1.
[540x281]
Скумбрия с овощами — интересная и очень вкусная закрутка на зиму. Если никогда не делали, обязательно попробуйте!

Продукты:

6 скумбрий,
1 кг лука,
1,5 кг моркови,
2 кг помидор,
соль 2 ст. ложки без горки,
сахар 180 гр.,
раст. масло 1 стакан,
перец,
лавровый лист.
Как приготовить скумбрию с овощами:
Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.

Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин.

Добавляем скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.

В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%.

Закатать в стерилизованные банки, укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

1.
[700x389]
Вкусный и пикантный зельц получается совсем дешево, зато вкус – выше всяких похвал и все натуральное.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— рулька свиная, 2 шт;

— чеснок, до 10 зубчиков;

— соль, 2 ст.л;

— перец горшком и душистый, по 10 и 5 шт;

— лавровый лист, 3 шт;

— лук, 1 шт.

Процесс приготовления

Мясо подготавливаем и варим вместе с прочими ингредиентами в течение 4 часов.

Немного остужаем и режем мясо кусочками.

Мясо поливаем 4 – 6 половниками бульона, хорошо перемешиваем и трамбуем в пластиковую бутылку, со срезанным горлышком. Наливаем бульона, чтобы он покрыл мясо, закрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь.

Вынимаем из бутылки, нарезаем кружочками и подаем к столу.



Совет: добавьте в мясо мускатный орех, кориандр и прочие специи для мяса, тогда колбаса будет не только вкусной, но и ароматной. Очень вкусно получается с кусочками копченой паприки, укропом.

Пряжа “Filo Di Scozia 8” и “Iris”, крючки от 0.7 до 1.5

1.
[700x700]

2.
[518x700]

3.
[700x700]

https://zhurnal.rykodelniza...&_utl_t=li

Летний жакет спицами с круглой кокеткой (Вязание спицами) – Журнал Вдохновение Рукодельницы

1.
[700x656]

1.
[540x585]

2.
[700x559]

3.
[574x700]

1.
[500x250]
Шоколадный пирог в чашке

Ингредиенты:
-4 столовых ложки муки
-4 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-3 столовых ложки молока
-3 столовых ложки растительного масла
-1 яйцо

Приготовление:
Все хорошо размешать в чашке и поставить в микроволновку на максимальную мощность. Три минуты наблюдать как оно лезет из стакана, потом достать и съесть
Приятного аппетита!

1.
[498x604]

2.
[541x604]

3.
[604x400]

1.
[470x604]

2.
[362x604]

3.
[604x555]

4.
[470x604]

1.
[562x604]

2.
[547x604]

3.
[453x604]

4.
[453x604]

5.
[421x523]

1.
[483x604]

2.
[512x354]

3.
[552x604]

1.
[700x691]

1.
[560x700]
Обращали внимание , что у некоторых косы смотрятся пережатыми, а некоторые лежат так ровненько, как будто там вообще перехлёста не было ?
Особенно это заметно на шапках.
Используйте при вязании косы прием, показанный на видео в карусели и косы больше не будут придавать лишний объём и стягивать полотно!

Чем больше ваша коса по кол-вы петель, тем больше она нуждается в этом накиде!

1.
[491x604]

2.
[453x604]

3.
[500x375]

4.
[500x375]

5.
[600x576]

6.
[500x604]

7.
[481x604]

1.
[533x488]

1.
[604x391]

2.
[604x489]

3.
[604x431]

4.
[604x475]

1.
[700x525]
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1л жидкости в ведре воды и побрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые 2 недели, и до осени огурцы, и ботва сохранятся зелеными.
3. Развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи, и они дают плоды.
4. 700-граммовую банку луковой шелухи высыпать в 10-литровое ведро воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1л настоя – 4л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и опрыскать и пролить грунт.
5. Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1л сыворотки на 5л воды.
6. Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная.

Каждый год так закрываю и ни одна банка не взорвалась! Главное делать всё по рецепту. И самым главным и важным принципом является стерилизация банок и крышек.
Обязательно!!!
Крышки варю 15 минут и трёхлитровые банки тоже стерилизую над паром 15 минут каждую.
А далее всё очень просто! Кладу ягоды/фрукты 1/3 банки, 2 стакана сахара(можно 1,5,если не любите сильно сладкий компот), заливаю кипятком и тут же закатываю. Укладываю на бочок,нужно покатать,чтоб сахар растаял и проверить,не протекает ли крышка. Затем ставлю к верху дном и укрываю тёплым пледом на сутки. Компот готов🤗
У меня тут 5 видов компота:

1.
[604x453]