Это цитата сообщения Miranda_Blum Оригинальное сообщение
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!)))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов засолки сала
[400x262]Смотрю,у нас тут много едоков-любителей сала.Представляю Вам ещё подборочку рецептов как солить сало .Всё больше и больше сейчас говорят о полезности сала.Так что ,его надо есть,но в небольших количествах.Но есть можно каждый день.Вы знаете,что сало содержит арахидоновую кислоту , без которой в организме становится невозможным образование новых клеток и выработка многих гормонов.Так же в нём присутствует селен.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение!
Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем с бананами и миндалем. Сочетание вкусов неземное!
Стоит его попробовать обязательно!
[700x454]
Бананы с миндалем, дали неожиданно прекрасное сочетание вкуса!
Готовится боле менее быстро, а съедается еще быстрей!
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Почему-то всегда казалось, что печь эклеры трудно и долго. На самом деле всё довольно просто, ну а как вкусно... Если хочется себя побаловать вкусненьким, делюсь рецептом эклеров с заварным кремом.
Для теста:
1 стакан муки
1 стакан воды
100 грамм сливочного масла
4 яйца
щепотка соли
В кастрюльке доводим до кипения масло с водой и солью. Всыпаем муку и быстренько замешиваем тесто. Снимаем с плиты. Я всё делала на небольшом огне.
Даём тесту немного остыть и по одному добавляем яйца, перемешивая миксером (можно просто ложкой). Если миксер, насадка- крючки.
Тесто готово. Выкладываем на противень (можно смазать маслом, застелить бумагой для выпечки или просто посыпать мукой) наши пирожные. Я выкладывала чайной ложкой, периодически смачивая её в воде. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 30-40. Духовку открывать нельзя, а то могут опасть.
В это время делаем заварной крем:
3 желтка, неполный стакан сахара, ванильный сахар, 2 ст. ложки муки перемешиваем миксером. Вливаем 400 мл. теплого молока и всё ещё перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения помешивая крем, чтобы не было комочков и крем не пригорел. Масса должна загустеть. Добавляем в горячий крем 100 грамм сливочного масла, взбиваем миксером и ставим остывать.
Остывшие пирожные начиняем кремом. Я делала разрез сбоку и начиняла чайной ложкой.
Сверху можно покрыть шоколадной глазурью: плитку молочного шоколада разломать, добавить 2 ложки растительного масла и растопить в микроволновке или водяной бане. Всё перемешать. Пирожное окунать в глазурь, дать ей стечь и укладывать на тарелку.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Как солить сало: 10 кулинарных советов :: Как солить сало в домашних условиях. Как правильно солить сало. Сколько солить сало. Как солить сало в банке
[218x250]Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Рецептов этого лакомства много, но я решила поделиться самым простым из них. Готовиться за 15 минут. Не верите?
Ингредиенты:
- 300 гр печенья "Топлёное молоко"
- 2/3 стакана сгущённого молока
- 100 г сливочного масла
- 2-3 ст.л. какао (для теста и для обсыпки)
- грецкие орехи для украшения
Приготовление:
1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.
[400x266]2. В большой миске смешать сгущённое молоко, масло и 1,5 ст.л. какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты.
[400x266]3. Всыпать в шоколадную массу печенье и перемешать.
[400x266]4. Сначала можно действовать ложкой, но в конце обязательно помять тесто руками., чтобы из общей массы не выделялись светлые крупинки печенья. Собственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку.
[400x266]5. Разделить тесто на 8 частей, из каждой сформировать картошку и обвалять в какао. Не старайтесь обсыпать "картошку" равномерно. К тому же имейте в виду, что какао быстро впитывается, поэтому ровным слоем какао она не покроется.
[400x266]6. Горсть грецких орехов порубить не слишком мелко. Обжарить и отшелушить их от кожицы. Вставить в картошку кусочки орехов - получаться "ростки". По желанию можно ещё посыпать какао и отправить в холодильник.
[400x266]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Очень нравятся детям!
Шоколадные ириски
Ириски мягкие, очень вкусные [показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
У Вас есть старые джинсы?Не спешите их выкидывать!
Оригинальные шорты
Переделка джинсов:
Посмотрите что можно сделать из старых джинсов.
[266x400]
Под катом — целая россыпь оригинальных идей — что можно сделать с Вашими джинсами, мастеря из них шорты: Читать далее...
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ "Windows"
 |
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Войлочная флористика от Roma Jureviciene, Литва
Доброго времени суток!
Не много мне удалось узнать о талантливой мастерице Roma Jureviciene из Вильнюса, Литва. Но работы говорят о многом. Необыкновенно прекрасные войлочные имитации цветов, выполненные с большим вкусом в чудесной цветовой гамме и необычайно профессионально. Вдохновляйтесь! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ИЗ КОММЕНТАРИЕВ К ПОСТУ "ЛЕЧЕНИЕ СОЛЕВЫМ РАСТВОРОМ"... оооочень много полезного... ЕСЛИ У КОГО ЕСТЬ ОПЫТ ЛЕЧЕНИЯ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЕСЬ...
Давненько уже опубликовала сообщение О ПОТРЯСАЮЩИХ ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВАХ СОЛЯНОГО РАСТВОРА
ВОТ ЭТО СООБЩЕНИЕ
. А комментарии всё идут и идут. Размещаю их. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО.
Может быть, у кого есть свой опыт лечения солевым раствором - поделитесь, пожалуйста!
Спасибо всем, кто отозвался!!!
ЛЮФЕЯ Несколько лет назад меня сильно покусала и подрала когтями соседская кошка. Невозможно было остановить кровь, пришлось обращаться в больницу, в кабинете где оказывают помощь при укусах разными животными обработали раны, завязали и сказали, чтобы дома сделали крепкий солевой раствор и смачивали бинты, которыми завязаны раны и не давали им высыхать не менее двух суток. Это очень мне помогло. Видела в больнице людей, которые не сразу обратились с покусами, т.к у них они были незначительные, но потом начался сильный отёк, высокая температура и их госпитализировали, в больнице они провели более трёх недель.
Вот так простая соль вылечивает!)).
zyfa Прочитала пост и вспомнила, как когда то давно ,когда родила дочь, у меня подскочила температура до 40 и встал вопрос о госпитализации,воспалилась грудь.Очень я не хотела в больницу и вызвали хирурга из платной поликлиники.Так вот лечение-примочки солевым раствором каждые 4 часа.Дважды у меня за период кормления были такие проблемы, и дважды я вылечилась солевым раствором,обошлась без операции и не прекращала кормить дочь(ну не считая 2-3 дней самых первых в период воспаления).Вылечилась,годы прошли и только сейчас ,прочитав пост,вспомнила про это...А оказывается сколько же еще заболеваний можно было этим лечить...Не думала даже...Спасибо,теперь возьму на вооружение.
LERARS Спасибо, я только знала, что так лечат ангину и насморк... оказывается столько полезностей от соли!
tamara_timofeevna Огромное спасибо! Очень необходимая информация.Я в свое время так мастит вылечила. Образовался во время беременности,когда ничего нельзя.Только солевой раствор,а затем теплый душ.Ушла болезнь-забылось лечение,к сожалению. А еще моя бабушка,если нарывал палец,надевала на него на ночь соленый огурец-проходило.Еще раз спасибо за напоминание!!!
Это цитата сообщения Lady_Virgo Оригинальное сообщение
Очень аппетитная курочка получается – румяная, сочная и ароматная. Попробуйте!
Чтобы замариновать курочку средних размеров нам понадобится:
- стакан пива
- 1 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. муки
- 1 ст. л. соевого соуса
- соль, молотый перчик
Муку растереть с маслом и соевым соусом, тщательно растереть до однородного состояния и натереть этой смесью курицу (изнутри и снаружи).
Оставить на час в холодильнике.
Пиво смешать с кетчупом, влить в глубокую форму для запекания и поместить туда курочку. Запекать около часа при темп. 200 гр.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение
Необычная утренняя зарядка
Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять...Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.
[485x336]
1 УПРАЖНЕНИЕ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Немножко юмора. Фразы
От любви до ненависти один шаг. Налево ..
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
Декоративный пруд с ручейком и водопадом в саду
|
Благодарю Евгения (Сайт "Дикий камень") за перевод статьи и описание технологии изготовления прудика. Здесь представлена принципиальная схема устройства декоративного пруда с ручейком - водопадом. |
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы
[700x470]
Одёжка для пирогов
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение
Как сделать схему в дневнике .с помощью ФШ Урок от MissKcu
Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - Как делать схемы для дневника в фотошопе
Часть 2 - Женщина-Кошка
...
Часть 18 - Гламурненький Дракончик от MissKcu
Часть 19 - Зеленый эльфик. Схема от MissKcu
Часть 20 - Как сделать схему в дневнике с помощью ФШ. Урок от MissKcu
Часть 21 - Как создать простую схему для дневника. Урок от MissKcu
Часть 22 - Схема Снеговичек от MissKcu
...
Часть 42 - Рыжая-Бесстыжая. Схема от MissKcu
Часть 43 - Пасхальный Зайчик. Схема от MissKcu
Часть 44 - Мисс Элегантность. Схема от MissKcu
Серия сообщений "Мои уроки по ФШ":
Часть 1 - Урок создания прозрачного фона от MissKcu
Часть 2 - Урок по блестяшкам
Часть 3 - Урок по маскам в ФШ от MissKcu
Часть 4 - Зимний шрифт. Урок от MissKcu
Часть 5 - Как сделать схему в дневнике с помощью ФШ. Урок от MissKcu
Часть 6 - Спецэффекты (уроки фотошопа) : Заморозка от MissKcu
Часть 7 - Урок Photoshop. Узоры на морозе от MissKcu
...
Часть 19 - Вырезание объекта с помощью фильтра в Photoshop. Урок от MissKcu
Часть 20 - Создаем открытку. Урок от MissKcu
Часть 21 - Создаем клипарт. "Вырезаем" волосы. Урок от MissKcu
Серия сообщений "Мои уроки по Ли.ру":
Часть 1 - Урок создания прозрачного фона от MissKcu
Часть 2 - Как вставить разделители в пост. Урок от MissKcu
Часть 3 - Программа для изготовления фонов-"шотландка"
Часть 4 - Как сделать схему в дневнике с помощью ФШ. Урок от MissKcu
Часть 5 - Как создать простую схему для дневника. Урок от MissKcu
Часть 6 - Сайт счетчиков постов. Урок от MissKcu
...
Часть 13 - Урок по созданию красивой рамочки от MissKcu
Часть 14 - Сайт для создания флеш-часиков
Часть 15 - Сайт анимации.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
<стронг>Самый простой рецепт торта Наполеон <бр /><бр /> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> &нбсп; <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> <имг срц="хттп://www.vkusnotithe.ru/images/stories/Desertih_vihpechka/samihyj%20prostoyj%20recept%20torta%20napoleon.jpg" стыле="бордер: 5пх доубле #996600;" /> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> <ем>Для теста:
300 г муки<бр /> 200 г сметаны<бр /> 70 г клубники средней величины<бр /> 1 пачка маргарина<бр /> 1 стакан мелко нарубленных орехов<бр /> <ем>Для крема:
1 пачка сливочного масла<бр /> 0,5 банки сгущенного молока<бр /> 1/6 ч. ложки ванильного сахара<бр /> 0,5 стакана клубничного пюре <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> more]
Муку растереть с маргарином до однородной крошки. Добавить сметану и перемешивать до получения однородной массы. Приготовленное тесто разделить на 8 равных частей, скатать в шарики и охладить. Затем шарики раскатать в лепешки равного диаметра. Лепешки выпекать на смоченном водой противне в разогретой до 250 градусов духовке до золотистого цвета. Готовые лепешки охладить.
Приготовление крема: Масло взбить до однородной массы постепенно добавляя в него сгущенное молоко. В конце добавить ванилин и смешать с клубничным пюре.
Приготовленные лепешки смазывать кремом, складывая, их друг на друга. Верхнюю лепешку и бока тоже смазать кремом. Посыпать обжаренными орехами и украсить ягодами клубники.