Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки, как в школе
Сегодня во время прогулки меня преследовали ароматы свежей выпечки, пиццы, тушеного мяса и прочей всякой вкуснятины, то и дело доносившиеся из кафешек и пекарен, мимо которых я гуляла с коляской. В общем, я истекала слюнями (наверное, поэтому обветрились щеки 
[показать]) и как назло кошелёк мой остался дома...(((
Вечером мысли о булочках не оставили меня в покое. Я залезла в интеренет и нашла там потрясающий рецепт и решила его испробовать. Булочки удались на славу!
К слову заметить, это моя первая выпечка из самостоятельно замешенного теста :))
Фото, как всегда, мои :)) Рецепт одобряю, поэтому делюсь им с вами :))
Итак, вот они... мягкие, пушистые, воздушные, теплые, ароматные и ооочень вкусные... мои красавицы :))
(Рецепт не мой. Готовя булочки, я не полностью придерживалась всех рекомендаций).
Ингридиенты:
Тесто Опара 2 стакана теплого молока 1 стол. ложка сухих дрожжей 2 стол. ложки сахара ложка муки когда опара вспенится, добавить к ней 1ч.ложку соли ваниль 7 стол. ложек сахара 9 стол. ложек растительного масла 1 яйцо
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ленивые булочки с сыром
Вот такие плюшки с сыром и специями. Вкусные, нежные, сдобные. Вариант для ленивых, как я, хозяек - минимум усилий, а булочки получаются ажурными и красивыми, от ваших творческих способностей ничего не зависит. [показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простой пирог с крошкой
http://forum.say7.info/topic48652.html
Продукты:
[показать]
Для теста:
4 яйца
175 гр. сахара
2 п. ванил. сахара
250 гр. муки
0,5 п. разрыхлителя (я брала 1 п.)
Для крошки:
250 гр. сливоч. масло
175 гр. сахара
400 гр. муки
300 мл. сливок или молока
[291x52]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с сосисками))
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Карамельные нити»
Набор продуктов:
Для бисквита
6 яиц
120 гр. сахарной пудры
120 гр. муки
1 кофейная ложка разрыхлителя
Для крема:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Добрый вечер!
Сегодня я готовила яблочный пирог. Рецепт от А.Селезнева.Пирог очень вкусный, советую попробовать.
Тесто:100г.сливочного масла( делала на пышке) охлажденного, 200г.муки, 1 яйцо, 2 ст.л.сахара.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Потрясающий янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашние лепешки пита
[показать]Ингредиенты:
мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан
Приготовление:
Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
Что можно сделать из пластиковых бутылок...
Большое количество самых разных пластиковых бутылок, бумажных пакетов, всяких трубочек и палочек мы выбрасываем каждый день. При этом мы совсем не задумываемся о том, что это превосходный материал для того, чтобы смастерить забавные поделки. Предлагаю вам несколько вариантов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые вкусные пончики от Алии!
Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...
Слова автора (с моими дополнениями)
Тесто:
- Молоко - 500 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Масло сл. или маргарин - 125гр.
- Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
- Вода тёплая - 0,5 ст.
- Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Рулет из скумбрии по- домашнему»
Всем привет!!!! Хочу поделится рецептом рулета со скумбрии))) Рецепт совсем не сложный, минимум ингредиентов, экономичен ... да к тому же очень вкусная закуска. В нашем области это самая ходовая закуска... она есть почти в каждом доме, подают в ресторанах и кафе...Рыба по вкусу похожа на струганину, слабо-солёная.
нам ну очень нравится [показать] [показать] [показать] , надеюсь понравится и вам [показать] [показать] [показать] )))
"Рулет из скумбрии по- домашнему"
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные булочки с абрикосовым джемом
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные ушки
Рецепт позаимствовала у Ирины Ознакомилась с другими рецептами, в которых использовалась сода и разрыхлитель, но решила остановиться именно на этом. Доверяю Ирине, все что она делает получается очень вкусно, рекомендую и Вам попробовать.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ажурные блинчики на дрожжах.
Замечательный рецепт, по которому получаются не только красивые, но и очень вкусные ажурные блинчики на дрожжах. Попробуйте! Вам понравится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
[x375] Морковь по-корейски — вовсе не традиционное корейское блюдо, как многие думают. Его придумали корейские эмигранты на основе пряного салата из пекинской капусты — кимчхи.
Приготовить морковь по-корейски с тем самым знакомым магазинным вкусом можно и в домашних условиях. Главное — знать тонкости приготовления.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Слоёное полено"
[показать] Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон"
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Тыквенный десертный торт
Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Крем «Рафаэлло»
|
