Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

Сельдь фаршированная «Самоцветы»

Ингредиенты:
-сельдь большая – 1 шт.,
-морковь отварная – 1 шт.,
-лук красный крымский – 1 шт.,
-перец красный болгарский – 1/2 шт.,
-яйцо отварное – 1 шт.,
-огурец маринованный или соленый – 1/2 шт.,
-сметана – 200 г,
-желатин – 15 г,
-сок лимона, соль, перец, зелень – по вкусу.

Почистить сельдь и разделить на два филе. Лук, морковь, зелень, яйца и перец порезать мелко, огурцы – на очень тонкие пластинки. Желатин растворить в 40 мл воды, не доводя до закипания, и ввести его в сметану. Добавить все нарезанные овощи и зелень, а также по вкусу – специи и сок лимона.

На одно филе сельди положить начинку и прикрыть ее вторым филе.

Завернуть сельдь в пищевую пленку, завязать концы и поставить в холодильник, лучше на ночь, для застывания.

Утром разворачиваем, нарезаем острым ножом на порционные кусочки. Красота!

На заметку

Мы сделали все по рецепту, и у нас осталась начинка, поэтому мы нафаршировали еще одну селедку. Если вы хотите нафаршировать одну рыбу, то для начинки берите половину ингредиентов.
Готовится фаршированная селедка легко, главное в этом деле – аккуратно разделать сельдь на филе. Но особо занятым можно воспользоваться готовыми кусочками маринованного филе, которые продаются в банках.

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

Вкусная баночка витаминов

Данный рецепт прекрасно подойдет для укрепления иммунной системы в зимний период.

Вам потребуется:
200 г грецких орехов
200 г изюма
200 г кураги
200 г меда
2 лимона

Приготовление:

1. Грецкие орехи, изюм, курагу, лимон вместе с кожурой, но без косточек, необходимо смешать между собой. Это можно сделать при помощи блендера, мясорубки или все компоненты мелко нарезать и перемешать.
2. В получившуюся смесь добавить мед.
3. Принимать "витаминки" по 1-3 ч.л. в день.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

5 лучших рецептов глинтвейна

В холодное время года глинтвейн согреет не только тело, но и душу, создаст особую домашнюю атмосферу и уют

Глинтвейн в переводе с немецкого означает«горячее, пылающее вино». Этот напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением пpяностей, сахара, гвоздики и коpицы. В глинтвейн иногда добавляют коньяк, pом, ликеp или лимон, но в небольшом количестве - только для придания аpомата.

Важно:

1. Самое главное - глинтвейн ни в коем случае не должен закипать. Температура должна быть около 70 градусов. Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую, до тех пор, пока не перестанет образовываться белая пена.

2. Самое подходящее вино для глинтвейна - Кагор, Хванчкара, Киндзмараулли или Каберне. Лучше всего подходят сухие красные вина.

3. Глинтвейн пьется горячим из высоких и, желательно, прозрачных стаканов.

А теперь лучшие рецепты глинтвейна.

1. Зимний глинтвейн 

Ингредиенты:
- красное вино - 75 мл
- настой крепкого чая - 100 мл
- сахар - по вкусу
- гвоздика и корица - по вкусу

Приготовление:
В эмалированную посуду налить вино, чай, сахар, корицу и гвоздику, нагреть напиток и дать некоторое время настояться. Снова слегка подогреть, если глинтвейн остыл, а затем подавать.

2. Апельсиновый глинтвейн

Ингредиенты:
- красное вино - 750 мл
- апельсиновый сок - 500 мл
- палочки корицы - 2 шт.
- коричневый сахар -125 г
- апельсин - 1 шт.

Приготовление:
1. Срезать с апельсина цедру, измельчить ее. Апельсин разобрать на дольки.
2. В большой кастрюле смешать вино и свежевыжатый апельсиновый сок. Добавить сахар, палочки корицы, апельсин и его цедру.
3. Кастрюлю отправить на умеренный огонь и помешивать до растворения сахара. Не доводя до кипения, держать на слабом огне 10-15 минут.
4. Разлить в кружки или подавать горячим.

3. Яблочный глинтвейн с куантро и анисом

Ингредиенты:
- красное вино - 750 мл
- сок яблочный -1 л
- лимон - 1 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- палочки корицы - 1 шт.
- анис (бадьян) - 2 шт.
- ликер Куантро - 4 ст. ложки
- яблоки - 3 шт.
- клюква - 100 г

Приготовление:
1. В кастрюле смешать вино и свежеотжатый яблочный сок. Добавить сахар, палочку корицы (разломанную на несколько частей), анис, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанный ломтиками лимон и яблоки, нарезанные соломкой.
2. Помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить. Прогреть минут 10.
3. Подавать горячим вместе с ягодами и фруктами.

4. Глинтвейн с медом и имбирем

Ингредиенты:
- вино красное - 750 мл
- вода - 750 мл
- апельсины - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- гвоздика, корица - по вкусу
- орех мускатный - по вкусу
- анис, кардамон - по вкусу
- черный чай - щепотка
- каркаде - щепотка
- имбирь - по вкусу

Приготовление:
1. В большой кастрюле довести до кипения воду, добавить специи и чай.
2. Отправить сюда же нарезанные яблоки и апельсины, а также вино. Не доводя до кипения, снять с огня и подавать в прозрачных кружках.

5. Глинтвейн по-болгарски

Ингредиенты:
- вино красное - 750 мл
- сахар - 200 г
- яблоки - 200 г
- перец черный горошком - 30 шт.
- лимон - 1 шт.
- гвоздика - 10 шт.
- корица - 20 г

Приготовление:
1. Смесь сахара, вина, пряностей и нарезанных кубиками яблок довести практически до кипения, снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
2. Глинтвейн процедить, разлить по кружкам, в каждую положив по дольке лимона и по несколько кубиков яблок.

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

Куриное филе тушеное в сметане с оливками и чесноком

Ингредиенты:
куриное филе - 800-1000 гр.,
лук - 4 шт.,
сметана - 300 гр.,
оливки - 10-15 шт.,
чеснок - 2 небольших зубка,
оливковое масло (можно заменить растительным),
прованские травы,
соль.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками.
2. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить туда оливковое масло (немного, что бы слегка покрывало дно).
3. Выложить в сковороду порезаное филе. Жарить на большом огне, помешивая.
4. Лук порезать полукольцами. Оливки порезать кружочками.
5. Когда филе немного "схватистся" нужно добавить к нему лук, перемешать и прожарить на большом огне, помешивая, минут 5.
6. В сковороду добавить сметану, оливки, провансике травы (по вкусу), посолить. Накрыть крышкой, огонь убавить до минимального и тушить минут 40.
7. Чеснок натереть на самой мелкое терке и добавить в сковороду к курице, перемешать, накрыть крышкой и протушить еще 10-15 минут. После этого выключить и дать немного остыть.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

КПБ из Иваново

Где можно купить не просто красивое, но и по-настоящему качественное постельное белье? Отличным вариантом станет постельное белье из Иваново, заказать которое можно в специализированном интернет-магазине по разумной цене. Итак, КПБ из Иваново выбирайте и заказывайте здесь domotek37.ru. Ассортимент комплектов постельного белья действительно очень широкий, так что каждый найдет интересное для себя предложения. Да и качество ивановского постельного белья находится на самом высоком уровне.

Это цитата сообщения Фея_Вевея Оригинальное сообщение

Меховые сумки, со страниц интернета.

[515x463]Это моя любимая сумка из меха норки со стразами Сваровски. Шила я её давно, после этого появилось немало других, но эта по-прежнему любимая. Сейчас хочу сшить сумку и, как всегда, сначала в интернет. Вы не представляете чего я там только не нашла! Делюсь находками.

Читать далее...

Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение

Любимая модель

Эта модель из "старых", но люблю ее по-прежнему.

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер с узором из ромбов и кружевными планками. Спицы и крючок

[показать]

Пуловер из чистого шелка связан на спицах роскошным узором из ромбов, 

а кружевные планки по нижнему краю и на рукавах и вырез горловины обвязаны крючком.

[показать]

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Джемпер, крючок.

[445x700]
[показать] [показать] [показать]Аля-М

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Особенное: Молитва об усопших родителях

http://www.1000zagovorov.ru/osobennoe/osobennoe_molitva_ob_usopshih_roditelyah

И наконец, самая главная молитва – молитва об усопших родителях, людях, даровавших Вам жизнь, а следовательно, и Вашим детям, и Вашим внукам, и многим будущим поколениям. Как забыть руки нежные и...

Серия сообщений "православие":

p>

 

Быстро между делом приведем в порядок ножки. За чудо-средством идем сюда.

Часть 1 - СВЯТАЯ БЛАЖЕННАЯ МАТРОНА МОСКОВСКАЯ
Часть 2 - Храм Георгия Победоносца на Поклонной горе
...
Часть 18 - Молитва Богородице
Часть 19 - МОЛИТВА ОТ ССОР И СКАНДАЛОВ В СЕМЬЕ
Часть 20 - Особенное: Молитва об усопших родителях
Часть 21 - Ангел-Хранитель и икона по дате рождения | Ключи от счастья: здоровье, красота, семья

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурными дорожками.

Вязание женщинам.

Пуловер с ажурными дорожками. 

[показать] описание>>>>> [показать] [показать]Начинающему блоггеру трудно сделать свой блог хорошо посещаемым за короткое время, даже если блог очень интересный. На сайте pinzes.ru описаны способы, как повысить посещаемость блога, что позволит Вам быстро обзавестись постоянными читалелями и почитателями. А так же много другой полезной информации для успешного блоггинга.

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Юбочка волнами.Эта юбочка вяжется легко за три вечера!

[700x413]

Юбка в стиле 70-х до щиколоток связана спицами одним полотном сверху вниз. 
Размеры юбки: 32/34(36/38, 40/42, 44/46, 48/50)

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Тесто на кипятке для пельменей

Тесто на кипятке для пельменей

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
[492x328]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!

Читать далее...

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Взаимоотношение невестки и свекрови в разных странах мира

«Будет бить тебя муж-привередник. И свекровь в 3 погибели гнуть», - писал в стихотворении «Тройка» Николай Некрасов. Непростые отношения между мамой и женой мужчины сохраняются по всему миру до сих пор. Правда, в некоторых странах эту проблему научились решать. ● 1. Индия: убийство [460x]Тема конфликтов между свекровью и невесткой достигла своего апогея в Индии. Выходя замуж, девушки понимают: теперь они обязаны всячески ублажать свекровь, так как ее слово - закон. Правом превосходства вторые мамы охотно пользуются. Дошло до того, что в Индии открылась единственная в мире тюрьма для свекровей. Она представляет собой отдельное крыло в делийской тюрьме «Тихар». [показать] Источник

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

6 ХОРОШО от перекиси водорода!

6 ХОРОШО от перекиси водорода!

Конечно, если у вас нет на нее индивидуальной чувствительности и вы не переусердствуете с ее применением.

Применять нужно только 3% аптечную перекись водорода!

1. Хорошо подсушивает.
При кожных высыпаниях и прыщах смочить ватную палочку и обработать проблемные места. Главное - не переусердствовать и не применять на все лицо, а то можно получить раздражение и шелушение.

2. Хорошо дезинфицирует.
Можно обрабатывать раны, порезы, ссадины, мозоли, расчесанные укусы насекомых. При нанесении немного пощипывает и может пузыриться - это нормально.

3. Хорошо осветляет.
Аккуратно смазывать ватной палочкой пигментные пятна, веснушки, "черные точки" и пряди волос.

4. Хорошо дезодорирует.
Можно протирать обувь изнутри, чтобы избавиться от неприятного запаха.

5. Хорошо лечит.
- При кровоточивости и чувствительности десен полстакана прохладной кипяченой воды смешать с 1 ч. ложкой перекиси и полоскать рот 2 раза в день;
- насморк или гайморит - развести 10-15 капель перекиси в 1 ст. ложке прохладной кипяченой воды и промывать нос, закапывать раствор в ноздри.

6. Хорошо обезболивает.
Если вы долго сидели в неудобной позе, и болит или ноет шея, смочите носовой платок или ватный диск в перекиси, приложить к шее, сверху укутатайте полиэтиленом для прогревания на 15 мин. Если боль сильная, надо повторять эту процедуру несколько дней.
[600x406]

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Домашний любимец - хлорофитум

Как ухаживать за хлорофитумом в домашних условиях

В привычной обстановке, то есть в жарких странах, цветку, чтобы выжить, требуется немало усилий. В экзотических, южных странах, где климат достаточно суров — жарко и влажно, растениям приходится нелегко. Именно поэтому, попадая в довольно комфортные условия, хлорофитум всем своим зеленым и сочным видом показывает благодарность своему владельцу.

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

10 приправ для курицы

10 приправ для курицы

1.
[559x604]

2.
[564x502]

3.
[572x520]

4.
[570x507]

5.
[572x485]

6.
[576x474]

7.
[568x555]

8.
[566x475]

9.
[567x482]

10.
[571x491]

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Новая жизнь старой мебели с помощью штор и балончика с краской

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Торт «Снежная вьюга»



Торт приготовлен на основе известного бисквита «Маргарита», который является неотъемлемой частью итальянских кондитерских. Готовится такой бисквит очень быстро – даже не надо отделять белки от желтков. Бисквит хорош сам по себе, а на его основе можно приготовить очень вкусные торты.

Бисквит «Маргарита»: яйца – 4 шт; сахар – 100 г; мука – 100 г; крахмал кукурузный – 100 г; разрыхлитель – 1,5 ч. ложки; масло сливочное – 75 г; ванильный сахар – 1 пакетик
Крем: сметана (30%) – 300 г; закрепитель для крема – 1 пакетик; сгущенное молоко – 3 ст. ложки; ликер сливочный или лимонный; цедра лимона – 1 ч. ложка
Кроме того: темный шоколад – 50 г; сливки – 2 ст. ложки
Приготовление:

Яйца (комнатной температуры!) взбить с сахаром и ванилином до образования пышной пены и увеличения массы в объеме примерно в 3 раза.
Сливочное масло растопить и дать ему слегка остыть.
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и осторожно ввести в яичную массу. Аккуратно перемешать тесто лопаткой заворачивающими движениями снизу вверх.
Ввести в тесто сливочное масло, еще достаточно теплым. И снова перемешать.
Выложить тесто в форму и выпекать при 180 С° около 40-45 минут (я выпекала в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 45 минут).
Готовый бисквит достать из формы и остудить его на решетке.
Для крема взбить сметану с закрепителем, постепенно влить сгущенное молоко и ликер, добавить цедру.
Разрезать бисквит на 3 коржа. Каждый корж промазать кремом. Верх и боковины торта также промазать кремом.
Шоколад растопить, добавив 2 ст. ложки сливок. Выложить шоколадные «кляксы» на поверхность торта. Вилкой распределить шоколад по крему круговыми движениями.
Поставить торт в холодильник минимум на 2 часа

Ирина Милова