Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка вишни в желе впрок.
Очень интересный рецепт. Такая вишня, приготовленная по этому рецепту, получается нежнее варенья, а ягоды на вкус, как свежие. Рекомендую на этот рецепт обратить своё внимание и использовать его в период созревания вишни. Наивкуснейший десерт из вишни понравится всем без исключения.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как мариновать маслята на зиму
Как мариновать маслята на зиму
Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение
Без заголовка
МКЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД.
[показать]
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Клубничное варенье без варки ягод
Ингредиенты:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.
Затем кладем клубнику в миску.
В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт медовый с черносливом
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука
Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив
[264x130]Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовимся к Светлой Пасхе - готовим вкусные, воздушные, ароматные и нежные куличи!
Скоро еще один из самых любимых праздников моей семьи — Пасха! По этому поводу хочу поделиться своими рецептами пасхальных куличей или в простонародье «пасок». Невероятно вкусные и очень красивые румяные пасхальные куличи, которые станут истинным украшением вашего праздничного пасхального стола! ...
Сразу стоит сказать, что процесс приготовления куличей сложный и трудоемкий, отнимающий немало времени. Но результат стоит того, мы ведь говорим о праздничной выпечке, а это значит, что она должна быть особенной.
сдобный пасхальный кулич со сливочным маслом
сдобный пасхальный кулич с изюмом и орехами
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение
Cтупенчатая диета «ЛЕСЕНКА»
Самым главным плюсом диеты Лесенка является то, что после окончания диеты и возврату к обычному меню вес не возвращается. Диета Лесенка продолжается только 5 дней, однако каждый из этих дней направлен на получение конкретного результата. Диета дает такой результат, что ваши лишние килограммы уже не вернутся. Благодаря специально сбалансированным ступеням ваш организм будет худеть постепенно, абсолютно без вреда.
Диета «Лесенка» состоит из ступеней. Новый день диеты – это новая ступень. Если вы будете соблюдать все ступени без нарушения, то результат будет даже при небольших количествах лишних килограмм. Очень удобно сидеть на диете Лесенка в плане психологического аспекта. Если ставить себе цель подняться по «лестнице успеха», то процесс пойдет значительно быстрее.
http://kladovochkasovetov.ru/zdorove/ctupenchataya-dieta-lesenka.html
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
С наступающим Благовещением!
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Соус из йогурта
Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием.
Вкусный соус готовится очень просто. Смешайте измельченные мяту и укроп с тертым огурцом. Добавьте выдавленный чеснок, красный перец, соль, масло и йогурт. Хорошо перемешайте и поставьте соус в холодильник на 30 минут, затем можно подавать на стол.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ
С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
Домашяя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой сьедается моментально!
Курица - 2000 граммов
Перец черный горошек - 20 штук
Соль - 20 граммов
Лавровый лист - 4 штуки
Курочку нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, если надо, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.Банки тщательно стерилизуем.Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.В банки раскладываем мясо, не нужно их " набивать" очень плотно.Банки отправляем в духовку, температура 140С,на 4,5 часа, тушенка так хорошенько закипит, затем достаем и закатываем ее стерильными крышками, на момент закатывания наша тушенка должна еще кипеть.Домашняя тушенка из курицы готова! Хранить ее нужно в холодильнике до 4-5 месяцев
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Помидоры в маринаде.
Часть 2 - Готовимся к зиме....
...
Часть 21 - Заготавливаем Салаты на Зиму.
Часть 22 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ
Часть 23 - ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Заготавливаем Салаты на Зиму.
[650x492]Рецепты>>>>>>>>
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления заготовок из капусты
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Свекла в аджике
СВЕКЛА В АДЖИКЕ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ В АДЖИКЕ
Описание:
Аджика - это очень вкусный и острый салат на зиму. Если кто пробовал также маринованную свёклу, согласится, что и этот овощ не менее вкусен. А если попробовать объединить эти два вида консервации? Получится свёкла в аджике, которую приготовить крайне просто - нужно измельчить все ингредиенты и проварить, в конце добавив уксус. Подозреваем, что этот салат даже можно использовать в качестве заправки для борща.
Ингредиенты:
- Свекла винегретная - 5 килограмм;
- Сладкий перец - 1 килограмм;
- Лук - 0.5 килограмма;
- Помидоры - 2 килограмма;
- Чеснок - 100 грамм;
- Горький перец - 3 штуки.
Для заправки:
- Соль - 3 столовые ложки;
- Сахар - 200 грамм;
- Подсолнечное масло - 0.5 литров;
- Уксус 9% - 200 грамм.
Способ приготовления:
1. Для начала свеклу перетрем на корейской терке.
2. Затем перемелем вместе все ингредиенты: сладкий перец, лук, помидоры, чеснок и горький перец.
3. Добавим соль, сахар, подсолнечное масло.
4. Перемешаем и доведем до кипения.
5. Варим 30 минут. За 10 минут до окончания варки добавим уксус.
6. Закатаем в стерилизованные баночки.
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Помидоры,консервированные по - немецки
Помидоры по-немецки. Откуда такое название? Может быть, потому что при этом используется весь объем банки. А экономность немцев известна всем.
Используя яблоки, нужно учесть, что каждый сорт яблок дает свой аромат. Главное, чтобы яблоки были твердые.
Как бы то ни было, помидоры получаются вкусными.
Понадобится: помидоры, твердые яблоки, зеленый или красный сладкий перец, зелень петрушки.
Для маринада: соль - 1 ст. ложка, сахар - 5 ст. ложек, уксус 6%-ный - 50 г (или 1 чайную ложку 70%-ной уксусной эсенции).
Приготовление: Яблоки порезать на дольки,. Перец очистить и порезать полосками.
Заполнить стерилизованную трехлитровую банку помидорами, пересыпая их дольками яблок и полосками перца. Перца надо брать совсем немного - 1-2 на банку. Кстати, можно обойтись и без перца.
Положить в банку несколько веточек петрушки.
Вскипятить воду и залить банку с овощами кипятком. Выдержать 5-10 минут.
Затем воду слить обратно в кастрюлю и сварить из этой воды маринад. Для этого добавить в воду все ингредиенты для маринада, кроме уксуса. Вылить кипящий маринад обратно в банку с помидорами по-немецки, добавить уксус, закатать, укутать до остывания.
Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Капуста корейская
Часть 2 - Баклажаны в аджике
...
Часть 14 - Маринованные хрустящие огурчики (без закатки в банки)
Часть 15 - Закуска “Незабываемая” – рецепты заготовок
Часть 16 - Помидоры,консервированные по - немецки
Часть 17 - Армянская закуска из баклажанов на зиму.
Часть 18 - Баклажаны с орехами по - грузински на зиму
...
Часть 47 - Салат " Слоеный"
Часть 48 -
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры с гроздьями рябины на зиму
Рябина сейчас "рдеет" на каждом шагу своими горькими целебностями, а мы мимо ходим и забываем, что зима скоро с её нескончаемыми болячками.
Потом в аптеку за аскорбинкой побежим, а витамин С сейчас над нами висит, бери-не хочу.
Самое простое- это сварить сироп из рябины.
Просто наполняем эмалированную кастрюлю ягодами, можно прямо кистями, заливаем кипятком и варим с полчаса.
Потом ягоды убираем, сироп процеживаем, всыпаем сахар-- на литр рябинового отвара
полкило сахара (можно и поменьше), варим еще минут 5, выключаем, разливаем по бутылкам, укупориваем. По витаминности ничем не уступает аптечному сиропу шиповника. На вкус приятный, горечь подмороженной ягоды перебивается сахаром, цвет получается очень красивый, солнечный.
А еще каждый год я закатываю несколько банок помидор с рябиновыми гроздьями
[330x223]Рецепт хорош тем, что помидоры закатываются без всяких консервантов и уксуса. Их функцию выполняет кислота, содержащаяся в ягодах, рябина же еще дополнительно обогащает это соление витамином С.
Легко готовится, не требует стерилизации.
На 2 кг помидоров берется полкило гроздьев рябины, литр воды, 100гр сахара и 30 соли.
Томаты уложить в стерильные банки вместе с чисто вымытыми гроздьями рябины, трижды залить кипятком на 7 минут, на 4 раз залить кипящим маринадом из воды, сахара и соли. Закатать.
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
КАКОЕ БЛАЖЕНСТВО!!! Сказки от Эльфики
Эту замечательную историю мне прислала Анечка Блинова, за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Реальная жизнь совершенно потрясающей женщины, живущей среди нас. И мы еще думаем, что у нас что-то плохо??? Читаем и учимся позитиву!!!
Инна Бронштейн действительно удивительная женщина. Ей 80 лет.
В прошлом – учитель истории. Живет в Минске. Много лет назад потеряла сына. Самая большая трагедия в жизни матери. Но Инна выжила и даже нашла, что противопоставить жестокости окружающего нас мира. Она пишет стихи
согревающие всех, кому эти строки так или иначе попадают в руки.
Это, скорее, своеобразные таблетки оптимизма от вируса одиночества и безысходной печали. Лекарство, которое может быть полезно многим в сегодняшней российской действительности. Прочтите!
Может быть, эти стихи теперь помогут и Вам? И дай Бог автору этих удивительных строк – Инне Бронштейн – душевных сил и здоровья.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Берегите, пожалуйста, бабушек
БЕРЕГИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, БАБУШЕК!
Они в жизни так много видали,
Их рецепт ароматных оладушек
Не найдешь ни в одном ты журнале,
Средство их, как от хвори избавиться,
Как ни странно, всегда помогает,
И порой, только БАБУШКА справится
С тем, что нас, молодых, окружает.
Берегите связь бабушек с ВНУКАМИ,
С их любовью ни что не сравнится,
ИХ ДЕТЕЙ звонкий смех и агуканье
Даст сердцам дольше радостно биться.
Только бабушки знают по опыту,
Как бесценны с семьёю мгновенья,
Как пустячны порой наши хлопоты,
И как ВРЕМЕНИ БЫСТРО ТЕЧЕНИЕ.
Наши бабушки пусть и рассеянны,
Пусть о нас их ЧРЕЗМЕРНА забота,
Только все неизбежно стареем мы,
И какими МЫ будем в ИХ ГОДЫ??
Пусть другого они поколения,
Принимать их советы не просто нам,
Но уже НЕ ВЕРНУТЬ будет времени,
Когда их мы поймем, уже с возрастом...
Наших ДЕДУШЕК и наших БАБУШЕК
С благодарностью Вы берегите!
Им от нас так не много ведь надо же...
Уважайте... и чаще звоните!
© Copyright: Ольга Яновская 1, 2016
Свидетельство о публикации №116021107037
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Декупаж пасхальных яиц
Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).
Нам нужны салфетки с мелким рисунком. Снимаем два нижних слоя у салфеток и делаем заготовки мотивов - вручную делаем обрывки цветов небольшого размера.
Начинаем распределять мотивы на поверхности яйца. Делаем это с помощью кисточки и воды. Главное постараться разгладить все складочки.
Делаем клейстер из крахмала. Берем 2 ч.л. крахмала, около 50 мл воды и подогреваем в микроволновке - 20 сек - помешать - 20 сек - помешать - 10 сек - помешать - 10 сек - помешать - готово! Мотивы хорошо промазываем клейстером и оставляем сушиться.
После того, как все яйца подсохнут (10-15 мин) - покрываем их декоративным слоем. Для этого в небольшое количество клейстера добавляем пищевой краситель. И снова сушим. Готово!
