• Авторизация


Без заголовка 26-04-2020 20:34

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Как приготовить фунчозу: 7 рецептов

1 (700x606, 375Kb)
1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,
● перец сладкий – 45 г,
● чеснок – 15 г,
● зелень – 30 г,
● заправка для фунчозы – 115 г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 19:31

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Кускус: 10 рецептов блюд

1 (700x546, 351Kb)
Кускус представляет собой очень полезную для организма крупу. Благодаря своим полезным свойствам, она часто используется в качестве добавок при сбалансированных диетах.

САЛАТ ИЗ КУСКУСА С АВОКАДО И ПОМИДОРАМИ

Салат с кускусом, авокадо, помидорами и гранатом – оригинальное вегетарианское блюдо для любой трапезы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

80 г кускуса
1 авокадо
3 помидора
1 синяя луковица
небольшой пучок петрушки
соль и перец по вкусу
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
зерна граната
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-04-2020 19:30

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Что приготовить на обед: 5 зимних рецептов

2 (700x672, 346Kb)
После обилия праздничных застолий побалуйте себя и близких простой домашней едой по этим рецептам.

Пармантье — запеканка из картофеля с рубленым мясом
______________________________________________________________________________
ПОНАДОБИТСЯ:

1 кг картофеля
800 г рубленой говядины
1 луковица
1 морковь
100 г замороженного зеленого горошка
20 г сливочного масла
оливковое масло
рубленая петрушка
1/2 ч. л. молотой паприки
молотый мускатный орех
соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 19:28

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Готовим салаты, супы и десерты из тыквы

5 (700x665, 356Kb)
Тыква-спагетти, мускатная, батернат, "Крошка", "Улыбка", гигантские "Центнер" или "Титан" — существует около двадцати видов тыквы. А уж сколько блюд можно из неё приготовить! Тыква прекрасно сочетается с говядиной, мясом птицы, другими овощами, хороша в десертах, кашах и даже в сыром виде — с ней можно готовить салаты.

Существует три основных вида тыквы — крупноплодные сорта (бывают овальными или круглыми), твердокорые разновидности (чаще всего круглые), мускатные виды (форма напоминает грушу, гитару или лампочку). Тыквы могут быть летними или зимними в зависимости от времени созревания. Первая разновидность отличается более тонкой кожицей и сочной мякотью, второй вид считается идеальным для длительного хранения, но кожура у них будет плотной и твёрдой.

Тыква содержит много полезных микроэлементов. Пектины тыквы ускоряют обменные процессы в организме, способствуют перевариванию тяжёлой пищи, выводят из организма все вредные вещества, которыми одаривают нас "блага цивилизации". В тыкве содержатся витамины А, Е и С, также в ней много калия, полезного для сердца и крови. Тыква снижает холестерин, в ней каротина в пять раз больше, чем в моркови, а каротин напрямую влияет на зрение. Поэтому тыкву обязательно нужно включать в свой рацион.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:20

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

7 лучших рецептов сливочного соуса и 7 аппетитных блюд с ним

230 (700x523, 565Kb)
Соусы с грибами, лимоном, чесноком и сыром сделают курицу, рыбу, лазанью и пасту ещё более нежными и вкусными.

Эти соусы можно сочетать с любыми блюдами. Просто попробуйте приготовить каждый и определите, какой вам нравится больше всего.

1. Классический сливочный соус

Ингредиенты
2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки муки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
450 мл сливок для взбивания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:17

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Блюда из перловки: 5 вкусных и оригинальных рецептов

336 (700x505, 464Kb)
О некоторых видах каш мы практически позабыли, тем самым ограничив свой рацион. Включив в свое меню подобные продукты, мы можем сделать его более разнообразным и здоровым. Среди таких незаслуженно забытых каш – перловка. А почему она забыта? Видимо потому, что мало кто умеет готовить из нее вкусные и оригинальные блюда.

Перловка представляет собой специальным образом обработанные зерна ячменя. Перловая каша особенно нужна детям, потому что ячмень содержит все полезные вещества, необходимые для роста и развития ребенка. Это, в первую очередь, витамины и минералы, такие как железо, кальций, фосфор, молибден, калий и другие. В состав ячменной крупы входят витамин Е, жизненно необходимый для здоровья кожи, а также лизин, вещество способствующее омоложению и улучшению состояния кожи.

Кроме того, эта крупа очень богата белком и клетчаткой, которые обладают высокой питательной ценностью. Регулярное употребление перловки поможет очистить организм от токсинов, избавиться от некоторых видов аллергии, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от лишнего веса, запоров, грибковых инфекций, снизить заболеваемость простудными и инфекционными болезнями. Продукты и вытяжки их зерен ячменя используются при таких недугах, как диабет, простатит, заболевания печени, почек и мочевого пузыря, а также при геморрое и артрите.

Несмотря на все полезные качества, не все любят перловую кашу в чистом виде. Однако банальной каше всегда есть более интересная альтернатива, которая понравится и вам, и вашим близким. А ваш организм скажет вам за это огромное спасибо. Итак, выбирайте любое блюдо.

Перловое «ризотто»
_____________________________________________________________________________

Ингредиенты:
перловка – 250 г
грибы – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 4 ст. л.
белое сухое вино – 250 мл
овощной бульон – 250–300 мл
сливки – 200 мл
шафран или куркума
соль, перец по вкусу
пармезан – 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:15

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Безрисовый плов: 4 рецепта необычного блюда

421 (700x468, 582Kb)
Если не соблюдать технологию приготовления плова, то на выходе получится разваренная каша. А что будет, если приготовить это восточное блюдо без риса? Вкуснейший плов, которым вы наверняка сможете удивить гостей!

Что только кулинары не творят с пловом! Его готовят сладким, с тыквой, с сухофруктами, в лаваше… Перечислять можно бесконечно долго. Мы же собираемся пойти еще дальше и предложить вам приготовить плов без риса. Не пугайтесь – это вполне возможно. И многие национальные кухни давно уже этим промышляют. Плов можно сделать на основе перловки, гречки и даже макарон. Главное соблюсти технологию: из лука, моркови и мяса приготовить зирвак, уложить на него крупу, добавить зиру и другие специи. В результате получится вкуснейший плов, пусть и необычный.

Предлагаем вам 4 рецепта плова, в котором вы не найдете ни одной рисинки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:13

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Готовим вкусно пшенную кашу: 5 рецептов

Screenshot-23 (700x403, 721Kb)
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное давление. Поэтому такая каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

1. Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты:

пшено - 1 стакан
вода - 2 стакана
молоко - 2 стакана
сливочное масло - 3 ст.л.
тыква - 300 г
соль, сахар - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:13

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

9 лучших рецептов капкейков

Screenshot-30 (700x503, 909Kb)
1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ

Ингредиенты:

● 1,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
● 1/4 ч.л. пищевой соды
● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
● 1 яйцо
● 1/4 стакана сметаны (15-20 %)
● 3/4 стакана молока
● 2 ч.л. ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:12

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов блюд с творогом: быстро и вкусно!

Screenshot-38 (700x491, 877Kb)
1) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 150 г
● сливочное масло 150 г
● творог 250 г
● разрыхлитель 1 ч.л.
● мука 150 г
● ванилин на кончике ножа
● масло для смазывания
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:12

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов десертов с клубникой без выпечки!

Screenshot-31 (700x485, 835Kb)
1. КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Ингредиенты:

3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
клубника (можно банан или киви)

Приготовление:

Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:11

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов вкусного чизкейка

Screenshot-44 (700x417, 601Kb)
1. Тыквенный чизкейк

Ингредиенты:

Белые сухари — 1,5 стак.
Сливочное масло — 80 г
Сливочный сыр — 700 г
Сахар — 170 г
Яйца куриные — 3 шт.
Запеченная тыква — 500 г
Мускатный орех — 1 щепотка
Имбирь — 1 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:10

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Подборка из 5 рецептов вкусных низкокалорийных сырников для правильного завтрака!

Screenshot-36 (700x411, 700Kb)
1. Сырники с черносливом и курагой без жарки - вкуснейший завтрак!
на 100грамм - 189.52 ккалБ/Ж/У - 11.63/6.27/22.6

Ингредиенты:
Творог — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Чернослив — 10 шт.
Курага - 10 шт.
Овсяная мука — 20 г
Корица — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:09

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов: сладости полезные для фигуры!

Screenshot-80 (700x392, 629Kb)
1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!

на 100грамм - 94.91 ккалБ/Ж/У - 15.38/1.52/5.09

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Йогурт натуральный - 100 г
Какао - 1,5 ст. л
Желатин - 15 г
Вода - 30 мл
Подсластитель - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:09

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 вкусных и полезных кремов для тортов без вреда для фигуры

Screenshot-88 (700x485, 796Kb)
1) Творожный крем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творожная паста 0% - 300гр
● Сах зам порошковый - по вкусу
● Творог сухой 0% - 50-70 гр
● Желатин 2 ч л с горкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать творог и сахзам, затем взбить миксером. Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин,еще раз хорошо взбить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:06

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Молочные желе и муссы: 6 рецептов

2033 (700x489, 768Kb)

1. Желе молочное

Ингредиенты:

● 3/4 ст. ложки желатина,
● 1/2 стакана воды,
● 2,5 стакана молока,
● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.

Приготовление:

Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый желатин. Когда масса немного остынет, добавить по вкусу ванилин, размешать, процедить через салфетку или частое сито в формочки (или в стаканы) и поставить в холодное место. Перед подачей на стол формочки опустить на 2—3 секунды в горячую воду и выложить желе на охлажденные тарелки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 18:05

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

9 рецептов блинов и не только

3400 (700x456, 859Kb)
1. Блины на молоке тонкие

Ингредиенты:

1 л молока (если в пакете не 1 л, а например 900 мл, добавьте воды 100 мл, или сколько необходимо до полного литра)
4 яйца
17 ст.л. с хорошим верхом муки (примерно 450-500 г муки)
3 ст.л. рафинированного растительного масла (2ст.л. в тесто, 1ст.л. для жарки первого блина)
1,5 ст.л сахара
0,3 ч.л соли
50 г сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 17:54

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Пирожное "Картошка": 5 рецептов

Screenshot-51 (700x570, 910Kb)

1 рецепт

Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 17:54

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Рецепты романтичных десертов

Рецепты романтичных десертов

Говорят, что путь к мужчине лежит исключительно через желудок. Отчасти это так. Отличный способ удивить свою вторую половинку - приготовить что-то очень вкусное и необычное.

Рецепты, которые не оставят вашу половинку равнодушной:

3085196_povar3 (150x126, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2020 17:52

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Вкусный пудинг - 10 рецептов

1037 (640x453, 86Kb)
Пудинг — представляет собой традиционный английский десерт, основанный на яйцах, крупах, молоке, твороге, муке и фруктах. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Мы предлагаем 10 восхитительных рецептов!

1. Пудинг с черной смородиной и вишней

Ингредиенты:

½ стакана вишни
½ стакана черной смородины
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сахара (желательно тростникового)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии