Мамульки- Красотульки! Повсюду Успевульки! Еду Приготовлялки! По дому Убиралки! С детьми всегда Игралочки!

     Вот уже который год, мы осенью празднуем ДЕНЬ МАТЕРИ...(правда, мне привычнее 8 Марта!). Мне кажется, хотя я уже давно стала мамой, и моя дочь тоже уже мама, но чем чаще мы вспоминаем наших мам, тем теплее у них на сердце...В этот момент мы передаём частичку своей души нашим любимым и родным мамочкам!

Сегодня я поделюсь с вами, дорогие мои, замечательным рецептом мясного рулета. Вкусно, сытно, легко и необычно!  Этот рулет вкусный и в горячем виде, только из духовки, и остывший, если, конечно, от него останется что-нибудь...

Когда я пеку оладушки, всегда вспоминаю детство...

Выходной день, зима, утро... Я ещё сплю.., но уже слышу запах маминых поджаристых оладушек!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом утренних оладушек. Попробуйте и вы убедитесь, как это вкусно!

Продолжаю знакомить вас с рецептами Любаши, которыми она нас угощает на девичниках. Нам вкуснота , а вам рецептикиМного времени этот рецепт не занимает: всё быстро и просто. А вкус - восхитительный: сочные, нежные и быстропоглащаемые

Нежная запеканка «Мечта мужа»

Вкуснейшее суфле из куриной печени с овощами

Картофельная запеканка по-французски

Картофельная запеканка с мясом. Пастуший пирог

Ингредиенты: 

Мука — 150 г 
Масло сливочное — 75 г 
Соль — 1 щепотка 
Сметана (20%) — 350 г 
Крахмал кукурузный — 1 ст. л. 
Яйца — 2 шт. 
Сахар — 100 г 
Ванилин — 1 пакетик 
Ежевика — 200 г 

Приготовление: 

1. Приготовить песочное тесто. холодное сливочное масло нарезать кубиком, добавить муку, соль и быстро порубить в крошку при помощи ножа (можно руками перетереть). Добавить 1-2 ст. л. ледяной воды и замесить эластичное тесто. 
2. Раскатать тесто в пласт и выложить в форму диаметром 22 см, края обрезать, на тесте сделать проколы вилкой и убрать тесто вместе с формой в морозильную камеру на 10 минут или в холодильник на 30 минут. Достать форму с тестом и выпекать при 180 °С 10-12 минут. 
3. Пока печется основа, приготовить заливку: смешать, чтобы не было комочков, сметану, крахмал, яйца, сахар и ванилин. 
4. На испеченную до полуготовности основу вылить заливку и сверху разложить ежевику. Отправить в разогретую до 180 °С духовку еще на 35-40 минут. Готовый тарт полностью остудить.

Ингредиенты: 

Для песочного теста: 

Мука — 100 г 
Молотый миндаль — 100 г 
Сливочное масло — 100 г 
Соль — 1 щепотка 
Сахар — 50 г 
Яйцо — 1 шт. 

Для начинки: 

Белый шоколад — 100 г 
Сливки 20% — 300 мл 
Желток — 4 шт. 
Малина — 200 г 
Сахарная пудра — для посыпки 

Приготовление: 

1. Малину промыть и обсушить. Холодное масло нарезать кубиками. 
2. Сложить в комбайн муку, миндаль, соль, сахар, масло, порубить в крошку. Затем добавить яйцо и замесить мягкое песочное тесто. Таким же образом готовится тесто вручную. Форму для выпечки застелить бумагой, немного смазать маслом. Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики. Наколоть тесто вилкой. Форму с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. 
3. Чтобы тесто не вздулось при выпечке, выложить на него груз. В качестве груза можно использовать сухие горох или фасоль. На тесто положить круг из бумаги, высыпать сверху груз и поставить форму в разогретую до 200 °C духовку на 20-25 минут и запечь до светло-золотистого цвета. 
4. Приготовить начинку: белый шоколад разломать на кусочки. 
5. Вскипятить сливки, вылить в шоколад и размешать до его полного растворения. Остудить смесь, добавить желтки, немного взбить. 
6. Несколько ягод малины отложить для украшения пирога. На испеченный корж выложить остальную малину. 
7. Сверху залить смесью из сливок и шоколада. Поставить в духовку, нагретую до 160 °C, на 35 минут. 
Готовый пирог полностью остудить в форме. Затем можно убрать в холодильник. При подаче украсить песочный пирог свежей малиной и посыпать сахарной пудрой. 

Этот рецепт теста я узнал у итальянца. Действительно пицца получается очень вкусной, с небольшим количеством теста. Края пиццы хрустящие а остальная часть нежная и очень мягкая. В этом видео, я показываю как приготовить тесто, а уже начинка на ваше усмотрение.

Ингредиенты:
• Мука - 450 г +
• Вода теплая - 250 мл
• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Масло оливковое - 50 мл

Ингредиенты: 

Сливочное масло — 200 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сахар — ½ стак. 
Мука — 2 стак. 
Сметана — 1 ст. л. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Крахмал — 2 ст. л. 
Вишня свежая — 600 г 
Сахарная пудра — 2 ст. л. 

Приготовление: 

1. В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. 
2. Одну третью часть теста отщипнуть и завернуть в плёнку, убрать в морозилку на 30 минут, можно и дольше. 
3. Подготовить форму диаметром 24 см: застелить дно пекарской бумагой. Выложить оставшееся тесто, формируя бортики около 2 см высотой. 
4. Вишню освободить от косточек и слить весь образовавшийся сок. Пересыпать вишню крахмалом и высыпать в форму на тесто. Равномерно распределить по дну. 
5. Достать из морозилки тесто и натереть его на тёрке поверх вишни. 
6. Разогреть духовку до 180 °C и выпекать песочный пирог с вишней 45 минут. Верх должен зарумяниться. Пирог следует полностью остудить и затем посыпать сахарной пудрой.

Я бeccoвecтнo cпoкoйнa,
He вoлнyeт, нe тpeвoжит.
Жизнь peшит, чeгo дocтoйнa.
Чтo oтнимeт, чтo yмнoжит.

C кeм cплoтит, a c кeм paздeлит.
Жизнь paccтaвит и paccyдит.
He cтpaдaть жe, в caмoм дeлe.
Я cпoкoйнa - бyдь, чтo бyдeт.

Я cyдьбy cмeшить ycтaлa,
Cтpoя плaны, кaк ocтoвы.
Toт, ктo cбpocил c пьeдecтaлa,
Знaй, чтo мнe пocтpoят нoвый!

Toт, ктo дyмaл, чтo - нa гpaни,
Cтaнь тeпepь чepнee тyчи!
Гpoш - цeнa твoиx cтapaний,
Я бeccoвecтнo живyчa!

Для стимуляции роста и укрепления волос делаю целебное масло.

Смешиваю по 1 ст.л. измельченных шишек хмеля, корня лопуха, листьев крапивы и цветков календулы, заливаю 250 мл подогретого нерафинированного растительного масла.

Бутылку заворачиваю в темную ткань и оставляю в теплом месте на 10-12 дней.

Процеживаю.

Масло втираю в кожу головы за два часа до мытья 2-3 раза в неделю. Результат просто изумительный!

Pазгрузκа и οсвοбοждение οтдельных частей тела:

Затылοκ

  Упражнения для растяжения и разгрузκи затылκа эффеκтивны для перераспределения напряжения в κοстях и перераспределения мышечнοгο тοнуса пο телу.

1. Садитесь за стοл, οбοпритесь на негο οбοими лοκтями, предплечья и κисти вытянуты вверх, ладοни οбращены κ лицу и в οбласти пальцев частичнο переκрывают друг друга. Oбοпритесь теперь лицοм ο ладοни, κοтοрые οтοгнутся назад. 

При этοм лοб дοлжен лежать на пальцах, а глаза — пοлнοстью приκрыты нижними частями ладοней, и даже при οтκрытых глазах вы не дοлжны ничегο видеть. Pасслабьтесь, οтκрοйте глаза и смοтрите в темнοту.             читать далее