставить-поместиться на одну больше,аж из Эстонии везла,последние 6 шт.,,крышки -разного цвета-незадача!(а больше там таких и не продают). Вот и результат! В завершении дела, могу сказать:то,как я этикетки делала-путь долгий,неблагодарный,который привел меня не только к стрессу,раздражительности,но и к пониманию важной вещи-люди,которые знают в этом толк-сделают гораздо быстрее,эффектнее,результативнее. Я могу догадываться ( я ведь профан полный),что помимо глубоких знаний у них есть и специальные программы.А главное-удовольствие от процесса!Я же пользовалась обычным фотошопом он лайн.И все подгоняла,чуть ли не топором!Намучилась только...Может шаблоны кому и пригодятся?
Картинки увеличиваются.
шаблоны этикеток под катом.
Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение
143 Картинки "Кухня" для скрапа и декупажа
Эта находка - не моя заслуга, а
GlaNata (пост "Картинки для кулинарной книги"). Спасибо ей большое! Единственное, что я сделала - распаковала набор по ее ссылочке и отобрала самое симпатичное на мой взгляд. В результате получилось три разных поста: картинки, фоны и отрисовки на кухонно-ресторанную тематику.
[379x480] 
[400x400] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
не проходите мимо ...Мои советы по ведению дневника новичкам на Лиру
Доброе утро! Приветствую всех своих подписчиков и новых читателей, новичков на Лиру! Добро пожаловать ко мне в дневник! Вдохновляйтесь на творчество, читайте, если нравится, цитируйте на здоровье, будьте всегда в хорошем настроении! Никаких просьб и, тем более требований, ко всем жителям Лиру у меня нет, дневник открыт для всех. Я вам всем рада и благодарна за ваше внимание и благодарные комментарии.
А сейчас к главному... Можно я дам вам несколько советов? Продвинутые пользователи могут меня не читать, все, о чем скажу, касается новичков.
Советы касаются ведения дневника. Я здесь уже третий год и до сих пор еще не разгребла ошибки, которые допустила в самом начале ведения дневника. Может, если бы кто тогда посоветовал, было бы гораздо легче.
Итак, каждый из нас попадает в интернете на интересный мастер-класс, вкусненький рецепт, классную картинку, подписывается на рассылку по почте, собирает интересности в папках (у меня до сих пор эти папки столетней давности еще не разгребаны)))... В итоге, создается дневник... И начинается самое интересное) - цитогонка))) Стараешься цитировать все подряд. Как же так, думаешь себе), дневник есть, надо его быстренько заполнить, надо его попользовать как следует) И кидаем, кидаем. Совсем не думая о рубриках и тем более о тегах. Все оставляется "на потом". А потом... потом времени нет и дневник превращается в свалку, в которой не разберешься сам, не говоря уже о читателе. Вы скажете, что читателей у вас пока нет? Так это пока! Сами не заметите, как наберутся, как нахлынут... И что они увидят? Сотню постов с тремя рубриками. У меня до сих пор еще не распределено все по рубрикам, все времени нет. Мой вам совет, прислушайтесь к нему) Сразу создайте рубрики и подрубрики, обязательно. Порядок наведите с первых дней ведения дневника, потом вам будет гораздо легче искать нужный материал, картинку для поздравления или мастер-класс.
Теперь о тегах. Я сама их стала писать недавно, знала, что теги нужны для поисковиков и так далее. Но они нужны нам самим, в первую очередь. К примеру, знаете, что у вас в дневнике есть схема вышивки розочки, вам она понадобилась: имея созданные теги "вышивка, схема розочки", вам не придется просматривать всю рубрику с вышивкой.
Еще, что касается заголовков постов. Сразу привыкайте их вписывать, не оставляйте "Без заголовка" и пишите названия постов поконкретнее, по теме, так как ваши подписчики получают рассылку по почте и получать беззаголовочные неизвестности или вопросики с точками не совсем удобно.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Учимся рисовать Построение цветового круга
Источник. Далее текст автора.
Автор — sanabis
Проще всего увидеть цветовую гармонию, если посмотреть на цветовой круг или спектр, построенный по принципу порядкового возрастания цветов. Количество элементов (цветов) в спектре может быть разным, но это число должно подчиняться геометрической прогрессии и начинаться с числа 3 (3,6,12,24,48…).
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
милые цыплята Пасхальные картинки.
вкусненько!
Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Один из прекрасных и вкусных вариантов времени...настроения... желания нет, а ку...
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Циферблаты для декупажа
Искала подходящую картинку для декупажа будильника,а насобирала целую коллекцию самых разных циферблатов
Глаза разбегаются,не знаю, что и выбрать
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
Первые шаги в декупаже...Советы начинающему мастеру декупажа
Автор: Наталия Водополова
Несколько лет назад, когда я впервые узнала о технике «Декупаж», я была настолько потрясена доступностью и красотой этой техники, что немедленно начала скупать с полок художественных магазинов все, что на тот момент можно было найти. Информации тогда было очень мало, и учиться приходилось на своих ошибках.
Сейчас интернет переполнен мастер-классами, магазинами, и рекомендациями с множеством непонятных терминов. Интерес к декупажу возрастает, а вместе с ним растет и поток информации, который трудно «переварить» человеку, впервые решившему заняться этой чудесной техникой.
Не стоит пугаться этого обилия информации. Для начала просто не обращайте на нее внимания. Запомните одно: декупаж – это просто. Идеальный декупаж – несколько сложнее. Но это лишь вопрос практики. Поэтому начните с самого элементарного. Все, что Вам нужно для начала – это выполнить несколько простых действий:
1. Посетите художественный магазин. Не стоит в первый раз покупать ничего лишнего. Вот, что Вам понадобится:
- Плоская синтетическая кисть № 12-14 (То есть размер основания ворса такой кисти – 12-14 мм.). Эта кисть подойдет и для окрашивания, и для приклеивания.
- Несколько акриловых красок (можно взять набор основных цветов). Белой краски возьмите побольше.
- Клей для декупажа или клей ПВА. Клей для декупажа имеет нужную консистенцию. Клей ПВА придется слегка разводить водой (причем он бывает разной густоты). В общем, если хотите сэкономить, возьмите ПВА и разведите 1:1.
- Салфетка с красивым рисунком. Салфетку можно приобрести в художественном или хозяйственном магазине (в хозяйственном они продаются наборами, обычно по 20 шт., в художественном – бывают и поштучно).
- Заготовка для декорирования. Это должна быть хорошо обработанная деревянная заготовка, например шкатулка, фоторамочка, или разделочная дощечка. Главное – чтобы была ровная гладкая поверхность. Не стоит в первый раз брать сложные поверхности: стекло, металл, картон, пластик. Дерево или неглазурованная (терракотовая) керамика вполне подойдут. Для первого раза Вы можете исключить этапы «подготовка поверхности» и «защита – т.е. лакирование».
2. Приступайте к декорированию. Для этого:
- Окрасьте Ваш предмет. Если это горшочек – нанесите краску на всю наружную поверхность (включая донышко) и внутреннюю часть верхнего ободка (обычно до этого уровня горшочек наполняется землей). Если шкатулочка – окрасьте всю наружную поверхность, включая дно и крышечку. Внутри красить не обязательно. Краска должна быть светлой, т.к. на темном фоне салфетка может потеряться после приклеивания. Можно просто окрасить поверхность белой краской, или получить любой желаемый оттенок. Смешайте краски, например, на пластиковой тарелочке. Возьмите белую краску и добавьте чуть-чуть красной, коричневой, или любой другой, в зависимости от того, какой оттенок Вы хотите получить. Краску наносите плоской синтетической кистью. Делайте мазки аккуратными, старайтесь не оставлять подтеков и жирных полос краски. Сразу после окрашивания вымойте кисть, иначе она засохнет и придет в негодность! Просушите работу. Акриловая краска высохнет примерно за 20-30 минут. Можно воспользоваться обычным феном, чтобы ускорить процесс высыхания.
- Проверьте, хорошо ли Вы окрасили поверхность, не осталось ли «пробелов». Обычно, одного слоя бывает недостаточно, лучше нанесите два слоя краски. Просушите работу.
- Теперь возьмите салфетку и вырежьте понравившийся Вам рисунок. Не советую Вам для первого раза брать слишком большие фрагменты, поскольку маленькие гораздо проще приклеить. Как правило, салфетка состоит из трех слоев. После вырезания отделите два нижних слоя, Вам понадобится только верхний слой, с нанесенным рисунком.
- Приложите салфеточный рисунок к тому месту, где он будет находиться на Вашем изделии. Возьмите клей и все ту же плоскую кисть. Обмакните кисть в клей и начинайте приклеивать салфетку. Клей наносится прямо поверх салфетки (она очень тонкая и легко пропитывается). Двигайте кистью от центра к краям рисунка (как будто рисуете солнечные лучи), аккуратно придерживая рисунок другой рукой. Если Вы все-таки взяли достаточно большой фрагмент (10 и более сантиметров), второй рукой придерживайте тот край
учусь рисовать в технике One Stroke Это видео подробно показывает как рисовать листочки One Stroke
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Акриловые краски от Martha Stewart Crafts. Хар-ка + МК.
|
Акриловые краски от Martha Stewart Crafts. Автор: Михеева Анна Фирма Марты Стюарт славится своими качественными товарами, и теперь можно купить отличные краски для творчества этого производителя. Выбирайте между матовой, перламутровой и краской с глиттером. Рассмотрим эти разновидности на примере раскрашивания натирок Plaid, и обратим внимание на особенности работы с красками. Добавим и несколько советов по раскрашиванию, которые могут быть полезны начинающим.
|
Красиво!
Intra Bonus, Exi Melio. Войди хорошим, выйди лучшим Виртуальный дневник Decor_Rospis
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Полезные ПОДСКАЗКИ по русскому языку.
Честно говоря,иногда я совсем не дружу с русским языком.
Поэтому для себя и таких же,как я- полезные подсказки
1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"?
Запомните раз и навсегда, правильно - "приЙТи".
2. Заказали "экспрессо"?
Чтобы быстрее приготовили?:) Кофе называется "ЭСПРЕССО"!
3. Как правильно: "едь" или "ехай" или " езжай"?
Никак! Повелительная форма от глаголов "поехать" и "ехать" будет только "ПОезжай" или "ЗАезжай", "ПРИезжай" и т.п.. Употребление слова "езжай" без приставки считается допустимым, но нежелательным в разговорной речи.
4. Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"?
Никак! У глагола "победить" нет формы 1-го лица ед. числа в будущем времени. "Одержу победу", "сумею победить" вполне себе заменяют эту форму.
5. Повторяем! Не существует слов "вообщем" и "вобщем"! Есть слова "ВООБЩЕ" и "В ОБЩЕМ". И точка.
6. В документах стоит "ПОДПИСЬ", а вот в Сикстинской капелле на алтарной стене - "РОСПИСЬ". Не путаем, друзья, не путаем!
7. С точки зрения лексической сочетаемости выражение "самый лучший" звучит так же нелепо, как "более красивейший". Большой привет режиссёрам "Самого лучшего фильма".
8. "Занять" - это взять взаймы!
"Займи мне денег" - неверно.
Нельзя занять КОМУ-ТО, можно только У КОГО-ТО. "Одолжи мне денег", "Можно мне занять у тебя?" - правильно.
9. "В_течениЕ" (какого-то времени, в продолжение), но "в_течениИ" (например, реки, течение как направление в искусстве).
Обратите внимание, всегда раздельно!
10. АДронный коллайдер!
Не "АНдронный", кто такой этот "Андрон"? Адроны - это элементарные частицы, в их честь и был назван коллайдер. "Коллайдер", кстати, с двумя "л".
11. ВыИграть!
Не выЙграть! Искренне не понимаем, что движет людьми, которые ставят туда "Й". Проверочное слово - ИГРА.
12. Все, кто еще говорит "ИХНИЙ", будут гореть в аду!
13. За написание "извЕни" вместо "извИни" пора вводить денежные штрафы.
Профессор Селезнёв
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
памятка!Еще 20 шпаргалок для кухни
Еще 20 шпаргалок для кухни ,начало здесь
21. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.
22. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.
23. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину.
24. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт.
25. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет.
26. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря.
[600x478]
27. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть.
28. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья.
29. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги.
30. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус.
31. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике.
32. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.
33. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.
34. Если суп, соус или жаркое получается