|
КАРТОФЕЛЬ РОМАНОФФ
Русское блюдо из картошки,
которое подают в лучших ресторанах мира.
Рецепт настолько популярный,
но почему-то не у нас в России, а за рубежом.
Продукты:
|
|


Салаты из свеклы очень любимы в нашей семье, ведь это действительно вкусный, доступный и полезный овощ. Сегодня поделюсь с вами очень вкусным салатом "Нежность", который нравился всем кого я им угощала, а готовится он из доступных продуктов.
Лосось в чесночном соусе получается кремово-нежным и безумно вкусным. Такое блюдо не оставит никого равнодушным и понравится всем.


![]() Вязаный свитер с круглой кокеткой Ажурные клинья и дорожки с ложными линиями реглана украшают эту модель. |
Универсальный пуловер с длинным рукавом и горловиной лодочкой.
Спинка и перед связаны ажурным плетёным узором. Рукава выполнены узором в сеточку. Нижняя планка пуловера и манжеты рукавов связаны резинкой. Бейка горловины выполнена в технике "полого шнура".
Слова автора: Классическая шапочка спицами "Русский стиль" связана круговыми рядами красивым и объёмным рельефным узором. Небольшой мастер класс по вязанию шапочки - набор петель, узор, формирование макушки. Рельефный узор вяжется несложно и сама шапочка тоже вяжется довольно легко! Один важный момент это высота шапочки, которая для каждого из нас индивидуальна! Поэтому, прежде чем формировать макушку по моим размерам, обязательно примерьте шапочку, вдруг вам захочется сделать немного иначе! :) |

Аппетитные закуски из ветчины, огурцов, блинчиков, лаваша, рыбы и не только.
1. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью

Ингредиенты
*2 яйца;
*1 плавленый сырок (90 г);
*1–2 столовые ложки моркови по‑корейски;
*1–2 столовые ложки майонеза;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*любая зелень — опционально, по вкусу;
*200 г ветчины.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и холодный сырок на мелкой тёрке или нарежьте кубиками. Мелко порубите морковь. Добавьте ко всем этим ингредиентам майонез и перец и перемешайте. Можно положить немного измельчённой зелени.
Нарежьте ветчину очень тонкими пластинками. Можно взять готовую нарезку. Выложите на каждый ломтик ветчины немного начинки и скрутите рулетиком. Если они распадаются, закрепите шпажками. При желании украсьте зеленью.
2. Рулетики из огурцов со сливочным сыром и красной рыбой

Ингредиенты
*90 г копчёной красной рыбы;
*несколько веточек укропа;
*220 г сливочного сыра;
*½ чайной ложки сушёного чеснока;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 длинных огурца.
Приготовление
Рыбу нарежьте мелкими кусочками, укроп порубите. Смешайте их со сливочным сыром, чесноком и перцем. Нарежьте огурцы вдоль очень тонкими полосками. Смажьте каждую начинкой, немного не доходя до края, и скрутите их рулетиками.
3. Рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и помидором

Ингредиенты
*200 г ветчины;
*2–3 помидора;
*1 тонкий лаваш;
*2–3 столовые ложки майонеза;
*150 г моркови по‑корейски;
*½ пучка укропа — опционально.
Приготовление
Нарежьте ветчину и помидоры мелкими кубиками. Разверните лаваш и смажьте его майонезом. Разложите на нём ветчину, помидоры и морковь. Можно добавить рубленый укроп. Аккуратно сверните лаваш рулетом и нарежьте кусочками.
4. Рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками и сыром

Ингредиенты
*3 яйца;
*1–2 столовые ложки растительного масла;
*100 г твёрдого сыра;
*3 крабовые палочки;
*1–2 столовые ложки майонеза;
*несколько веточек укропа.
Приготовление
Взбейте одно яйцо венчиком и распределите его по сковороде с разогретым маслом. Слегка обжарьте с двух сторон так, чтобы получился блин. Испеките ещё два таких же и остудите.
Натрите сыр на крупной тёрке. Разверните каждую крабовую палочку и выложите их по отдельности на блинчики. Присыпьте сыром, покройте сеточкой из майонеза и рубленым укропом. Сверните каждый блин плотным рулетом и разрежьте на несколько частей.
5. Рулетики из огурцов с ветчиной, сыром и авокадо

Ингредиенты
*1 небольшое авокадо;
*1 зубчик чеснока;
*2 чайные ложки лаймового сока;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 длинных огурца;
*100–150 г ветчины;
*6–8 тонких ломтиков сыра;
*несколько веточек петрушки.
Приготовление
Разомните мякоть авокадо вилкой. Добавьте измельчённый чеснок, лаймовый сок, соль и перец и перемешайте. С помощью овощерезки или другого прибора нарежьте огурцы вдоль очень тонкими одинаковыми полосками. Их вам понадобится примерно 15.
На доске разложите полоски
Сегодня приготовим вкусный, нежный, воздушный, практически невесомый японский бисквит Кастелла. Это идеальная основа для тортов, пирожных и рулетов.

Рецепт приготовления этого бисквита очень прост, но при этом требует соблюдения температурного режима и последовательности выполнения всех действий.
Ингредиенты:
Приготовление бисквита:
Приятного аппетита!
Сытный салат с фасолью

Хочу поделится с Вами лучшим (на мой вкус) рецептом приготовления запеченного куриного филе. Готовлю каждую неделю, очень вкусно, можно вместо колбасы. Проверенный удачный рецепт.
Пуловер оверсайз с геометричным узором.
Эта модель со спущенным плечом, образующим небольшой рукав, связана ажурным узором из ромбов. Вырез горловины и края пройм обвязаны крючком столбиками без накида и "рачьим шагом".
B-Вязание №3 2021
