Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

[700x525]

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ ЗАПЕЧЕННОЙ КАРТОШЕЧКИ

Эти 4 рецепта запеченной картошечки,я уверенна ,станут частыми гостями на вашем столе,ведь это очень вкусно,полезно,и главное мои дорогие хозяечки  БЫСТРО!! Вся ваша семья будет сыта и довольна,ведь против такого аромата   никто не сможет устоять!!!

А ТЕПЕРЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Мамин массаж с потешками (книга)

[300x380]

Дорогие родители, а так же бабушки, дедушки, няни и все те, кто заботится о здоровье малыша и хочет заниматься его физическим и интеллектуальным развитием буквально с первых дней жизни, - эта книга для вас!

В её основу положен опыт народной педагогики - материнской школы пестования.

В книге вы найдёте самые популярные приёмы массажа и упражнения, которые может выполнить с младенцем любая мама или бабушка. Они проcты, эффективны и полезны всем практически здоровым детям.

Перед началом занятий обязательно посоветуйтесь с врачом!!!

Если картинка не открывается по клику: нажмите правой кнопкой мыши на картинку, появится окно. В этом окне нажимаем: "Открыть в новой вкладке" - и всё, картинка откроется!

Страницы книги >>>

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

ШТМЛка для начинающих пользователей.

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589

Автор: Александр Ильин

[показать]Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.

Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.

Бульон

Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.

Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.

Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.

Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.

В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.

Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.

Читать далее...

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

ПОДАРКИ ОТ КОМПАНИИ ADOBE

КОМПАНИЯ ADOBE СДЕЛАЛА ПОДАРОК НАМ ЗЕМНЫМ ЖИТЕЛЯМ...ПРАВДА ПОДАРОК ЕЩЁ С ТОГО ВЕКА,НО ВСЁ ТАКИ УЗАКОНЕННЫЙ И С ЛИЦЕНЗИЕЙ......ТАК ЧТО ЖЕЛАЮЩИЕ СКАЧАТЬ НАСТОЯЩИЙ С2 И ПРОГРАММЫ ,МОЖЕТЕ ПРОЙТИ ПО ССЫЛОЧКЕ...
[показать]

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Что следует держать в тайне!!!

[показать]   [700x64] Этот мир, хоть и основан на истине, все-таки требует сбалансированности, а потому мудрецы предупреждают нас о том, что есть некоторые вещи, которые все же лучше всего держать в тайне. Разглашать не вовремя некоторые секреты так же губительно, как не говорить вовремя об Абсолютной Истине. Всему свое время. Есть время полной открытости, а есть время загадочности и тайны. Культурный человек знает, какой вид поведения надо использовать в той или иной ситуации.

 

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Праздничные открытки Рут Морхед.

[показать]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Неповторимо прекрасный скрап-набор Winter poem

[показать]
Пароль: мир клипарта

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Соус "Ириска"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69985/ 

Автор  АвторJanecheh  

У меня в семье очень любят блинчики. А этот соус идеально к ним подходит.
Пять ингредиентов + пять минут на плите = волшебный соус. Мне просто не хватит слов описать, насколько удивительный вкус. До смешного легко готовится, вкусен неимоверно - хоть с блинчиками, булочками, творогом, мороженым, со всевозможными десертами 

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Поздравления на Старый Новый год

[показать]Пусть золотом искрится
Январский белый снег!
Пусть праздник в дом стучится,
А с ним – веселье, смех.
Со Старым Новым годом
Спешим поздравить вас.
Прекрасный нынче повод
Собраться ещё раз!

(Автор: Дементьева Татьяна)

***

Со Старым Новым годом поздравляем!
Истории страницы пролистнём –
Когда-то в этот день и отмечали
Прекрасный праздник снежным январём.
Те времена ушли уж безвозвратно,
И календарь иной теперь у нас.
Но согласитесь – очень уж приятно
Поздравить своих близких ещё раз!

(Автор: Дементьева Татьяна)

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

СМС поздравления со Старым Новым годом

[показать]«Новый праздник на дворе!»
Новый год мы встретили у ели,
Рождество отметили уже,
Оглянуться даже не успели,
Новый праздник на дворе!

Это — Старый Новый год!
С ним тебя и поздравляю,
Чтоб прошел он без забот,
Счастья и добра желаю!

«Жить вам – счастливо и долго»
Новый год – чудесный праздник,
Ну а в старый Новый год
Пожелать любви и счастья
Мы хотим вам наперед,

Пусть удачи будет много,
Денег – чтоб не сосчитать,
Жить вам – счастливо и долго,
Никаких проблем не знать!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хычины на любой вкус.

[400x600]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Flower power

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

>>>

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Скрап-набор"Romantic Love"

[800x600]
«Распакованный набор в альбоме»«Romantic Love»Ya-semira на Яндекс.Фотках
Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАПЕЧЁНЫМИ ОВОЩАМИ

cookonline пишет в foodclub_ru

[710x473]

Наша семья любит есть курицу в разных вариантах. Курочка приготовленная таким способом получается очень сочная. И с небольшим сюрпризом внутри. Гарнир из запеченных овощей я просто обожаю. Это полезно, вкусно и очень питательно. 

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Хачапури

Вкуснейшие пирожки с яйцом. Готовятся просто и быстро, тесто обычное дрожжевое. Семья всегда ходит, облизывается и не может дождаться, ну когда же, когда они будут готовы. С горячим чаем или с холодным молочком идут замечательно. Одной такой хачапурины вполне достаточно для того, чтобы накормить взрослого человека. Всем, кто еще не пробовал печь такую вкуснятину, очень советую попробовать.
[500x375] Читать далее...

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Веселые гномики Виктора Нечитайло

[показать]
Тихий, ласковый, теплый уют:
Гномики маленькие здесь живут.
Пряжу прядут, пироги пекут,
Вяжут носки и тихонько поют.

На маленьких коечках спят по ночам,
Распущены волосы по плечам,
Сверчкам в их оставленных колпачках
На стенке ходики в такт стучат.
[показать]

В цветном телевизоре смотрят кино
О том, что сейчас или было давно,
Им ветер в открытое машет окно,
Колышет льняное на них полотно.

А гномы-художники пишут портреты,
У них и писатели есть и поэты.
Философы, шаркая по паркету,
Найдут на любые вопросы ответы.

 

[показать]

Их жизнь продолжается только в апреле,
Но в прошлом апреле они проболели.
Три месяца гномы не пили, не ели,
И к лету дома их совсем почернели.

Я очень прошу, если встретите гнома,
Пусть даже он будет совсем незнакомым,-
Подарите ему один день
Из вашего апреля...

Ольга Росс

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Куклы крючком.

 

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Приколы рожениц))

[показать]

Мама рожающей дочери - "Ну потерпи, солнышко! Ну подумай, а как ежики рожают?"


Мама когда меня кесаревым рожала выдала врачам: «Ну, вы все равно там режете, жир лишний соскребите....»


В моих родах не было ничего особенного, кроме того, что врачи и акушерки прятались в моем родзале от одной роженицы .Читать далее