---

Пирожное Кока Кола – изумительный десерт, который оценят вся ваша семья! | Appetitno.TV

---

Ингредиенты для теста:

---

4 яйца

---

200 г муки

---

250 г сахара

---

100 мл кока колы

---

2 ст.л. какао

---

8 г разрыхлителя

---

Для крема:

---

80 г кокосовой стружки

---

150 г сахара

---

4 ст.л. муки

---

250 г сливочного масла 82%

---

1 пакетик сухой смеси для ванильного пудинга ( 50 г )

---

400 мл молока

---

Для пудинга с колой:

---

400 мл кока колы

---

1 пакетик сухой смеси для шоколадного пудинга

---

100 г сахара

Генуэзский бисквит или Женуаз - этот бисквит очень любят использовать в своих изделиях французские кондитеры. РЕЦЕПТ: (2 формы 18 см или 1 форма 22 см) 6 яиц 1с + 1 желток 180 гр сахара + 1 чл ванильного сахара щепотка соли 140 гр муки 40 гр крахмала 80 гр сливочного масла

Рецепт плотного крема для выравнивания торта БЕЗ сливочного сыра. Если Вы являетесь ярым противником масляного крема, то он Вам точно не подойдет, потому что вкус масла в нем, безусловно, присутствует, пусть и не сильно выражен. Порция крем - выравнивание торта диаметром 16-18 см, либо невысокого торта 20 см тонким слоем. Расход крема всегда зависит от заготовки, насколько она ровная, высокая и тд. Рецепт крема: 300 гр сливочного масла 200 гр сливок http://chudozero.ru/ 150 гр сгущеного молока 100 гр сахарной пудры

Тебе нужно: - полимерная глина желтого и оранжевого цвета - различные листья деревьев, акриловый роллер, пастамашина - Пустая доза, сухая пастель: желтый, красный, оранжевый, темно-красный, черный - Ремесленный нож, мини-дрель - золотые бусинки 4 мм, ювелирная проволока 0,6 мм - Ювелирные инструменты, 2x ушные крючки, клей - глянцевый лак, кисточка

Ингредиенты: Тесто: Молоко теплое ..... 180 мл Дрожжи сухие ... 7 г Сахар .... 70 г Яйцо .... 1 шт. Соль ... щепотка Экстракт ванили .... 1 ч.л. Сливочное масло растопленное .... 50 г Мука ... 400 г Яблочная начинка: Яблоки ... 2 шт. Сливочное масло .... 15 г Сахар тростниковый ... 30 г (по вкусу) Лимонный сок ... 1 ст.л. Лимонная цедра ... ½ ч.л. Творожная начинка: Творог .... 250 г Яичный желток ... 1 шт. Сахар ... 25 г ( по вкусу) Ваниль .... 1 ч.л. Песочная крошка: Мука .... 50 г Сливочное масло ... 30 г Сахар .... 30 г *****

Материал для творчества можно приобрести в онлайн-магазине http://миррукоделия.рф/

Даже из привычных ингредиентов можно сделать совершенно волшебное блюдо. Печь станем картофельные сырники, готовятся они проще, чем сырники из творога, да и получаются гораздо вкуснее.

Нам понадобится около полукилограмма картофеля, пара столовых ложек сахара, три столовых ложки муки, сыра грамм 80.

Читать далее...

Читать далее...

[482x700]Схема вязания основы сумки: начинаем с набора 106 воздушных петель. Схема вязания боковых кружев сумки. Выкройка плотной внутренней части сумки: боковая деталь (диаметром 11 см). И основная деталь: 33*16 см.

 

---

Читать далее...

Ингредиенты 900г. белая фасоль. 450г. сахар. Приготовление 1. Замачиваем фасоль на 5-10 часов. 2. Меняем воду. В кастрюле 5-7 литров заливаем фасоль водой до краев кастрюли. 3. Варим 1час на среднем огне. Фасоль станет мягче, вода потемнеет. 4. Меняем воду. Чтобы сэкономить время - можно в другой посуде вскипятить воду и залить фасоль уже горячей водой. 5. Если хочется избавиться от яркого аромата фасоли - повторите процедуру смены воды еще 1-2 раза. 6. В общей сложности фасоль варим 2-3 часа. Готовая фасоль станет мягкой, а некоторые фасолинки разварятся. 7. Сливаем часть воды. Оставляем примерно половину от объема фасоли. 8. Измельчаем фасоль блендером. 9. Протираем массу через сито. Не прижимайте сильно жмых к ситу. Наша цель, чтобы как можно меньше чешуек и ростков попало в пасту. 10. В зависимости от “зернистости” сита процедуру протирки можно повторить. 11. Увариваем пасту на толстостенной сковороде до плотного состояния. Паста будет держаться на лопатке. На это уйдет примерно 10 минут. 12. Взвешиваем массу. Добавляем сахар. Максимум - ½ от веса получившейся пасты. Меньше можно. 13. После добавления сахара масса снова станет жидкой. 14. Увариваем массу на толстостенной сковороде до плотного состояния. Масса будет уверенно держаться на лопатке. На это уйдет примерно 15 минут. 15. Еще раз протрите массу через сито. 16. Для лучшей пластичности можно добавить 2ч.л. глюкозного сиропа.

Масляный крем "Глазурь". Это мой самый любимый крем для цветов. С сентября по апрель в основном работают только им. В теплое время года делаю цветы из фасолевой пасты и крема шантифлекс. Ингредиенты − 450г сливочного масла 82.5% (самое белое, какое сможете найти. Я пользуюсь маркой President или Вкуснотеево). − 100г молока 3.2% − 100г сахарной пудры − 65г глюкозного сиропа − 1 капля ванильной эссенции или какой-нибудь другой Приготовление 1. Используем охлажденное масло. Заблаговременно достаем его из морозилки и даем нагреться до 10 градусов. Режем на кубики и укладываем в чашу миксера. 2. Добавляем молоко (температура молока - 28 градусов), пудру, глюкозный сироп. 3. Взбиваем на средней или низкой скорости первые 5 минут. Масло разобьется на мелкие кусочки, но жидкость не вмешается. 4. Увеличиваем скорость и ждем, когда масло соединится с жидкостью. 5. Как-только крем стал однородным, взбиваем буквально 30 секунд и останавливаем миксер. Проверяем крем Крем не должен быть пышным. Суть этого крема в том, чтобы он мог держать форму и был гладким. Крем будет похож на комок без капелек жидкости. Если вы заметили, что на креме капельки, взбейте еще немного. Будьте внимательны, не перевзбейте крем. Хранение В холодильнике можно хранить до 10 суток под пленкой. В морозилке до 2 месяцев. После разморозки даем нагреться до 12-15 градусов и немного взбиваем миксером до однородности. Не перевзбейте.

Ингредиенты : вода - 100 мл. желатин - 1 ст. л. майонез - 250 гр. картофель отваренный - 5 шт. яйца отваренные - 5 шт. рыба соленая ( форель, семга, горбуша) - 250 гр. сыр - 100 гр. лук зеленый - пучок для украшения красная икра, укроп

Бразильский крем шантифлекс захватывает умы кондитеров )). И не удивительно. Крем упругий, быстр в приготовлении, послушен в работе и спокойно переносит теплые времена года. Рецепт и видео приготовления этого крема: https://www.youtube.com/watch?v=ItE39...

Рецепт: Морковь 500 гр Яйца 3 шт Сыр твердый 70 гр Сыр плавленый дружба 180 гр Майонез 3-4 ст. ложки Лук зеленый 50 гр Укроп пару веточек Масло сливочное 50 гр Масло растительное Соль, перец