• Авторизация


как вкусно посолить сало в рассоле? 17-10-2012 13:58

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

как вкусно посолить сало в рассоле?

 Наступают холода, и вопрос: как вкусно посолить сало в рассоле? становится актуальным. Может быть, кто — то знает этот способ, а для кого — то он окажется новым. Чем он удобен — сало солится быстро, при этом способе оно очень нежное и вкусное, и не надо соскабливать соль вместе со специями.

[230x300]

 

 

 

Сало я солю в стеклянной банке, в 3 — х литровую банку помещается примерно 2 кг.

Сало надо нарезать на небольшие кусочки, не разрезая шкурку.

[300x233]

Затем сложить его в банку и залить концентрированным соляным раствором. Возьмите кипяченую воду и добавляйте соль, пока она будет растворяться. Примерно 4 столовые ложки соли с горкой на 1 литр.

[196x300]

Банку я ставлю в холодильник. Через двое суток сало готово, и можно уже его кушать. Но это еще не все, можно сделать его еще вкуснее.

Когда сало просолится, я его достаю из банки и нашпиговываю чесноком.

[300x225]

Затем обсыпаю перцем и специями. Какими — это уже на ваш вкус: черный и красный молотый перец, сушеные травы, лавровый лист. Сало складываю в судок и ставлю в холодильник на день — два.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет и сумка крючком 15-10-2012 18:43

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жакет и сумка крючком

http://kruchcom.ru/archives/431

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болеро крючком 15-10-2012 18:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Болеро крючком

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светло-серый жакетик крючком 15-10-2012 18:36

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Светло - серый жакетик крючком.

[414x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед и сумка с кошками (спицы) 15-10-2012 14:33

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Плед и сумка с кошками (спицы)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербургские коты (Румянцев Владимир) 15-10-2012 14:31

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Петербургские коты (Румянцев Владимир)

Знаю, что было уже, но под видео ещё раз:))
Фильм gukolli
"О наших усато-полосатых любимцах и их жизни
в самом прекрасном городе планеты Санкт-Петербурге!
Песня Зои Ященко и группы "Белая гвардия" "Питер",
а котики работы Татьяны Родионовой и Владимира Румянцева".




Владимир Румянцев
- = КОТЫ ПЕТЕРБУРГА = -
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меланжевый берет крючком 15-10-2012 14:24

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Меланжевый берет

[274x400]
Размер: 57.

Для вязания берета Вам потребуется:
• 100 г меланжевого мохера;
• крючок № 3,5.

ВЯЗАНИЕ БЕРЕТА.
Набрать цепочку из 5 воздушных петель, замкнуть ее в кольцо и вязать столбиками с накидами по кругу по схеме.
Прибавления делать до тех пор, пока диаметр не достигнет 20-22 см.
Проверяйте размер примеркой.
Затем вязать 19 см прямо.
Закончить вязание 6-ю рядами столбиков с накидами и 1-м рядом «рачьего шага».
Схема вязания
[372x375]
Условные обозначения

[363x135]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2012 11:24

Это цитата сообщения Аннжела Оригинальное сообщение

кардиган

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с капюшоном 11-10-2012 11:21

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

Жакет с капюшоном

Наталья №2,11

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА 07-10-2012 12:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ

[показать]

Девочки, перевод мой. Я вообще очень ценю творчество Kim Hargreaves, а тут вышла ее новая коллекция,
и очень захотелось порадовать Вас этой шапочкой именно из этого сборника.

[показать]

 Я приведу также оригинал описания шапочки.

[показать]

Может быть, у кого-нибудь будут уточнения или поправки к переводу, приму с благодарностью.

 

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
Часть 3 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ ГРАНДИОЗНЫЙ ШТАМП ИЗ… СКАЛКИ
Часть 5 - Двухсторонние крючки и крючки тунисские. В чем разница?
...
Часть 43 - Шьем платье а-ля Оскар де ла Рента за 1 час! Выкройка
Часть 44 - К осени: простой и элегантный шарф "Листья" спицами
Часть 45 - Шнур "пшеничное зерно" крючком. Мастер-класс + видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 07-10-2012 12:18

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Советы по выполнению шапок при вязании крючком

[показать]Чаще всего шапочки, выполненные крючком, вяжут сверху (от макушки) вниз по кругу.
Круг начинают вязать от центра, делая прибавки в определенном порядке. Существует несколько довольно распространенных форм шапок.

Законы плоского круга
1 закон. Если круг вяжут ст. б/н, то начинают в 1 -м р. с 6-ти ст. б/н, делят круг на 6 клиньев и прибавляют в каждом ряду-кругу по 6 столбиков.
2 закон. Если круг вяжут п/ст., то начинают в 1-м р. с 8-ми п/ст., делят круг на 8 клиньев и делают 8 прибавок в каждом р.
3 закон. Если круг вяжут ст. с/н, то начинают в 1-м р. с 12-ти ст. с/н, делят круг на 12 клиньев и делают по 12 прибавок в каждом ряду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные шапочки 07-10-2012 12:17

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

вязаные шапочки

Вязаные шапочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка с шишечками 07-10-2012 12:17

Это цитата сообщения Аська_Анатольевна Оригинальное сообщение

Бежевый берет крючком

[457x600]
[401x600]
[585x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 07-10-2012 12:16

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Шапочка Jole из Whisper

[показать]

[показать] [показать] [показать]

http://www.vjazhi.ru/prochee/shapki/shapochka-jole-iz-whisper.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка с шишечками 07-10-2012 09:57

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Теплая шапка крючком "Снежные шишечки"

[показать]  


 

Схема вязания:

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка с шишечками 07-10-2012 09:53

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Шапочка

[407x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто спицы и крючок 06-10-2012 21:50

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

Пальто спицы и крючок

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные пальто и кардиганы 06-10-2012 21:31

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязаные пальто и кардиганы

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2012 21:26

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Две модели пальто крючком

[322x640]
[700x525]
[700x605]
[699x317]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перья крючком 05-10-2012 10:33

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Перья крючком

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии