[494x700]
Бабушка моя Мария Леонтьевна скончалась 20 лет назад в возрасте 93 лет, а родилась, представляете, в позапрошлом веке (!!!). Старушка была шустрая, очень любила готовить, и, как и современные хозяйки, вела свой кулинарный блокнот. Она называла его «Склерозник», потому что с возрастом стала забывать некоторые пропорции.
Я часто пользуюсь её рецептами, особенно рецептами летних заготовок, и, поверьте мне, ни разу не было осечки.
Хочу представить Вашему вниманию рецепты заготовок на меду. Как известно, мёд отличный натуральный консервант, вероятно, поэтому баночки хорошо стоят просто в кладовке, или, как тогда говорили, в чулане.

[670x379]
[671x318]
[669x290]
[677x373]
[664x328]
[671x306]
[673x383]
[671x360]
[668x299]
[700x700]Сначала я решила, что это современные фото и удивилась, когда увидела, что они датированы 1946-1956 гг. Сделаны эти снимки фотографом Женевьев Нейлор.
Летом очень люблю заготавливать соусы.
В этом посте хочу описать общую технологию приготовления, какие-то советы и ... новые рецепты соусов.

[показать]Чтобы цветы радовали вас обильным и длительным цветением, их необходимо правильно удобрить. Что касается подкормки гладиолусов, то она происходит в четыре этапа.
Узор крупные листья
Рапорт узора 41 петля и 50 рядов. на схеме даны лицевые и изнаночные. Изнаночные показаны с лицевой стороны, то есть если идет обозначение, как лицевой, то с изнаночной стороны эта петля вяжется, как изнаночная.

