http://hozvo.ru/news/vegetable_garden/tri_prichiny_pochemu_zhelteet_chesnok/

Жизнь озимого чеснока не так проста, как кажется. Почему-то ежегодно листья у него желтеют, и причин для такого явления несколько. 

Обычно чеснок желтеет с кончиков. В результате луковицы получаются небольшого размера. Такое явление возникает при поражении пера заморозками. Восстановить зеленую окраску уже не получится. Но можно принять несколько мер по быстрому восстановлению листовой массы. Для чего посадки поливают раствором нитрофоски, а ботву опрыскивают Эпином, Цирконом или другими стимуляторами.

Пожелтение пера у чеснока может возникать, когда долго стоит холодная погода. Чеснок уже тронулся в рост, а почва по-прежнему холодная, свободного азота в ней нет. Поэтому такие посадки поливают раствором аммиачной селитры: 2 спич. коробка на 10 л воды. Обычно 1-2-х подкормок достаточно, чтобы растения мощно пошли в рост и перо приобрело зеленую окраску. 

Иногда явных причин для пожелтения нет. И погода стоит теплая, и заморозков не было, и растения чистые без признаков болезней… Причина может быть в хлорозе. То есть в нехватке железа. Такие грядки полезно подкормить золой или железным купоросом: 1 ст. ложка на 10 л воды.  Очень хорошо чеснок отзывается на внекорневую подкормку. В этом случае на 10 л берут 1 ст. ложку мочевины и 1 ст. ложку сернокислого калия + 1 ч. ложку Сударочки. Опрыскивают растения вечером в тихую погоду. Так, чтобы равномерно покрыть все листочки.

Тортик! Красавец, правда? А уж какой вкусный, словами не передать. Самый-самый летний - легкий и полезный.

[604x453]

Сейчас сделаем нечто подобное вместе с автором Ириной Готовцевой, и сайтом Fresher.ru

Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.

[500x375]

Йогурт в мультиварке готовится быстро и просто. Причём в любой мультиварке, даже в той, где нет специального режима для приготовления йогурта.

При этом не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко.

Всё гораздо проще.

Можно использовать мультиварку, как термос. А времени на всё нужно 5 минут.

Я вечером поздно беру литр пастеризованного молока и добавляю в него 100 грамм натурального живого  йогурта.

Йогурт надо выбирать только тот, у которого срок хранения не более пяти дней.

Хорошо перемешиваю молоко с йогуртом и разливаю по стаканам.

В чашу мультиварки, на дно, кладу х/б салфетку (чтобы дно не поцарапать), ставлю на неё стаканы с молоком и заливаю горячей водой из чайника, чтобы уровень воды был ниже верха стаканов на 1-1,5 см. Вода в чайнике должна быть не совсем кипяток, а градусов 90. Залила воду, закрываю верх стаканов плёнкой или крышкой какой-нибудь, подходящей по размеру (чтобы конденсат не стекал в йогурт) и плотно закрываю крышку мультиварки. Оставляю на 8 часов. Утром на завтрак готов свежий йогурт. Йогурт в мультиварке получается очень густой, это видно на фото. Он очень вкусный,  натуральный. Можно добавлять любые фрукты, варенье и т.д. Можно заправлять им салаты, готовить разные соусы. Хранить такой йогурт можно до трёх дней в холодильнике. Не забудьте оставить 100 гр. йогурта для следующей закваски. Если

Ржаная закваска для настоящего домашнего хлебушка

[700x528]

[показать]

Овощи с собственного огорода сохранятся на длительное время, если их законсервировать. Попробуйте заготовить салаты: их многие любят. Долгой зимой они украсят стол. Это уже готовое блюдо! Если к вам внезапно пожаловали гости, или же к обеду вам хочется украсить стол овощным блюдом, то всего-то нужно откупорить банку, переложить готовый салат в салатницу, украсить и подать к столу.

Читать далее »

[562x640]
Суть жизни человека – во взаимоотношениях. Все окружающие нас люди – наши учителя. Они помогают осознать нам нашу уязвимость, раны души. Нужно принять свою уязвимость, прожить свой стыд, полюбить себя и стать целостным.  Исцеление — в способности чувствовать. В умении отделять истинные чувства от умозаключений. В распознавании того, какие базовые потребности… Читать далее »

[показать]

Если старый плейлист приелся, а идей для нового никаких нет, надо положиться на волю случая и талант программистов, которые разрабатывают сайты для поиска музыки по индивидуальным предпочтениям.