• Авторизация


Ананасовые колечки 05-10-2014 03:40

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[471x348]


   На кольца консервированного ананаса выложить начинку: мелко натертый твердый сыр + мелко натертое яйцо + немного чесночка + майонез; посыпать мелко натертыми крабовыми палочками, украсить половинкой маслинки или оливки. Вкусная, нежная закуска готова! Приятного аппетита

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/ananasovye-kolechki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые колечки 05-10-2014 03:39

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[440x258]

   Предлагаем любителям чего-то оригинального и нового рецепт "Луковые кольца". Он очень простой, причем не требует огромных растрат денежных средств. Луковые кольца считаются очень оригинальной и вкусной закуской. Чтобы они получились нежными, сочными, их перед обжаркой надо обмакнуть в кляр. Если не готовили раньше луковые кольца, то возможно подумаете, что блюдо требует опыта. Но на самом деле оно не сложное в приготовлении. Следуйте рецепту и вы сделаете вкусные луковые колечки!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого блюда вам надо взять муку пшеничную (около 100 грамм), лук репчатый (нужно 2 головки), а также сметану (до 100 грамм), масло, соль, яйца (2 шт.). Прежде всего, нарежьте лук колечками 6 мм толщиной. Затем их необходимо обдать кипятком в дуршлаге.
Для кляра взбейте яйца, далее добавьте соль, сметану, затем вмешайте муку. Консистенция должна получиться как на оладьи. Теперь окуните колечки в приготовленный кляр.
Далее на разогретой с маслом сковороде аккуратно обжарьте колечки с 2-х сторон, пока не образует золотистый цвет. Когда колечки приготовятся, можете подавать их вместе с томатным соусом. Но также можно взять и белый чесночный соус. Приятного аппетита!
Автор: Ольга Шергина
ИСТОЧНИК:http://queen-time.ru/zakuski/kak-sdelat-lukovyie-kolechki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как набрать петли с помощью полого шнура (I-CORD) 05-10-2014 03:33

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Югославский яблочный рулет 05-10-2014 03:24

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[показать]

 
   Это самый простой рулет с начинкой из всех известных мне. Но когда я испекла его впервые, то поняла, что как раз в его простоте скрыт весь вкус. Тонкое творожное тесто дает хорошо пропечься начинке, которая в свою очередь превращается в сладковатую нежную массу с карамельным привкусом.
   Можно добавить к яблокам традиционную корицу, но я предпочитаю посыпать ею верх готового рулета, в сочетании с сахарной пудрой получается нежно и ненавязчиво. Количество продуктов рассчитано на один маленький рулетик для двух-трех человек.
 
Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СПРАВИТЬСЯ С ИНСУЛЬТОМ Первая помощь ближнему 05-10-2014 03:16

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[292x201]Что вы знаете об инсульте? Это коварное заболевание, которое способно нанести свой удар внезапно. И от того, насколько быстро после инсульта оказана человеку помощь, зависит как он будет жить после такого удара и останется ли он жить вообще.

Не пожалейте времени, прочтите статью. Возможно, эти знания помогут и вы…  спасете кому-то жизнь!

 

Приступы инсульта буквально несколько десятков лет назад наблюдали в основном у пожилых. Сегодня все чаще эта болезнь поражает молодых и работоспособных людей.  Многие, перенесшие инсульт, умирают, другие же – становятся инвалидами. Тех, кто погиб от инсульта, можно было спасти, если бы люди, находившиеся рядом, могли вовремя определить, что у человека именно инсульт и вовремя оказать ему необходимую первую помощь.

Если в первые три – шесть часов после приступа доставить больного в стационар, то есть большая вероятность того, что удастся спасти его и уменьшить степень осложнения.

Промежуток времени в три часа от начала приступа инсульта назван в медицине «терапевтическим окном». Это  то время, когда можно эффективно оказать помощь в стационарных условиях. На сегодняшний день существуют лекарственные препараты, способные растворить незастарелые сгустки крови в сосудах или вовремя сделать операцию по удалению гематомы, которая сохранит здоровыми участки мозга.

Инсульт. Что это такое?

Инсульт – это внезапное нарушение кровообращения головного мозга из-за того, что один из его сосудов был или закупорен сгустком крови, или спазмирован, или произошел разрыв. В зависимости от того, какой участок мозга у человека поражен и нарушаются различные функции жизнедеятельности. Развитие инсульта – это ответная реакция на заболевания, связанные с патологией сосудов.

Инсульт. Причины 

Чаще инсульту подвержены мужчины старше 50 лет и молодые люди, ведущие неправильный образ жизни.

  • Наследственная предрасположенность
  • Неправильное питание, стресс и курение, гиподинамия 
  • Ожирение и повышение уровня холестерина
  • Гипертония и гипертонический криз
  • Заболевание сосудов, нарушение эластичности сосудов, аневризма
  • Атеросклероз и образование атеросклеротических бляшек
  • Тромбоз (образование тромба на стенке сосуда) или эмболия (попадание  в сосуды головного мозга оторвавшегося тромба от места, где он был образован)

Я не буду вдаваться в подробности разновидностей инсульта, остановлюсь на том, как определить  у больного человека инсульт или нет.

Как определить, что у больного инсульт

Посмотрите на картинку ниже. Её предлагает газета АИФ иметь всегда под рукой, чтобы можно знать, как определить инсульт у больного.

как определить инсульт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанские пловы и поджарки к ним 04-10-2014 19:53

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Плов - шах торжественных столов в Азербайджане. Плов делают на особые случаи, такие, как праздники, семейные торжества и т.д. Если вы пригласили домой гостей, то обеденный стол не может обойтись без плова. В отличие от узбекского плова, наш не мешается с мясом и курицей. К плову подаются поджарки и гарниры.

[показать]

 

- Плов "Парча-дошамя"                                           
- Плов "Шюйуд"                                                       
- Плов "Бораны" с курицей
- Плов "Бораны" с рыбой                                                       
- Плов "Тоюг"                                                           
- Плов "Тоюг Чыхыртмасы"                                                 
- Плов "Джюджя"                                                         
- Плов "Сябзи-коурма"                                           
- Плов "Али-мусамба"
- Плов "Ширин"
- Плов "Лобия-чило"
- Плов "Фисинджан"
- Плов "Сюдлю"
- Плов "Кюкю"
- Плов "Зириш"
- Плов "Риштя"
- Газмах
- Туршу кебаб
- Бадымджан говурмасы
- Турши говурма

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская карнавальная выпечка (хворост) 04-10-2014 19:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Ингредиенты :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики, простые в приготовлении 01-10-2014 17:49


 SaLiVla

   Очень вкусные, быстрые, простые в приготовлении, съедаются моментально. Можно быстро приготовить на завтрак или, если гости неожиданно нагрянули. 
[300x225]
   Тесто: 1,5 ст. муки, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. л. соды, растительное масло для жарки
   В муку всыпать соду, перемешать, просеять. Сахар взбить с яйцом, добавить растопленное сливочное масло, молоко и, постепенно всыпывая муку, замесить тесто. 
   Тесто раскатать в пласт, стаканом вырезать кружки, посередине вырезать отверстие ( можно рюмкой, кондитерским шприцем, наперстком...). 
    Жарить в горячем растительном масле, переворачивая. Готовые пончики можно обсыпать сахарной пудрой. 
   От себя:
1. Жарю в кастрюльке в растительном масле, получается, что пончик плавает, потом переворачиваю.
2. Тесто раскатываю среднее, или меньше среднего, но не тонюсенькое.
3. Вырезаю стаканом, а середку подобрала рюмочку меньшего размера.
4. Обязательно вырезайте середку, если хотите получить пончик.

Источник


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные пикули из овощей со свеклой 29-09-2014 20:46


 SaLiVla

[показать]

Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления:  50 мин.
Общее время: 1 ч. 30 мин.
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Домашние заготовки
Кухня:

Европейская

  • Огурец — 10 штук
  • Помидоры зеленые — 5 штук
  • Лук (мелкий) — 15 штук
  • Кабачок — 1 штука
  • Капуста цветная — 1 штука
  • Сельдерей — 3 стебля
  • Морковь (мелкая) — 5 штук
  • Свекла (мелкая) — 5 штук
Для маринада на 2 л воды:
  • Сахар — 0,7 стакана
  • Уксус (6%) — 200 миллилитров
  • Лавровый лист — 5 штук
  • Гвоздика — 2 штуки
  • Перец черный горошком — 10 штук
Способ приготовления
  • 1.Овощи промойте, очистите. Крупные огурцы, свеклу и морковь нарежьте кубиками. Твердые овощи бланшируйте 3 минуты в кипящей воде.
  • 2.Разложите смесь овощей по баночкам. Вскипятите маринад и залейте овощи. Простерилизуйте 15 минут, закупорьте, переверните, укутайте и дайте постоять
    до полного остывания. Банки поставьте на месяц в холодильник до употребления.

всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-domashnie-zagotovki/428311/#ixzz3Eiv9fqNS

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастила из яблок 29-09-2014 20:13


SaLiVla 

[350x245]

Понадобится: 2 кг яблок сорта антоновка, 200 г сахара.

Промыть и выложить яблоки в форму для запекания, влить ½ стакана воды, на 40 мин поставить в духовку, нагретую до 170°С и запечь до мягкости. Теплые яблоки протереть через сито или пюрировать блендером. Выложить пюре в кастрюлю, уварить на минимальном огне на треть массы в течение примерно получаса, помешивая, чтобы не пригорело. Пюре получится слегка золотистым и густым, остудить его. Если после остывания выделился сок, то пюре нужно процедить через сито. Взбить пюре до легкого посветления – масса насытится кислородом, и пастила получится легкой и воздушной. Всыпать в пюре сахар и снова взбить – до полного его растворения. Противень застелить пергаментом, выложить пюре слоем в 2-3см толщиной или более тонко. Поставить противень в духовку, включить самый минимальный нагрев и приоткрыть дверцу духовки, довести до полного высыхания. Пастила готова, когда перестает липнуть к пальцам. С теплой пастилы снять пергамент, перевернув его бумагой вверх и накрыв влажным полотенцем – спустя 2-3 мин он легко отойдет от пастилы. Готовую пастилу можно посыпать сахарной пудрой и фигурно нарезать.

Если пастила разламывается, непластична – значит, она пересушена.



Источник


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина на соли в горчице 29-09-2014 20:00


SaLiVla

  [показать]
 Очень простое по приготовлению и очень вкусное праздничное и повседневное блюдо. 
Берём цельный кусок мяса (обычно я готовлю из свиной шейки) желательно и важно, чтобы оно было свежим.
Затем его обмазываем обычной горчицей и кладем на протвень, располагая на подложке из крупной (не Экстра) соли из расчета: 1 кг соли на 1 кг мяса. 

   И ставим в разогретую до 200°С духовку на полтора часа,а потом снижаем температуру до 170°С, не вынимая кусок, на один час. Всё! 

   Можно есть горячим и холодным. Красиво, вкусно, просто! 
   Обращаю внимание,что дополнительного подсаливания во время приготовления и подготовки блюда к запеканию не требуется, как и использование различных специй. Получается прекрасно просоленное мясо с собственным вкусом - нежным, мягким. 
Кому необходимо, используйте дополнительное подсаливание, перчение и различные соусы к мясу - уже во время приятного поглощения деликатеса.

Истчник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АССОРТИ В НАРЕЗКЕ «САЛАТ ЛЕТО» 29-09-2014 19:41


 SaLiVla

[показать]

Понадобится:

по 1кг помидоров и огурцов, 5-7 перцев душистых горошком, лавровых листов, гвоздик, 3-5 зубчиков чеснока, 2-3 болгарских перца, 2 луковицы, маринад на 1л воды – 50мл уксуса 9%, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли.

Как сделать ассорти из летних овощей в нарезке. 

В стерилизованные банки положить по 2 горошины душистого перца, лавра и гвоздики, чеснок, нарезав его. Ломтиками нарезать лук и сладкий перец, разложить в банки, чередуя, одним слоем, доходя примерно до четверти высоты банки. Крупно нарезать огурцы, уложить следующим слоем – должно быть заполнено уже две трети банки, утрамбовать. Нарезать помидор крупно, уложить до верха в банки. В воду всыпать сахар и соль, довести до кипения, влить уксус, залить овощи в банках, простерилизовать банки в емкости с кипящей водой 5-7 мин, закатать крышками, закутать на 12 ч одеялом, после этого убрать на хранение в холод.

Просто достав эти овощи из банки и слегка полив их рассолом и растительным маслом, вы получите вкусный летний салат.

Также в заготовках-ассорти могут сочетаться целые и нарезанные овощи.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Микс из квашеных овощей 29-09-2014 19:24


 SaLiVla

[521x397]

    Состав: перец сладкий, зеленые помидоры, корнеплоды сельдерея, пастернака или петрушки, молодая свекла (корнеплоды), цветная капуста или брокколи, морковь, лук, огурцы – по 1 кг; чеснок (по желанию) – 2 головки, укроп (соцветия с семенами) – 200–240 г. На каждый килограмм овощей – 30 г соли, 20–30 г сахара.

    Приготовление. Перец нарезать кольцами толщиной 0,5 см, капусту разобрать на соцветия, чеснок и лук разрезать на дольки; морковь, свеклу, брокколи, цветную капусту крупно нарезать и бланшировать 2–3 мин. Сложить овощи в большую емкость, добавить соль и перемешать. Переложить в тару для засолки, сверху положить кружок и гнет, накрыть чистой тканью. Несколько дней держать при температуре 18–20 °С, затем перенести в холодное место. Через 35 дней овощи готовы к употреблению. Перед подачей на стол необходимо слить с них рассол, затем выложить в салатник и заправить растительным маслом.

Источник


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеное ассорти 29-09-2014 19:07


 SaLiVla

На самом деле квасить можно не только капусту, но и любые овощи. Естественное квашение овощей очень полезно для организма. Оно основано на образовании естественного консерванта — молочной кислоты, которая накапливается в результате молочнокислого брожения.  

[показать]  [показать]

  Необходимые ингредиенты:

  • капуста;
  • морковь;
  • недозрелые помидоры;
  • огурцы;
  • чеснок;
  • репчатый лук;
  • свекла;
  • кабачки;
  • соль, пряности.

Приготовление:

Для квашения берем овощи какие есть и сколько есть. Нарезаем их крупно — капусту крупными кубиками, морковь, свеклу дольками, помидоры целиком огурцы можно тоже целиком. лук головкой, чеснок измельчаем поменьше.

В чистую 3-х литровую банку начинаем закладывать слоями — капусту, все остальные овощи, вновь капусту и так получается 2-3 слоя. Последним опять капусту. Заливаем чистой сырой водой доверху. Квасить можно абсолютно без соли. Но я все таки добавляю немного для вкуса. И в таком случае ее необходио заранее растворить в этой воде.  Сюда можно добавить разные пряности на ваш вкус, семена укропа, тмин и т.д.  Вода должна полностью покрывать овощи.

 Все.  Накрываем холщовой, льняной — как вам удобно, тканью и оставляем около 1,5 — 2 суток в комнатной температуре.

Далее накрываем плотно пергаментной бумагой и  уже в холодном месте (можно в холодильнике) предоставляем квашению доходить примерно на 2 недели.

Доброго Вам здоровья и приятного аппетита!

Источник


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драцена 24-09-2014 04:36


 SaLiVla

Драцена душистая или Dracaena Fragrans 'Massangeana'  (в народе ДЕРЕВО СЧАСТЬЯ)

[показать]

 
  [показать]

В переводе с греческого слово «драцена» (Dracaena) означает «самка дракона», недаром один из видов драцены назван Драконовым деревом. С каждым годом цветоводы приобретают это растение все чаще. Драцену выращивают ради ее красивых листьев. В комнатных условиях драцена практически не цветет, а если цветение бывает, то через 9-10 лет.  

Многие цветоводы не могут отличить драцену от кордилины, у которой похожие густые листья, но отличие есть: у кордилины корни белые, а у драцены желтые, к тому же у драцены дуговидное жилкование листьев.  

Хороша драцена душистая (на верхнем фото), драцена окаймленная, драценадеремская с толстым, крепким, одревесневшим стволом (на фото ниже). Высота растения в комнатных условиях может достигать 2-3 м, а огромные дуговидно изогнутые листья бывают шириной 8-10 см и длиной до 60 см. Такие гигантские растения лучше выращивать в помещениях с высокими потолками, в зимних садах, в офисах. Но есть драцены высотой 70-80 см. Очень оригинальная драценаузколистная, с декоративными листьями в красную и белую полосочку. 

Месторасположение. Драцены с темно-зелеными листьями могут расти в легкой тени, они достаточно теневыносливы. Но лучше размещать растения на свету, так, чтобы прямые лучи солнца обходили их. Температура для хорошего роста драцены должна быть в пределах 20-22 °С, а в зимний период 15-17 °С, во всяком случае, не ниже 12 °С.  

Уход. Поливают растение весной и летом 1 раз в 10 дней, но обильно. Зимой полив редкий - 1 раз в месяц, вода должна быть отстоявшаяся, комнатной температуры. Влажность воздуха должна быть всегда высокой, поэтому опрыскивают драцену часто, хотя бы 1 раз в день. От батарей зимой ее отставляйте подальше. Не забывайте 1-2 раза опрыснуть препаратом «Бутон» (1 г на 1 л воды). Не переливайте драцену, особенно зимой, и не засушивайте почвенный ком, иначе появится пятнистость листьев и растение потеряет вид. Но вообще драцена неприхотлива и растет хорошо. 

Источник

► ► ►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем расскажет АНАЛИЗ КРОВИ 24-09-2014 04:13

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[показать]

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по- милански 24-09-2014 04:08

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Куриная печень по- милански.
Татьяна Полякова

Ингредиенты:

●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
духовку,запекать до расплавления сыра.

Шедевры Кулинарии

Серия сообщений "блюда из суб.продуктов":
Часть 1 - Сердечки в кисло-сладкой заправке
Часть 2 - Пате из куриной печени с каштанами
...
Часть 31 - Паштет из куриной печени
Часть 32 - Бычьи семенники
Часть 33 - Куриная печень по- милански
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики "Ажурные" 24-09-2014 04:04

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[показать]vivatcrescat
Блинчики "Ажурные"СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ!======================Тоненьки, нежные, невероятно вкусные блинчики! А вид? Не зря они называются «ажурные»Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!0,5 л кефира (пол-литра)1 стакан молока1-2 яйца1,5 ст. муки1 ст.л. сахара0.5 ч.л. соли1 ч.л. содырастительное маслоВ кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была,как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы небыло комочков.Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде.С медом, орехами, вареньем, нутеллой…..мммммм. Приятного аппетита!========================Больше интересного:https://www.facebook.com/LifeHealthGo
Блинчики "Ажурные"
СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ!
======================

Тоненьки, нежные, невероятно вкусные блинчики! А вид? Не зря они называются «ажурные»
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло
В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была,
как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не
было комочков.
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде.
С медом, орехами, вареньем, нутеллой…..мммммм. Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты цветовода: луковая шелуха 24-09-2014 04:00

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

 Автор: interfax.by

[165x220]Лечит луковая шелуха не только многочисленные заболевания человеческого организма. Это целительное средство и для растений.


...на подоконнике


Если комнатные цветы  «погрустнели» на глазах, достаточно  полить  их настоем луковой шелухи, чтобы хорошее настроение вернулось к вашим любимцам. Приготовить отвар и настой, как вы уже знаете, совсем  нетрудно. В эмалированную посуду положите горсть шелухи, залейте  1,5 л  кипятка, прокипятите еще 5-7 минут, дайте настояться в течение двух часов, процедите и охладите. Опытные цветоводы утверждают, что достаточно один раз в месяц готовить отвар из  луковой шелухи и опрыскивать им   растения и верхний  слой почвы в целях профилактического обеззараживания. Комнатные цветы  воспринимают отвар   как полноценное удобрение. Однако каждый раз целебное средство придется готовить заново: хранить настой
нельзя. К советам  профессионалов стоит прислушаться.


...на грядке


Если вы  добавите луковую шелуху  в почву, в которой высаживают по весне  рассаду, то не только убережете растения от многих заболеваний, но и значительно повысите урожай! И вообще, отвар луковой шелухи - средство номер один для садоводов-огородников.  Настоем рекомендуют опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Приготовить его также не сложно, как и  настойку для полоскания горла, только  масштабы - промышленные. Возьмите несколько  основательных пригоршней луковой шелухи, засыпьте в эмалированное ведро и  залейте  теплой водой. Доведите до кипения и оставьте хорошенько пропариться под крышкой. Полученный настой остудите и процедите. У вас получился целебный концентрат. Теперь для того, чтобы обработать парник, надо развести 2 литра «лекарства» на ведро теплой воды. И прямо из лейки по листьям поливайте ваши огурцы, кабачки-цуккини. Сердце любого огородника будет радоваться: растения оживут прямо на глазах. И завязей после  полива станет гораздо больше. Значит и урожай будет на славу! Поливать настоем шелухи для повышения урожайности также рекомендуют помидоры и морковь.


[220x165]У дачника обычно много проблем и бед, с одной из них - грибком, от которого растения заболевают "черной ножкой", поможет справиться луковая шелуха. Все знают, что для уничтожения грибка почву следует  обработать раствором марганцовки (3 г на 1 л воды). Но у вас же есть луковое лекарство от всех хворей! Рецепт прост, как и все предыдущие: залейте луковую шелуху одним литром воды, настаивайте смесь сутки, процедите и опрыскивайте свой сад-огород 2-3 раза каждые 6 дней.  Настой  убивает  вредную микрофлору в почве, обогащает ее  микроэлементами. Вы же помните - это кладезь полезных веществ!


Еще одна дачная напасть -  паутинный  клещик, тля, трипс и прочая гадость, омрачающая жизнь садовода-огородника. Оружие номер один, как вы правильно угадали,  настой луковой шелухи. Все как обычно: заливаете ведро сухой луковой шелухи  двумя ведрами теплой  воды. В течение 3-5 суток ждете пока жидкость настоится, и процеживаете полученный раствор, добавив в него обыкновенное хозяйственное мыло (из расчета 2 г мыла на 1 л раствора).  Концентрированная смерть для садовых вредителей готова. Для опрыскивания концентрат стоит разводить 1 к 2. Трех литров настоя  достаточно, чтобы  заменить  десятки литров  ядохимикатов.
[220x165]


Если же нашествие тли требует принять меры быстрого реагирования, готовим другой раствор. Залейте  200 г луковой шелухи  10 л теплой воды и дайте настояться в течение  12-15 часов. Процедите настой и, не разбавляя, опрыскайте  поврежденные растения.


Кстати,  ни  мошек, ни блошек, ни тлей не будет, если    ведро с заваренной луковой шелухой вы  поставите  прямо в парник. Время  от  времени  просто берите   веничек, обмакивайте его   в ведро и устраивайте своим тепличным растениям целебный душ.

http://www.interfax.by/article/26801

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье - просто объеденье 24-09-2014 03:55

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[показать]
 

Нежнейшее печенье с яблочками приготовить совершенно несложно. Аппетитное лакомство за семейным чаепитием оценят все! Ароматное яблочное тесто покорит всех!

Ингредиенты:

3-4 яблока, 4 яйца, 120 г сахара, 0,5 кг муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г маргарина. Дополнительно нужна сахарная пудра, для обсыпки печенья.

Два вида сахара растереть с яйцами. Растопленный сливочный маргарин смешать с сахарно-яичной массой. Муку и разрыхлитель смешать и тоже добавить к общей смеси. Тесто добротно вымешать при помощи ложки. Очищенные от кожуры яблочки порезать на кубики мелко, вмешать в тесто.

Теперь подготовим печеньки к выпеканию. Необходимо выкладывать столовой ложкой горочки печенья на противень, не забыв застелить его пергаментом. Разогрев духовку, выпекать до красивой золотистости. По времени - от 10-ти до 15-ти минут. Обсыпать яблочное печенье сахарной пудрой и подать к чаю, предвкушая дивный вкус нежного теста с ароматом яблок!

Еще больше полезных советов и рецептов здесь : http://bitly.com/1fyxdeh

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии