Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Памятка по специям - что куда добавлять. Сохрани!
У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!
ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
7 крутых блюд для будничного ужина
Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.
Фасоль с беконом в томатном соусе
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Торт Эскимо: Очень вкусный и нежный
Один из наших любимых тортиков. Великолепная домашняя выпечка с изумительным вкусом и нежной структурой. Вкус торта напоминает мороженое с нашего детства «Эскимо».
Ингредиенты
Для бисквита:
- Мука пшеничная — 130 г
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 180 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Какао-порошок — 3 ст. ложки
- Вода питьевая — 100 мл
Для крема: читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Воздушное пирожное из заварного теста с нежной глазурью
Красивое, воздушное пирожное в виде колечек в восхитительной глазури станет украшением каждого стола, порадует взрослых и детей. Порадуйте своих близких.
Ингредиенты для теста:
- 1 ст. муки
- 3 яйца читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНО НЕЖНЫЕ И СЛОИСТЫЕ КРУАССАНЫ, КАК ПУХ!
Вкуснее, чем в кондитерской!
Самые вкусные, самые слоистые, самые воздушные и, наконец, самые настоящие круассаны можно без труда приготовить своими руками! Они получаются просто изумительными. Можно готовить с любой начинки или вовсе без неё — круассаны вкусны и сами по себе. Добавляйте рецепт к себе в копилку!
Ингредиенты для круассанов:
- 200 мл тёплой воды;
- 200 мл тёплого молока; читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
10 рецептов маринада для курицы
Если вы задумываетесь о своем здоровье и внешности, употребляйте в пищу птицу. Самой распространенной является курица. У вас не возникнет проблем, чтобы ее купить. В ней множество необходимых для организма витаминов и минералов, белок. Мясо птицы нежирное, что поможет вам вкусно питаться и быть в отличной форме. Многие скажут, что долго не выдержишь кушать только куриные грудки, мол они пресные. Так вот, я хочу поделиться с вами рецептами маринадов, которые удивят вас. Уж поверьте, курица станет вкуснее свинины и говядины!
Как замариновать курицу. 6 правил:
1. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Сочные и хрустящие лепешки из сыра всего за 15 минут!
Разве не бывает у вас ситуации, когда сидите и думаете: — Что бы такого вкусненького покушать. Особенно остро это чувство проявляется на выходные, когда не нужно думать о работе. А как насчет вкуснейших сочных сырных лепешек? Хрустящая корочка, неимоверный вкус, сытные, легкие в приготовлении — они точно соответствуют титулу "вкусняшки".…
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Торт «Сугроб»
Вкусный десерт с консервированными ананасами, орехами и сгущенкой. 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— ананасы консервированные, 150 г;
— мука, 170 г; читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
10 Шикарных первых блюд
1. Вкусный суп с копченостями и кукурузой
Ингредиенты:
✔ 1-1,5 литра воды или бульона(овощной,куриный)
✔ 250 гр копченой индейки(курицы)
✔ 50 гр бекона
✔ 70 мл белого вина читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Картофельные зразы
Картофельные зразы вы можете приготовить с самой разнообразной начинкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— картофель, 12 шт;
— лук, 1 шт; читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Способ приготовления шоколадного торта со сгущенкой
Что может быть вкуснее шоколадных пропитанных сиропом бисквитов с изумительным кремом из сгущенки и сливочного масла? Торт Прага — один из любимых десертов для сладкоежек. А рецептов очень много, возможно, потому что хозяйки старались разгадать рецепт самостоятельно и таким образом нечаянно привносили свои изменения в рецептуру. Как бы там ни было, одним из удачных вариантов стал рецепт известного торта с абрикосовым джемом.
Бисквитный торт со сгущенкой
Сегодня редакция «Так Просто!» подробно расскажет, как приготовить потрясающий торт из бисквитных коржей с нежным кремом и абрикосовым джемом. Ты не пожалеешь потраченных усилий на приготовление, увидев благодарные улыбки гостей. «Шоколадный торт с вишней — вот это классика», — поспоришь ты. Но не спеши рассуждать, пока не попробуешь «Пражский» торт по-домашнему.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Десять самых быстрых салатов, которые готовятся всего за 10 минут
Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут.
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
- Крабовые палочки — 150 гр.
- Помидор — 1 шт. читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Салат на каждый день
Простейший салат получается легким и вкусным. В него входит зеленый горошек, сыр и яйца.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— горошек консервированный зеленый, 240 г;
— лук, 1 шт; читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Салат "Янтарный" - ничего вкуснее вы не пробовали!
Вкуснейший салатик "Янтарный" украсит ваш праздничный стол. Гости будут в восторге - изысканный вкус этого салата понравится самым придирчивым гурманам. Я его готовлю на каждый праздник. Моя семья его обожает. Всем рекомендую этот кулинарный шедевр
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм
Яйцо — 3 Штуки читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Мир майонеза: 4 рецепта домашних соусов!
Нет в мире более спорного, и в то же время более популярного соуса, чем майонез. Как бы там ни было, домашний майонез однозначно превосходит своего промышленного оппонента. Нет, даже не так. Он просто-напросто отправляет его к нокаут. Давно забыты времена, когда нежелание приготовить домашний майонез было обусловлено якобы сложностью процесса, когда нужно было отделить желтки от белков, сделать так, чтобы желтки были одинаковой температуры с растительным маслом, интенсивно перемешивать массу, тоненькой струйкой вливая в нее масло и т.д.
Не такой это и сложный на самом деле процесс, но ведь этот процесс стал куда проще с тех самых пор, как люди начали заводить себе погружные блендеры. читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Ароматные картофельные блинчики на молоке. Скорее сохраняй рецепт в закладки!
Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты:
- 4 — 5 картофелин
- 250 — 300 г пшеничной муки читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Пирожное Вупи Пай
Пирожное совсем шоколадное, с ароматной и вкусной кремовой начинкой. Рецепт можно взять за основу для торта и испечь коржи.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 160 г;
— какао, 40 г;
— сода, 3 г; читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Пирог проще простого за 5 минут на кефире + время на выпечку
Пышный и воздушный пирог готовится быстро, получается вкусно. Этот рецепт вы можете использовать для бисквита для тортов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— кефир, 250 мл;
— сахар, 200 г;
— манная крупа, 200 г; читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
10 кулинарных лайфхаков опытных хозяек — возьми на заметку!
Каждая хозяйка, которая регулярно проводит время на кухне, старается облегчить свою работу и пользуется своими методами. Они, как правило, вырабатываются в привычку вследствие многолетнего опыта. Мы подобрали для вас новую порцию облегчающих жизнь приемов, которые превратят обычное приготовление пищи в неповторимое действие. Они существенно сократят время, проведенное на кухне, и принесут новые ощущения.
Рекомендации от шеф-повара:
- Рассыпчатая паста
Макароны никогда не слипнутся в малопривлекательный комок, если варить их правильно: на 2,5л воды следует добавить около 40 мл сока лимона или 1 столовую ложку 9%-го уксуса. читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Согреваемся горячими напитками с пряностями, в волшебные зимние вечера
Все вы наверняка знаете поговорку про ноябрь, который шепчет: «Займи, но выпей!» Так гласит народная мудрость, когда промозглая серость и непогода хозяйничают за окном. Но! Согреваться можно и без градуса — проверено! Мы предлагаем напитки, которые разожгут в вас энергию и бодрость духа.
Горячительную и даже жгучую роль в каждом рецепте сыграют грамотно подобранные специи и пряности, именно они будут той самой грелкой, которая не даст замёрзнуть ни мыслям, ни чувствам, ни душе, ни телу. читать далее