Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мясная вкуснятина
[600x500]Ингредиенты:
Грудка куриная — 2 шт
Сыр - 150 гр
Лук — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 банка
Морковь — 3 шт
Сливки — 3-4 ст. ложки
Масло оливковое — 4 ст. ложки
Специи для мяса - по вкусу
Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
Сок лимонный — 1 шт
Приготовление:
Грибы пассировать на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона. Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тёртым сыром, выложить остальные грибы, далее тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса. Запекать при температуре 200ºС около 30 минут. Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения missis_elena Оригинальное сообщение
Онлайн видео уроки
http://www.liveinternet.ru/users/sama_lubov/post238115550/
Компьютерные видео уроки Другое (804)Полимерная глина (29)Кулинария (242)Уроки вождения (27)Фокусы и трюки (21)Оригами (53)Первая медицинская помощь (24)Карвинг (21)Рисование (30)Мыловарение (25)Вязание (53)Флористика (52)Актерское мастерство (1...
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Компьютерные онлайн видео - уроки .
|
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Учимся рисовать. 10 видео-уроков
Я искренне уверен, что нет ничего невозможного. Человек способен научиться всему, главное очень хотеть и пробовать, пробовать, пробовать... Данные уроки придутся по вкусу всем желающим научиться рисовать.
Как рисовать деревья
Это цитата сообщения volchonok188 Оригинальное сообщение
Уроки анатомического рисунка
http://graphic.org.ru/head.html
"The Art of Drawing" автор Willy Pogany
Уроки рисунка
Готфрид Баммес (Gottfried Bammes) "Анатомия для художника"
Содержание анатомии:
Голова
Кисти рук
Колени
Нога
Рука
Пропорции
Торс
Человек в движении
Серия сообщений "Рисование":
Часть 1 - Рисуем человека
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - МК знаменитого художника.
Часть 4 - Уроки анатомического рисунка
Часть 5 - фОРРУМ КУКОЛЬНИКОВ
Часть 6 - рисуем глаза младенца,носик, ухо
Часть 7 - Пропорции лица младенца
Это цитата сообщения volchonok188 Оригинальное сообщение
рисуем глаза младенца,носик, ухо
Определение пропорций тела младенца
Учимся рисовать 23 Мар 2012
экономит ваши силы и время
Для определения пропорций тела рисуемого человека художники используют ширину или длину его головы, исключая волосы. Расстояние от макушки головы до подбородка дает единицу измерения вертикальных пропорций. От рождения до трех лет голова ребенка растет быстрее, чем в остальные периоды его развития, Поэтому такая "единица измерения", как голова, постоянно увеличивается по мере того, как ребенок становится старше.
Наиболее заметные изменения в пропорциях тела ребенка происходят в течение первых трех лет его жизни, При рождении рост младенца обычно составляет от трех с половиной до четырех его голов. Его ножки кажутся короткими, а животик — большим, поскольку соответствующие органы тела младенца непропорционально велики. В возрасте одного года рост младенца обычно составляет четыре головы. Он выглядит довольно пухленьким, с большим животиком, удлиненным тельцем и короткими кривыми ножками. В два года рост ребенка составляет уже четыре с половиной головы, а его ножки значительно вырастают. К трем годам ребенок начинает ходить, его рост достигает пяти голов, а ножки растут быстрее остальных частей его тела.
http://www.i-zon.ru/kak-sleduet-risovat-glaz-mladenca.htm
Рисование милого носика пуговкой
Учимся рисовать 24 Мар 2012
экономит ваши силы и время
По форме нос младенца представляет собой большой шар в центре и два перекрывающихся шара по сторонам. В следующем упражнении вам предстоит нарисовать шары, образующие форму носа младенца
приготовьтесь рисовать
1. Нарисуйте большой круг посредине и два круга поменьше, расположив их по обе стороны от центрального круга.
http://www.i-zon.ru/files/image/paintbook169.jpg
Меньшие круги должны перекрывать больший круг, располагаясь чуть ниже его.
Наметьте очертания формы носа и ноздрей.
Рисование милого носика пуговкой
2. Сделайте линии светлее, воспользовавшись мягкой резинкой, чтобы затенить и их штриховкой.
Переносица на лице младенца должна быть едва заметна. Обратите внимание на положение подсветок, отраженного света и темных участков теней.
Рисование пропорций лица младенца
важная информация
Как упоминалось выше, самая широкая часть лица младенца равна ширине пяти глаз. Промежуток между глазами оказывается чуть больше ширины глаза. А нос и рот равны ширине глаза или промежутку между глазами.
УХО
исование уха младенца
Учимся рисовать 25 Мар 2012
Уши младенцев отличаются по форме и размеру и зачастую кажутся слишком большим по сравнению с их крохотными лицами. Но по мере того как малыши становятся старше, а их лица развиваются, их головы и уши постепенно приобретают обычные пропорции.
приготовьтесь рисовать
Уши — самая трудная для рисования часть головы. Ухо имеет сложное строение, но если разделить его на четыре части, то рисовать будет легче. В следующем упражнении вам предстоит нарисовать ухо младенца с поворотом его лица в три четверти, следуя приведенным ниже инструкциям.
1. Нарисуйте продолговатую овальную форму с чуть наклоненной влево нижней частью
2. Наметьте едва заметно четыре части уха
Слуховой канал представляет собой отверстие, ведущее к среднему уху. Эта часть уха упоминается здесь потому, что она не видна под углом поворота лица в три четверти.
Упрощение сложной формы уха
Посредине пронумерованы все четыре части рисуемого уха. У каждой из них имеется свое особое название в анатомии, но ради простоты в данном случае используются следующие обозначения этих частей уха.
Малый выступ (1) — небольшая округлая форма в месте соединения уха и лица, Она находится над отверстием слухового канала и соединяет ушную мочку спереди уха
Внешний край (2) — широкая кромка, проходящая вдоль внешнего контура уха и соединяющая ушную мочку сзади уха.
Внутренний край (3) — более узкая кромка, закругляющая заднюю часть отверстия слухового канала.
Ушная мочка (4) — мягкая, мясистая часть уха, на которую люди обычно надевают серьги,
3. Сделайте эскизные линии светлее, похлопав на них мягкой резинкой, и наведите формы уха аккуратными линиями.
Его линий. Например, внешний край уха закругляется изнутри в сторону расположенного спереди отверстия слухового канала. А внутренний край уха перекрывает снаружи его внешний край вблизи ушной мочки, а также соединяет кривой линией малый выступ с ушной мочкой.
4. Выберите карандаш НВ и аккуратно, не спеша выполните затенение уха.
Слева показаны изящные ветки на внешнем и внутреннем крае уха, малом выступе и ушной мочке. Обратите также внимание на темное затенение позади малого выступа, т. е. там, где находится отверстие слухового канала.
Дополнение рисунка уха подсветками и затенением
упражнение на наблюдательность
Слева и справа ухо показано под углом в три четверти. Обратите внимание на разные формы уха. Некоторые специалисты считают, что уши человека имеют
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Полезное лакомство
Приготовила сегодня полезное лакомство,дабы подкормить организм витаминами и микроэлементами.Взяла всё в равных количествах:
200гр.кураги,
200гр,изюма,
200гр.чернослива,
200гр.свежего инжира,
200гр.грецких орехов,
200гр.мёда.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Декорируем обувь. Интересненько))))
Потребуется:
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шапочка и шарф спицами в необычной технике. Мини МК
Девочки, мы уже сталкивались с этой техникой: "Создавайте свои шедевры! О творческом подходе к вязанию" здесь: http://mizrah.ru/post204566994/ и "Лента из кос в необычной технике спицами. Мастер-класс" здесь: http://mizrah.ru/post219385594/.
Встретила еще одну интересную модель, вяжите! Красиво!
http://helenasoportijesus.blogspot.com.ar/2012/06/receita.html
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ватрушки с копченым сыром и чесноком
[604x351]Ингредиенты:
Молоко - 125 мл
Сыр колбасный - 300 гр
Мука - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст .ложки
Соль - по вкусу
Дрожжи - 2 ч. ложки
Чеснок - 4 зубка
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Дрожжи размешать в 4 столовых ложках молока и 1 ложке сахара, перемешать и дать настояться минут 10-15. Затем добавить муку, молоко, посолить, оставшийся сахар, замесить тесто, накрыть салфеткой и дать подойти час, замесить и дать подойти ещё раз тесту. Затем сделать шарики одинаковые по размеру, раскатать, накрыть салфеткой и оставить на минут 15 подойти тесту, затем дном стакана в тесте сделать углубление. Для начинки сыр натереть на крупной тёрке, чеснок выдавить , петрушку мелко порубить, смешать все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать, выложить начинку в углубление, яйцо взбить и смазать все ватрушки кисточкой. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Необычное печенье Сухарики с орешками - видеорецепт
Рецепт сладкого печенья с орехами
Мука — 1 стак.
Сахар — 75 г
Масло сливочное — 25 г
Яйцо — 1 1/2
Орехи — 2 ч. л.
Приготовленно по книге рецептов «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов» М. Пищепромиздат (1959 г.) :
Ингредиенты: Для 600 г печенья: Муки 2 стакана, Сахарного песку 3/4 стакана, Масла сливочного 50 г,
Яиц 3 в тесто и 1 для смазки, Цукатов 1 ст. ложку, Миндаля 1 ст. ложку, Орехов 1 ст. ложку, Соды 1/2 чайной ложки
Сахарный песок смешать с яйцами и при непрерывном взбивании нагреть до 40 - 45 градусов, затем, взбивая, охладить, добавить рубленые орехи, миндаль, мелко нарезанные цукаты, размягченное масло и муку смешанную с содой. Замесить тесто, раскатать в жгуты, положить на смазанный маслом противень.
Жгуты немного прижать, чтобы они стали более плоскими, смазать поверхность яйцом и выпекать в течение 15 - 18 минут при температуре 210 - 230 градусов. После выпечки разрезать жгуты на мелкие ломтики - сухарики.
В видео рецепте все ингредиенты взяты из расчета 1/2. Так же не добавлялись цукаты.
Это цитата сообщения Ease_of_soul Оригинальное сообщение
Банановые маффины с шоколадом
Ингредиенты (на 9 штук):
Мука пшеничная — половина стакана
Бананы — 2 штуки ( или один большой)
Сахар тростниковый — 1/4 стакана
Сахар белый мелкий — 1/4 стакана
Яйцо — 1 штука
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Плитка молочного или черного шоколада
Это цитата сообщения liubo4ka2010 Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан. Мастер-класс.))
Ну что, девочки, порадуем и побалуем своих любимых в выходные?))
Хотя сегодня и не выходной, но я решила потренироваться в выпечке. Времени у меня было катастрофически мало, всего 35 минут, и я вспомнила, что за это время могу испечь восхитительные шоколадные кексы - фонданы...
Итак...
На 8 фонданов нам понадобится:
2 яйца,
80 граммов сахара,
110 граммов горького шоколада,
115 граммов слив. масла,
около 60-80 граммов муки,
и еще 8 кусочков шоколада.
Все максимально просто и быстро.
Взбиваем яйца и потихоньку добавляем к ним сахар. Хорошо взбиваем.
[550x412] В микроволновке или на водяной бане растапливаем 110г. шоколада и слив. масло.
А потом добавляем к нашей яично-сахарной смеси. Опять хорошо взбиваем.
[550x412]Добавляем муку. Взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
[550x412]Теперь берем формы для кексов (у кого какие есть, бумажные, силиконовые), на дно формы можно положить вырезанный кружочек бумаги для выпечки. И наполняем формы чуть меньше, чем на половину.
[550x412] Теперь выкладываем сверху по кусочку шоколада.
[550x412]Опять покрываем тестом. Немного. Шоколадку нужно спрятать.
[550x412]Теперь ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем ровно 7 минут. Не передержите!
[550x412]Вытаскиваем... Даем чуточку остыть... И наслаждаемся...
Девочки, это ОЧЕНЬ быстро и ОЧЕНЬ вкусно.)))
Приятного аппетита!)))
[550x412]ЗЫ. Я передержала немного. Формы маленькие и я продержала 8 минут вместо 7, и тесто уже слегка подсохло снизу.
Не повторите моей ошибки.))
А вот такие красавцы фонданы получились у Людочки-asaliya
[550x412]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
«Умное» пирожное
рецептик нашла на другом сайте , опубликовала Pro100 Ea, очень меня заинтересовала, сегодня приготовила- вкусно и интересно. у анс не нашла по названию такого- может кто по другому назвал..не знаю..решила выложить
[показать] если есть такой рецепт- удалим потом..назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан
В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.
Разве нужно кому-то знать, что le fondant au chocolat - этот эффектный, тающий во рту французский десерт - простой, как дважды два?
Готовим!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Брауни за пять минут
Ингредиенты:
темный шоколад - 120 г
сливочное масло - 150 г
сахар - 1,5 стакана
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 1 стакан
измельченные грецкие орехи - 120 г
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
"Умное пирожное"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шоколадный флан
Шоколадный флан
Нежное шоколадное пирожное с жидкой серединой
Это цитата сообщения Катерина23 Оригинальное сообщение
Шоколадные маффины
Ингредиенты:
Шоколад (на ваш вкус) - 200 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мука - 200 г
Приготовление:
Шоколад порубить кусочками, примерно один кубик пополам.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, и размешать, туда же добавить и шоколад.
Затем добавить пересеянную муку, с разрыхлителем, замешать тесто.
Выложить тесто в небольшие формочки, и поставить в духовку разогретую до 180 градусов, выпекать примерно минут 20-25, смотреть по готовности.
Готовность проверять при помощи зубочистки.
Готовые маффины можно украшать кондитерской посыпкой, или же шоколадкой глазурью
[700x476]При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
как приготовить шоколадный кекс за 5! минут!!!
Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.
Нам потребуется:
- 4 столовой ложки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки какао
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 кружка
Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)
Добавьте муку, сахар и какао
полученную смесь перемешайте
добавьте яйцо
сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и молоко
и тщательно перемешайте
установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.
Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо
Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином
Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку
Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!
http://www.prohandmade.ru