Posted: 28 Jan 2019 10:38 AM PST
A receita em português está em baixo.
На создание этого торта меня вдохновил одноимённый шоколад со вкусом йогурта и кусочками клубники. После первого же эксперимента получилось так удачно, что мне ничего уже не хочется менять, поэтому спешу поделиться с вами рецептом). Все прослойки, можно сказать, классические и характерные для муссовых изделий: бисквит, хрустящий слой, клубничный крем и конфи, нежный йогуртовый мусс - два вкуса (клубника-йогурт) в пяти разных текстурах. Свежо, не приторно и очень легко...
Posted: 17 Feb 2019 10:25 AM PST
A receita em português está em baixo.
Ещё одна версия всеми любимой и уже ставшей классикой шоколадной трилогии. На этот раз йогуртовая. Торт получился очень нежный и лёгкий, с такой приятной кислинкой, и в то же время насыщенный, где в полной мере царствует главный ингредиент - его величество шоколад.
Для отделки торта вовсе необязательно делать именно эту прозрачную глазурь. По большому счёту он самодостаточен вообще безо всего. Это правда. Но при желании можно покрыть его какао-гляссажем (он получается не таким сладким, как традиционный гляссаж на шоколаде со сгущёнкой) или "припылить" тонким слоем белого велюра так, чтобы слои мусса просвечивали сквозь него. Будет не менее, а может быть даже и более эффектно.
Цветок Огненного дерева - сказочный красавец!!!! Браво природе, которая это чудо создала. А так... ну... из бобовых они будут.... И плодоносит бобами. А сколько великолепия в цветке!!!
Чтобы сделать к нему листья, можно воспользоваться вот этим МК https://youtu.be/Td3SiirEiA4 . Листья Делоникса очень похожи на папоротник.
Так что.. прекрасный материал эта китайская глина. Гламурнее звучит, как "бархатный пластик", а загадочно, как "жидкий фоамиран". Но лепить из него классно. И ничего не ломается. Вот здесь про него https://youtu.be/3jPIUMq6gj8
Как же давно это было...22 года назад... Я хотела завести кливию. Времени не хватало на покупку, и вот однажды, пришла я за сыном в школу, поднялась на этаж и обнаружила кливию... без цветов, но с большим количеством "деток" и у всех по два листа. Взяла и принесла одного "ребёнка" домой, посадили, рос и развивался нормально, не цвел.... И вот через 8 лет мы дождались. Появился цветонос. И вдруг... вылупилось нечто непонятное, белоснежное, ажурное. И вовсе не кливия.... Мы нашли его в энциклопедии, опознали по описанию и очень гордились и радовались, что стали обладателями такой экзотики.
Вынашивала идею слепить гименокаллис давно. И вот всё сошлось, когда я среди своих хомячьих запасов инструмента нашла вырубку шестилепесткового цветка..... Бац!!!! Вот оно!!! Вот так надо!!!! Результат получился, на мой взгляд, отличный и эксклюзивный. И цветок этот стоит того, чтобы мечтать его сделать, чтобы болеть этой идеей и решиться идею воплотить...
Везде пишут, что цветок назван именем греческого Бога врачевания из-за лечебных свойств. Лекарственных растений множество, а Асклепием назвали только его)))... А по мне, так всё очень просто! На чашу пестика смотрят в цветке пять змеек!
Очень необычный и очень красивый цветок. Предлагаю это чудо природы слепить вместе с моим мастер-классом.
PS. При формировании пестика сверху нужно маленьким шариком углубление сделать, а потом бороздки и звёздочку. )
Очень необычный цветочек. Маленький такой, скромный. Сидит в травке, головушку опустил....
Он и лекарственный, он и пряный, весь такой из себя полезный....
Пол-месяца я ходила мимо него. Очень хотелось посмотреть, что за растение такое хохлатенькое, не выдержала и сорвала. Да и хорошо ибо потом всё скосили и гравилатиков тоже. А жаль.
Гравилат речной внесён в Красные книги Иркутской, Саратовская областей
Родня у него - красавчики. Яркие, нарядные, часто на приусадебных участках посажены.
Почему я в своих видео почти не пользуюсь профессиональным инструментом? Не потому, что его у меня нет. А потому, что:
- иногда всякие необычные вещи подходят для каких-то целей лучше, чем что-то за бешеные деньги.
- не каждому, кто хочет заниматься творчеством, по карману профессиональный инструмент (и это не повод отказываться от своих желаний)
- иногда бывает, что "здесь и сейчас" нет какой-то вещи, и это тоже не повод отказывать себе любимой/любимому в реализации творческих порывов. Нужно просто оглянуться вокруг, а вокруг очень много подходящего.
М.К. Морозник из холодного фарфора. Автор: Татьяна
К некоторым цветам идёшь долго...И морально и физически...
Ни у кого из друзей не растут морозники.
Поэтому пришлось совершать набеги в цветочные магазины. Один из набегов увенчался успехом. В небольшой вазочке стоял последний цветочек. Прям..такой одинёшенька... Уже лепестки подвяли, но он всё равно был красавец. Правда не очень яркий, даже совсем бледненький, не такой, как я думала, да и какой-то совсем маленький. Я его разглядела со всех сторон, постаралась запомнить "в лицо"... И, когда появлялось время, лепила лепесточки....
Так в апреле появился первенец... А потом и МК.
Что в видео новенького? Есть немного... Например, крем с оксидом цинка красит ХФ ничуть не хуже, чем масляная краска. Часто этим пользуюсь. ХФ становится нежным, приятным.
Засветила и здесь свои крючки вязальные. ( вот тут про них подробнее: https://youtu.be/rvsptMmXNTk )
Удивительное всегда рядом. Главное - вовремя удивиться! Сколько раз я ходила этой дорогой домой... И вдруг...
Чистец болотный....
Оказывается во всех отношениях интересное растение... То, что красавец - это однозначно. А ещё...
Чистец болотный применение в народной медицине нашел с давних времен. Настой из него помогает облегчить процесс родов – снять боль, возникающую при схватках, ускорив родильный процесс. При этом официальная медицина препараты из растения рекомендует в гинекологии для остановки кровотечений. Его действие на миометрий похоже на препараты спорыньи.
Клубни чистеца съедобны, употребляют их в пищу, как картофель или спаржу.
В старинном ботаническом руководстве сказано: «Коренья чистеца телистые и людям можно варить и употреблять в кушанье. Сушеные и молотые вместо хлеба могут служить в нужном случае».
Из надземной части получают зелёную краску для тканей.
Масла пригодны для приготовления высококачественной олифы. Во как!!!
Ах этот синий цвет... Глубокий, яркий, бархатный... Именно таким цветом может похвастаться Лобелия Эринус. Она цветёт воздушным синим облаком... По нему обязательно хочется провести рукой.
Ну как возможно удержаться и не делать?
Но ХФ для неё грубый и холодный. А вот бархатный пластик для неё хорош. Он даёт те самые ожидаемые ощущения нежности и мягкости. Очаровательные ощущения.
Тем более, что именно такого глубокого синего цвета материал у меня есть.
Сказано - сделано. Мне кажется, что получилось всё замечательно. Теперь, конечно, можно что то менять в последовательности действий, в сборке, в каких то деталях, в пестике на проволоке, но главное-то тропиночка проложена, тайна синего облака раскрыта. Самый крупный цветочек 2,2 см.
Про бархатный пластик и цветы из него здесь:
Решила лепить чудные и чудесные в своей красоте цветы. Благо, что они расцвели прямо дома, чем порадовали нашу семью, ведь цветения Зефирантеса мы ждали 4 года. Он капризничал и цвести отказывался. Но недаром его называют выскочкой. Вдруг за 2 дня раскрылся великолепный розовый цветок, неожиданно крупный и неожиданно яркий. Сорвала я один , когда он потихоньку стал увядать, чтобы строение посмотреть, а так... Это были танцы с бубнами (линейкой и смартфоном), чтобы извернуться и запечатлеть все размеры этой красоты.
Ну пошло-поехало. В "Домовом" валялись пакетики с луковицами Колхикума (Безвременника) А цветы на картинке были точь-в-точь, как наш Зефирантес. Естественно, купили. Все дали цветы. Несколько корявеньких, а несколько шикарных... Вот тут я не смогла удержаться и один срезала, сняла с него мерки, сделала оттиски всех лепестков из силикона, теперь надо М.К. доделывать по этим цветам. ...
То. что эти цветы заслуживают внимания - однозначно. Вы посмотрите, какая красота.
Подписывайтесь на канал, ставьте "понравилось!!!
Делаем сегодня прекрасный цветок. Делаем Стрелицию или Райскую птицу.
Сначала казалось, что это невозможно сделать, потом идея стала захватывать и не давала успокоиться... Потом, вдруг, стало ясно, что смогу. И вот только через год идея воплотилась в жизнь. Яркая, (как всегда осенью и зимой) солнечная, гигантская (ведь Стрелиция в природе просто огромная) страстная, стремительная.
Выкройки сняты были с живого цветка еще в декабре 17. Я её купила для того, чтобы разобраться, как же всё-таки она устроена??? И оказалось, что её сине-оранжевые лепестки не просто торчат вверх, а делают это в определённом порядке. Маленькое открытие...., а результат - возможность сделать ботанически правильную птичку!!!
Вот как-то так.....
И ещё я её исправила, теперь она с тремя цветочками.
Исправляла так: Скрутила, как в видео, цветок. Наискось срезала проволоки. Скальпелем сделала продольные разрезы, вырезала ямку до еще не высохшего слоя и на клей воткнула туда проволоку. Ну а потом сделала белую цветоножку. Хорошенько замыла и подкрасила. Шов от оперативного лечения практически не виден.
Вот тут можно посмотреть фотографии оперированной Райской птички https://plus.google.com/u/0/photos/10...