«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!

 

Продукты (примерно на 12 чебуреков):

 

- 3 стакана муки,

- 1 куриной яйцо (желток),

- 1/3 ст стакана растительного масла,

- 3/4 стакана воды,

- 0,5 ч.л.соли

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!

Ингредиенты:

— Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных

— Кефир — 0,5 л

Хачапури могут готовиться из разных видов теста с разными начинками. Но, вне зависимости от этого, блюдо, приготовленное по всем канонам, как принято в Грузии, неизменно получается очень вкусным. Вложите в процесс душу, думайте о чем-то хорошем и тогда ваши хачапури будут с удовольствием нахваливать все, кто их попробует!

 

Нельзя не отметить, что даже название этого блюда говорит о том, что самый что ни на есть оригинальный хачапури готовился из теста с творогом («хачо» переводится как творог, а «пури» – хлеб). Но время не стоит на месте и сегодня хачапури можно готовить с сыром, творогом, мясом и даже с рыбой – вариантов начинок придумано много, как и вариантов теста. Хозяйки в самых разных странах придумывают все новые и новые рецепты, блюдо дополняется, улучшается и совершенствуется, а совершенству, как известно, нет предела!

Ингредиенты:

Тесто:

- 3 яйца

- 150 г сахара

- 150 г муки

Ингредиенты для теста:

- 1 яйцо

- 250 гр творога

- 150 гр сливочного масла комнатной температуры

- 250 гр муки

Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. Cуществует множество рецептов хачапури, и у каждой хозяйки найдется свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.

Вот что нам понадобится:

3 стакана пшеничной муки

1 стакан кефира

2 яйца

Состав:

-120 г сливочного масла

-120 г сахарной пудры

-130 г муки

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

 

Ингредиенты:

 

●150 гр майонеза

●0,5 чайной ложки соли

●3 чайных ложки сахара

●25 гр дрожжей

●около 4 стаканов муки

●1 стакан воды

 

Приготовление:

Кекс из сухофруктов: простой в приготовлении и полезный десерт, который можно хранить очень долго!

Приготовьте невероятно полезный десерт — кекс из сухофруктов. Да, именно из, а не с, потому что в нём очень много сушеных фруктов и орехов, но в то же время очень мало муки. Кекс получается с насыщенным, ярким вкусом, и, конечно же, он очень полезен.

 

 

Хранить его можно очень долго —  от длительного хранения кекс становится еще вкуснее. По этому рецепту кекс с сухофруктами и орехами получается умеренно сладким, с пряным ароматом. При желании такой кекс можно съесть сразу, а можно завернуть в бумагу и оставить к праздникам или приходу гостей.

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 яйца

- 0.5 ч. ложка соли

- 1 стакан муки

- 1 стакан кефира

- 0.5 ч. ложка соды

 

Начинка:

Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! 

 

Главное — выбрать хорошую сковородку для выпекания этих чудесных оладушек. Желательно готовить их на сухой сковороде, без добавления масла: в этом фишка приготовления пышных американских блинов — панкейков.

Пирог делается просто, но он очень вкусный.

Аромат стоит на весь дом!

 

 

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Гата. Ну оооочень вкусные рулетики! И готовятся быстро!

 

 

Понадобится:

Для теста:

400 г муки

Простейший из простых. Любой с ним справится.

 

Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».

Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

 

Сначала начинка:

Если у вас в холодильнике заскучала пара куриных грудок, то предлагаю такой незамысловатый, но очень вкуснючий пирог.

 

Нам понадобится:

 

Для теста:

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - 1 ч. л.

Сметана ( сделал сметана майонез) - 200 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Яйцо - 3 шт

Универсальное творожное тесто. Рецепт

 

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.

Для теста нам надо:

300 гр. творога

300 гр. муки

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

 

 

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира

- 1 чашка тертого сыра

- 0,5 чайной ложки соли

- 2/3 чайной ложки соды

- 1 чайная ложка сахара

- 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-400 гр капусты

200 мл кефира

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

 

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

 

Панеттоне - это миланский рождественский кекс, но он, как нельзя кстати, подходит в качестве праздничного пасхального кекса.

Панеттоне (от итал. panettone) – это традиционный итальянский рождественский кекс куполообразной формы. Внешне он очень похож на наш пасхальный кулич. Традиционно панеттоне готовится на рождественские праздники из дрожжевого теста. В знаменитый пирог добавляют изюм, цукаты, орехи, засахаренные фрукты, мед, специи, марципан. Перед подачей на праздничный стол его посыпают сахарной пудрой, поливают глазурью, перевязывают лентой или оборачивают красивой бумагой.