• Авторизация


Рецепт куличей к Пасхе 13-04-2017 00:13

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Рецепт куличей к Пасхе

[900x515]

Мало за какие рецепты я получил столько благодарностей, сколько за этот.
Примечательно, что хорошо получилось у всех, кто взялся!
Здесь самое главное - не импровизировать. Доверьтесь опыту!
Здесь все выверенно и проверено десятилетиями.



Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.

[800x511]

Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.

[показать]

Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.

[показать]

Раскрошите их в трехлитровую миску.

[показать]

Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.

[показать]

Добавьте ложку сахара.

[показать]

Добавьте стакан муки.

[показать]

Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.

[показать]

У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.

[показать]

В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.

[показать]

Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.

[показать]

Можно оставить - масло и само растает.

[показать]

Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.

[показать]

Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.

[показать]

В желтки положите 300г сахара.

[показать]

В белки положите чайную ложку соли.

[показать]

Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ МОКРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ 12-04-2017 21:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ МОКРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ

 
[показать]
    Этот тортик произвел фурор в моей семье! Понравился абсолютно всем!

 Влажные шоколадные коржи, крем из орехового крема со сливочным сыром - это таааак вкусно!
 
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вернуть былую белизну вашим вещам. 12-04-2017 21:29

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Как вернуть былую белизну вашим вещам.

Белое нижнее бельё стирать довольно трудно, так как их ткань не переносит жесткие отбеливающие средств.
[515x679]

Как придать белизну нижнему белью, легким белым блузам, маечкам и рубашкам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст. л. соли;
1 ст. л. соды;
1 ст. л. стирального порошка.
Налейте в тазик теплую, но не горячую воду. Добавьте указанные ингредиенты и хорошенько перемешай, чтобы они растворились.
Оставьте вещи на 15 -30 минут в зависимости от состояния.
Затем постирайте белье вручную, сильно не трите и не сушите на батарее.
Прополощите в чистой теплой воде --- готово!
[430x650] [450x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с ананасами вязанный от горловины. 12-04-2017 21:28

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Топ с ананасами вязанный от горловины.

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие, оригинальные подушки необычной формы своими руками 12-04-2017 21:25

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Яркие, оригинальные подушки необычной формы своими руками

Подушки необычной формы своими руками: «косточка», «сердечко», «овечка», «солнышко»

[500x]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичные подставки под чашку 12-04-2017 21:25

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Симпатичные подставки под чашку

[показать]

Эти схемы достаточно просты, связать одну такую вещь не займет много времени. Даже начинающая рукодельница сможет справится с задачей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грядка для клубники из трубы 12-04-2017 21:21

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Грядка для клубники из трубы




ДАЛЕЕ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный декор 12-04-2017 21:19

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Пасхальный декор

Vrolijke kip van steigerhout. ;Gedecoreerd met een mandje met verse mos, bolletjes, eitjes en veertjes.60 x 46 x 20 cm . Jute strik om de nek.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки из флиса с выкройкой. 12-04-2017 21:16

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

Носки из флиса с выкройкой.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье. Подробнейший МК по втачиванию потайной молнии. Лучший способ! 10-04-2017 23:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Подробнейший МК по втачиванию потайной молнии. Лучший способ!

Огромное спасибо за статью автору: Larisa_R

Предлагаю вашему вниманию наиболее выигрышный способ втачивания потайной молнии! Его преимущества:
[499x374] - молния втачивается с первого раза
- исключены перекосы, заломы, наплывы
- идеальный вариант, если необходимо подобрать рисунок (горохи, полоска , цветы и т.д.)

Молния втачивается в открытое изделие, т.е. если застежка предусмотрена в среднем шве заднего полотнища, то после стачивания вытачек, рельефных, фасонных линий, их ВТО сначала втачиваем молнию, а уже потом стачиваем боковые швы.
Если застежка запланирована сбоку, то сначала втачиваем молнию в левый боковой шов, а затем стачиваем правый.
читать далее (182x68, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты на Рош а-Шана от Уриэля Штерна 10-04-2017 23:03

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

Рецепты на Рош а-Шана от Уриэля Штерна

[показать]

Медовик

 

Медовик – медовый пряник, кекс или коврижка – хороший рецепт на Рош а-Шана, еврейский Новый Год. Если до праздника далеко,… more

4638534_e0d18c508b03 (300x39, 4Kb)

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок крючком 10-04-2017 22:53

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Цветок крючком

[300x210]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как расширить одежду: варианты и идеи для реализации 09-04-2017 03:41

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как расширить одежду: варианты и идеи для реализации

идеи и вдохновение, одежда для женщин

Слова Фаина: Когда возникает такая необходимость — каждый решает сам для себя (то вещь «подсела» после стирки, то мы растем). Но факт: иногда нужно не удлинить, а расширить вещь! Или увеличить ее по всем параметрам. В случае с вязаными вещами — мы можем просто перевязать (легко сказать «просто», а на деле бывает тот еще квест, но такое возможно). А вот в случае с текстилем — все кажется немного сложнее. Хотя... Интернет подсказал мне несколько идей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять тибетцев или Око возрождения — СУПЕР-омолаживающая гимнастика 09-04-2017 03:40

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Пять тибетцев или Око возрождения — СУПЕР-омолаживающая гимнастика

Пять тибетцев или Око Возрождения — это 5 упражнений, выполнение которых способствует омоложению и оздоровлению организма.
Этот набор упражнений также имеет следующие названия: Пять Тибетских Ритуалов, Пять Тибетских Жемчужин.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Физические упражнения для открытия и зарядки чакр. Приёмы расслабления 07-04-2017 06:49

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Физические упражнения для открытия и зарядки чакр. Приёмы расслабления

Физические упражнения для открытия и зарядки чакр

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструирование верхней женской одежды. 02-04-2017 23:27

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Конструирование верхней женской одежды.

[264x400]

Автор Царёв Н.И.

В книге подробно описано конструирование жакетов, 
юбок и пальто различных фасонов, созданных на базе 
основы чертежа, а также даны схемы конструирования
 на индивидуальную фигуру.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед-капюшон "Сова" из толстой пряжи 02-04-2017 23:23

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Плед-капюшон "Сова" из толстой пряжи

 

[700x508]



[700x700]


[700x700]


[700x700]



[640x427]

 

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подробно о солнечном капельном орошении 30-03-2017 20:43

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Подробно о солнечном капельном орошении

[333x326]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные яйца из фетра 30-03-2017 20:37

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Пасхальные яйца из фетра

Пасхальные яйца из фетра - отличное украшения для праздника!
[564x375] [564x376] [564x376]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расшифровка японских схем крючком. 30-03-2017 20:31

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Расшифровка японских схем крючком.

Очень полезная информация для тех, кто хочет научиться вязать крючком. Расшифровка японских схем.

 

Расшифровка японских схем крючком

[608x611]

5369832_hezjshl66bshsh (150x150, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии