Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Пирог "Лаваш в заливке"
[604x430]Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38644
Ларилорхен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог "соты" с квашенной капустой и мясным фаршем.
Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный.Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте.
Интересные заметки
Закрадывалась ли у Вас мечта купить подушки из бамбука? Кому то они может и не нравятся, кто то не видел их вообще и возможно не понимает о чём идёт речь, а кто то на них уже спит и предпочитает только такой экологичный наполнитель для постельных принадлежностей. Да, именно, такой. Это самое бамбуковое волокно, которым наполнены постельные принадлежности и эти подушки из бамбука из Иваново , обладают удивительной упругой пышностью и гигроскопичностью. К тому же, эфирные масла, которыми наполнена каждая клеточка бамбука, обеспечивают надежную защиту от бактерий, грибка, пылевых клещей и бытовых загрязнений. Именно поэтому бамбуковые подушки особенно рекомендуются людям с проблемами органов дыхания, аллергией, кожными заболеваниями и маленьким детишкам. Они не только исключительно мягкие и воздушные, но и абсолютно гипаллергенные, бактерицидные и отлично впитывают лишнюю влагу. Обратите на это своё внимание, если у Вас есть проблемы со здоровьем в этом плане.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мягкие яблочные печенья
[показать] сливочное масло - 55 гр. (размягченное)
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 чашки
коричневый сахар - 1/2 чашки
мука - 1,5 чашки
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л;. - 1/4 ч.л.
яблоко - 1 крупное
изюм - 1/2 чашки (по желанию)
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышки к чаю.
Это очень простой рецепт, по которому у Вас всегда получаться такие пышки к чаю. Попробуйте по нему приготовить, Вам обязательно понравится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лаваш
[показать] 1 лаваш
100 гр. колбасы
100 гр. твердого сыра
3 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки кетчупа
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тыквенный кекс
Влажная выпечка с добавлением тыквы.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ
3 яйца, 200 сл масла, 2 стакана овсяных хлопьев(измельчить в блендере), 1 стакан сахара, ваниль.2 ст ложки какао, 1 пачка разрыхлителя (15г), 1,5 ст муки, 2 ст ложки сметаны.
Масло растопить и остудить
взбить яйца с сахаром, добавить масло, сметану, ваниль, муку просеять с какао и разрыхлителем и добавить в смесь, тщательно размешать. Всыпать овсяные хлопья с изюмом. Изюма добавляла по вкусу. Всё перемешать и выпекать при 180. Можно в виде одного кекса, можно маленькими кексиками. Выпекать до сухой спички
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки "Крем-де -Паризьен"
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты
Для теста:
500 г муки (предварительно просеять)
1,5 ч.л.сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/4 ч. л. соли
300 м.л. теплого молока
6с.л. г растительного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо для смазки булочек
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожное чудо
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Пирог с тыквой
Пирог с тыквой
Блюда из тыквы очень полезны. Из тыквы можно приготовить салаты, кексы, пироги, запеканки, рулеты, печенье, оладьи, супы. Тыкву можно пожарить и потушить. Из ароматной тыквы можно испечь вкусный тыквенный пирог.
Для приготовления потребуются:
Тесто:
125 гр маргарина кусочками смешать с 3 ст.л. сметаны,
щепоткой соли и муки 1-1,5 стакана,
тесто вымесить и хотя бы на полчаса в холодильник. Кусочек отщипнуть, чтобы потом из него сделать листики.
Начинка: тыкву натереть на терке, у меня получилось почти 2 стакана,
добавить к ней 200 гр.творога (пачку),
2 яйца,
1 ст. ложку сахара,
сок и цедру половины лайма ,
1 ст.л. с горкой крахмала (лучше 2 ст.л. манки)
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная грудка с шампиньонами
[показать] Кусочки грудки замочить на 20 минут в вине, обжарить.
Отдельно обжарить лук, морковь и шампиньоны, добавить сметаны, водички.
После закипания, добавить грудку и протушить несколько минут. Соль, перец, разумеется.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Захотелось изобразить что-то типа медовика под названием "Медомир" фирмы "Луччиано", который любит мой муж. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные:) На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!
на 8-10 шт:
тесто:
- сливочное масло - 70-80 г;
- яйца- 1 шт;
- мед - 2 ст.л;
- мука - 2,5 ст;
- сахар - 1 ст.л;
- сметана - 1 ст.л;
- ванильный сахар - 8-10 г;
- разрыхлитель - 2 ч.л.
крем(выход - 500 мл):
- сгущенка вареная - 1 банка;
- апельсиновый сок - 80 г;
- сметана 15% - 8 ст.л
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт двухцветный с кремом из вареной сгущенки и сметаны
Такой тортик я пекла на годовщину свадьбы для своих родителей. Все остались довольны моими стараниями - вкусно и очень необычно. На первый взгляд кажется, что готовить сложно, но это не так. Просто сам факт, что выпечь нужно отдельно целых четыре коржа уже приводит к усталости:) На самом деле, коржи пекутся очень быстро - пока один печется, раскатывается второй и т.д. Отменный тортик для праздничного стола. Очень хорошо впитывает весь крем, поэтом во рту он просто тает... если крема не жалеть:)
Тортик получается довольно большой по размерам. Первое, что необходимо - это приготовить крем и поставить его в холодильник. Тут все просто: сгущенка взбивается в блендере со сметаной до однородности. Туда же льется коньяк. Готовый крем я оставила до легкого застывания в холоде.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с кокосовой стружкой
Пирог с кокосовой стружкой - необыкновенно нежный, вкусный и ароматный домашний пирог. Пропитанный сливками, он по вкусу напоминает пирожное. Готовится совершенно просто! Попробуйте!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый простой пирог к чаю за 30 минут
Продукты для пирога:
яйца 5 шт
сахар 1 стакан
мука 1,5 стакана
сгущёнка варёная 1 банка
или повидло по вкусу
5 печенинок на посыпку
ванильный сахар 1 чайная ложка
разрыхлитель 1 столловая ложка
сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.
Время выпечки 15-20 минут при температуре 200 градусов
Приготовление.
[291x52]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт чудо-манника в мультиварке
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Слойка с бананом и сливочной карамелью
Слойка с бананом и сливочной карамелью
Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. А вкусноты необыкновенной! У всех найдется упаковка замороженного слоеного теста, сливки и бананы. Не любите бананы, возьмите персики, ягоды, или грушу, обещаю будет вкусно.
Ингредиенты:
Упаковка замороженного бездрожжевого слоёного теста - 0,5 кг (2 листа),
2 банана,
масло сливочное - 40 г,
сахар - 2 ст. ложки,
сливки (любой жирности) - 2 ст. ложки,
ваниль - щепотка,
сахарная пудра - 2 ст.ложки.(vetka301059)
Приготовление:
Готовое тесто разморозить и каждый пласт нарезать на 4 части, получится 8 слоек.
Поставить в разогретую духовку и выпечь до готовности, до лёгкого зарумянивания.
Пока слойки выпекаются, приготовим бананы в сливочной карамели.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бездрожжевые пирожки на сметане
Всем приветик, хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог из булочек
Стали жаловаться на меня дети и муж:"Давно нам булочек не пекла!" А мне так хотелось что-нибудь новое испечь. И тут мне на глаза попадается вот такая идея пирога из булочек в венгерском кулинарном форуме. Все остались довольны - муж и дети выпечкой, а я процессом приготовления!
