Порции: 4, подготовка: 15 мин, приготовление: 15–17 мин
[700x568]Необходимые ингредиенты:
250 г шоколадного маскарпоне
100 мл сливок (33%)
100 г растопленного сливочного масла
60 г сахарной пудры
6 листов фило теста
4 ст. л. какао-порошка
2–3 ст. л. рома
1 ст. л. крупно тертого шоколада или шоколадной стружки
2 веточки мяты
Как приготовить?
1. Смешайте растопленное сливочное масло с какао. Сложите листы фило-теста друг на друга, смазывая каждый получившимся шоколадным маслом. Получившуюся стопку разрежьте на 9 одинаковых прямоугольников, сверните в ролл и сложите на застеленный пергаментом противень. Смажьте оставшимся маслом и поставьте в разог ретую до 200 С духовку на 15–17 минут.
2. Тем временем смешайте шоколадный маскарпоне Ungrande со сливками, ромом и сахарной пудрой. Взбейте миксером до однородности и уберите в холодильник.
3. Выпеченные трубочки остудите и подавайте с шоколадным кремом, украсив листиками мяты, шоколадной стружкой и присыпав какао.
1.
[700x557] 2.
[579x579]
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Ускользающая женственность: фотограф Нина Лин
Нина Лин (Nina Leen) (1909-1995) родилась в России, выросла в Европе, где начала заниматься анималистической фотографией, а в 1939 году переехала в США.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Три рецепта для здоровья вашего сердца
Эти рецепты когда -то подсказал моей родственнице врач-кардиолог из Кисловодска.
Лет 10 она страдала стенокардией с нарушениями ритма сердца и повышенным давлением.
Сейчас ведет здоровый образ жизни и обходится без таблеток
Травяной сбор из 5 трав
Возьмите по 2 ч.л ложки с верхом следующих трав:
рута душистая(пахучая)
сочевичник весенний
желтушник серый
арника горная
зюзник европейский
все залить 2 стаканами кипятка и настаивать 1 час,процедить и пить 3 раза в день по полстакана с 1 ч.л меда
курс лечения -1 месяц
10 дней перерыв
и еще три цикла
За год не менее трех циклов
Сок сырого картофеля
Достаточно по утрам принимать по 4-5 ч.л 1 раз день в течении месяца
Мумие алтайское
Эффективный способ применения предлагает тибетская медицина
Утром,натощак и вечером перед сном под язык необходимо класть таблетку мумие с небольшим количеством мёда в течении 10 дней
5 дней перерыв
и повторить все снова 3 раза
Все три способа можно делать одновременно
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Рецепты с имбирем.
[300x201]Я очень люблю пить чай с имбирем, поэтому у меня всегда дома есть корень имбиря. Но вот тут я задумалась, а что еще можно приготовить из такого полезного продукта. Ведь вы знаете, что имбирь улучшает обмен веществ, поэтому его употребляют девушки для похудения, обладает противовоспалительными свойствами , поэтому его используют при простудных заболеваниях.
Но оказывается, что его добавляют в тесто, при тушении мяса, в компоты, кисели, муссы, пудинги и другие сладкие блюда, а также в соусы и заправки для салатов.
Предлагаю сделать несколько блюд с использованием этого удивительного корнеплода.
[показать] [показать] [показать]
Салат из мандаринов и авакадо с имбирем
Ингредиенты:
1/2 стакана миндаля
1/3 стакана рисового уксуса
2 столовые ложки кунжутного масла
1,5 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соевого соуса
1/2 чайной ложки имбиря
1/2 чайной ложки горчицы
4 или 5 мандаринов
2 зрелых авокадо
Листовой салат Ромэн («Римский») или любой другой листовой салат
Соль и перец
Обжарьте миндаль. Нарвите салат, порежьте дольки мандаринов пополам, а авакадо на кусочки. Смешайте уксус, масло, сахар, соевый соус, тертый имбирь и горчицу. И заправьте этим салат.
Имбирные пряники
Ингредиенты:
2/3 стакана темного сахара
1/3 пачки сливочного масла
1/4 стакана патоки
1 большой яичный белок
2 столовая ложка тертого имбиря
2 стакана муки
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
2 столовые ложки сахара
Взбейте сахар и масло миксером. Добавьте патоку, яичный белок и имбирь, продолжая взбивать.
Смешайте муку, пищевую соду и корицу. Добавьте смесь патоки. Тщательно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 °С.
Сформируйте тесто в шарики. Обваляйте их в сахарном песке. Пеките в течение 10 минут.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Правильное питание для похудения
Правильное приготовление пищи при похудении играет очень важную роль, ведь именно этот процесс задаёт основные качества блюда: компонентный состав, сохранность микроэлементов и витаминов, энергетическую ценность и прочее. Также, очень важно, какие именно продукты мы используем для приготовления блюд. При этом, кто сказал, что блюда для похудения не должны приносить удовольствие.
Это цитата сообщения ИМеля Оригинальное сообщение
Шуман - Клара - Брамс...
[200x240]
[200x260]
[180x240]
Три имени, неразрывно связанные между собой. Роберт Шуман был учеником Фридриха Вика. С первых встреч с дочерью учителя между Кларой и Робертом возникли нежные чувства, которые не одобрял папаша: он считал, что Шуман не был достойной партией для его дочери - вундеркинда, уже с 10-ти лет дававшей концерты и писавшей музыку.
Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
Необычные музыкальные инструменты со всего света
[показать]
Все мы знакомы с пианино, гитарами, барабанами, духовыми и ударными инструментами, на которых музыканты играют в оркестрах и группах. Однако, учитывая, что на планете существует множество культур, становится вовсе не удивительно, что человечеству удалось придумать довольно необычные музыкальные инструменты. Давайте взглянем на некоторые из самых странных, забытых и причудливо выглядящих инструментов со всего света.
[показать]
(гитара в стиле стимпанк от Lirio Salvador of the Philippines)
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Варианты заправки бутербродов
1. Французский вариант - тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока.
2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра.
3. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, положить тонко нарезанную ветчину и корнишоны.
4. Намазать кусочки французской булки клюквенным соусом, посыпать морской солью и молотым перцем.
5. Обжарить мелко нарезанный укроп и изюм в оливковом масле до мягкости, выложить на тосты.
6. Положить на хлеб кусочки свежих помидоров, посыпать солью и поперчить.
7. Смешать тушеные бобы с мелко нарезанным зеленым чили, намазать на тосты, поперчить и положить ломтик сыра, запекать в духовке до расплавления сыра.
8. Смешать сметану и сливочный сыр в равных частях, намазать тосты, добавить нарезанный ростбиф.
9. Нарезать спаржу пополам, отварить аль данте, приправить солью. Выложить нарезанное отварное яйцо на тосты, сверху добавить спаржу.
10. Нарезать свежий шпинат, выложить на тосты, добавить мелко нарезанный бекон и сваренные вкрутую яйца.
11. Положить на тосты листочки зеленого салата, сверху выложить салат Цезарь, посыпать тертым сыром Пармезан и украсить анчоусами.
12. Посыпать тосты сыром Бри, сверху положить тонко нарезанную ветчину, так же можно добавить немного горчицы.
13. Выложить Маскарпоне на хлеб, затем ломтик бекона и кусочки винограда.
14. Смешать сливочный сыр с лимонной цедрой, промазать тосты, положить несколько ягод малины.
15. Намазать тосты шоколадным ореховым кремом Nutella, поверх добавить апельсиновый джем.
16. Обжарить в сливочном масле кусочки яблока до мягкости, выложить яблоки на ломтики запеченного хлеба, покрыть тонко нарезанной ветчиной.
17. Намазать хлеб сливочным маслом, посыпать арахисом, добавить кусочки бананов и несколько капель меда.
[269x350]<
Материалы:
Шар и сердце из пенопласта, «ОБИ»
Декоративный шнур молочного цвета, 1,5 м
Гирлянда из крупных и мелких пластиковых бусин
Бобина мелких пластиковых бусин
Инструменты: клеевой пистолет, пинцет или небольшие ножницы
========================================================
1 Расплетите готовую гирлянду на отдельные нити. Возьмите шнур и «утопите» его конец в шаре из пенопласта пинцетом или кончиками небольших ножниц.
[250x216]========================================================
2 Нанесите немного клея на поверхность шара у закрепленного шнура и прикрепите кончик нити бус. Постепенно покрывайте клеем части шара и одновременно, ряд за рядом, укладывайте на него шнур и бусины – до тех пор, пока не заполните всю поверхность. Отрежьте излишки, «утопите» конец шнура в пенопласте (см. п. 1). Вденьте нитку в иголку и пропустите ее сквозь шнур, сделав петлю для подвешивания.
[250x218]=========================================================
3 Точно так же можно декорировать бусинами пенопластовое сердце. С помощью клеевого пистолета закрепите нитку бус на его «ребре». Затем начните наклеивать бусины на одну сторону, укладывая витки от края к центру.
[250x226]========================================================
4 Не обязательно использовать одинаковые бусины – они могут быть разного цвета и размера. Когда вы дойдете до центра сердца, обрежьте нить и далее приклеивайте ее небольшие части, отрезая ножницами необходимое количество бусин. Заполнив одну сторону сердца, переходите к другой. Закрепите нитку или ленточку для подвешивания.
Совет:
Этот способ подходит для обновления старых елочных шаров и оформления не очень интересных пластиковых. При этом можно использовать бусы и шнуры разного диаметра. Для небольших шариков лучше взять тонкий шнур и нитку мелких бусин, на крупные можно наклеить и большие, и маленькие бусины. Не менее оригинально выглядят елочные украшения, декорированные тремя нитями или шнурами одновременно.
[250x221]
[250x358]Капустный сок содержит очень важные минералы: кальций, калий, медь, цинк, хром, фосфор, железо, магний, кремний и многие другие минералы.
Капустный сок — прекрасный источник аскорбиновой кислоты. В 200 граммах свежей капусты содержится её суточная норма.
Обладает сильными антибактериальными свойствами, поэтому незаменим для людей, страдающих желудочно — кишечными заболеваниями. Особенно полезен капустный сок при язве желудка. Содержит витамин U, который называют противоязвенным витамином.
Прекрасное очистительное средство.
Обладает желчегонным действием.
Часто рекомендуют включат капустный сок в борьбе с лишним весом. Препятствует превращению углеводов в жиры.
Полезно принимать при сахарном диабете.
Используется для лечения ожогов, как ранозаживляющее средство.
Улучшает цвет лица.
Оздоравливает волосы, улучшает структуру ногтей.
При употреблении капустного сока выравнивается зубная эмаль, укрепляются десны.
Помогает избавиться от кашля.
О пользе капустного сока, как сделать капустный сок, как пить капустный сок можно посмотреть видеоматериал. Сок здесь готовят из краснокочанной капусты. Точно также делают сок из белокочанной капусты.
Капустный сок. Противопоказания.
Капустный сок противопоказан при острых воспалениях кишечника, почек, поджелудочной железы, при язве желудка с повышенной кислотностью.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК СДЕЛАТЬ КАПУСТНЫЙ СОК ?
[480x563]О, пречудный отче Серафиме, великий Саровский чудотворче, всем прибегающим к тебе скоропослушный помощниче! Во дни земнаго жития твоего никтоже от тебе тощь и неутешен отыде, но всем в сладость бысть видение лика твоего и благоуветливый глас словес твоих. К сим же и дар исцелений, дар прозрения, дар немощных душ врачевания обилен в тебе явися.
Егда же призва тя Бог от земных трудов к небесному упокоению, николиже любы твоя преста от нас, и невозможно есть исчислити чудеса твоя, умножившаяся, яко звезды небесныя; се бо по всем концем земли нашея людем Божиим являешися и даруеши им исцеления. Темже и мы вопием ти: о, претихий и кроткий угодниче Божий, дерзновенный к Нему молитвенниче, николиже призывающия тя отреваяй! Вознеси о нас благомощную твою молитву ко Господу сил, да дарует нам вся благопотребная в жизни сей и вся к душевному спасению полезная, да оградит нас от падений греховных и истинному покаянию да научит нас, во еже безпреткновенно внити нам в вечное Небесное Царство, идеже ты ныне в незаходимей сияеши славе, и тамо воспевати со всеми святыми Живоначальную Троицу во веки веков. Аминь.
[480x308]
[500x500]Если вы побывали в какой-то нехорошей компании, перетрудились или почувствовали душевное перенапряжение, примите душ.
Откройте воду и первой струей окатите себя .приговаривая : «Как с тела вода, так и с (имя) худоба». Худоба -это все худые (плохие) мысли и болезни. Если же нет душа, то можно поливать себя из ведра, тазика. И водичка вам поможет.
Расскажите воде свои проблемы. Как это сделать?
Допустим, после кошмарного тяжелого сна, вас мучает предчувствие беды, вы волнуетесь за своих близких, за свое здоровье.
В этом случае нужно свою проблему или плохой сон озвучить над водой. В городе для этих целей можно открыть кран, в деревне — переливать воду из чашки в чашку.
Начинайте беседу так: «Вода-водица, милая сестрица, унеси всю боль, унеси тоску, унеси все плохое, что в моей душе». А дальше рассказывайте о своей проблеме. Заканчивайте разговор словами «Вода-водица, унеси все плохое, что чувствует моя душа, чтобы ничего не сбылось, чтобы ничего не случилось и все хорошо завершилось. Куда вода — туда беда».
После проведенного ритуала вымойте лицо и руки и перекреститесь. Тоска и беспокойство к вам не вернутся.
Нина Владимировна ЛОБАЧЕВА
Это цитата сообщения Elena_ARVIK Оригинальное сообщение
На что похожи облака?
Была в 70-80 годах прошлого века сентиментальная песня с такими словами.
Действительно, кто хоть раз в жизни не смотрел на облака, пытаясь угадать на что они похожи?
Какой гигантский художник рисует эти потрясающие картины и какой скульптор ваяет эти невероятные скульптуры, называемые облаками?
Совсем недавно цитировала пост с фото облаков, напоминающих огромные бережные руки. Сегодня предлагаю подборку не менее удивительных фотографий.
В облаках при желании можно увидеть и ангела
[показать]и демона
[показать]и Спасителя
[показать]Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Сказки с Ладой Репиной
Лада Репина родилась 7 апреля 1981 года в творческой семье, можно сказать выросла в художественной мастерской в окружении макетов, кистей, красок и рисунков. После окончания Санкт-Петербургского художественного училища им. Н.К.Рериха и Санкт-Петербургской Государственной художественно-промышленной Академии им. А.Л.Штиглица по специальности графический дизайнер она поняла, что одного дизайна ей недостаточно - всегда хотелось еще рисовать, лепить, заниматься живописью... Оказалось, что авторская кукла идеально сочетает в себе множество аспектов изобразительного искусства - кукольнику не обойтись без знаний композиции, цветоведения, анатомии, истории костюма. Каждая работа Лады это не просто "фигура на подставке", а целая история, рассказанная с помощью аксессуаров, жестов. сложных костюмов.
Бог Грозы Сомбуцу
Жили как-то в одной деревне старик со своей внучкой. Жили они бедно, был у них только маленький клочок земли. Посадили они в поле редьку, чтобы зимой не голодать. В положенное время семена
взошли, стали дед с внучкой поливать их, ходить к дальнему ручью. Один раз приходят - нет в ручье воды, пересох! Думал - думал старик, что делать и говорит - Пойдем - ка мы на гору Тога. Там живет бог грозы Сомбуцу, от него зависят все дожди на свете!
Смотрит внучка - стоит скала, а под ней яма. Неужели это и есть бог грозы? - удивилась внучка
- Да, эта скала и есть Сомбуцу, - ответил дед.
И стали они просить дождя. Просили - просили, но ответа так и не услышали. Спустились в деревню и стали ждать. Ждали несколько дней - но небо было ясное.
– Видно, не такой уж он добрый, этот бог грозы, - сказал старик и снова пошел с внучкой на гору Тога.
Стали они просить дождя, а бог грозы снова молчит. Тут старик рассердился и бросил в яму камень. Неожиданно скала зашаталась и хриплый голос закричал - Кто тут в меня камни бросает? Кто меня будит?
Старик объяснил, что они уже восемь дней дождя ждут, просят, а его все нет.
Бог грозы смутился и признался, что любит днем поспать и спит крепко. Обещал бог грозы грозу с громом и ливень, и не успели старик с внучкой вернуться в деревню - тут дождь и пошел. С тех пор, как говорят, чтобы разбудить бога грозы Сомбуцу, достаточно бросить камень в яму, и в нужное время шел дождь.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Червонная дама и завтрак короля. Авторская кукла Лады Репиной
В наши дни, при колоссальном выборе фабричных игрушек более интересными и ценными остаются авторские куклы, каждая из которых, как правило, не только абсолютно оригинальна, но и обладает своей собственной историей, загадкой, разгадав которую человек соприкасается с таинственным миром мечты и сказки. Таких кукол - сказок, кукол - историй у Лады Репиной много.
Родилась Лада 7 апреля 1981 года в творческой семье: мама - станковый график. отец - архитектор - реставратор. Поэтому будущая кукольница практически выросла в художественной мастерской в окружении макетов, кистей, красок и рисунков. После окончания Санкт-Петербургского художественного училища им. Н.К.Рериха и Санкт-Петербургской Государственной художественно-промышленной Академии им. А.Л.Штиглица по специальности графический дизайнер она поняла, что одного дизайна ей недостаточно - всегда хотелось еще рисовать, лепить, заниматься живописью... Оказалось, что авторская кукла идеально сочетает в себе множество аспектов изобразительного искусства - кукольнику не обойтись без знаний композиции, цветоведения, анатомии, истории костюма. К каждой своей работе Лада подходит с точки зрения дизайнера, обычно это не просто "фигура на подставке", а целая история, рассказанная с помощью аксессуаров, жестов. сложных костюмов.
Это цитата сообщения Elena_ARVIK Оригинальное сообщение
Secret Garden – Adagio.
Secret Garden — ирландско-норвежский дуэт, исполняющий кельтскую и неоклассическую музыку. Дуэт состоит из ирландской скрипачки Финоолы Шерри (Fionnuala Sherry) и норвежского композитора и пианиста Рольфа Лёвланда (Rolf Løvland).
Secret Garden – Adagio. Волшебная музыка!
[374x356]про любовь, расставание и про деньги :)
Я Вам пишу... Вчера - звонила...
Намедни посылала факс...
Но и слезами крокодила
Я не разжалобила Вас!
Когда трясущейся рукою
Я набирала СМС,
Вы изменяли мне с другою,
Пленённый широтой телес...
Вы смылись не по-джентльменски
В один прекрасный день и час...
Недаром я бюстгалтер женский
В кармане видела у Вас...
Я Вас просила, вся на нервах,
Назад ещё четыре дня -
Хоть каплю совести храня,
Отдайте, сволочь, двести евро,
Что занимали у меня!...
Но Вы в ответ лишь десять баксов,
Что стырили из портмоне,
Так неожиданно - по факсу!
Вчера в обед прислали мне...
Я представляла Вас героем!
В Вас совершенству был предел!...
Но Вы - козёл! Найду - урою!
Люблю... Целую...
Таня Л
____________________________
"Искусство" www.facebook.com/iskusstvo24
[395x407]Для теста:
– мед – 1 стакан,
– мука пшеничная – 2-2,5 стакана,
– мука ржаная – 1 стакан,
– желтки яичные – 2 шт.,
– масло сливочное – 50 г,
– сода – 0,5 ч. ложки,
– корица молотая – 1 ч. ложка,
– имбирь молотый – 1 ч. ложка,
– кардамон молотый – 1/4 ч. ложки,
Глазурь для склеивания:
– белок яичный – 1 шт.,
– сахарная пудра – 1 стакан,
– лимонный сок – 8-10 капель.
Приготовление
1. Мед и масло подогреть на слабом огне до жидкого состояния.
2. Стакан пшеничной муки смешать с имбирем и корицей, всыпать в медово-масляную смесь, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Слегка остудить.
3. Ржаную муку перемешать с оставшейся пшеничной мукой и содой. Яичные желтки взбить. В остывшую до теплого состояния медовую смесь влить желтки, растереть, затем всыпать муку.
4. Быстро замесить тесто. Тесто должно быть не липнущим, пластичным, плотным. Разделить тесто на 2-3 части.
5. Тесто раскатать на присыпанном мукой столе до толщины 0,5-0,7 см, вырезать по шаблону заготовки для пряничного домика. Перенести заготовки на противень, разложить на расстоянии не менее 2 см друг от друга.
6. Выпекать пряничные заготовки при температуре +220°С примерно 8 мин; следить, чтобы не подгорели.
7. Выпеченные детали пряничного домика остудить. Их можно хранить до сборки домика несколько дней в закрытой картонной коробке при комнатной температуре.
Михаил Жванецкий
Сейчас наступило время, когда аккомпанемент выступает с сольными концертами.
Воровать надо с прибылей, а не с убытков.
Испытание деньгами мы не выдержали, приступаем к испытанию временем.
Надпись в туалете: «Не сиди просто так: думай что-то. Мама Жванецкого».
Мы настолько точно выбираем не тех, что уже не стоит беспокоиться.
Люди богатые нас раздражать не должны! — только на их фоне мы можем выглядеть честными.
Вот Вам успокоительное, а вот и патроны к нему.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы.
Я слишком быстро вожу машину, чтобы переживать из-за холестерина!
Все люди братья, но не все по разуму.
Ученье — свет, а неученье — приятный полумрак.
Ну пробил ты головой стену. И что ты будешь делать в соседней камере?
Как жаль, что вы наконец-то уходите.
В жизни всегда есть место подвигу. Надо только быть подальше от этого места.
Дул такой сильный ветер, что сигареты выворачивало вместе с зубами.
[486x485]
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Кружева архитектуры. Храм индуизма Шри Сваминараян Мандир.
Как ни удивительно, этот храм находится не в Индии, а в Канаде.
Храм принадлежит духовной организации Bochasanwasi Shri Akshar Purushottam Swaminarayan Sanstha (BAPS), созданной в конце 18 века и ставшей популярной в начале 20 века.
