Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Источник: http://www.ghands.by/ Даша http://foto.mail.ru/bk/daryua/3606
Одношаговые кракелюры.
Начинаю свой тест драйв. И это одношаговые кракелюры. У меня в арсенале сейчас 3 штуки. Слева на право на фото: 1.от хобби лайн, 2 от маймери,3 от акриланс
[показать]
Самым густым оказался хобби лайн, самым жидкий по консистенции маймеривский. Для эксперимента взяла 3 фанерки покрасила в белый цвет. В итоге это и будут наши трещины.
[показать]
Кракелюры наносила кистью. Можно губкой,но удобней на мой взгляд кистью. а вот второй шаг лучше спонжем, так получается более равномерный фон и легче следить не попадая по одному и тому же месту. И помните если будете наносить контрастный цвет кистью: делайте это перпендикулярно слою кракелюра, что бы наверняка получились трещины.
Наверняка вы не раз заходили в фаст-фуды и другие кафешки быстрого приготовления еды и слышали такое блюдо как наггетсы. Именно их мы и приготовим вместе с вами прямо сейчас.
Ингредиенты:
- Одна филейная часть (желательно грудинка)
- Два яйца (одно для наггетсов, второе – для панировки)
- Два кусочка батона или белого хлеба
- Перец и соль
- Панировочные сухари (для панировки)
- Мука (для панировки)
Приготовление:
Замочите кусочки белого хлеба или батона в молоке. Пропустите куриное филе через мясорубку и добавьте к нему хлеб, замоченный в молоке после того, как слегка отожмете его.
Вбейте к смеси мяса и хлеба одно яйцо и посолите, вымесите фарш до той поры, пока он не будет однородным. Желательно при вымешивании использовать вбивательные движения, тогда котлеты будут более нежными.
Подготовьте три миски со следующими ингредиентами:
- В первую миску насыпьте муки.
- Во вторую – яйцо, сразу же хорошенько взболтайте его, чтобы получилась однородная белково-желтковая масса.
- В третью миску насыпьте панировочных сухарей.
После того, как фарш будет вымешан, сформируйте из него продолговатые котлеты и обваляйте их в каждой миске в той очередности, которая описана выше.
Получившиеся сырые наггетсы нужно обжаривать в огромном количестве масла (оливкового или растительного) до появления румяной корочки.
После двусторонней обжарки переложите наггетсы на полотенце из бумаги, чтобы оно впитало лишний жир. Наггетсы из филе куриного в мультиварке готовы. Приятного аппетита!
Помимо панировочных сухарей, для панировки наггетсов можно использовать перемолотые овсяные хлопья либо кукурузную муку. Можете также добавить любые вкусовые специи.
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
- кусок сала с мясной прослойкой весом 1 кг
- соль - 200 г
- черный молотый перец
- лавровый лист - 4-5 шт
- сахар - 2 ст. ложки
- луковая шелуха - 2 большие горсти
- 1 литр воды
- чеснок
Приготовление ► ► ► Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Если приготовить грудинку в мультиварке , то даже без особых стараний, специй и приправ она станет очень вкусным мясным блюдом на Вашем столе. Грудинку делают запеченной, копченной и вареной. Наибольшей популярностью пользуется копченная свиная грудинка. Кроме свинины грудинку делают из говядины, телятины и баранины. Мясо берут из грудной части, поэтому то и называется "грудинка".
Простой и вкусный рецепт домашней грудинки запеченной в мультиварке ► ► ► Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Куриная пастрома домашнего приготовления может с лихвой заменить покупные колбасы и мясные изделия. Ведь состав последних весьма сомнителен. А здесь кроме курицы, соли и специй ничего лишнего нет. Куриную пастрому можно подавать как отдельное блюдо, в качестве закуски или нарезки. А так же с ней выходят отличные бутерброды. Готовить пастрому мы будем в мультиварке.
Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт
- соль – 2 ст.л.
- специи – по вкусу
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Свинину, как и другие продукты, лучше всего коптить в мультиварке с помощью «жидкого дыма».
► ► ► Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
- Пищевая фольга;
- Щепотка соли;
- Сало с мясной прослойкой;
- Разные пряности;
- 5 стаканов воды;
- Чеснок
► ► ► Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Мультиварка отлично справляется с такой задачей, как приготовление мармелада. Мармелад в мультиварке можно приготовить из разных фруктов, которые богаты пектином. Особенно вкусным получается мармелад в мультиварке из слив, абрикос или яблок. Мармелад из яблок в мультиварке получается вкусным и ароматным, отлично держит форму, а готовится очень просто.
Предлагаю приготовить в мультиварке мармелад из яблок. Для приготовления мармелада выбирайте яблоки кисло-сладких сортов.
► ► ► Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Привет, друзья! Богатый урожай слив собрали мы в этом году и вот уже сварены компоты и марм елад, настала очередь сливового соуса для мяса в мультиварке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот балык требует минимум усилий, зато результат... ммм... Поверьте, стоит это попробовать! Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно.
Угощайтесь!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[250x238]
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 2 ст
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 — 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый — 150 гр.
яйцо отварное — 5 шт.
чеснок — 5 зубчиков
зелень — 1 пучек
майонез — 3 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Скрученная бахрома часто используется в декоративной отделке различных вещей, она аккуратно выглядит, а скрученные нити не рассыпаются и не лохматятся. Такой бахромой можно оформить края любых теплых вещей – манжеты кофты, варежек, носков, воротник или низ изделия. Объем бахромы будет зависеть от длины петель, которые вы будете вытягивать, и от количества рядов бахромы.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Дома мы должны чувствовать себя комфортно и уютно. И в этом нам помогают милые сердцу вещицы. Вязаные домашние тапочки окутывают наши ноги теплом, словно пушистые котята. А создала их дизайнер Dora Ohrenstein и назвала «Тапочки Люси». Описание вязания тапочек переведено из журнала “Crochet! Presents Crochet Gifts in 1-2-3!” и переработано.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Связанный шнур волнами ложится по краю вязания, при этом получается эластичная красивая кромка. Этот оригинальный способ оформления края изделия хорошо подойдет для вязания женских или детских вещей.