Мобильный LiveInternet

Без заголовка 26-04-2020 17:52

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Кремы для десертов: 7 рецептов

1219 (673x700, 129Kb)

1.Класcичecкий заварной кpем

ИHГPEДИEHТЫ:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:51

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Творожный завтрак: 6 рецептов

1318 (639x700, 169Kb)

Творожная запеканка с яблоками, медом и маком
_____________________________________________________________________________
Вкусная, нежная запеканка с успокаивающим эффектом. Хороший десерт на все случаи жизни, в том числе для сидения на диетах: вместо сахара используется заменитель.

Количество порций: 1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 70 г
яйца 1 шт.
яблоки 1 шт.
мед 1-2 ст.л.
мак 1 ст.л.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:50

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Оладьи из тыквы: 12 рецептов быстро приготовления

Оладьи из тыквы: 12 рецептов быстро приготовления

Слaдкaя тыквa пoзвoляeт иcключить дoбaвлeниe caхapa, чтo являeтcя идeaльным вapиaнтoм для диeтичecкoгo питaния. Мнoгooбpaзиe peцeптoв дaeт вoзмoжнocть пoэкcпepимeнтиpoвaть нa кухнe и выбpaть cвoй идeaльный peцeпт.Этo oтличнoe блюдo для тeх, ктo нe любит тыкву, нo oчeнь хoчeт включить пoлeзный oвoщ в cвoй paциoн. Нежнeйшие oлaдушки пoдаютcя в качеcтве деcерта или оcнoвнoго блюдa.

Олaдьи из тыквы пoшaгoвo

Поэтапнoе пpигoтoвлeниe oлaдьeв из тыквы:

Спeлую мякoть оcнoвнoго ингpeдиeнтa измeльчить удoбным cпocобом, лучшe выбpaть тepку.

Тудa дoбaвить яйцa, кoтopыe cледует cовcем нeдoлго взбивaть.

Подcолить и дoбaвить cпеции пo жeлaнию. Хopoшo пoдoйдут вaнилин и кopицa.

Из проcеяннoй муки зaмeшивaeм гуcтoе теcтo.

Жapим нa гopячeй cковороде, для удoбcтва выклaдывaния cоветуем воcпoльзоватьcя лoжкoй.

Обжapивaeм пapу минут c кaждoй cтoроны. Дaeм нeмнoго оcтыть, пoдаем cо cметанoй.

Еcли маcло нa cковороде нeдocтатoчнo нaгрелоcь, тo блинчики пpилипнут и возьмутcя кoмкoм.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:49

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Десерты и выпечка с вишней: 5 рецептов

1978 (640x390, 96Kb)

Любители вишни никогда не упустят возможности попробовать ее в новом сочетании — например, в нежном лакомстве.
Предлагаем вашему вниманию несложные рецепты десертов из любимой летней ягоды, чтобы было чем порадовать родных и близких.

1. Ванильно-ягодный десерт

На 6 порций:
3 ст. л. сахара
200 мл вишневого сока
3-4 ч. л. крахмала
400 г замороженных ягод
100 мл красного вина
3 ст. л. вишневой водки
1 пакетик ванильного сахара.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:48

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

6 лучших рецептов чизкейков

7 (700x498, 764Kb)

1) ВИШНЁВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:
● 100 г сливочного масла
● 150 г муки
● 150 г творога
● 180 г сахара (150 в тесто, 30 в вишню)
● 500 г вишни
● 10 г желатина

Приготовление:

1. Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут
2. Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем.В отдельной чашке замачиваем желатин 50г воды минут на 15.Когда вишня закипит добавляем в нее замоченный желатин. Тщательно все перемериваем и убираем в прохладное место.
3. Тесто равномерно распределяем по форме для запекания, ставим его на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.На готовый корж выкладываем вишню без сока. Все убираем в холодильник.Когда вишневый сок оступился но еще жидкий, заливаем им ягоды и оставляем на холоде до застывания.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:47

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Любимые чизкейки: 7 лучших рецептов

2677 (700x626, 125Kb)

1) ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● Песочное печенье — 150 г
● Яблочный сок — 50 г

Для начинки:
● Творог 1,8% (кремообразный, без крупинок) — 400 г
● Йогурт 3,2% натуральный — 350 г
● Яйца куриные — 1,5 шт.
● Крахмал — 1,5 ст. л.
● Сахар — 3,5 ст. л.
● Цедра и сок лимона — 0,5 шт.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:46

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов приготовления вкусной тыквы!

1 (700x609, 367Kb)

Рецепт 1. Тыква пареная.

Нарежьте очищенную тыкву на кубики.
В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать.
Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости (20 - 25 минут)
Такую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, тыкву можно было и не очищать от кожицы, просто помыть и нарезать, а кожицу снимать уже во время еды, с пареной тыквы (так даже быстрее).
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:45

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейный пудинг

https://www.sloosh.ru/

Шоколадно-кофейный пудинг 0

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан

Кофе натуральный — 1 ч. л.

Яйцо — 2 шт

Шоколад горький — 75 г

Сливки любой жирностью — 0,5 стакана

Сахар тростниковый — 50 г

Желток яичный — 1 шт

Ванильная эссенция (несколько капель)

Соль

Приготовление:

Шоколад ломаем на кусочки.

Сварите кофе «Эспрессо» — 30 мл. Прогреваем молоко со сливками, не доводя до кипения.

Взбиваем венчиком яйца с желтком, добавляем тростниковый сахар и щепотку соли.

Наливаем часть прогретого молока в шоколад и перемешиваем до растворения шоколада. Добавляем шоколадную смесь в яичную, выливаем оставшееся молоко со сливками, хорошо перемешиваем. Вливаем кофе и снова перемешиваем смесь.

Разливаем смесь в форму (огнеупорную) и накрываем фольгой. Устанавливаем форму в глубокий противень с горячей водой так, чтобы вода доходила до половины формы!

Выпекаем при 160 С около 35 минут. Остужаем готовый пудинг и убираем в холодильник на 2 часа.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:44

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Если мама спросит у своего ребенка, что приготовить на завтрак, ответ будет однозначным: любимый пирог с яблоками. Но каждый день готовить шарлотку мы не будем. Это слишком предсказуемо и неинтересно. Попробуем использовать набор дополнительных ингредиентов, чтобы получился яблочный пирог с творогом, очень вкусный, нежный и быстрый. Здесь хозяйке пригодятся найденные в старых кулинарных книгах рецепты. Их стоит немного обработать, добавить нужные штрихи, чтобы получился кулинарный шедевр всего за полчаса.

[670x446]

Калорийность выпечки на зашкаливает, если сладость частично заменяет фруктоза, а сочность гарантирует кисломолочная начинка. Легкий ароматный десерт идеально сочетается с чаем, кофе, молоком и настраивает на активный рабочий день взрослых и детей. Хорошо, если остатки пышного десерта «доживут» до вечера. Если не полениться, можно сделать еще один заход, воспользовавшись не духовым шкафом, а мультиваркой. Рецептов приготовления выпечки из творога в мультиварке всегда достаточно. Современное приспособление значительно ускоряет процесс приготовления вкусного ужина для семьи.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:42

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

6 рецептов вкусных диетических кексов на десерт: минимум калорий!

Screenshot-38 (700x577, 996Kb)

1. Овсяный кекс на кефире
на 100грамм - 153.32 ккалБ/Ж/У - 5.9/3.74/24.99

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 1 ст.
Кефир обезжиренный 0.5 стакана
Цельные овсяные хлопья 1 ст.
Чернослив 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль, стевия
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:41

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Как испечь хлеб: рецепты домашней выпечки

34277 (660x347, 76Kb)

При наличии правильного рецепта выпечки хлеба и доступных для каждой хозяйки продуктов вы сможете абсолютно самостоятельно испечь ароматную, аппетитную и красивую буханку. Что касается вкуса изделия, то он будет зависеть от состава теста, в составе которого может быть мука различных сортов, а также всевозможные добавки для вкуса и разрыхления.

Итак, как же испечь хлеб?

При выборе любого рецепта для выпечки домашнего хлеба следует учитывать некоторые тонкости, от которых будет непосредственно зависеть результат.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:41

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Домашние булочки к завтраку: 10 рецептов

Screenshot-27 (700x395, 702Kb)

1) Булочки "Розочки" с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 250 Грамм
● Яйца — 3 Штуки (1 — в начинку)
● Сахар — 200 Грамм (100 г — в начинку)
● Сливочное масло — 100 Грамм
● Мука — 700 Грамм
● Дрожжи — 25 Грамм
● Творог — 500 Грамм
● Изюм — 100 Грамм
● Ванилин — 1 По вкусу
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:39

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

7 рецептов домашней пиццы

Screenshot-27 (700x493, 977Kb)

1) ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 1 ст. л. сухих дрожжей;
● 1,5 стакана теплой воды;
● 3,5 стакана пшеничной муки;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● 1 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:39

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Готовим вкусные кексы: 5 рецептов

Screenshot-29 (700x407, 727Kb)

1.Кекс с изюмом

Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится:

100 мл апельсинового сока
150-200 гр. изюма
100мл. минеральной воды
200 гр. растительного масла
цедра одного апельсина
40-50 мл. бренди или коньяка
Чайная ложка корицы
450-500 гр. муки
100-150 гр. грецких орехов
200 гр. сахара
Полчайной ложки молотой гвоздики
1 ст.л. соды
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:39

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

9 рецептов быстрых бисквитных рулетиков к чаю

Screenshot-16 (700x527, 619Kb)

1) Бисквитный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 ст. сахара
● 1 ст. йогурта
● ванилин
● 1 ч.л. соды
● 1,5 ст. муки
● джем для смазывания.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:33

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Аппетитные маффины: 10 быстрых рецептов

Screenshot-18 (700x527, 630Kb)

1) МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ И КЛЮКВОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200гр
● рызрыхлитель 1ч.л.
● сода 1ч.л.
● натуральный йогурт 120мл
●сливочное масло 115 гр.
● сахар 100 гр.
● тростниковый сахар 50 гр.
● белый шоколад 100гр.
● замороженная клюква 150 гр.
●яйца 2 шт.
● Ванильный сахар с натуральной ванилью 1 уп.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:32

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 быстрых и очень вкусных пирогов к чаю

Screenshot-20 (700x362, 429Kb)

Быстрый цитрусовый пирог

Ингредиенты

3 яйца;
150 г сахара;
200 г муки;
2 чайные ложки разрыхлителя;
150 г маргарина;
сок одного апельсина;
цедра одного лимона;
сливочное масло для смазывания.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:32

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Домашние кексы: 5 рецептов

Screenshot-27 (700x398, 752Kb)

1) Тыквенные кексы с апельсином и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 1 стакан
● сахар 1 стакан
● соль 1/3 ч.л.
● сода 1/3 ч.л.
● яйца 2 шт.
● растительное масло 1/2 стакана
● мелко натертая тыква 2/3 стакана
● цедра и сок половины апельсина
● цедра и сок половины лимона
● сахарная пудра для украшения
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:32

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Пицца: 3 быстрых варианта теста и 7 лучших начинок!

Screenshot-31 (700x412, 799Kb)

1. Тесто на кефире

Ингредиенты:

● 1 стакан кефира
● 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
● 1 яйцо
● 1 ст.л. растительного масла без запаха
● ½ ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соды
● Соль
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 17:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков?

2835299_ (700x525, 365Kb)

На самом деле в приготовлении дрожжевого теста нет ничего сложного. Не надо бояться готовить его, и у Вас всё получится. При приготовлении важно помнить, что дрожжи живые, и они не любят высоких температур, они просто погибают. Ещё дрожжи не любят соль, поэтому многие избегают добавлять соль в дрожжевое тесто, а зря! Нужна-то всего щепотка соли, а вкус изменится в лучшую сторону. Без соли не обойтись, если Вы готовите несладкую выпечку, хотя это дело вкуса. Многие пекут пироги с капустой, используя сдобное тесто, и получается довольно вкусно – игра контрастов. Дрожжевое тесто не любит сквозняков, поэтому желательно ставить подниматься тесто в закрытый шкаф, тёплую духовку, или в холодильник! Не удивляйтесь, в холодильнике тесто отлично поднимается, только времени для этого требуется немного больше. Поэтому в холодильник тесто для подъёма ставят обычно на ночь. Растворяют дрожжи в тёплом молоке или тёплой воде, примерно 35°, продуют температуру, как для ребёнка, чтоб было комфортно внутренней стороне запястья. Теперь примерный рецепт приготовления теста, которым пользуюсь я.

Ингредиенты на 24 пирожка:

Молоко или вода 300 мл

Дрожжи сухие 1 пакетик саф-момент

Сливочное масло 100 грамм

Яйца 2 штуки

Растительное масло 30-50 мл

Сахар 2-3 столовые ложки

Соль щепотка

Мука меньше 1 кг

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии