• Авторизация


Красивые обои в дизайне интерьера санузла 02-02-2016 14:10

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Красивые обои в дизайне интерьера санузла

Красивые обои в дизайне интерьера санузла

[600x866]

Самый популярный способ отделки стенного пространства – оклейка обоями. Широкий ассортимент данной строительной продукции позволяет выбрать самый оптимальный вариант, подходящий по стилю, цвету, фактуре и удовлетворяющий эстетическим потребностям хозяев жилища.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНА РАСТИРКА 02-02-2016 14:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

БАБУШКИНА РАСТИРКА

[604x401]

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дизайн небольшой квартиры в сталинке. 02-02-2016 14:00

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Дизайн небольшой квартиры в сталинке.

Дизайн небольшой квартиры в сталинке. Работа бюро Marina Pennie design&art

[610x659]

Дизайн интерьера в этой квартире-«сталинке» может стать прототипом к изменениям в таких типичных домах. Дизайнеры Марина Пенние и Роман Воронов из бюро Marina Pennie design&art стали разработчиками данного проекта и превратили бывшую коммуналку в уютное семейное гнездышко. Большим плюсом стало то, что один из дизайнеров, Роман Воронов, разрабатывает мебель по индивидуальным проектам.

aramat_034 (100x31, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский пирожок (мясо с картошкой в казане) 02-02-2016 13:44

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Узбекский пирожок (мясо с картошкой в казане).

Узбекский пирожок (мясо с картошкой в казане).

Мужчины, научу вас готовить настоящее мужчино-посиделочное)) блюдо - "Узбекский пирожок".

[640x480]

Очищенную целую картошку выложить на дно казана в первую очередь. Солю. посыпаю зирой, потом курдюк (принципиально только курдюк или от хвостатых баранов вместо курдюка жир с хвоста!) грамм 350 смело! (За холестерин не переживайте, коньяк, водка, вино уравновесят, нейтрализуют)). Кладу курдюк, толщиной в два пальца (!) между картошкой и по краям. Мясо стараюсь брать корейку среднюю, не особо крупную и не особо мелкую - среднюю.))

Сверху на картошку с курдюком кладу мясо, соль и зиру, можно много зиры.)) Накрываю тарелкой, которая входит в казан, затем плотно закрываю крышкой (можно стыки укутать жгутом из мокрого полотенца (пар не должен выходить!) и на 20-25 минут на большом огне.
Далее! Убавляем огонь и прислушиваемся: в казане должно бурлить)), но нужно подождать, когда начнет шкворчать! Это может начаться через 10-15 минут медленного огня. Смело открывайте и вынимайте мясо в посуду. Смотрим на состояние картошки: если курдюк превратился в шкварки и половина картофеля стала прожаренной, я переворачиваю каждую картофелину, опять выкладываю на неё мясо и накрываю минут на 15 мин. Затем... опять вынимаю мясо, и уже на ляган (плоское блюдо) выкладываю картошку, а в горячее масло опять кладу мясо на 2 мин, чтобы его прогреть. Далее опять выкладываю в ляган с картошкой! Виагра готова...!)))


(рецепт мой, а фото Галины Когай)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сливочно-кофейный ликер «Бейлис» 02-02-2016 03:32

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Домашний сливочно-кофейный ликер «Бейлис».

Домашний сливочно-кофейный ликер «Бейлис».

 автор: Елена
 

Запущенный на рынок в 1974 году, «Бейлис» стал основателем категории сливочных ликеров. Ирландский виски, используемый для приготовления ликера, производится методом тройной перегонки, что придает ему особую мягкость. Особенности: естественное сочетание качественных ингредиентов: свежие сливки, ирландский виски, ваниль, сахар, какао-бобы. Крепость 17 %.

Можно приготовить свой домашний ликер «Бейлиз» для гостей и попробовать самим. Оказывается, этот cливочно — кофейный ликер «Бейлис» можно сделать дома за несколько минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Вот предлагаю уже опробованный мной — домашний рецептик ирландского сливочного ликера «Бейлиз». [показать]

[показать]

aramat_034 (100x31, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с оливками - такой замечательный аромат и вкус! 02-02-2016 03:31

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Курица с оливками - такой замечательный аромат и вкус!

 

Очень вкусная эта  курица, оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус….соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать)))))…..Попробуйте и вы — уверена, вам понравится!!!

[604x427]

 

Ингредиенты:

10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда — с лимоном)
зелень
масло для жарки

Приготовление:

Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне….

Для греческих лепешек:
250 гр муки
175 мл тёплой воды
1/4 ч.л дрожжей
1/4 ч.л сахара
соль

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

http://chefpovarok.ru/?p=1877


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт птичье молоко от Селезнева (видео) 02-02-2016 03:30

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Торт птичье молоко от Селезнева (видео)

Торт птичье молоко от Селезнева (видео)

 




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ 🍰 02-02-2016 03:30

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

БИСКВИТ 🍰

[699x626]

БИСКВИТ 🍰

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● 150 г яиц (3 средних яйца)

● 100 г сахара

● 60 г муки

● 30 г крахмала

● 15 г сливочного масла

● 1 ст ложка молока

● ваниль

● 1 ч ложка (без горки) разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В принципе, бисквитное тесто не нуждается в добавке разрыхлителя, поскольку воздуха, вбитого в яичную пену, совершенно достаточно для хорошего объема готового изделия. Однако сегодня даже профессиональные кондитеры как правило используют добавки пекарского порошка, чтобы гарантировать результат. Если вы не новичок в выпечке и/или не любите добавку пекарского разрыхлителя, пеките бисквит без него.Разогрейте духовку до 160 градусов С.Дно и бортики формы закройте бумагой для выпечки.Масло с молоком подогрейте.Подготовьте водяную баню.Организовывайте водяную баню таким образом, чтобы, во-первых, миска с ингредиентами теста полностью закрывала кастрюлю с кипящей водой и, во-вторых, кипящая вода не касалась дна и стенок миски. Вылейте в миску яйца, добавьте сахар, поставьте миску на водяную баню (вода должна слабо кипеть) и включите миксер на среднюю скорость. Взбивайте яйца с сахаром 2-3 минуты на водяной бане, пока яичная масса не станет теплой (40°С).Снимите миску с бани и продолжайте взбивать яйца до очень пышной, объемной и практически белого цвета пены (минут 10). Проверьте, оставляет ли стекшая с венчика масса видимый след на поверхности («проба на ленту»).Добавьте ваниль и взбивайте еще минуту.Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Просейте мучную смесь в яичную пену и начните аккуратно вмешивать методом «складывания». Не мешайте очень интенсивно и не пользуйтесь для смешивания миксером! Очень важно при смешивании сохранить воздушную структуру взбитых яиц. Когда почти вся мука будет вмешана, влейте масло с молоком и смешайте тесто до полной однородности.Вылейте тесто в форму, постучите формой по столу, чтобы крупные пузыри воздуха вышли на поверхность и лопнули.Поставьте форму в духовку и пеките приблизительно 30-40 минут до коричнево-золотистой корочки.НЕЛЬЗЯ открывать духовку, хотя бы первые 20 минут - бисквит осядет. Он - создание нежное, не терпит резких и вообще никаких встряхиваний, стуков, криков и топота. Проверка готовности – зубочистка должна выйти сухой из центра коржа.Хорошо выпеченный бисквит без проблем отстает от бортиков формы, а при нажатии пальцев легко восстанавливает форму.Достаньте форму из духовки, переверните ее вверх дном и поставьте на чашки или на решетку. После полного остывания коржа снимите кольцо и дно формы. Если вы все сделали правильно, получившийся бисквит будет иметь высоту 4,5-5 см.

http://ok.ru/gotovimvkussna/topic/64209506533625


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно! 02-02-2016 03:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно!

Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Продолжая тему домашних мясных деликатесов, хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.
[480x640]
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Легкий в приготовлении рецепт, но требующий времени...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские булочки. 02-02-2016 03:28

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Французские булочки.

Французские булочки.

[604x453]нгредиенты:

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто.

Размораживаем его в холодильнике. Заранее.

Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере .

Изюма около 200 г.

Готовим заварной крем.

На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой — это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Расскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп:

полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.

Приятного аппетита!

http://vkusnye-resepty.ru/francuzskie-bulochki.html


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог с персиками (или другой ягодой) 02-02-2016 03:27

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог с персиками (или другой ягодой)

Вкуснейший пирог с персиками (или другой ягодой)

[показать]

Вкуснейший  пирог с персиками (или другой ягодой)

Вкуснейший  пирог с персиками получается фантастически вкусным, нежным, пышным, апро аромат я вообще молчу. Одним словом, пальчики оближите. Пирог называется с персиками, но также отлично подойдут сливы, абрикосы, клубника. Процесс приготовления очень простой, справится даже начинающий кулинар, порадовав тем самым родных и близких людей. Очень рекомендую взять на вооружение данный рецепт. Кстати, количество масла сливочного можно увеличить, но, как по мне, то уже будет чересчур жирноватое тесто, а значит, еще тяжелее на желудок.

Рецепт  Вкуснейший пирог с персиками:

3 яйца

1 стакан сахара

100 г сливочного масла

1 стакан кефира (йогурта, молока)

1 ч. л. ванильного сахара

2 ч. л. разрыхлителя (а лучше соды 1 ч. л., гашенной уксусом)

Примерно 2 стакана муки

500 г персиков, можно консервированных,  можно абрикос, сливы, клубника

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески 02-02-2016 03:26

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески.

Рыба по-гречески

[показать]

Рыба  по-гречески

Дорогие, не забываем кушать рыбу 2-3 раза в неделю для пользы нашего здоровья. Лучше всего, конечно,  употреблять морскую рыбу, она полезней. Подаю вот такой вкуснейший  рецепт  приготовления рыбки. Знакомьтесь  с рецептом, готовьте и наслаждайтесь

Рецепт Рыба по-гречески:


 

700 г рыбного филе

2-3 помидора

Сок  0,5 лимона

200 г твердого сыра

200 г майонеза или сметаны

Можно 2 зубчика чеснок

Зелень

Как готовит Рыбу по-гречески:

1.Очищаем  рыбу от костей или же готовое филе разрезаем на порционные кусочки и сбрызкиваем их лимонным соком а также натираем солью.

2.Мелко режем помидоры, измельчаем зелень и чеснок, трем сыр.

3.Сметану (майонез) смешиваем с  зеленью, помидорами, чесноком и сыром.

4.Натираем этой смесью наше рыбное филе и выкладываем на смазанный маслом противень или мультиварку. Сверху посыпать сыром и запечь в заранее разогретой  духовке 35-45  минут (в зависимости от размера кусочков) при температуре 180 градусов. В мультиварке  печь в режиме мультиповар  30 минут при температуре 150 градусов.

Готово вкуснейшее рыбное блюдо: Рыба по-гречески!


Приятного всем аппетита!

http://wkusni.blogspot.ru/2015/01/blog-post_22.html


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 идей компактного хранения вещей в спальне 02-02-2016 03:25

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

20 идей компактного хранения вещей в спальне.

20 идей компактного хранения вещей в спальне

[600x900]

Организовать хранение вещей в помещении – задача не из легких. Особенно, если этот вопрос касается спальни. В спальной комнате следует избегать массивных элементов мебели, которые зрительно скрадывают пространство и делают обстановку менее уютной.

 

aramat_024 (100x31, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн, в котором хочется жить 02-02-2016 03:24

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Дизайн, в котором хочется жить.

Дизайн, в котором хочется жить

Лучше всего о работе студии Scavullo Design могут сказать только ее довольные клиенты, и вот слова одного из них: «Никогда не думал, что могу переживать такие чувства по поводу своего дома.. Мне не хочется играть в гольф, не хочу ужинать где-то в ресторане.. Не хочу вообще никуда отсюда уходить..». Фирма действительно создает великолепные живые интерьеры, подстраиваясь под каждого отдельного заказчика и учитывая его предпочтения и стиль жизни. Именно благодаря подобному отношению и прекрасному чувству стиля, у Scavullo Design получаются просто чудесные жилые пространства. Приятного просмотра!

[728x485] [728x494]

aramat_024 (100x31, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие интерьеры из портфолио фотографа Joanna Henderson. 02-02-2016 03:23

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Колбаса в кружке (домашняя, варёная) - вкусно!

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу  кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

[показать]

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой  вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

Из полной порции получается около 1 кг колбасы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие интерьеры из портфолио фотографа Joanna Henderson. 02-02-2016 03:18

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Яркие интерьеры из портфолио фотографа Joanna Henderson.

Яркие интерьеры из портфолио фотографа Joanna Henderson.

 

[показать]

Фотограф Joanna Henderson умеет запечатлеть самое яркое и вдохновляющее в дизайне интерьера. Некоторые моменты, которые передают фотографии, вполне реально использовать при оформлении своего жилища. Уютные композиции, яркие цветочные мотивы, пестрые текстуры – это то, что заставляет наслаждаться жизнью, заряжает оптимизмом и дает позитивный настрой.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб в духовке - лучшие рецепты 02-02-2016 03:17

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Хлеб в духовке - лучшие рецепты


Сегодня все популярнее становится домашняя выпечка хлеба, и хозяйки так стремятся овладеть этим искусством. Конечно, сегодня хлеб уже практически не выпекают в печах, как раньше. Проще всего современному человеку выпекать хлеб в хлебопечке, само название этого агрегата говорит о его предназначении. Но, даже те, у кого нет хлебопечки, могут легко испечь хлеб в обыкновенной духовке, ведь сегодня существует масса рецептов домашнего хлеба: белого, ржаного, из дрожжевого теста, из бездрожжевого, и каждый может выбрать для себя рецепт по своему вкусу.
Конечно, для выпечки хорошего хлеба самое важное значение имеет качество муки. Муку следует брать сухую, без комков, свежую. Для того, чтобы получить представление о пригодности муки, нужно взять щепотку и смочить ее водой или слюной. Если окраска муки осталась светлой, значит, она свежая; если мука потемнела, значит, она лежалая. Если вам кажется, что мука сыроватая, то ее следует подсушить. Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит ей насытиться кислородом и в итоге превратиться в мягкий и пышный хлеб, ароматный и необыкновенно вкусный, каким и должен быть домашний каравай.

Рецепт 1: Хлеб в духовке ржаной
==>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатое печенье. 02-02-2016 03:17

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Рассыпчатое печенье.

Рассыпчатое печенье.

Печенье РАССЫПАЕТСЯ едва КОСНУВШИСЬ языка. Любите такое? Тогда готовим!

[показать]

Понадобится:

слив. масло - 250 г (комнатной t)

сах. пудра - 0,5 ст

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст

крахмал - 4 ст.л.

мука - 3,5 ст.

ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

ЯИЦ - НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - НЕ НАДО!!!

Я нечего не забыла. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером

Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску. И разрезать ножом на кусочки Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки). Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее. Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...

http://www.ok.ru/klass.anekdot/topic/64498159804491


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус тартар. 02-02-2016 03:15

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Соус тартар.

Соус тартар

автор: Irina

[показать]

Пикантный соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука.

Ингредиенты

2 яйца
2 желтка
1/3 стакана оливкового масла
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 гр. соленых огурцов
1,5 ч. ложка порошка горчицы
120 гр. сметаны 20%
сок лимона или уксус
соль, перец по вкусу

Приготовление

Отварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и двумя сырыми желтками.

Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы, мелко порубленные вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.

Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.

Примечание: соус храниться в холодильнике не более двух суток.

http://vurvenirina.ru/kulinariya-2/sous-tartar/


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные яблоки в банках 02-02-2016 03:14

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Квашеные яблоки в банках.

Квашеные яблоки в банках

[600x400]

 

Ингредиенты :

Яблоки - 1 кг

Сахар и/или мёд - от 30 г

Соль - до 10 г

Горчица - 0,5 ч.л.

Вода - от 1 л

 

aramat_024 (100x31, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии