Рецепт этих хрустящих пирожков поразил меня в самое сердце. Готовятся они очень просто и быстро, ингредиенты доступные. Но раньше я не добавляла в мясной фарш сыр и горчицу, а зря — сочетание бомбическое! Нежные, хрустящие, ароматные — эти пирожки разлетаются со стола с космической скоростью. Ну что, открываем книгу Юлии Высоцкой «Удачное меню» и начинаем готовить!

Цитата из книги: «Лепить пирожки меня учила бабушка, главное в ее технике — уместить как можно больше начинки...». Как видите, я уместила в пирожках действительно много начинки. А тесто получилось тонкое и бесподобно хрустящее.
![]()

Это краткое руководство предназначено для вязальщиц с опытом, кто вяжет не только по журналам и инструкциям, а может самостоятельно делать расчеты, тех кто уже вязал изделия сверху вниз, например регланом.
Рукав-погон - более сложная техника бесшовного вязания сверху вниз. И самая сложная часть, на мой взгляд, это расчеты.
Алгоритм вязания следующий:
1. Связать воротник гольф.
2. Связать 2 погона.
3. Вывязать петли вдоль обоих погонов и сомкнуть вязание в круг.
4. Вязать по кругу, делая прибавления в начале и конце каждого из рукавов (4 прибавления в каждом 2-м ряду). Петли рукава - это петли погона, для удобства можно использовать маркеры. Один маркер повесить перед первой петлей погона, второй после последней и делать прибавления внутри этого выделенного участка, после и пред маркером.
5. Когда длина проймы составит 2/3 от необходимой, начать прибавления со стороны корпуса тоже (8 прибавлений в каждом 2-м ряду: 4 в рукавах, 4 в корпусе)
6. Петли рукавов перенести на доп. лески или нити, и вязать корпус по кругу, добавив петли подрезов.
7. Вязать рукава по кругу, вывязав доп. петли из подрезов со стороны корпуса.




Если вам не хочется заморачиваться со смешиванием домашних масок из кучи ингредиентов, а потом еще и посуду после этого мыть и стол оттирать, то намешайте маски прямо на лице всего из двух составляющих. Это ничуть не уменьшит их эффективность, особенно при регулярном применении, что в случае с таким простым применением гораздо проще и реальнее.

Рулет, который не ломается при свёртывании, готовится меньше чем за полчаса. Важно сразу включить нагреваться духовку до 170 градусов по Цельсию, подготовить противень, промаслить пергамент. Как только тесто замешено, его нужно немедленно отправить в духовку и следить за температурой, чтобы выпечка не пересохла. Сворачивают рулет дважды. Сначала вместе с бумагой горячим, чтобы тесто «запомнило» форму, затем сворачивают остывшее тесто с джемом или кремом.



Спешу поделиться рецептом рыбных котлет по-еврейски. Почему это дивное блюдо называется именно так? Возможно, потому, что еврейская кухня достаточно практична, а стоимость необходимых нам продуктов невысока.

Секрет приготовления передала мне моя свекровь. Мой муж очень любит съесть такую котлетку просто с хлебом. Особую сочность здесь придает именно нежный соус, в котором они готовятся. Здесь отсутствует процесс обжаривания, что очень полезно для здоровья. Аккуратные, мягкие, ароматные – они очень нравятся моим маленьким внукам. Особенно хороши котлетки с картофельным пюре на гарнир.

В воздухе весна, а у меня для вас очень классный джемпер на весну с оригинальной линией реглана Stone Fields:




Джемпер вяжется вкруговую на круговых спицах сверху вниз. Когда свяжете кокетку, далее вяжите основную часть вкруговую на круговых спицах; рукава вяжутся вкруговую на чулочных/коротких круговых спицах.

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Я предлагаю несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

В конце июля на официальном сайте Киево-Печерской Лавры был запущен виртуальный тур по этому православному монастырю. Отныне каждый, кто не может в реальной жизни приехать в Киев и посетить святыню, может побывать на экскурсии в Лавре онлайн, не вставая с кресла. Это потрясающий и очень нужный подарок не только всем православным верующим, но и тем, кто увлекается историей, религией, архитектурой и пр.
3D тур по храмам Киево-Печерской Лавры дает возможность побывать в Успенском соборе, Трапезном храме, Ближних и Дальних пещерах, Церкви Рождества Богородицы, Храме Всех Преподобных Печерских и пр.
Сферические фотопанорамы дают возможность самостоятельно менять направление и угол обзора, рассматривать интерьеры храмов в мельчайших деталях, использую функцию приближения/отдаления объектов
Для ориентирования на территории монастыря можно использовать карту Киево-Печерской Лавры, которая не только покажет доступные для посещения храмы, но и Ваше текущее местонахождение. А клик по пиктограмме в левой нижней части экрана откроет быстрый доступ ко всем 3D панорамам монастыря.
Напомним, что Лавра является одним из древнейших монастырей на территории Древнерусского государства (1051 г. основания). Этот уникальный исторический и культурный объект внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
https://vk.com/knittingknittingknitting


Бомбер давно стал универсальной одеждой, в которой удачно сочетаются романтические принты и спортивный шик. Изюминкой представленной модели является лаконичный крой и яркий цветочный узор ткани. Такой бомбер является очень комбинаторным, — его можно сочетать с любыми фасонами юбок и брюк. В этом уроке мы подробно расскажем как сшить такой бомбер.

