Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНЫЙ СПОСОБ СОХРАНИТЬ МОЛОДОСТЬ

[260x372] Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут. Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи). Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут. Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю. Источник:http://vk.com/club58100549 [показать]

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Ну разве не прелесть...В преддверии Нового года...обвязка...

[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]

[показать]

Это цитата сообщения Прахлад_деви Оригинальное сообщение

Красивый рыбный пирог

Красивый рыбный пирог

[600x431]

[350x263]  [350x263]

[350x263]  [350x303]

Ингредиенты

- 500 г муки + около 50 г на подсыпку

Для теста:

- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)

- 10 г свежих (живых) дрожжей

- 1 яйцо

- 2 ст.л. сахара

- 1 ч.л. соли

- 70 г размягченного сливочного масла

- 370 г муки

Для начинки:

- 600 г свежего филе форели

- 120 г сыра моцарелла

- 1 небольшой красный перец

- 1 средний помидор

- петрушка, соль, перец - по вкусу



Приготовление



Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.

Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.

Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.

Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

Получается вот такой валик.

Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.

Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.

Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.

Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.

Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Мойва пряного посола от Елены Атаевой.

[показать]

•       "Мойва пряного посола - самая вкусная мойва! Рецепт очень прост, я давно его искала и он себя полностью оправдал! Если будет возможность приготовить, ни минуты не сомневайтесь и приступайте к засолу!" - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как засолить мойву пряного посола.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Страсбургский пирог

Автор

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Басбуса египетская

Источник

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

Блинные конвертики с шампиньонами

Автор

 

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

[640x480]

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

[640x480]

Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Захер

[показать]http://www.videoculinary.ru/торты-и-пирожные/28652...etter_456&utm_medium=email&

Это типичный рецепт знаменитого торта Захер, но, к сожалению, не оригинальный. Оригинальный рецепт торта Захер – это строжайшая тайна семьи Захер, проживающей в Вене. Каждый день эта семья выпускает до 2000 тортов Захер и отправляет их заказчикам по всему миру. Кроме этого, многотысячные туристы приезжают в столицу Австрии - Вену, в ресторан гостиницы Захер, специально, попробовать этот знаменитый торт.

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Корзинки и торт

У нас настоящая осень - холодрыга и проливной дождь:)
Погода для горячего чая и сладкого дополнения:)

Корзинки: песочная основа, творожный крем с белым шоколадом, лимонный курд и ягоды. Одно из самых любимых сочетаний!

Торт без выпечки: основа на песочном печенье с шоколадом, сливочно-ягодная серединка, верх - желе с персиками.

[700x839]

[700x759]
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/226770.html

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 2. Тесто.

Тесто. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать] Дрожжевое тесто. Безопарный способ	[показать] Тесто, которое покорило!	[показать] "Реактивное" тесто	[показать] Дрожжевое тесто для ленивых пирогов
[показать] Хрущевское тесто	[показать] Пирожки из «хрущёвского» теста	[показать] Закваска дрожжевая "Хермани"	[показать] Два варианта идеального теста
[показать] Быстрый рецепт пирожков!	[показать] Тесто "Нежность"

Читать далее...

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рецепты теста
 

 

[240x156]  Рецепты теста
Тесто для киша - классический рецепт	Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления	И вновь слоеное тесто	Вкуснотеево тесто для пирожков
Постное тесто для вареников, пельменей	Слоеное тесто на пиве	Тонкое тесто для пиццы	Тесто для трубочек
Сметанное тесто универсальное	Тесто для вареников, чебуреков и т.п.	Тонкое Тесто для пиццы	Несладкое пирожковое тесто на соде
Рецепт простого и вкусного дрожжевого теста

Читать далее...

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Подборка 3. Тесто.

Тесто. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать] Заварное тесто (основной рецепт)	[показать] Постное заварное тесто для пельменей и вареников	[показать] Тесто для вареников	[показать] Пирожки заварные
[показать] Тесто для любой выпечки	[показать] Секреты блинного теста	[показать] Тесто для пельменей	[показать] Тесто с секретом на пельмени и вареники
[показать] Лучшее тесто для чебуреков	[показать] Домашняя лапша

Читать далее...

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Бродилки по рецептам Вконтакте -Vk.com

 

 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Бродилки тортов Вконтакте Vk.com

 

Торты с кремами и фруктами 4

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Баклажаны фаршированные по-армянски

Про такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.+

[700x467]

Читать далее

[635x174]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ТОРТ "АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ" из Кулинарной книги АЛИИ

[400x542]
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! wacko1
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.

Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).

И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...

За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...

Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...

Итак, рецепт:
стакан 200 мл
форма размером 22 см

"Тесто: 4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка: 1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи: Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Крем: масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка: Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."

Я делала так (алкоголь я не использовала):

Коржи:
Белки взбила с сахаром
[640x480]
Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:
[640x480]
Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой
[640x480]
Получилось так:
[640x480]
Тесто разделила на три части (визуально), дно формы (у меня, кстати, форма 24 см) выстлала бумагой для выпечки и смазала ее раст. маслом. Тесто распределяла ложкой.
И так 3 раза
[640x480]
Бумага отлично отходит от коржа
[640x480]
Крем:
Масло, желтки и сахарную пудру взбила миксером
Читать далее...

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Пляцок Сакура

Кулинарные подвиги Татьяны

[700x524]

Очень красивый в разрезе и очень вкусный пляцок. Готовить его не сложно, если делать все поэтапно, не спеша. Порадуйте близких таким шедевром. Читать далее

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хрустящая капуста до конца зимы

[640x480]
Как посолить капусту на зиму в 3-х литровых банках,чтобы была хрустящая и где её хранить? Советы бывалых хозяек.

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Суперский крем, который подходит для множества тортов, и не требует времени в приготовлении! Хозяйке на заметку!

Читать далее...