Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулетики "селедка под шубой"

[600x500]

Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля
2 морковки
1 свекла
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза.
- Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы .
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"

Если Вы еще не смотрели фильм "Значит, война" стоит его посмотреть прямо сейчас :)

Краткое описание фильма:
Два секретных агента, которые к тому же и закадычные друзья, влюбляются в одну и ту же женщину, но ни один не желает уступить другому.

Смотрите онлайн в хорошем качестве тут http://x-on-line.ru/znachit-voyna/
[534x700]

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

[показать]

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Африканская ромашка

  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Вкуснейший шоколадный торт, в котором много крема со свежими фруктами.

Читать далее

Очень вкусный и простой в приготовлении соус будет хорошим дополнением к любому блюду :) а особенно к мясу!
рецепт по ссылке http://vmeste-vkusnee.ru/slivochno-ogurechnyy-sous-s-chesnokom/
[596x350]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельно-сырное суфле

 

Читать далее...

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ ЛАПША.

ДОМАШНЯЯ ЛАПША 

[700x466]

Создание  свежих макаронных изделий в домашних условиях – это древняя традиция.
Сегодня   не многие современные хозяйки готовят свежую пасту в домашних условиях  из-за нехватки времени. Однако, стоит найти лишний час свободного времени и испытать восторг от вкуса собственно приготовленных tagliatelli, pappardelle, vermicelli. и т.п..

Быстрый в приготовлении и вкусный кокосовый кексик в микроволновке.
Рецепт по ссылке http://vkusnie-shedevri.ru/kokosovyy-keks/

1.
[604x453]

2.
[604x453]

Очень простой рецепт шарлотки с минимальным количеством ингредиентов и очень вкусным результатом :)
рецепт по ссылке http://vkusnie-shedevri.ru/sharlotka-s-yablokami/



1.
[700x525]

2.
[700x525]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Огромная благодарность автору: EVA

[показать]Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
читать рецепт

Это цитата сообщения Rebekah Оригинальное сообщение

Запеченный картофель "Тартифлетт"

[320x479]
Ингредиенты:
Оливковое масло - 50 мл
Луковица, мелко нарезанная
Бекон, нарезаннай тонкой соломкой - 100 г
Сухое белое вино - 125 мл
6 картофелин, нарезать кубиком
Сливки - 100 мл
Рассольный сыр (например:реблошон) - 250 г
Тимьян (опционально), для украшения

Приготовление:
1.Духовку нагрейте до 180°C. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон на маленьком огне (5-10 минут). Влейте вино и пока оно не впиталось максимально (2-3 минуты) не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель в сковороду, готовьте его 10-15 минут до мягкого состояния, добавьте специй по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду.
2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, проложите слой тертого сыра (ровно половина) и снова картофель-сыр. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не наснет бурлить, а картофель не пропечется (30-45 минут). Подавайте горячим.

Теперь это один из моих любимых тортов :) Для любителей кокоса :)
рецепт по ссылке http://vkusnie-shedevri.ru/tort-baunti/
[700x525]

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Как сделать подарочную коробочку в виде звезды

Очень вкусный и простой в приготовлении рулетик без выпечки.
Рецепт можно посмотреть по ссылке http://vkusnie-shedevri.ru/shokoladno-kokosovyy-rulet-bez-vypechki/
[700x525]

Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение

Торт Медовик

Один из моих любимых тортов это Медовик! Представляю один из вариантов его приготовления.
Рецепт по ссылке http://vkusnie-shedevri.ru/tort-medovik/
[700x525]

Один из моих любимых тортов это Медовик! Представляю один из вариантов его приготовления.
Рецепт по ссылке http://vkusnie-shedevri.ru/tort-medovik/
[700x525]

Любимым тортом в нашей семье является торт "Наполеон". Предлагаю мой любимый вариант рецепта этого торта.


Для торта нам понадобится:
- мука - 6 стаканов (стакан 200мл);
-сливочное масло или маргарин - 300 гр;
- яйца - 2 шт;
- уксус 9% - 4 столовые ложки;
- вода (холодная) - 300 мл...
Описание всего рецепта тут http://vkusnie-shedevri.ru/tort-napoleon/
[700x525]

Люблю готовить и пробовать новые рецепты)