СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 400 г муки • 200 г сливочного масла • 2 яйца (или 5-6 желтков) • 2 ст.л. молока • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. сахара или пудры
Ингредиенты: 3 куриных бедра 700 гр куриных сердечек 2 л воды соль, перец горошком 1 морковь 1 лук _____________ 35 гр желатина 1,5 л бульона _____________ 1 лимон 2 яйца петрушка 2 зубчика чеснока
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РУЛЕТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ Бисквит: свекла отварная - 250 г яйца - 3 шт. масло растительное - 1 ст. л. крахмал (мука) - 80 г соль - 1 ч. л. (без горки) сахар - 1/2 ч. л. Начинка: сельдь соленая - 1 шт. сливочный сыр - 300 г огурец соленый - 1 шт. укроп - пучок 2. РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ: Бисквит с шпинатом: яйца - 3 шт. шпинат - 150 г мука - 50 г соль - 1/3 ч. л. Начинка: сливочный сыр - 300 г красная рыба - 200 г лимонный сок - 1 ст. л. 3. РУЛЕТ ИЗ МОРКОВКИ: морковь - 600 г яйца - 5 шт. сыр “Филадельфия” - 300 г соль - 1 ч. л. укроп - 1 пучок перец черный молотый - по вкусу масло растительное - для жарк
Рецепт: слоеное тесто 2 пласта сладкий перец 1\2 шт колбаски (острые) 2 шт зеленый лук творожный сыр 150 гр
На всякий случай дублирую ингредиенты: Ингредиенты: - 150г яичный белок (живой). Опыты с пастеризованным белком и альбумином пока не дали достойного результата. - 400г сахар. - 1/3 ч.л. лимонная кислота (1-2г). - 70г воды. ⠀ 1. Сахар, лимонную кислоту, воду соединяем в сотейнике и ставим на огонь. ⠀ 2. Набиваем белки в чистую чашу. Если чаша использовалась для масляных кремов, то вымойте дважды и для достоверности протрите водкой (и снова вымойте). ⠀ 3. Когда сироп сварится до 120 градусов - начинаем взбивать белки на высокой мощности до плотных пик. ⠀ 4. Когда сироп дойдет до 130 градусов - начинаем вливать сироп ТОНКОЙ струйкой во взбивающиеся белки. Мне 10 градусов (от 120 до 130) как раз хватает для идеального взбивания белков до готовности сиропа. У вас, возможно, это займет больше или меньше времени. Для первого раза можно сделать так: сначала сварите сироп до 130, затем начинайте взбивать белки. Когда белки взобьются - быстро подогрейте сироп до 130 градусов и вливайте. ⠀ 5. Самое важное: когда вольёте сироп - взбивайте еще 15 секунд (прям считайте) и выключайте миксер. ⠀ Всё, крем готов и желает стать красивыми цветами 😄.
По всем деловым, рекламным и вопросам сотрудничества: familykuhnya@omelet.media Ингредиенты для формы 22 см: 200 гр семга малосольная (100 гр + 100 гр) 250 гр горбуша консервированная 1 б. оливки без косточек 1 шт огурец свежий по вкусу зеленый лук, укроп 300 гр майонез 100 гр рис (крупа) 4 шт яйцо 2 шт морковь для украшения: листья салата, лимон, икра.
Приветствуем вас дорогие друзья! Сегодня в рубрике Latis Здоровье вас ожидает - рецепт пудры и маска супер ботокса от морщин. Пудра приготовленная из натурального продукта мягко очищает и одновременно питает кожу лица и зону декольте. Регулярное использование этой маски избавит кожу лица и зону декольте от морщин, а заодно придаст свежесть лицу. После применения этого супер ботокса кожа становится гладкой и эластичной, так же эта маска помогает избавиться от некрасивых синяков и мешков под глазами. При длительном применении разглаживаются даже самые глубокие морщины. Эта маску так же можно нанести на на локти и колени, если имеются темные пятна. Она эффективно выровнит тон и смягчит кожу.
Нам нужно: Курица - 1 половинка грудки 200гр. редис - 200гр. (у меня дайкон но в идеале маргеланская) шампиньоны - 300гр. лук - 1 шт. майонез - 2 ст.л. (по вкусу) ДЛЯ СОУСА: оливковое масло - 2 ст.л. мед - 1 ч.л. соевый соус - 2 ст.л. бальзамический соус - 1 ст.л. (или сок лимона, но будет не то