Ýòîò ñóï áûë î÷åíü ïîïóëÿðåí â 80-õ ãîäàõ â íåêîòîðûõ ñîâåòñêèõ ðåñòîðàíàõ. Âîò óæå è ×åõîñëîâàêèè íåò íà ïîëèòè÷åñêîé êàðòå ìèðà, íåò òåõ ðåñòîðàíîâ, äà è øåô-ïîâàðà íàâåðíÿêà äàâíî íàõîäÿòñÿ íà çàñëóæåííîì îòäûõå, à áëþäî îñòàëîñü â ïàìÿòè è â ðàöèîíå êëèåíòîâ, êîòîðûå òåïåðü ñ óäîâîëüñòâèå ãîòîâÿò ÷åõîñëîâàöêèé ñóï äîìà. Åñëè âàì ïî äóøå íåíàâàðèñòûå ñóïû – ýòîò ðåöåïò äîëæåí ïðèÿòíî âàñ óäèâèòü çàìå÷àòåëüíûì âêóñîì!



1. Çàêóñî÷êà âêóñíàÿ
Èíãðåäèåíòû:
Ñâåæèå ïîìèäîðû — 0,5 êã. èëè 4 ñðåäíèå
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 ãîëîâêà



Ðàññìîòðèì ñåãîäíÿ òàêóþ íåìàëîâàæíóþ òåìó â âÿçàíèè: êàê ñîåäèíÿòü ãîòîâûå äåòàëè â èçäåëèå, êàêîé ñïîñîá ñîåäèíåíèÿ äåòàëåé âûáðàòü è îò ÷åãî çàâèñèò âûáîð ñïîñîáà ñîåäèíåíèÿ äåòàëåé.
Ïðåæäå, ÷åì Âû íà÷í¸òå âÿçàòü èçäåëèå, íåîáõîäèìî çàðàíåå ïðîäóìàòü, êàê Âû áóäåòå âïîñëåäñòâèè ñîåäèíÿòü ãîòîâûå äåòàëè â èçäåëèå.  çàâèñèìîñòè îò ñïîñîáà ñîåäèíåíèÿ äåòàëåé áóäåò çàâèñåòü âèä âûïîëíåíèÿ êðàÿ äåòàëåé. Ýòî íóæíî ó÷èòûâàòü äëÿ òîãî, ÷òîáû øîâ íå èñïîðòèë óçîðà.
 çàâèñèìîñòè îò ôàêòóðû ïîëîòíà âûáèðàåòñÿ âèä øâà. Åñëè ïîëîòíî íå ñëèøêîì òîëñòîå, òî åãî ìîæíî ñøèòü íà øâåéíîé ìàøèíå êðóïíûì ñòåæêîì. Íî ÷àùå âñåãî âÿçàíûå äåòàëè ñøèâàþò âðó÷íóþ, èñïîëüçóÿ ñïåöèàëüíûå òðèêîòàæíûå øâû. Âûáîð òèïà òðèêîòàæíîãî øâà çàâèñèò îò óçîðà âÿçêè äåòàëè.
Êëàññè÷åñêèå êîëüöåîîáðàçíûå ïîí÷èêè ãîòîâÿòñÿ èç äðîææåâîãî òåñòà. Íå ìåíüøåé ïîïóëÿðíîñòüþ ïîëüçóþòñÿ êðóãëûå ïîí÷èêè ïîä íàçâàíèåì áåðëèíåðû, êîòîðûå îòëè÷íî ïîëó÷àþòñÿ ñ ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè èç âàðåíüÿ, ïîâèäëà, äæåìà, øîêîëàäà, òâîðîãà èëè ñãóùåííîãî ìîëîêà. Ìû ïðåäëàãàåì ïîïðîáîâàòü êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ïîí÷èêîâ.
Äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ñèë: 1 àïåëüñèí, 1/4 ãðåéïôðóòà, 1/4 ëèìîíà ñ êîæóðîé, ðåêîìåíäóåòñÿ ïîñëå ïðèåìà îáèëüíîé òÿæåëîé ïèùè èëè ïîñëå òÿæåëîãî íàïðÿæåííîãî ðàáî÷åãî òðóäîâîãî äíÿ.
Ïîìíèòå, êàê â äåòñòâå íà ñåìåéíûå ïðàçäíèêè íàøè ìàìû è áàáóøêè ãîòîâèëè ðóìÿíûå àïïåòèòíûå ïèðîæêè? Ìîæåò, èìåííî ïîýòîìó îíè òàê ëþáèìû íàìè. Ïå÷åíûå, æàðåíûå, íà äðîææåâîì èëè ñëîåíîì òåñòå, ñ êàïóñòîé, ñ ãðèáàìè èëè ñî ñëàäêèìè íà÷èíêàìè — êàæäûé íàéäåò óãîùåíèå íà ñâîé âêóñ. À ïîäáîðêà ðåöåïòîâ äîìàøíèõ ïèðîæêîâ ïîìîæåò âûáðàòü èäåàëüíûé ðåöåïò ïèðîæêîâ, ÷òîáû ïîðàäîâàòü ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ!

Êàïóñòíûå ïèðîæêè ñ ñåêðåòîì
Àðõàíãåëüñêèå ïèðîæêè ñ ðûáîé
Ïèðîæêè ñ êóðèöåé è ÷å÷åâèöåé
Cëîåíûå ïèðîæêè ñ êàïóñòîé «Ïëàöèíäû»
Ïèðîæêè ñ êóðèöåé ïî-âîñòî÷íîìó ïî ðåöåïòó Þëèè Âûñîöêîé
Äóõîâûå ïèðîæêè ñ ìÿñîì
Ïèðîæêè «ïëèññå» ñ êóðèöåé è øïèíàòîì èç òåñòà ôèëî
Ïèðîæêè èç çàâàðíîãî òåñòà ñ òóíöîì «Âåñåííèå»
Ãðå÷åñêèå ÿáëî÷íûå ïèðîæêè «Ìèëîïèòàêüÿ»
Ìàìèíû ïèðîæêè ñ âèøíåé
Òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì

Î÷åíü àðîìàòíûé ñóï-ïþðå , ê òîìó æå î÷åíü ñûòíûé.

Çà÷åì ïîêóïàòü ìàðìåëàä "ñî âêóñîì" êëóáíèêè, åñëè âñåãî çà ïîë÷àñà ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøèé íàòóðàëüíûé ìàðìåëàä èç êëóáíèêè (è íå òîëüêî), èìåÿ âñåãî ëèøü äæåì è íåìíîãî àãàð-àãàðà? Õîòèòå óçíàòü, êàê? Çàõîäèòå è ïîñìîòðèòå íà ðåçóëüòàòû ìîèõ êóëèíàðíûõ ýêñïåðèìåíòîâ.




Ïðåæäå ÷åì îçíàêîìèòüñÿ ñ ðåöåïòîì íàðîäíîãî ñðåäñòâà, âûÿñíèòå, êàê ñåáÿ ÷óâñòâóþò âàøè ñóñòàâû. Äëÿ ýòîãî âûïîëíèòå ïðîñòûå òåñòîâûå óïðàæíåíèÿ: ñÿäüòå íà êîðòî÷êè è ïðîéäèòå íà íîñî÷êàõ äâà-òðè ìåòðà. Èëè âîçüìèòå íîñîê, çàòåì, ñòîÿ íà îäíîé íîãå, ïîïðîáóéòå íàäåíüòå åãî íà âòîðóþ ñòóïíþ. Âàì äàëîñü ýòî ñëîæíî èëè âû âîâñå íå ñìîãëè ñäåëàòü? Ïîæàëóé, âàøè ñóñòàâû íóæäàþòñÿ â ïîìîùè è ïîðà çàíÿòüñÿ èõ îçäîðîâëåíèåì.

Äëÿ ýòîãî íà÷íèòå ïðèíèìàòü ïðîâåðåííîå äîìàøíåå ëåêàðñòâî. Îíî ïîìîãàåò è òåì, êòî ñòðàäàåò ïîëèàðòðèòîì, àðòðîçàìè, îòëîæåíèÿìè ñîëåé â ñóñòàâàõ, ïîñëåäñòâèÿìè îò ðàçðûâîâ ñâÿçîê è ïåðåëîìîâ. Íå çðÿ åãî íàçûâàþò «ðåöåïòîì Ãðå÷êî», ïî ôàìèëèè çíàìåíèòîãî ñîâåòñêîãî ëåò÷èêà-êîñìîíàâòà.  ñâîå âðåìÿ Ãåîðãèé Ãðå÷êî, ïðèìåíÿÿ ýòî ñðåäñòâî, ïîëíîñòüþ âîññòàíîâèë êîíå÷íîñòü ïîñëå ñëîæíîãî ïåðåëîìà.

|
|
|
Íåáîëüøîé ïðóä ñïîñîáåí óêðàñèòü è ðàçíîîáðàçèòü ëþáîé çàãîðîäíûé ó÷àñòîê. È áóäåò åùå ïðèÿòíåå, åñëè ñîîðóäèòü òàêîé ïðóä ñâîèìè ðóêàìè. Ýòî ìîæåò ïîêàçàòüñÿ ñëîæíûì, íî ïðè íàëè÷èè êà÷åñòâåííîé èíñòðóêöèè íèêàêèõ ïðîáëåì áûòü íå äîëæíî.
Âàì ïîòðåáóþòñÿ:
1. Ïåñîê 50–70 êã.
2. Ãðàâèé äëÿ äðåíàæà — 2 âåäðà.
3. Áîëüøàÿ ñòàðàÿ êàñòðþëÿ áåç äíà èëè ëèñò æåñòè 70õ60 ñì.
4. Òà÷êà, âåäðî, ëîïàòà.
5. Ðóëåòêà, èçìåðèòåëü óðîâíÿ.
ß ëþáëþ õîðîøèå ðåöåïòû, ÷èòàþ êíèãè è íàõîæó ÷òî-òî íîâîå äëÿ ñåáÿ.
Ñåãîäíÿ ÿ ãîòîâëþ ñòàðûé ôðàíöóçñêèé ðåöåïò èç ïîâàðåííîé êíèãè êàê óêàçàíî â íåé — ýòî îäíî èç ëþáèìûõ áëþä Ìàäàì Êëèêî, ïîëíîå èìÿ Áàðáàðà-Íèêîëü-Êëèêî Ïîíñàðäåí. Ôðàíöóçñêàÿ ïðåäïðèíèìàòåëüíèöà, âëàäåþùàÿ áðåíäîì øàìïàíñêîãî «Âäîâà Êëèêî»



