Это цитата сообщения Ольга_Колесникова_58 Оригинальное сообщение
Тапочки тунисским крючком.Видео.
http://www.youtube.com/watch?v=_MH9ln_xY94
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Круг тунисским крючком Видео от Валентины Подольской
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Заготовка для соусов.
Рецепт от Оксаны Путан (замечательного человека). Мне очень понравилась эта заготовочка. Хоть и учили нас, будущих поваров готовить разные соусы, но они не так часто получаются. А здесь, обжарила лучок, морковочку, добавила несколько ложек этой суспензии, размешала, добавила томат пасту, развела до нужной кондиции бульоном, положила в соус котлетки (тефтельки), потомила на медленном огне и готово. Никаких комочков, никаких заморочек с обжариванием муки. Густоту соуса регулируем сами, кому как нравится. Рецепт прост.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Домашний майонез
http://forum.say7.info/topic31111.html
http://forum.say7.info/topic11400.html
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Ароматное МАСЛО - приправа!
[показать]Cостав:
- Масло растительное хорошего кач-ва 1 стакан
- Кориандр молотый 4 ч.л.
- Cухой молотый базилик 0,5 ч.л.
- Чеснок 1 головка
- Перец черный 2 ч.л.
- Перец красный 2 ч.л.
- Перец жгучий (кайенский или чили) 2 ч.л.
- Паприка 4 ч.л.
- Соль (можно морская) 1-2 ч.л.
Разогреть масло с сотейнике, высыпать туда мелко рубленный чеснок, припустить слегка, пока чеснок почти не прекратит пениться и добавить все остальные специи в сотейник, перемешать. (масло не перекалить, не надо чтоб оно дымилось!)
Выключить газ отставить в сторону сотейник и помешивая, остудить всё, после перелить в банку (даём ароматам перемешаться) и ...можно пользоваться. Масло-приправа получается ароматное и может храниться долго, даже вне холодильника.
[показать]Масло используется для быстрого приготовления, например корейских салатов. Для приготовления корейской морковки (или капусты): нашинковать, добавить ложку уксусной эссенции с сахаром, пожмякать руками, добавить 2-3 ложки масла-приправы из банки, перемешать - морковка готова!
Ещё я добавляю это масло-приправу в лагман для остроты, к мантам, пельменям, любые салаты или просто можно макать хлебушек. Попробуйте!
Приятного Аппетита!
Источник
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 23 - Сырный соус
Часть 24 - Луковый соус
Часть 25 - Ароматное МАСЛО - приправа!
Часть 26 - Быстрая домашняя сгущенка (вариант "варенки")
Часть 27 - Домашний шоколадный сироп
...
Часть 35 - Песто из грецких орехов и фиолетового базилика
Часть 36 - Кефирные соусы
Часть 37 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНЦИЯ
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Сборник швейных хитростей. ч.1
http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина в сливочном масле - очень простой рецепт, чего не скажешь о результате!
Фактически, для его приготовления нам понадобится кусок свинины и пачка хорошего сливочного масла! В результате - нежное, ароматное и очень вкусное мясо... Мясо, приготовленное в сливочном масле, имеет удивительный вкус, красивый аппетитный внешний вид, готовится легко при минимальных затратах сил и собственного времени, мягкое, с тонким сливочным ароматном.
[500x400]
Такое мясо может долго хранится в холодильнике, идеально подходит для приготовления бутербродов, а также отлично смотрится на праздничном столе! Ещё один плюс — после приготовления мяса остаётся много сливочного масла, которое также можно применить в дело. Рекомендую перелить его в небольшую ёмкость и хранить в холодильнике, а использовать для приготовления первых блюд, овощных рагу или добавлять в каши!
Приготовьте эту вкуснятину!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Безрукавка-японочка.Мастер-класс.
Опубликовала damika.
Начинаем вязать такую безрукавку с капюшоном. Безрукавочка вяжется единым полотном без швов от макушки капюшона сверху вниз. Вот для примера:
[359x480]
[274x478]Ниточки подойдут средней толщины, идеально будет 250-350 м в 100 граммах, хлопок или хлопок с вискозой, хлопок с акрилом. Подойдет так же для зимнего варианта шерсть или полушерсть. Я планирую вязать из Шарма, это хлопок метраж 102 метра в 50 гр, крючок №2,5.
Читать далее
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Курс вязания спицами. Общие правила вязания носков. Ступенчатая пятка
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Время солить капусту. / 9 видеорецептов закваски капусты.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой и обалденно вкусный торт «Парижский коктейль»
Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает знаменитый «Медовик», но коржи получаются более хрустящими и похожими по вкусу на суфле. Побалуйте домочадцев в эти выходные!
[600x450]
Торт «Парижский коктейль» очень-очень вкусный… — он произведет впечатление!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
деревенский пирог с вареной сгущенкой - это восторг, это блаженство!
Что может быть лучше запаха cвежеиспеченного пирога - да ничего! От него веет и домашним уютом, и сердечностью, добротой... Иногда хочется побаловать себя и семью, чем-нибудь вкусненьким и сладким. На помощь приходит мой старый и добрый деревенский рецепт пирога с вареной сгущенкой от мамы, с которым я решила поделиться с вами. Пирог получается домашним, нежным, и конечно вкусным. Моя семья обожает этот пирог. Попробуйте.
[600x529]
[600x450]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Воздушные сырники в духовке без масла
[640x464]