Грибы вешенки в сметане с овощами - это вкусно и сытно!

[600x319]

0,5 кг вешенок

1 морковиина

2 луковицы

200 г сметаны

соль, лавровый лист, специи

масло растительное

свежая зелень

Приготовление:

Грибы помоем, почистим и просушим. Порежем на кусочки. Разогреем сковородку, обжарим в течение 5-ти минут на среднем огне, не забывая помешивать. В другой сковороде отдельно обжарим лук, добавим крупно тертую морковку и обжарим овощи вместе. Не стоит доводить их до полной готовности. Затем полуготовые овощи выложим к полуготовым грибам. Обжарим 3 минуты. В конце добавим мелко нарезанный свежий укроп или другую зелень, а также сметану. Сметану можно развести кипяченой водой в пропорции 1:4. Посолим, добавим специи, перемешаем и накроем крышкой, убавив огонь. Готовим пять минут.

Кулинарная книга

Королевская ватрушка с курагой

[604x401]

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Сода — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 100 г (маргарин)

Для начинки:

Творог — 500 г
Сахар — 1/2 стакана
Яйца куриные — 3 шт.
Ванильный сахар или ванилин на кончике ножа, а лучше ванильный стручок
Абрикосы или мягкая курага

Каждая юная леди, молодая женщина, а также дама в возрасте мечтают об оригинальном гардеробе, который будет отображать не только модные тенденции, но и индивидуальность стиля. Несомненно, для создания эксклюзивного собственного стиля необходимо отталкиваться от базового гардероба. Эксперт в области моды Эвелина Хромченко навсегда покорила женские сердца гардеробом, который базируется на полезных и необходимых вещах. Таких, которые можно компоновать между собой, а также дополнять яркими аксессуарами и украшениями.

Свежие новости моды для девушек - это прежде всего саморазвитие, которое дает результаты. Рассмотрим 25 инвестиций в свой базовый гардероб. Информация от Эвелины Хромченко поможет стать уверенной в себе, стильной, элегантной, привлекательной в любом образе! Доверимся профессионалу!

[622x534]

Универсальный базовый гардероб для женщин

1. Кашемировое пальто песочного цвета (может быт мужского типа, желательно двубортное). Пальто следует выбирать в классическом стиле. Благодаря такому крою сможете подобрать одежду любого стиля и цветовой гаммы.

2. Тренч того оттенка хаки, который подойдет к цвету вашей кожи. Может быть разной длины — от куртки до колена. Тренч носят как куртку, жакет или летнее пальто. На классический тренч ориентируется каждый уважающий себя дизайнеры. Выгодное приобретение!

3. Джемпер, имеющий v-образный вырез. Он может быть бежевого, серого или черного цвета. Желательно из кашемира. На любой случай жизни!

4. Белая рубашка обычного покроя. Это может быть и блуза, и стильный крой под мужскую рубашку. В общем-то, классика гардероба! Выручит в самый неожиданный момент! Белая блуза с черными брюками - хоть и банально, но нарядно. А дополнить можно любым украшением из шкатулки, что сделает образ изысканным! Белую рубашку лучше приобрести не прозрачную, без выпуклого декора. Колье, клатч и пояс дополнят скромность образа. Блуза белого цвета и юбка карандаш - тоже вариант для размышлений и фантазийных дополнений!

5. Белая, черная либо серая футболка с коротким рукавом - для ежедневных прогулок.

6. Белая майка-алкоголичка - стильно, без изыска, удобно.

7. Тельняшка - придаст образу некую изюминку с намеком на хулиганство. Подходит в качестве самостоятельного наряда, а также в сочетании с тренчем, пиджаком, жакетом.

8. Черный смокинг (жакет и брюки). Идеальные черные брюки, не широкие, закрывающие каблук. Брюки удлинят ногу, прибавят высоту каблука.

9. Маленькое черное платье выбирайте в зависимости от типа своей фигуры.

10. Нарядное платье в пол вашего любимого цвета.

11. Юбка-карандаш, которая должна закрывать колено. Лучше выбирать из черной шерсти с эластаном.

12. Темно-синие джинсы классического покроя. Они должны хорошо сидеть и прятать недостатки.

13. Высокие жокейские сапоги черного или темно-коричневого цвета. Хорошо впишутся в различные комплекты.

14. Шпильки черного или телесного цвета. В идеале - классические лодочки.

15. Балетки нейтрального цвета – бежевого, серого, белого, золотистого, черного, серебристого.

Это не весь перечень универсального базового женского гардероба. Остальную информацию о моде и модном гардеробе вы можете найти на сайте fashionlab.pro. Там есть темы, которые касаются не только моды, но и здоровья, красоты, фитнеса. А ведь эти все зернышки ведут к тому, что бы мы становились модными, привлекательными, современными! 

[700x466]

Йогурт - вкусная и полезная еда. Ежедневный рацион обязательно должен включать этот кисломолочный продукт. Он хорошо влияет на пищеварение, содержит в себе полезные микроэлементы. Также его ежедневное употребление хорошо влияет на фигуру. Более полезным считается йогурт, приготовленный самостоятельно без добавления консервантов в домашних условиях. Как же приготовить домашний йогурт? Этот рецепт расскажет, как можно приготовить йогурт в домашних условиях без йогуртниц, мультиварок и других современных приспособлений. 

[280x193] [280x194]

Этот календарь для нас - садоводов, огородников и цветоводов.

Очень подробно описываются работы в каждом месяце в течении всего года.

Если Вы дачник, то ...

Шедевры кулинарии

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

[604x453]

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.

Вкусные рецепты

Вкусные куриные ножки в тесте

[600x400]

Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

Ингредиенты:

- 6-8 куриных голеней
- 3 зубчика чеснока
- 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
- 1 яйцо для смазывания

Приготовление:

Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.

1. Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10

Шедевры кулинарии

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно !

[604x407]

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. 

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. 

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. 

Запекаем в духовке при 200 градусах

Готовим вместе

Курица в горчице

[579x400]

Курица выходит особенно вкусной, ароматной и приобретает хрустящую золотистую корочку, если запекать её с горчицей.

Ингредиенты: 
Курица - 1
Горчица - 4 ст.ложки
Кетчуп - 0,5 стакана
Немного сметаны или майонеза
Соевый соус - 100 мл
Мандарин или апельсин
Соль
Перец
Карри

Способ приготовления: 
1. Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо обмазать курицу снаружи и внутри, оставить на пару часов.

800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша

3-4 ломтика белого хлеба

2 небольших луковицы

2 зубчика чеснока

1 сырое яйцо

4-6 вареных вкрутую яиц

1 ст. л. вустерского соуса

небольшой пучок петрушки

соль и перец по вкусу

[450x631]

Завтрак для стройной фигуры

[400x489]Завтрак дает нам заряд энергии на предстоящий день. Поэтому он считается самым важной пищей за весь день. Специалисты утверждают, что отказываться от завтрака - себе вредить. Итак, что же можно употреблять на завтрак, чтобы сохранить стройную фигуру?

Белок

Белковая пища помогает сохранить фигуру, укрепляет мышцы, контролирует аппетит. К такой пище относятся следующие продукты: мясо, яйца, рыба. Они дарят организму сытость.

Кальций + витамин D

Если организму недостает кальция, то процесс метаболизма будет очень медленным. Какие же продукты богаты кальцием и витамином D? В первую очередь - это молочные и кисломолочные продукты, к которым относится молоко, йогурт, творог, сыр, а также орехи и овсянка.

Зеленый чай

О волшебных свойствах зеленого чая знают все. Для завтрака зеленый чай незаменим, ведь он тонизирует не хуже кофе! Зеленый чай бодрит и активирует процесс метаболизма. В чае содержатся антиоксиданты, полезные для кожи и здоровья. Выпив чашечку зеленого чая на завтрак, вы улучшите самочувствие и работу ЖКТ.

Вода с лимоном

За полчаса до завтрака полезно выпить 1 стакан воды, добавив немного сока лимона. Такой прием разбудит организм и желудочно-кишечный тракт, подготовит к приему полезного завтрака.

Салат с курицей, яблоком и сельдереем

Вареное куриное мясо нарежьте, смешайте с нарезанным яблоком и сельдереем. Заправьте йогуртом, добавьте немного лимонного сока.

Творог и фрукты

Творог смешайте с ягодами, фруктами или сухофруктами. Можно добавлять орехи или отруби. Если фрукты не хочется, добавьте свежую зелень или кусочки овощей - помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей. Можно полить творог нежирным йогуртом.

Яйца

Вареное яйцо или омлет - это простой диетический завтрак на скорую руку. Можете приготовить всмятку или пашот, а также яичницу с добавлением овощей, сыра, грибов или зелени.

Смузи

Чудесная идея для диетического завтрака, который не позволит вам толстеть! Витаминный коктейль вкусен и полезен. Выберите вариант приготовления, следуя своим вкусам. К йогурту или кефиру добавьте фрукты, ягоды или овощи. Взбейте при помощи блендера. В смесь можно добавлять овсяные хлопья, мед, корицу.

Тосты

Вместо вредного бутерброда или гамбургера сделайте полезный тост, используя хлебцы, сыр, свежие овощи, куриное мясо, красную рыбу, икру, зелень.

Каши

Для завтрака подойдет овсянка или манка. В каши смело добавляйте фрукты, орехи, ягоды, сливочное масло, семена льна.

Если вы часто утомляетесь и чувствуете себя плохо, попробуйте восстанавливать силы и энергию при помощи энергетического браслета power balance. Это чудо техники понадобится спортсменам и тем, кому необходима реабилитация после болезни. В любом случае для хорошего самочувствия в организме должен присутствовать энергетический баланс. Браслет содержит уникальные голограммы, воздействуя на организм в позитивном ключе.

Шедевры кулинарии

Вешенки в чесночном маринаде

[485x359]

Ингредиенты:

500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью,

Вкусные заметки

Знаю, многие любят тыкву. Из неё очень много можно приготовить блюд. Она используется и в сладкой выпечке и не сладкой. Также она отлично сочетается во многих блюдах, касаемых и первых и гарниров. Сегодня я хочу Вам предложить ознакомиться с приготовлением первого блюда. Да, да, тыква здесь будет использоваться в супе , поэтому знакомьтесь, как приготовить тыквенный суп пюре. С таким подробным описанием его приготовление будет приятным и лёгким, даже начинающим хозяюшкам, которые с удовольствием учатся готовить. Такой суп не просто получается вкусным и аппетитным, но он ещё и будет полезным для любого организма, т.е и для детей и для взрослых. 

[300x410]

Рукоделие всегда увлекает. Особенно если оно основано на искреннем интересе того, кто желает многому научиться. Творческий процесс не только развивает вкус и внутренний потенциал, но и дает возможность найти что-то новое, оригинальное в процессе изготовления. Так, любая рукодельница, даже начинающая, может рассчитывать на большой успех, если запасется терпением.

Одним из самых популярных видов рукоделия является вышивка бисером. Безусловно, дело весьма кропотливое, но настолько увлекательное, что с удовольствием осваивается за небольшой промежуток времени.

[507x480]

Что же необходимо для вышивки бисером?

Желание заниматься, терпеливо следуя рекомендациям, читая специализированную литературу и просматривая мастер-классы.

Схема для бисерной вышивки. В принципе, подойдет обычная схема для вышивки крестиком или бисером.

Бисер определенного размера и цветов, указанных на схеме.

Канва, подходящая по размеру. Канву можно промазать клеем ПВА, а затем высушить. Так, канва станет более жесткой, и вышивать будет намного удобнее.

Нитки № 40 белого цвета, армированные.

Специальные тоненькие иголки для бисера - № 10 или 12.

Подложка из ДВП толщиной около 4-5 мм.

[427x640]

Как вышивать бисером?

Подложку нужно положить на стол. Затем на нее при помощи канцелярских кнопок прикрепить канву.

Если вы планируете вышивать картину или икону, то бисер можно использовать любой. Чешский, конечно же, более качественный и красивый, чем китайский. Если вы планируете вышивать бисером по ткани или коже (имеются ввиду элементы декора на одежде и аксессуарах), то стоит проверить долговечность бисера заранее. Так, вы избежите неприятных моментов после стирки и в процессе носки изделий. Бисер может потускнеть, поэтому заранее протестируйте его, например, потрите, поместите на подоконник под солнечные лучи, слегка намочите водой.

Кстати, есть хороший вариант использования вышивки бисером на одежде. Ее можно сделать съемной, выполнив не на одежде, а на отдельном куске ткани. Затем останется лишь приметать ткань с вышивкой к одежде. Такой хитрый ход облегчит стирку изделия, ведь во время стирки ткань с вышивкой можно отпороть. Интернет-магазин "Лелека" предлагает купить вышивка бисером наборы и начать рукодельничать прямо сейчас!

[450x412]

Шедевры кулинарии

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10". 

[500x350]

Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.

Ингредиенты: По 10 штук баклажанов, репчатого лука, помидоров, болгарского сладкого перца, 2 стакана воды, по 1 стак. столового 9%-го уксуса и подсолнечного масла, 2 стол. ложки сахара плюс 1 стол. ложка соли.

Способ приготовления:

Шедевры кулинарии

10 ЗАГОТОВОК ГРИБОВ НА ЗИМУ!

[400x275]

1. Засолка грибов - холодный способ.
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10-12 листьев
вишня - 5-6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2-3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5-6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1-2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы