Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный кекс с курагой
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бисквит "Нежность"
Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.
Рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные кексики с шоколадным кремом
Если вы любите выпечку с насыщенным шоколадным вкусом - этот рецепт как раз для вас. Сегодня радуем себя и близких шоколадными кексами с шоколадным кремом!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ
Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Ароматные кексы к кофе
Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!
Это цитата сообщения wlen121 Оригинальное сообщение
Кексы
5 Яиц
1,5 ст.кефира
1 пач. сливочного маргарина
2,5 ст. сахара
1 ст. изюма
1 пак. ванильного сахара
2 ч. л. соды погашенной уксусом
мука (столько чтобы получилось густое тесто, как на оладьи)
сахарная пудра
растительное масло
Растопить маргарин, всыпать сахар, влить кефир, добавить яйца, ванильный сахар, соду, муку, изюм ( предварительно замоченный ). Всё хорошо перемешать. Формочки для кексов смазать маслом, тесто выложить на 2/3 формочки, выпекать 25-30 мин. Посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Кекс с изюмом и корицей
Кекс с корицей и изюмом
Кекс, как вид выпечки, хорошо прижился в нашей семье. Сладкие дрожжевые, пышные пироги не вызывают у моих домашних такого восторга как кексы. Варианты их выпечки поражают воображение, поэтому поле деятельности безгранично.
Предлагаю Вашему вниманию не сложный кекс красивого цвета, а самое главное бесподобного коричного аромата.
При поглощении его участвуют все органы чувств: обоняние, зрение и вкусовые рецепторы, даже слух – постоянное восторженное мычание моих домашних мужчин.
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс с пивом
форма 24 см
[показать]150 гр. горького шоколада
100 гр. масла (нарезанного на кусочки)
200 гр. коричневого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
СМЕТАННЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ
Сметанный кекс с изюмом
3~4 яйца
2/3~1 стакан сахара
0,5 стакана сметаны (~120г)
4 ст ложки растительного (желательно оливкового) или растопленного сливочного масла
~2 стакана муки
1/3 ч ложки соды
0,5~1 стакан изюма
ванилин
сахарная пудра для посыпки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КЕКСЫ МОРКОВНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рождественский кекс
[200x250]Рождественский кекс – это обязательный элемент Рождества во всех европейских странах и США. Можно сказать, что это венец эволюции праздничной выпечки. Несмотря на изобилие готовых сладостей в магазинах его до сих пор готовят во многих семьях вместе с пудингом и имбирными пряничными человечками по древним рецептам. В XVII веке Оливер Кромвель пытался бороться с рождественскими сладостями в Англии как с проявлением язычества, но у него, естественно, ничего не получилось. Рецепты рождественских сладостей есть во всех европейских странах: немецкий штоллен, скандинавские пряничные домики, чешское печенье, австрийские подковки, французское полено, итальянские серро и панеттоне, греческие меломакарона и курабьедос, испанский туррон и многие другие.
[200x250]Наверное, единственная христианская страна, не сохранившая традиции печь сладости к Рождеству – это Россия. Конечно, в некоторых областях готовят ржаные колядки (калитки), козули, символизирующие животных, присутствующих при рождении Христа, но их невозможно назвать национальным блюдом, вокруг которого объединяется семья. Не выполняет этой функции и постная кутья, которую верующие едят в ночь перед Рождеством. Получается, что единственное традиционное рождественское блюдо в России – это гусь в яблоках, а десерты каждый готовит (или покупает) по вкусу. Не будем здесь говорить о причинах этой плачевной ситуации, а воспользуемся рецептами, что сохранили другие народы, и приготовим роскошный английский рождественский кекс! Надо же с чего-то начинать.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КЕКС С ПРЯНОСТЯМИ И СУШЁНОЙ ВИШНЕЙ
[показать]
В этом кексе пряности, апельсиновая цедра, миндальные лепестки и сушеная вишня, вымоченная в темном роме.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Апельсиновый кекс «Новогодний аромат»
Очень нежный, вкусный и безумно ароматный кекс!
Апельсин придает кексу чудесный цитрусовый аромат и приятный желтый цвет.
Этот кекс отлично подойдет к Новому году и Рождеству.
Только печь этот кекс надо заранее, если вам нужен кекс утром, то испечь его лучше вечером, чтобы он полностью остыл. А если его резать сразу после выпечки, то он будет сильно крошиться.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс "Зимняя вишня"
Автор Jyuliya
Очень вкусный кекс с сырно-творожной ноткой! Попробуйте!
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Кексы с голубикой
[показать]
Ингредиенты:
молоко 150 мл
растительное масло 2 ст. л.
яйца 2 шт.
мука 225 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль на кончике ножа
сахар 150 г
голубика 100-150 г
Инструкция:
Высыпать муку в миску, добавить сахар. Положить разрыхлитель. Всыпать соль. Выложить ягоды голубики, аккуратно все перемешать. В миску вылить молоко. Добавить масло. Вбить яйца. Все хорошенько перемешать. Сделать в сухой основе углубление и вылить в него жидкую основу. С помощью ложки все аккуратно перемешать до однородной массы. Смазать формочки маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 25-30 минут. Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Источник: Журнал Ladycity.ru