Это цитата сообщения Солнечное_утро Оригинальное сообщение
121 совет как быстрее думать, улучшить память, лучше усваивать информацию и использовать весь потенциал своего мозга.
Можете начинать выполнять их прямо с сегодняшнего дня.
- Решайте загадки и головоломки.
- Развивайте амбидекстрию (двуправорукость, способность одинаково хорошо владеть правой и левой рукой). Старайтесь чистить зубы, расчесывать волосы, манипулировать компьютерной мышью своей неосновной рукой. Пишите обеими руками одновременно. Меняйте руки во время еды при пользовании ножом и вилкой.
- Работайте с двусмысленностью, неопределенностью. Научитесь наслаждаться такими вещами, как парадоксы и оптические иллюзии.
- Изучайте интеллект-карты (mind mapping) (прим.: диаграмма связей, способ изображения процесса общего системного мышления с помощью схем).
- Блокируйте одно или несколько ощущений. Ешьте с завязанными глазами, затыкайте на время уши тампонами, принимайте душ с закрытыми глазами.
- Развивайте сравнительные вкусовые ощущения. Учитесь полноценно чувствовать, смаковать вино, шоколад, пиво, сыр и что-нибудь еще.
- Ищите области пересечения между на первый взгляд не связанными между собой вещами.
Неправда говорят, что взрослого человека переделать невозможно. Взять, например, моего мужа. Сначала он смеялся над моим "эзотерическим сдвигом", потом отмахивался - "глупости", потом стал понемножку прислушиваться, а потом и вовсе попросил посоветовать какую-нибудь книгу. Я немного растерялась: с итальянскими авторами эзотериками-парапсихологами я пока не знакома. Ну, говорю, почитай пока Ошо (он легко и понятно рассказывает, как раз для начинающих). Андреа поехал в книжный, звонит мне оттуда: "А какую из книг выбрать? Их тут много". Бери любую, говорю. Привез "Aprirsi alla vita", т.е. "Открыться жизни". Читаем аннотацию, а книга, как оказалось, о том, как перебороть страх смерти. Андреа смотрит на меня и говорит: "Не иначе это знак: я как раз последнее время об этом задумывался - очень боюсь смерти".
Жду теперь, что скажет по прочтении ..
А еще он купил "Болезнь - язык души", чтобы понять, почему он второй раз за год ломает палец - что-то ведь да значит. А я ему - наверное, потому, что ты пальцем постоянно машешь!
Пару недель назад звоню, как обычно, домой в Россию. Люда, еле сдерживая смех, мне рассказывает историю.
Сидят они всей семьей вечером, пьют чай. Разговор заходит о войне и мама рассказывает случай, произошедший еще с другом ее отца во время одной атаки (он был смертельно ранен, жуткие подробности опускаю). В общем, мама резюмирует: самые страшные ранения - это в живот. А Люда ей: а в голову? - Ну это когда как, отвечает мама. В разговор вмешивается мой восьмилетний племянник Владик: да, а вот тете Тане стреляли же в голову и ничего.
Трубка чуть не выпала у меня из рук: Чего??? - кричу.
Вот-вот, - говорит Люда, - и мы тоже так же кричали: "Что? Когда?".
Дальше Владик пытается взять в союзники Люду: "Ну ты же помнишь...", от чего Люда категорически открещивается. А Владик не унимается: "Ну это когда тетя Таня с Даниеле приехала, а я еще на улице гулял и ничего не слышал". Тут у меня в голове начинает проясняться. Это действительно случилось два года назад, когда я с годовалым Даниеле приехала на лето в Россию. Убиралась дома и здорово шарахнулась головой об полку, да так, что рассекла лоб. Сначала лед прикладывала, потом залепила "рану" пластырем. Вернувшийся с улицы Владик меня и спросил, что там такое. А я с самым серьезным видом ему и рассказываю, что по поселку ездили бандиты, стреляли направо и налево и попали в меня. 
Как? Разве ты не слышал? Ну вот, все слышали, а ты нет. Где пуля? А она навылет прошла, так что ничего страшного...
Я уже и забыла про этот розыгрыш, а вот у шестилетнего ребенка, по-видимому, остались неизгладимые впечатления о тете Тане, у которой бандитская пуля прошла навылет через голову (от себя добавлю - мозг задет не был!). 
В то самое "бандитское" лето! Алиночка, Женя, Владик, Юля, Люда, Рустам.
[525x700]
2.
[700x525]
Вот почему я люблю такие картины: на них хочетя смотреть и смотреть, и находить новые детали...
[700x532]
[406x700]
«Вегетарианство сегодня: готовы ли москвичи отказаться от мяса» http://vege.ru/vse-o-vegetarianstve/skolko-ix-v-mire
[...] Для начала стоит отметить, что нас удивила реакция москвичей на предложение стать респондентами. Многие люди не сразу понимали, о чем идет речь, другие тут же наотрез отказывались принять участие в опросе на эту тему. О достаточно скептическом отношении москвичей к вегетарианству свидетельствуют и результаты, полученные нами по одному из вопросов анкеты: 32 % опрошенных считают, что вегетарианцы это приверженцы какой-то религии, 15 % думают, что это просто чудаки, и 5 % уверены, что так называют членов Партии Зеленых.
Петер Бранг
Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней
Прочитала статью и особенно задумалась над вопросом борьбы двух вегетарианских направлений: так назывемых гигиенистов и идеалистов. В двух словах - первые становятся вегетарианцами поскольку это оказывает положительный эффект на здоровье, а вторые - из этических соображений, ставя во главу движения принцип "не убий". Я из последних и мне не очень по душе люди, которые ставят свое "Я" на первый план. Им сказали, что это полезно, вот они и следуют. Завтра скажут, что еще полезнее для здоровья есть человеческое мясо - они и будут есть. Хорошо это или плохо, этично-неэтично - неважно, главное, что это полезно для их здоровья.
Для меня же вегетарианство прежде всего вопрос нравственности, вопрос морали. До тех пор, пока мы будем считать себя "царем природы", безжалостно подчиняя себе все и вся, до тех пор, пока мы не поймем, что любая жизнь имеет право на существование и никто нам не дал право уничтожать ее в угоду своему желудку - мы не можем называть себя ни моральными, ни нравственными. Ведь по сути между дикарем, съедающего своего врага, чтобы обрести его силу, и людьми цивилизации, едящими мясо "для незаменимых аминокослот", нет никакой разницы. Человек или корова в твоей тарелке - неважно, это все равно всегда убийство.
Полный вариант статьи здесь: http://vege.ru/vse-o-vegetarianstve/istoriya-v-rossii
P.S. Кстати, в Италии около 7 миллионов вегетарианцев (это только зарегестририванных), а это 10% населения! Вот что значит серьезный подход. По России данных не нашла, но со мной на одного больше!
Конечно, правильно они называются "роллы", но я уж как привыкла, так сушами их и называю. Времени заняло гораздо больше, чем я рассчитывала, потому как через каждые 5 минут заглядывала в рецептник, ну и устала немножко плюс перепачкала кучу посуды.
Перед этим перелопатила кучу статей и пересмотрела с десяток роликов, чтобы понять главные особенности, уж очень мне не хотелось получить Что-то-Отдаленно-Напоминающее-Суши. В общем, могу выделить два основных момента правильного приготовления этого блюда:
1. Правильная подготовка риса (чтобы он не превратился в кашу-малашу).
2. Правильное завертывание, т.е. придание формы.
Все остальное делается довольно просто. И если сварить рис и правильно перемешать его с уксусной смесью получилось без труда, то вот с завертыванием в нори я повозилась! Более или менее началось получаться только на четвертой порции, поэтому первые три порции приходилось брать осторожно, чтобы они не развалились на лету. В начинку я положила огурец, авокадо, морковь и мой любимый поджареный кунжут.
Андреа когда увидел суши, чуть не попрыгнул от восторга! Бросился целоваться (уж очень мы любили суши), а я ему: погоди, говорю, пробуй сначала, может, гадость несусветная... Три порции на человека были умяты за несколько минут! 
По вкусовым качествам суши, хоть и без рыбы, были максимально похожи на то, что мы ели в нашем любимом ресторане Ульяновска "Восточный экспресс", а именно этого я и добивалась, ну а форма немножко подкачала, надеюсь, с практикой наловчусь делать быстрее и красивее. Фото сделать не успела, уж поверьте мне на слово!
Вкусное, сытное, но не тяжелое блюдо!
Ингридиенты:
2 ст. отварного риса; 1 большая луковица, порезанная кружочками; 1 зеленый перец, порезанный кольцами; 2 сельдерея, порезанных кружочками; 230 г тофу, порезанного кубиками; пучок зеленого лука, 4 ст.л. раст. масла; 1 ст.л. соевого соуса.
Приготовление:
В разогретое на сковороде растительное масло добавить тофу и соус, обжаривать примерно 1 мин. Отдельно обжарить лук, перец и сельдерей. В тофу всыпать рис и обжаренные овощи, продолжать жарить до полного разогрева. Подавать, посыпав зеленым луком.
[700x525]
Была у нас старая, грязно-голубового цвета с желтыми потеками от воды лейка. Я ее раскрасила остатками краски и вот что получилось. Андреа сказал, что хотел лейку выбросить, но теперь рука не поднимется!
Еще я задекупажила сиденье от старого стула, но результат мне совершенно не понравился - смотрится мрачновато и цветов не видно...
Начала вертеться в голове одна песня (зарубежная), а я уже по опыту знаю, что это не просто так: надо найти и прослушать. Беда только в том, что ни исполнителя, ни слов не знаю, только музыку могу напеть. Спрашиваю у Андреа - не знаешь, что за песня? и как могу воспроизвожу мелодию. Он смотрит на меня и после паузы говорит: "Есть только один человек, который может нам это сказать". Звоним его другу Роберто, который, между прочим, никакого отношения к музыке не имеет, Андреа мычит в трубку мотивчик, я стою рядом, не особо веря в успех. А Роберто с ходу называет исполнителя и песню! Что значит серьезный подход к музыке! Исполнитель Nik Kershaw и его замечательная Wouldn't it be good .
  |
Тут не только музыка, но и слова замечательные (вольный перевод мой):
Разве это было бы не здорово хотя бы на один день оказаться на твоем месте?
И разве это было бы не здорово уметь так переноситься?
Разве это было бы не здорово быть там, где трава зеленее
И разве было бы не здорово жить без забот?
Никак мы не можем понять, что свою жизнь мы делаем сами, и можем искать хоть тысячу лет лучшее место по всему свету и все равно не найдем, потому что оно внутри нас...
Чтобы постричь Даниеле требуется неделя уговоров, твердая рука, железные нервы и пять человек, чтобы его удержать!
Фото до и после экзекуции.
Есть в организациях такая штука, как плановый медосмотр. Все знают, что процедура производится для галочки и в режиме: "Жалобы есть? Нет? Следующий!". "Пациенты" не чают поскорее обойти все кабинеты и получить долгожданное заключение терапевта "Здоров". Выявить какое-либо серьезное недомогание в таких условиях практически невозможно. Со мной же приключилась следующая история.
Работала я тогда (лет 8 назад) по совершенно замечательному графику 2 через 2, но медосмотр мы должны были проходить, разумеется, не в рабочие дни в отличие от тех, кто работал по 5-дневке. Как сейчас помню, какие трескучие морозы до 36 градусов ниже нуля стояли тогда, а военный госпиталь, где мы должы были проходить медосмотр, находился почти на другом конце города. Когда я зашла в маршрутку, водитель только посмотрел на меня и сразу же включил печку на максимум - брови, ресницы и челка у меня были совершенно белые от инея!
Итак, кучкой мы передвигаемся от одного кабинета к другому, пока не доходит очередь предпоследнего осмотра - у хирурга. Дяденька посмотрел меня, сказал, что все в порядке и тут Таня решила открыть свой рот!
Была у меня такая особенность - одна ключица выпирает больше другой; я этого и не замечала, пока как-то раз об этом меня не спросил мой молодой человек. И вот, как мне показалось, представился удобный случай спросить - что бы это значило? Дяденька-хирург тут же вернулся из-за стола, за который он уже было сел, прощупал меня, спросил, не болит ли, не роняли ли меня в детстве? Нет, не болит, и если меня и роняли в детстве, то я этого не помню. Мне уже стало как-то не по себе от этого внимания и я поспешила заверить, что мне это совершенно не мешает. А хирург смотрит на меня задумчиво и говорит: "А давай-ка мы тебя на рентгене посмотрим, вдруг у тебя там родовая травма". Что же у меня нашли на самом деле? Так что никогда не поздно сходить провериться в рентген-кабинет!
Комары звереют! В Милане запрещают держать на балконе цветы, потому что в воде из поддонов насекомые откладывают яйца. На улицу не высунуться, съедают сразу же. Особенно свирепствуют комары-тигры, прозванные так из-за своей полосатости и попавшие в Италию с беженцами из Африки.
Дома спасаюсь ароматической лампой с эвкалиптовым и розмариновым маслами.
[699x463]
2.
[700x525]
Вчера были на море с Даниеле и свекром, приехали совершенно измотанные жарой. Данька как уснул в машине, так даже и не проснулся когда я его на диван перетаскивала. Бруно пошел в душ, мы с Андреа сидим едим, Грация потихоньку разговаривает по-телефону. Поскольку у свекров кухня, столовая и гостиная объединены, мы как-бы все сидим в одной комнате. Наше полуденное полудремотное состояние прерывает Бруно, который полуголый, прикрываясь полотенцем, высовывается из душа и шепотом (чтобы не разбудить Даниеле) "кричит": вы что не видите - вода кругом!!! Смотрим под ноги и обалдеваем: из душа широким потоком совершенно беспрепятственно льется вода, разделяется на потоки и пересекает кухню, всю столовую и уже достигает ковра в гостиной. Оказывается, Бруно бросил в раковину купальные плавки, включил воду и пошел в душ, плавки закрыли дырку слива ну и вода стала выливаться через край, причем никто из нас ничего не слышал, спящий Даниеле, разумеется не в счет.
В борьбу с "разбушевавшейся стихией" были привлечены все наши силы и все возможные средства, в виде тряпок, обычных и пляжных полотенец и даже халат Бруно, за что ему еще раз досталось от свекрови.
Во время ликвидации последствий Грация вполголоса костерила Бруно
, тот вытирал пол и виновато молчал (что случается редко), а мы с Андреа выжимали полотенца и то и дело прыскали со смеху.
Столовая, куда в первую очередь прибыла вода; в дверь и направо - ванная.
[700x525]
