Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ КУЛИЧ : БОЖЕСТВЕННЫЙ «КРАФФИН»
Ингредиенты:
- Мука – 350 Гр
- Дрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г)
- Молоко – 110 мл
- Сахар – 80 Гр
- Соль – 1/2 Ч. ложки
- Яйцо – 1 Шт
- Желток – 2 Шт
- Масло сливочное – 40 Гр (растопленное)
- Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания)
- Мускатный орех – 1 Чайная ложка (меленный)
- Клюква – 200 Гр (или изюм)
- Миндаль – 100 Гр (или другие орехи)
- Ванильный сахар – 8 Гр
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Знаменитый торт «Цукотто»
Представляем вашему вниманию рецепт торта, который у всех получается с первого раза.
Крем у него безумно нежный, при этом хорошо держит форму. Шоколадный корж, восхитительная начинка с очень богатым вкусом покорит каждого, кто его попробует. Готовится совсем несложно, поэтому вы с легкостью сможете удивить свое окружение таким потрясающим лакомством.
Нужные ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Сливочное масло — 100 г
- Сахарный песок — 120 г
- Какао — 20 г
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Для начинки
- Сливки 33-35% — 300 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Миндаль — 50 г
- Вишня — 250 г
- Шоколад темный или молочный — 50 г
Начинаем процесс
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рогалики
Рогалики к чаю, распространенный рецепт, мне очень понравился))
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель Евы"
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 225 г
- Шоколад 55-70% какао - 460 г
- Яйцо куриное - 9 шт.
- Сахар - 100 г
- Лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
- Какао-порошок для украшения верха
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Арабские блинчики "катаеф"
Вкуснейшие арабские блинчики готовятся быстро и легко.Прекрасный вариант для воскресного завтрака.
- мука 155 г
- молоко 250 мл
- вода 125 мл
- разрыхлитель 1 ч. л.
- дрожжи сухие 1 ч. л.
- сахар 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Творожный пирог со сгущенкой и ягодами
Ингредиенты:
Для песочной основы:
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао
- 120 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
Для начинки:
- 450 граммов сыра
- 150 г творога
- 200 граммов вареной сгущенки
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Галета с яблоками
- Мука – 200 гр.
- Яблоки – 600 гр.
- Вода – 80 гр..
- Сахар – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Крахмал – 1 ч. л.
- Корица – 1 ч. л.
- Растительное масло – 80 гр.
- Соль – ¼ ч. л.
- Сахарная пудра – 3 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лимонно-имбирный кекс
Для теста:
- Сливочное масло к. т. — 200 г
- Крупные яйца к. т. — 2 шт.
- Цедра 1 лимона
- Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 60 мл
- Сметана или греческий йогурт — 280 г
- Сахар — 250 г
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Пищевая сода — ½ ч. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для глазури:
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 150 г
- Листья тимьяна — 1 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Бельгийские вафли – как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях
Вафли бельгийские – мягкие или хрустящие, с золотисто-поджаристой корочкой принято подавать в качестве десерта во многих странах мира. Подать их можно с сиропом, шоколадным или сливочным соусом, жидким медом или сгущённым молоком, украсив шоколадной крошкой, свежими ягодами и фруктами. Но не все знают, как приготовить бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы поможет справиться с непростым заданием.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Маффины с курагой и овсяными хлопьями
Нам понадобится:
- 250 гр. кураги;
- 2 горсти овсяных хлопьев;
- 160 гр. муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 120 гр. миндаля;
- соль — 1/4 ч.л.;
- 1 крупное яйцо;
- 200 мл яблочного сока;
- мед — по вкусу;
- 2 ст.л. оливкового масла.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Творожные квадратики
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар (для крошки) — 1 стак.
- Сахар (для творожной смеси) — 5 ст. л.
- Мука — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйца — 5 шт.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Сочники с творогом
Для теста:
- Мука — 380 г
- Сахар — 120 г
- Сметана — 130 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — ¼ ч. л.
- Разрыхлитель — ⅓ ч. л.
Для начинки:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Медовый заварной торт
- Сахар для теста — 0,8 стак.
- Сахар для крема — 1 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Масло сливочное для теста — 50 г
- Масло сливочное для крема — 300 г
- Яйца для теста — 2 шт.
- Яйца для крема — 2 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука для теста — 2,5 стак.
- Мука для крема — 2 ст. л.
- Молоко для крема — 1,2 стак.
- Кешью — 100 г
- Шоколад молочный — 50 г
- Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич Краффин [По авторскому рецепту Люда Изи Кук]
Рецепт:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Мука - 750 гр. + -150 гр.
Молоко - 200 мл. тёплое
Дрожжи быстродействующие - 12 гр. (я использовала пакетик 11 гр.)
Яйцо куриное - 2 шт.
Желток куриный - 3 шт.
Сахар тростниковый - 120 гр. (для тех кто любит послаще, можно сахара добавить больше)
Соль - 1/4 ч.л.
Сок апельсиновый свежевыжатый - 50 мл.
Экстракт ванили - 1 ч. л. ( я использовала ванилин )
Цедра - 1 лимона
Цедра - 1 апельсина
Мёд - 30 гр. ( 2 ст. л)
Масло сливочное - 80 гр. растопленного
Масло сливочное - 50 гр. для слоения ( мне потребовалось больше )
Для начинки: (которую использовала я)
Сушеная вишня - 100 гр.
Цукаты - 100 гр.
Изюм - 100 гр.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домашние ватрушки с творогом
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.
Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ТОП 100 ВЕЛИЧАЙШИХ ФИЛЬМОВ ВСЕХ ВРЕМЕН
Десятку самых классных фильмов человечества я собрала для вас в этой подборке. Я столкнулась с тем, что я не всегда согласна с оценками фильмов с основного ресурса о фильмах в рунете – Кинопоиск. Порой мне казалось, что рейтинг IMDB был более правдивый для некоторых фильмов, и поэтому я придумала собственную систему оценок. IMDB как известно прозападный ресурс, там оценки дают фильмам люди, которые всю жизнь прожили на западе и впитали в себя всю эту культуру. Из этого, можно сделать вывод, что данные пользователи будут более объективно оценивать западные картины, коих большинство на сегодняшний день в мире, но из-за разного менталитета нашего человека с западным, мы далеко не всегда соглашаемся с оценкой IMDB. Тем самым, я подумала и поняла, что наиболее точная оценка фильма – это средняя оценка между Кинопоиском и IMDB. Например: если у фильма оценка Кинопоиска 8, а у IMDB 8.4, то наша оценка будет 8.2. Вот следующие топ 10 фильмов, которые набрали наивысшие оценки по нашей системе:
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Брокколи в духовке - полезные рецепты
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Салат Ирина - нежный салат для вашего праздничного стола
Салат Ирина - нежный салат для вашего праздничного стола
Вам необходимо:
копченая курочка - 200 грамм
свежий огурчик - 150 грамм читать далее
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Торт — БОЖЕСТВЕННЫЙ!
Невероятно полезные бананы великолепны в десертах! А этот десерт просто потрясающий! Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени. Этот торт, родом из старой доброй Англии, готовится быстро. Такая вкуснятина сметается со стола в…
Невероятно полезные бананы великолепны в десертах! А этот десерт просто потрясающий!
Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени.
Этот торт, родом из старой доброй Англии, готовится быстро. Такая вкуснятина сметается со стола в один миг!
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Сытный пирог с вкусной начинкой
Этот пирог такой сытный, что может заменить собой целый семейный ужин. К тому же, вкусный и очень аппетитный. Приготовьте, ничего сложного, рецепт легкий и простой.
Состав
Для теста:
- Мука пшеничная — 300 г
- Сметана — 100 г читать далее