Быстрое домашнее печенье. Очень простое, но очень вкусное!
19-09-2017 06:36
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Быстрое домашнее печенье. Очень простое, но очень вкусное!
[1280x720]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Быстрое домашнее печенье. Очень простое, но очень вкусное!
[1280x720]
Быстрое домашнее печенье. Готовится из минимального набора продуктов. Приготовление занимает очень мало времени. Получается вкусное, немного слоеное и в меру сладкое! Съедается со стола моментально!
Выводим пятна многолетней давности!
19-09-2017 06:34
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
Выводим пятна многолетней давности!
mimozochka
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
Выводим пятна многолетней давности!
Жёлтые пятна на воротничках и подмышках тоже уберём собственным средством.
[700x376]
Состав: 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды + 3 - 4 ч. л. перекиси водорода + 2 ст. ложки соды для выпечки.
Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту!
Серия сообщений "дом":Часть 1 - Эфирные масла. Чисто и безопасно!
Часть 2 - Очень люблю водку за то, что:
...
Часть 42 - 8 комнатных растений-целителей, которые возвращают жизненные силы
Часть 43 - Вот это да! Чтобы комнатные растения цвели часто и подолгу нужно поливать их ЭТИМ раз в месяц
Часть 44 - Выводим пятна многолетней давности!
70 радио-спектаклей онлайн
19-09-2017 06:34
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
70 радио-спектаклей онлайн
Помните, раньше в Советском Союзе люди с удовольствием слушали радио.
Часто это был единственный источник новостей, особенно в далеких деревнях, лесных кордонах, в аулах..
Но люди слушали не только новости, слушали театральные спектакли и книги..
Для многих это была реальная передышка в труде..
И каким нетерпением их ждали!!
плейлист
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
70 радио-спектаклей онлайн
Помните, раньше в Советском Союзе люди с удовольствием слушали радио.
Часто это был единственный источник новостей, особенно в далеких деревнях, лесных кордонах, в аулах..
Но люди слушали не только новости, слушали театральные спектакли и книги..
Для многих это была реальная передышка в труде..
И каким нетерпением их ждали!!
плейлист
Серия сообщений "классика ":
Часть 1 - аудио книга =Бертольд Брехт. Трёхгрошовая опера =
Часть 2 - АУДИО-КНИГА =Над пропастью во ржи=
...
Часть 25 - аудиокнига - Джон Голсуорси "Тёмный цветок"
Часть 26 - 109 радиоспектаклей / плейлист
Часть 27 - 70 радио-спектаклей онлайн
Красивые кухонные фартуки для хозяйки
19-09-2017 06:33
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Красивые кухонные фартуки для хозяйки
Далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Красивые кухонные фартуки для хозяйки
С утра все мы после звонка будильника, потягваний, зевания и водных процедур идем на кухню, чтобы немного подкрепиться. Так что начнем утро понедельника с кухни, а верней для начала с красивых кухонных фартуков, которые как домашняя одежда играют немаловажную роль для хозяйки. Ведь он защищает повседневную одежду от брызг воды и жира. И самое главное красивый фартук создает хорошее настроение для хозяйки.
Вяжем тапочки-сапожки крючком
19-09-2017 06:31
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вяжем тапочки-сапожки крючком
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вяжем тапочки-сапожки крючком
|
Платья крючком 335
19-09-2017 06:30
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Платья крючком 335
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Платья крючком 335
 [показать] |
[показать] |
|---|---|
|
[показать] |
 |
 [показать] |
Подробнейший мастер-класс по безотрывному вязанию королевских квадратов. |
|
[показать] |
ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ 334
Плов "ПАТРИАРХ"
17-09-2017 14:33
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Плов "ПАТРИАРХ"
Не открывайте этот пост, если надеетесь найти под катом обычную для ЖЖ последнего времени желтизну. Здесь опять про плов, только про плов, всего лишь про плов.
Чем дольше я готовлю плов, тем тем больше удивления приносит мне это блюдо.
Если основной, базовый рецепт был придуман одним человеком, то этот человек, безо всякого сомнения, был величайшим гением.
Если блюдо рождалось в череде опытов, и его рецепт эмпирическим путем выработан в народе, то двух тысячелетней истории явно недостаточно.
И дело не только в поразительном многообразии, в бесчисленном количестве вариаций плова. Дело буквально в научной обоснованности каждой стадии его приготовления.
Я хочу рассказать об очень вкусном способе приготовить... постный плов. Да-да, именно постный.
Во-первых, иногда и передо мной стоит задача приготовить для людей, соблюдающих пост.
Во-вторых, мясо в этот плов просто не укладывается. Этот плов от мяса станет только хуже, да и мясо выйдет не таким, как мы привыкли. Ниже я объясню, почему это так.
Но растительного масла понадобится несколько больше, чем обычно. Например, конкретно на этот плов, который изображен на фотографии, пошло 1,25 кг превосходного качества дев-зиры, вернее, узгенского дастар-сарыка.
Все о рисе здесь: http://stalic.livejournal.com/468134.html
либо в моей книге "ПЛОВ, кулинарное исследование": http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-plov.-kulinarnoe-issledovanie/
На такое количество риса обычно вполне достаточно 350 мл масла либо жира. Но для этого плова следует взять 400 грамм либо 500 мл масла.
Когда масло разогреется до 210С обжарить в нем порезанную кольцами большую головку лука до темно-красного цвета. Весь потемневший лук убрать и перелить из казана примерно 150 мл ароматизированного масла в другую посуду.
Далее готовить обычный ферганский плов, но пропуская все, что связано с мясом. То есть, обжарить еще одну порцию лука, но уже до золотистого цвета, добавить желтую морковь и обжарить (если желтой нет, то можно и красную, но порезанную чуть крупнее, чем обычно), посолить примерно третью запланированной соли, долить стакан воды, чтобы покрыло, уложить чеснок и перец, укрыть красной морковью (порезанной тоньше, чем первая часть) и накрыть крышкой, убавив огонь до минимума.
Через сорок минут заложить предварительно замоченный и промытый рис, прибавить огонь, и когда под рисом забурлит, посолить рис и залить примерно 1,5 литра кипятка. Поддерживать сильный огонь до тех пор, пока вода не выкипит, а рис не разбухнет и перестанет хрустеть на зубах. После этого огонь под казаном убрать до минимума и накрыть казан крышкой на 25 минут.
Подробнее о ферганском плове здесь: http://stalic.livejournal.com/434545.html
либо в вышеупомянутой книге.
Из 750 грамм муки и воды замесить тесто, как на пельмени. Когда тесто полежит под миской примерно 30 минут, раскатать его в большой круг, смазать маслом, которое отлили в начале приготовления плова и нарезать полосами.
Можно использовать и тестораскаточную машину, которая сразу катает тесто примерно такими полосками.
Полосы теста свернуть в рулет.
Тем временем в морозильнике охладить металлическую миску либо казан или какую-то иную посуду округлой формы.
На указанное количество риса понадобится емкость объемом 4,5-4,8 литра.
Дно и стенки миски смазать тем же маслом из казана и еще раз охладить, чтобы масло застыло и не стекало по стенкам посуды.
Обсыпать дно и стенки кунжутом и седоной (нигеллой, чернушкой).
Рулет из теста осторожно раскатать только с одной стороны, не подпыляя мукой, но смазывая и стол, и скалку маслом. Раскатывать надо так, чтобы края круга оказались тоньше, чем середина.
Уложить раскатанное тесто в миску верхней стороной вниз. Та сторона, что лежала на столе, должна быть повернутой к рису.
![Плов-ПАТРИАРХ-уложен.jpg]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Плов "ПАТРИАРХ"
Не открывайте этот пост, если надеетесь найти под катом обычную для ЖЖ последнего времени желтизну. Здесь опять про плов, только про плов, всего лишь про плов.
Чем дольше я готовлю плов, тем тем больше удивления приносит мне это блюдо.
Если основной, базовый рецепт был придуман одним человеком, то этот человек, безо всякого сомнения, был величайшим гением.
Если блюдо рождалось в череде опытов, и его рецепт эмпирическим путем выработан в народе, то двух тысячелетней истории явно недостаточно.
И дело не только в поразительном многообразии, в бесчисленном количестве вариаций плова. Дело буквально в научной обоснованности каждой стадии его приготовления.
Я хочу рассказать об очень вкусном способе приготовить... постный плов. Да-да, именно постный.
Во-первых, иногда и передо мной стоит задача приготовить для людей, соблюдающих пост.
Во-вторых, мясо в этот плов просто не укладывается. Этот плов от мяса станет только хуже, да и мясо выйдет не таким, как мы привыкли. Ниже я объясню, почему это так.
Но растительного масла понадобится несколько больше, чем обычно. Например, конкретно на этот плов, который изображен на фотографии, пошло 1,25 кг превосходного качества дев-зиры, вернее, узгенского дастар-сарыка.
Все о рисе здесь: http://stalic.livejournal.com/468134.html
либо в моей книге "ПЛОВ, кулинарное исследование": http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-plov.-kulinarnoe-issledovanie/
На такое количество риса обычно вполне достаточно 350 мл масла либо жира. Но для этого плова следует взять 400 грамм либо 500 мл масла.
Когда масло разогреется до 210С обжарить в нем порезанную кольцами большую головку лука до темно-красного цвета. Весь потемневший лук убрать и перелить из казана примерно 150 мл ароматизированного масла в другую посуду.
Далее готовить обычный ферганский плов, но пропуская все, что связано с мясом. То есть, обжарить еще одну порцию лука, но уже до золотистого цвета, добавить желтую морковь и обжарить (если желтой нет, то можно и красную, но порезанную чуть крупнее, чем обычно), посолить примерно третью запланированной соли, долить стакан воды, чтобы покрыло, уложить чеснок и перец, укрыть красной морковью (порезанной тоньше, чем первая часть) и накрыть крышкой, убавив огонь до минимума.
Через сорок минут заложить предварительно замоченный и промытый рис, прибавить огонь, и когда под рисом забурлит, посолить рис и залить примерно 1,5 литра кипятка. Поддерживать сильный огонь до тех пор, пока вода не выкипит, а рис не разбухнет и перестанет хрустеть на зубах. После этого огонь под казаном убрать до минимума и накрыть казан крышкой на 25 минут.
Подробнее о ферганском плове здесь: http://stalic.livejournal.com/434545.html
либо в вышеупомянутой книге.
Из 750 грамм муки и воды замесить тесто, как на пельмени. Когда тесто полежит под миской примерно 30 минут, раскатать его в большой круг, смазать маслом, которое отлили в начале приготовления плова и нарезать полосами.
Можно использовать и тестораскаточную машину, которая сразу катает тесто примерно такими полосками.
Полосы теста свернуть в рулет.
Тем временем в морозильнике охладить металлическую миску либо казан или какую-то иную посуду округлой формы.
На указанное количество риса понадобится емкость объемом 4,5-4,8 литра.
Дно и стенки миски смазать тем же маслом из казана и еще раз охладить, чтобы масло застыло и не стекало по стенкам посуды.
Обсыпать дно и стенки кунжутом и седоной (нигеллой, чернушкой).
Рулет из теста осторожно раскатать только с одной стороны, не подпыляя мукой, но смазывая и стол, и скалку маслом. Раскатывать надо так, чтобы края круга оказались тоньше, чем середина.
Уложить раскатанное тесто в миску верхней стороной вниз. Та сторона, что лежала на столе, должна быть повернутой к рису.
Хлопчатобумажный трикотаж – принципы шитья
16-09-2017 16:51
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Хлопчатобумажный трикотаж – принципы шитья
Огромная благодарность автору: Zvezdopad
Множество разновидностей трикотажа объединяет одно - сшитая из него одежда очень комфортна. В этой статье мы рассмотрим работу с хлопчатобумажным трикотажем интерлок пенье.
Интерлок - это разновидность плотного трикотажа, с характерным переплетением петель (interlock – перекрещивание). Полотно имеет нежную структуру, приятное на ощупь, лицевая и изнаночная стороны одинаковы. Особенностью интерлока является отсутствие «стрелок», которыми часто грешат трикотажные вещи.
Приставка пенье означает наиболее качественную ткань, в которой обеспечена гладкая поверхность и плотность оптимальная толщине полотна.
[840x446]
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Хлопчатобумажный трикотаж – принципы шитья
Огромная благодарность автору: Zvezdopad
Множество разновидностей трикотажа объединяет одно - сшитая из него одежда очень комфортна. В этой статье мы рассмотрим работу с хлопчатобумажным трикотажем интерлок пенье.
Интерлок - это разновидность плотного трикотажа, с характерным переплетением петель (interlock – перекрещивание). Полотно имеет нежную структуру, приятное на ощупь, лицевая и изнаночная стороны одинаковы. Особенностью интерлока является отсутствие «стрелок», которыми часто грешат трикотажные вещи.
Приставка пенье означает наиболее качественную ткань, в которой обеспечена гладкая поверхность и плотность оптимальная толщине полотна.
[840x446]
Шитье. Учимся штопать джинсы на швейной машинке. Мастер-класс
03-09-2017 22:10
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Учимся штопать джинсы на швейной машинке. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Татьяна Ботвинко
[525x400]
Хочу поделиться с вами своим многолетним опытом ремонта одежды. Штопка джинс один из самых востребованных видов ремонта. В данном видео я делюсь своим опытом и наработками.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Учимся штопать джинсы на швейной машинке. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Татьяна Ботвинко
[525x400] Хочу поделиться с вами своим многолетним опытом ремонта одежды. Штопка джинс один из самых востребованных видов ремонта. В данном видео я делюсь своим опытом и наработками.
Исландский способ закрытия петель спицами
02-09-2017 23:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мастер-класс "Сладкая пасхальная открытка".Автор МК Вера Найда
02-09-2017 22:58
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Сладкая пасхальная открытка".Автор МК Вера Найда
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Сладкая пасхальная открытка".Автор МК Вера Найда
Мастер-класс "Желудь из конфет"
02-09-2017 22:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Подарок к 8 Марта"
02-09-2017 22:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лебеди
02-09-2017 19:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лебедь
02-09-2017 19:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Грушевый пирог на сметане - пышный и красивый, очень ароматный и вкусный, в меру влажный
02-09-2017 19:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грушевый пирог на сметане - пышный и красивый, очень ароматный и вкусный, в меру влажный
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грушевый пирог на сметане - пышный и красивый, очень ароматный и вкусный, в меру влажный
Вчера мы нарвали ведро груш, а сегодня я отправилась искать рецепты грушевых пирогов. И нашла, да не один! И все разные, все интересные. Первым решила попробовать пирог с грушами на сметане - самый простой: тесто делается, как для кекса, причём с добавлением сметаны и растительного масла, а сливочного в составе совсем нет
[показать]
Ажурный жакет крючком
02-09-2017 19:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жакет
27-08-2017 03:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Джемпер MYRNA
27-08-2017 03:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Купальник
27-08-2017 03:03
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Купальник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Купальник
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
http://www.bianzhirensheng.com/a/24791.html