Заготовки на зиму: маринованные баклажаны по-корейски. Вкуснятина, просто пальчики оближите!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 кг.
Морковь - 6-8 шт.
Репчатый лук - 5-6 гол.
Уксус 9% - 0,5 ст.
Сахар - 5-7 ст. лож.
Соль - 3-3,5 ст. лож.
Чеснок - 1 гол.
Растительное масло - 1 ст.
Красный острый молотый перец - 0,5-1 ч. лож.
Приправа для корейской моркови - 1 ст. лож.
Томатный соус на зиму
Продолжаем делать на заготовки - вкусные и нужные. Томатный соус, который вы можете приготовить по данному рецепту подходит к различным блюдам, также может использовать как основу для пиццы. Его очень просто и легко приготовить, он прекрасно сохраняется и имеет приятный вкус. Если желаете приготовить такой универсальный соус не забывайте сохранить рецепт не только для себя, но и поделиться с вашими друзьями.

![]() |
Вы просто не сможете не влюбиться
в эти приятные цветовые сочетания
в пастельной гамме!
Длинный кардиган без застёжки
вяжется на толстых (при необходимости
круговых) спицах легко и быстро, а
симпатичные полоски появляются сами
собой из мотка мягкой полушерстяной
пряжи.
Размеры: 36-46
Пряжа: Creative Smile
|



КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
Ингредиенты:
●3 кг помидор
●0.5 кг яблок
●0.25 кг лука
Приготовление:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
Этот узор можно использовать в качестве планок в изделиях или как самостоятельный узор для кардиганов, жилетов, шарфов и тд В этом узоре лицевые и изнаночные ряды вяжутся различными по толщине спицами. Я вязала образец спицами №5 и №2,75. Можно поэкспериментировать с толщиной и составом пряжи и номерами спиц. Раппорт узора состоит из 2 петель и 2 рядов. Для вязания узора поворотными рядами наберите количество петель кратное 2 + 1 для симметрии + 2 кромочные на спицу 2,75. 1 ряд (спицей №5): * 1 изнаночная, 1 лицевая за заднюю стенку, * 1 изнаночная 2 ряд (спицей №2,75): 1 лицевая за заднюю стенку, * 1 изнаночная, 1 лицевая за заднюю стенку * Далее продолжаем вязать, повторяя с 1 по 2 ряд раппорта. Подробный видео мастер класс смотрите на ютуб канале Вязание для всех Людмила Ильиных. Ссылка на канал в описании профиля. На моем канале есть плей –лист с подборкой различных вариантов регланных линий. Вы всегда можете зайти в него и выбрать подходящую для вашего изделия. Узоры спицами на основе резинки |
Улетные помидорки на зиму!

Вкусно, быстро и просто.
А вы уже закрыли аджику на зиму? 17 рецептов аджики на любой вкус сегодня в посте.





Предлагаю очередной рецепт сдобных пирожков с конфитюр-творожной начинкой. Для того чтобы, конфитюр не вытекал из выпечки, его следует загустить. Описание в рецепте. Тесто очень нежное, воздушное, с тонкой корочкой. Начинку можно использовать любую.